家庭最简单炒牛肉
@从燕1567：牛肉最简单的做法是? -
韶委17259825707…… 锅放油加热,把牛肉放进去炒变白色,加葱姜花椒大料料酒老抽或酱油,可加一点醋爱烂,也可不加老抽.再炒出香味来,加水,改中小火四十分钟 ,加盐味精即可. 如果汤多可改大火收一下汤,中途二十分钟 可加土豆,西红柿,萝卜,胡萝卜,粉条任选. 简单也非常好吃.
@从燕1567：炒牛肉都有什么做法?越多越好,最好简单易学的. -
韶委17259825707…… 小炒牛肉 原料: 1、牛肉、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜; 2、盐、生抽、陈醋、料酒、红糖、黑胡椒粉、水各少许调成汁; 3、油、干淀粉(太白粉). 做法: 1、洋葱、青红辣椒切丝,葱姜蒜切末; 2、将冷冻的牛肉取出自然解冻1小时,横...
@从燕1567：牛肉怎么炒才嫩滑. -
韶委17259825707…… 炒牛肉之前,用淀粉腌制一下,这样炒起来才滑嫩.里脊肉是最适合炒的. 一、用料 牛里脊一块 半斤左右 、 白糖一小勺 大概2克吧 、 姜粉(或生姜末) 随意 、 酱油 一大勺 、 土豆淀粉 一小勺 、 植物油 一大勺 . 二、如何炒出嫩牛肉的做法 ...
@从燕1567：牛肉片的简单做法 -
韶委17259825707…… 主料: 牛肉、芹菜.辅料:姜丝豆瓣酱、辣椒粉、味精、料酒、醋、糖. 制作:1、 将牛肉切成薄片;2、上旺火煸炒、加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红.3、加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下, 淋少许醋, 装盘, 撒花椒粉即...
@从燕1567：小炒牛肉 家常做法 简单点的 -
韶委17259825707…… 家常菜之小炒牛肉0 *牛肉300克 L_＂W.6'2 *冬笋150克 Zp)^E)e *葱、姜、白糖、酱油、绍酒、胡椒粉、味精、香油各适量. ae9 YviE 1、将牛肉、冬笋、葱、姜均切成4公分左右丝;牛肉丝裹上干淀粉待用. dGIX3L'L7 2、炒锅置旺火上,下油烧至八成热,下牛肉丝炸约1分钟,捞出沥干油待用. t<6NJ9S) 3、锅中留少许余油,置旺火上,放入冬笋、葱、姜煸炒出香味,烹入绍酒、酱油,加白糖,少许汤或清水,下牛肉丝一起煸炒约1分钟,加入胡椒粉、味精,淋香油,用水淀粉勾芡即可. ＂?$Qc?w* 注意:炸牛肉丝时注意用筷子拨散,以免粘连.
@从燕1567：炒牛肉的做法 红烧肉的做法 简单的
韶委17259825707…… 洋葱炒牛肉 材料: 洋葱一颗切-l、水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、醋少许 腌料: 牛里脊肉切丝500克、酒1匙、太白粉1匙、姜丝少许、盐1/4匙、水1匙、麻油少许 作法: 1.将所腌料腌约30分钟 2.将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋, ...
@从燕1567：牛肉怎样炒才好吃?简单点的
韶委17259825707…… 切片.放入家常菜所需的调料炒熟即可
@从燕1567：炒牛肉的做法,简单一点的方法 -
韶委17259825707…… 饭店里在炒之前基本会用生粉或蛋清抓一下--用少许蛋白和牛肉混和,放置10分左右就好,可以使牛肉滑嫩. 用啤酒也好,但不要用嫩肉粉! (一)炒牛肉宜选用瘦肉、嫩肉,如里脊、外脊、上脑、三岔、仔盖、郎头等肉. 如果你买到了老牛...
@从燕1567：家庭怎样炒牛肉鲜嫩好吃 -
韶委17259825707…… 用料 牛肉 干辣椒 姜 蒜 葱 白酒 味精 山胡椒油 可选 生粉 一丁点 爆炒牛肉的做法 牛肉切条切片随便,切薄一点就可以.加一点点生粉,一点食用油抓匀,丢一边腌一会儿,喝汤的小勺大约五分之一勺就足够 姜蒜随便切,小葱就切长段就可以,干辣椒剪段 锅里放油烧热姜蒜入锅爆香,牛肉入锅大火快速翻炒,稍稍有点变色了加白酒,然后就会有浓烈的酒香,然后这个时候还是要快手翻炒!!大火很关键.接着牛肉吧扒拉到一边,空出位置小火炸香干辣椒段,炸香即可不要炸糊了.然后牛肉把拉回来一起翻炒.牛肉切得很薄的话,变色即完全体,就差不多可以啦,不要炒久了,肉会老 加盐,味精调味 关火 猛倒几滴山胡椒油搅匀 葱段丢进去拌匀.完成
@从燕1567：炒牛肉的做法,炒牛肉怎么做好吃,炒牛肉的家常做法 -
韶委17259825707…… 食材明细 牛里脊半斤 洋葱一个 香菜3两 蒜片适量 盐适量 辣椒粉10克 孜然10克 陈醋适量 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 家常炒牛肉的做法步骤 1 牛里脊切片放孜然,辣椒粉,腌制 2 配料切好 3 锅烧热下蒜片 4 下入牛肉 5 急火快炒 6 下配料点陈醋出锅 7 成品
韶委17259825707…… 锅放油加热,把牛肉放进去炒变白色,加葱姜花椒大料料酒老抽或酱油,可加一点醋爱烂,也可不加老抽.再炒出香味来,加水,改中小火四十分钟 ,加盐味精即可. 如果汤多可改大火收一下汤,中途二十分钟 可加土豆,西红柿,萝卜,胡萝卜,粉条任选. 简单也非常好吃.
@从燕1567：炒牛肉都有什么做法?越多越好,最好简单易学的. -
韶委17259825707…… 小炒牛肉 原料: 1、牛肉、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜; 2、盐、生抽、陈醋、料酒、红糖、黑胡椒粉、水各少许调成汁; 3、油、干淀粉(太白粉). 做法: 1、洋葱、青红辣椒切丝,葱姜蒜切末; 2、将冷冻的牛肉取出自然解冻1小时,横...
@从燕1567：牛肉怎么炒才嫩滑. -
韶委17259825707…… 炒牛肉之前,用淀粉腌制一下,这样炒起来才滑嫩.里脊肉是最适合炒的. 一、用料 牛里脊一块 半斤左右 、 白糖一小勺 大概2克吧 、 姜粉(或生姜末) 随意 、 酱油 一大勺 、 土豆淀粉 一小勺 、 植物油 一大勺 . 二、如何炒出嫩牛肉的做法 ...
@从燕1567：牛肉片的简单做法 -
韶委17259825707…… 主料: 牛肉、芹菜.辅料:姜丝豆瓣酱、辣椒粉、味精、料酒、醋、糖. 制作:1、 将牛肉切成薄片;2、上旺火煸炒、加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红.3、加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下, 淋少许醋, 装盘, 撒花椒粉即...
@从燕1567：小炒牛肉 家常做法 简单点的 -
韶委17259825707…… 家常菜之小炒牛肉0 *牛肉300克 L_＂W.6'2 *冬笋150克 Zp)^E)e *葱、姜、白糖、酱油、绍酒、胡椒粉、味精、香油各适量. ae9 YviE 1、将牛肉、冬笋、葱、姜均切成4公分左右丝;牛肉丝裹上干淀粉待用. dGIX3L'L7 2、炒锅置旺火上,下油烧至八成热,下牛肉丝炸约1分钟,捞出沥干油待用. t<6NJ9S) 3、锅中留少许余油,置旺火上,放入冬笋、葱、姜煸炒出香味,烹入绍酒、酱油,加白糖,少许汤或清水,下牛肉丝一起煸炒约1分钟,加入胡椒粉、味精,淋香油,用水淀粉勾芡即可. ＂?$Qc?w* 注意:炸牛肉丝时注意用筷子拨散,以免粘连.
@从燕1567：炒牛肉的做法 红烧肉的做法 简单的
韶委17259825707…… 洋葱炒牛肉 材料: 洋葱一颗切-l、水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、醋少许 腌料: 牛里脊肉切丝500克、酒1匙、太白粉1匙、姜丝少许、盐1/4匙、水1匙、麻油少许 作法: 1.将所腌料腌约30分钟 2.将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋, ...
@从燕1567：牛肉怎样炒才好吃?简单点的
韶委17259825707…… 切片.放入家常菜所需的调料炒熟即可
@从燕1567：炒牛肉的做法,简单一点的方法 -
韶委17259825707…… 饭店里在炒之前基本会用生粉或蛋清抓一下--用少许蛋白和牛肉混和,放置10分左右就好,可以使牛肉滑嫩. 用啤酒也好,但不要用嫩肉粉! (一)炒牛肉宜选用瘦肉、嫩肉,如里脊、外脊、上脑、三岔、仔盖、郎头等肉. 如果你买到了老牛...
@从燕1567：家庭怎样炒牛肉鲜嫩好吃 -
韶委17259825707…… 用料 牛肉 干辣椒 姜 蒜 葱 白酒 味精 山胡椒油 可选 生粉 一丁点 爆炒牛肉的做法 牛肉切条切片随便,切薄一点就可以.加一点点生粉,一点食用油抓匀,丢一边腌一会儿,喝汤的小勺大约五分之一勺就足够 姜蒜随便切,小葱就切长段就可以,干辣椒剪段 锅里放油烧热姜蒜入锅爆香,牛肉入锅大火快速翻炒,稍稍有点变色了加白酒,然后就会有浓烈的酒香,然后这个时候还是要快手翻炒!!大火很关键.接着牛肉吧扒拉到一边,空出位置小火炸香干辣椒段,炸香即可不要炸糊了.然后牛肉把拉回来一起翻炒.牛肉切得很薄的话,变色即完全体,就差不多可以啦,不要炒久了,肉会老 加盐,味精调味 关火 猛倒几滴山胡椒油搅匀 葱段丢进去拌匀.完成
@从燕1567：炒牛肉的做法,炒牛肉怎么做好吃,炒牛肉的家常做法 -
韶委17259825707…… 食材明细 牛里脊半斤 洋葱一个 香菜3两 蒜片适量 盐适量 辣椒粉10克 孜然10克 陈醋适量 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 家常炒牛肉的做法步骤 1 牛里脊切片放孜然,辣椒粉,腌制 2 配料切好 3 锅烧热下蒜片 4 下入牛肉 5 急火快炒 6 下配料点陈醋出锅 7 成品
