家庭牛肉的做法
@正康1683：牛肉的几种做法 -
澹巧17310242902…… 几种家庭常做得做法 红烧牛肉 1、牛肉切块.锅里水烧开.牛肉放进去大火烧1分钟.取出洗净. 2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸.加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒.中火1小时. 3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花...
@正康1683：牛肉怎么做 - 牛肉的六种家常做法
澹巧17310242902…… 牛肉怎么做-牛肉的六种家常做法牛肉是指从牛身上得出的肉,为常见的肉品之一.下面,我为大家分享牛肉的家常做法,快来学学吧!家常红烧牛肉食材用料:牛腩600克...
@正康1683：红烧牛肉的最佳烧法? -
澹巧17310242902…… 起锅烧油放入冰糖倒入牛肉翻炒上色后,依次放入姜、八角等辅料炒出香味,之后放入生抽、老抽等调料小火焖煮至牛肉上色,再加入胡萝卜和土豆翻炒均匀并全部倒入砂锅内加入温水和盐调味,小火炖1小时,再加味精即可做出美味的红烧牛...
@正康1683：炖牛肉的家庭做法? -
澹巧17310242902…… 家常炖牛肉 材料 牛肉,胡萝卜,土豆,八角,葱姜,干辣椒,香菜,盐,酱油,料酒,白糖,黄酱 做法1.材料预处理: 牛肉冲洗干净切成小块,焯水后捞出,备用. 胡萝卜洗净,土豆去皮、洗净.二者均切成滚刀块,备用. 葱姜洗净切成细丝,干辣椒擦干净剪成小段,香菜洗净切段,备用. 2.热锅内倒入少量油,待油稍热后,放入葱姜丝、干辣椒段、八角一个,煸出香味,之后倒入焯过的牛肉块,加酱油、白糖、料酒和少量黄酱翻炒,翻炒至牛肉块上色,入味. 3.将炒好的牛肉转入砂锅中,加入热水,没过牛肉即可.小火炖煮1小时,至牛肉软烂. 4.之后加入切好的胡萝卜块和土豆块,加入盐,和少量热水,继续炖煮至胡萝卜和土豆熟透,撒少量香菜末,即可食用.
@正康1683：家庭版大块水煮牛肉制作方法是什么?
澹巧17310242902…… 把牛肉改刀切好,放入碗中,加盐、鸡精和白糖,料酒、生抽,胡椒粉、一个蛋清,少许生粉,抓匀腌制十分钟.然后起锅烧水,下入适量绿豆芽和小青菜,焯水烫好....
@正康1683：寻求牛肉的家用做法 -
澹巧17310242902…… 1.牛肉之中国煎牛排 牛肉切指头宽度的厚肉片用姜末,白酒,酱油、糖、生粉腌两个小时 在平底锅用中小火里煎个7、8成熟的样子,也就是刀切下去还有血的丝丝然后装起来. 锅里放一点点油,切半个洋葱丝下去炒,到快熟的时候下一些番...
@正康1683：家庭怎样炒牛肉鲜嫩好吃 -
澹巧17310242902…… 用料 牛肉 干辣椒 姜 蒜 葱 白酒 味精 山胡椒油 可选 生粉 一丁点 爆炒牛肉的做法 牛肉切条切片随便,切薄一点就可以.加一点点生粉,一点食用油抓匀,丢一边腌一会儿,喝汤的小勺大约五分之一勺就足够 姜蒜随便切,小葱就切长段就可以,干辣椒剪段 锅里放油烧热姜蒜入锅爆香,牛肉入锅大火快速翻炒,稍稍有点变色了加白酒,然后就会有浓烈的酒香,然后这个时候还是要快手翻炒!!大火很关键.接着牛肉吧扒拉到一边,空出位置小火炸香干辣椒段,炸香即可不要炸糊了.然后牛肉把拉回来一起翻炒.牛肉切得很薄的话,变色即完全体,就差不多可以啦,不要炒久了,肉会老 加盐,味精调味 关火 猛倒几滴山胡椒油搅匀 葱段丢进去拌匀.完成
@正康1683：炒牛肉的家常做法
澹巧17310242902…… 炒牛肉吃怎么可以忘掉辣椒呢,牛羊肉和辣椒那真是便是最佳搭档了,朝天椒能够除掉牛羊肉里边的腥味儿,牛羊肉又可以让朝天椒看上去不简单,朝天椒基本上最多做的...
@正康1683：请问在家中怎么做牛肉? -
澹巧17310242902…… 烹调类别:煮 菜系:鲁菜 食材类别:面粥饭 味道:酱香 适宜季节:秋 原料主料:面粉30斤、牛肉10公斤配料:牛肝3斤、白萝卜10斤调料:花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、酱油4斤、胡椒粉3钱、香莱...
@正康1683：牛肉的几种既方便又好吃的做法,适用于家庭. -
澹巧17310242902…… 红烧牛肉1、牛肉切块.锅里水烧开.牛肉放进去大火烧1分钟.取出洗净.2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸.加桂皮,茴香,葱段,姜片,料酒.中火1小时.3、另取炒锅,少...
澹巧17310242902…… 几种家庭常做得做法 红烧牛肉 1、牛肉切块.锅里水烧开.牛肉放进去大火烧1分钟.取出洗净. 2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸.加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒.中火1小时. 3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花...
@正康1683：牛肉怎么做 - 牛肉的六种家常做法
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@正康1683：红烧牛肉的最佳烧法? -
澹巧17310242902…… 起锅烧油放入冰糖倒入牛肉翻炒上色后,依次放入姜、八角等辅料炒出香味,之后放入生抽、老抽等调料小火焖煮至牛肉上色,再加入胡萝卜和土豆翻炒均匀并全部倒入砂锅内加入温水和盐调味,小火炖1小时,再加味精即可做出美味的红烧牛...
@正康1683：炖牛肉的家庭做法? -
澹巧17310242902…… 家常炖牛肉 材料 牛肉,胡萝卜,土豆,八角,葱姜,干辣椒,香菜,盐,酱油,料酒,白糖,黄酱 做法1.材料预处理: 牛肉冲洗干净切成小块,焯水后捞出,备用. 胡萝卜洗净,土豆去皮、洗净.二者均切成滚刀块,备用. 葱姜洗净切成细丝,干辣椒擦干净剪成小段,香菜洗净切段,备用. 2.热锅内倒入少量油,待油稍热后,放入葱姜丝、干辣椒段、八角一个,煸出香味,之后倒入焯过的牛肉块,加酱油、白糖、料酒和少量黄酱翻炒,翻炒至牛肉块上色,入味. 3.将炒好的牛肉转入砂锅中,加入热水,没过牛肉即可.小火炖煮1小时,至牛肉软烂. 4.之后加入切好的胡萝卜块和土豆块,加入盐,和少量热水,继续炖煮至胡萝卜和土豆熟透,撒少量香菜末,即可食用.
@正康1683：家庭版大块水煮牛肉制作方法是什么?
澹巧17310242902…… 把牛肉改刀切好,放入碗中,加盐、鸡精和白糖,料酒、生抽,胡椒粉、一个蛋清,少许生粉,抓匀腌制十分钟.然后起锅烧水,下入适量绿豆芽和小青菜,焯水烫好....
@正康1683：寻求牛肉的家用做法 -
澹巧17310242902…… 1.牛肉之中国煎牛排 牛肉切指头宽度的厚肉片用姜末,白酒,酱油、糖、生粉腌两个小时 在平底锅用中小火里煎个7、8成熟的样子,也就是刀切下去还有血的丝丝然后装起来. 锅里放一点点油,切半个洋葱丝下去炒,到快熟的时候下一些番...
@正康1683：家庭怎样炒牛肉鲜嫩好吃 -
澹巧17310242902…… 用料 牛肉 干辣椒 姜 蒜 葱 白酒 味精 山胡椒油 可选 生粉 一丁点 爆炒牛肉的做法 牛肉切条切片随便,切薄一点就可以.加一点点生粉,一点食用油抓匀,丢一边腌一会儿,喝汤的小勺大约五分之一勺就足够 姜蒜随便切,小葱就切长段就可以,干辣椒剪段 锅里放油烧热姜蒜入锅爆香,牛肉入锅大火快速翻炒,稍稍有点变色了加白酒,然后就会有浓烈的酒香,然后这个时候还是要快手翻炒!!大火很关键.接着牛肉吧扒拉到一边,空出位置小火炸香干辣椒段,炸香即可不要炸糊了.然后牛肉把拉回来一起翻炒.牛肉切得很薄的话,变色即完全体,就差不多可以啦,不要炒久了,肉会老 加盐,味精调味 关火 猛倒几滴山胡椒油搅匀 葱段丢进去拌匀.完成
@正康1683：炒牛肉的家常做法
澹巧17310242902…… 炒牛肉吃怎么可以忘掉辣椒呢,牛羊肉和辣椒那真是便是最佳搭档了,朝天椒能够除掉牛羊肉里边的腥味儿,牛羊肉又可以让朝天椒看上去不简单,朝天椒基本上最多做的...
@正康1683：请问在家中怎么做牛肉? -
澹巧17310242902…… 烹调类别:煮 菜系:鲁菜 食材类别:面粥饭 味道:酱香 适宜季节:秋 原料主料:面粉30斤、牛肉10公斤配料:牛肝3斤、白萝卜10斤调料:花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、酱油4斤、胡椒粉3钱、香莱...
@正康1683：牛肉的几种既方便又好吃的做法,适用于家庭. -
澹巧17310242902…… 红烧牛肉1、牛肉切块.锅里水烧开.牛肉放进去大火烧1分钟.取出洗净.2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸.加桂皮,茴香,葱段,姜片,料酒.中火1小时.3、另取炒锅,少...
