家庭自制五仁月饼简单做法
@靳将968：五仁月饼怎么做 五大步骤轻松搞定 -
弘栏15278051777…… 食材用料 面粉300克 熟花生150克 熟腰果70克 瓜子仁40克 白芝麻30克 糯米粉300克 杏仁70克相克食物 奶粉50克 花生油50克 麦芽糖50克 玉米油50克 冰糖100克相克食物 糖浆200克 枧水2克 五仁月饼的做法 1.熟花生,熟杏...
@靳将968：传统五仁月饼的做法,传统五仁月饼怎么做好吃 -
弘栏15278051777…… 传统五仁月饼的做法步骤 1 先将干果处理好,所有干果在使用之前都要烤熟,芝麻、瓜子仁等160度烤8分钟,花生、腰果等大颗粒的干果160度12分钟.将烤熟的干果冷却,花生和腰果需要装在袋子里,用擀面杖敲碎.不同种类的干...
@靳将968：五仁月饼怎么做才能松软 -
弘栏15278051777…… 五仁月饼松软的做法: 材料:普通面粉250克,猪油40克,糖25克,水125克. 做法: 1、将水油皮的面粉和糖混合均匀,倒入水,加入猪油,和成光滑柔软的水油皮面团. 2、将低筋面粉和猪油先用筷子搅拌,再下手抓散,最后和匀,制成油...
@靳将968：如何做5仁月饼 -
弘栏15278051777…… 五仁月饼做法:五仁馅材料: 核桃仁400g,葡萄干200g,杏仁200g,芝麻50g,果丹皮200g,蜂蜜800g,炒好的小麦粉500g,香油50g;月饼皮材料: 面粉500g,生粉100g,吉士粉40g,蜂蜜400g,面碱3g,7g水,140g花生油.做法: 1、...
@靳将968：自制伍仁馅月饼怎么做 -
弘栏15278051777…… 食材明细 低筋面粉~皮150 转化糖浆~皮100 腰果40克 核桃仁40克 果仁40克 瓜子仁40克 芝麻40克 枧水~皮5 玉米油~皮40 吉士粉~皮10 淀粉~馅100 糖~馅100 香油~馅适量 水~馅适量 甜味口味 烤工艺 数小时耗时 普通难度 五仁馅月饼的做法步骤 ...
@靳将968：五仁月饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
弘栏15278051777…… 展开全部1. 转化糖浆中加入枧水,搅打均匀.再加入油,搅打均匀后,加入盐,搅拌均匀,最后筛入面粉,拌匀,揉合成面团,覆盖保鲜膜,松弛两小时以上.2. 各种果仁提前剥好,炒熟,能去皮的去皮,擀碎(不需要很细碎,有颗粒感更好吃...
@靳将968：五仁月饼的做法
弘栏15278051777…… 材料:(约12个70克小号月饼)饼皮:低筋面粉100克、花生油(或植物油)30ml、转化糖浆75ml、吉士粉1/2大匙(无可省)、食用枧水1/4小匙、SP乳化剂1/4小匙五仁陷料:杏仁40克、核桃40克、花生仁40克、葵瓜子仁40克、白芝麻(炒香...
@靳将968：五仁月饼的做法 -
弘栏15278051777…… 五仁月饼是各式月饼中最为著称的,因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名.它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点. 这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边...
@靳将968：传统的五仁馅月饼怎么制作? -
弘栏15278051777…… 1. 五仁甜肉月饼 【配方】 饼皮2.5千克.馅料:糖腌肥膘3千克,白砂糖0.5千克,杏仁0.5千克,瓜子仁0.5千克,核桃仁0.4千克,榄仁0.8千克,糖冬瓜0.5千克,芝麻0.4千克,糖橘饼0.2千克,玫瑰糖0.2千克,糕粉0.8千克,花生油0.2千克,水0...
@靳将968：月饼怎样做好吃 -
弘栏15278051777…… 用料 月饼馅料: 花生 适量 葵花籽仁 适量 杏仁 适量 黑白芝麻 适量 蔓越莓 适量 葡萄干 适量(以上总共700克) 玉米油 120克 高度白酒 10克(45度以上白酒就可以) 麦芽糖 240克 糯米粉 300克 温开水 135克 月饼皮:中筋面粉(普通面粉) ...
弘栏15278051777…… 食材用料 面粉300克 熟花生150克 熟腰果70克 瓜子仁40克 白芝麻30克 糯米粉300克 杏仁70克相克食物 奶粉50克 花生油50克 麦芽糖50克 玉米油50克 冰糖100克相克食物 糖浆200克 枧水2克 五仁月饼的做法 1.熟花生,熟杏...
@靳将968：传统五仁月饼的做法,传统五仁月饼怎么做好吃 -
弘栏15278051777…… 传统五仁月饼的做法步骤 1 先将干果处理好,所有干果在使用之前都要烤熟,芝麻、瓜子仁等160度烤8分钟,花生、腰果等大颗粒的干果160度12分钟.将烤熟的干果冷却,花生和腰果需要装在袋子里,用擀面杖敲碎.不同种类的干...
@靳将968：五仁月饼怎么做才能松软 -
弘栏15278051777…… 五仁月饼松软的做法: 材料:普通面粉250克,猪油40克,糖25克,水125克. 做法: 1、将水油皮的面粉和糖混合均匀,倒入水,加入猪油,和成光滑柔软的水油皮面团. 2、将低筋面粉和猪油先用筷子搅拌,再下手抓散,最后和匀,制成油...
@靳将968：如何做5仁月饼 -
弘栏15278051777…… 五仁月饼做法:五仁馅材料: 核桃仁400g,葡萄干200g,杏仁200g,芝麻50g,果丹皮200g,蜂蜜800g,炒好的小麦粉500g,香油50g;月饼皮材料: 面粉500g,生粉100g,吉士粉40g,蜂蜜400g,面碱3g,7g水,140g花生油.做法: 1、...
@靳将968：自制伍仁馅月饼怎么做 -
弘栏15278051777…… 食材明细 低筋面粉~皮150 转化糖浆~皮100 腰果40克 核桃仁40克 果仁40克 瓜子仁40克 芝麻40克 枧水~皮5 玉米油~皮40 吉士粉~皮10 淀粉~馅100 糖~馅100 香油~馅适量 水~馅适量 甜味口味 烤工艺 数小时耗时 普通难度 五仁馅月饼的做法步骤 ...
@靳将968：五仁月饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
弘栏15278051777…… 展开全部1. 转化糖浆中加入枧水,搅打均匀.再加入油,搅打均匀后,加入盐,搅拌均匀,最后筛入面粉,拌匀,揉合成面团,覆盖保鲜膜,松弛两小时以上.2. 各种果仁提前剥好,炒熟,能去皮的去皮,擀碎(不需要很细碎,有颗粒感更好吃...
@靳将968：五仁月饼的做法
弘栏15278051777…… 材料:(约12个70克小号月饼)饼皮:低筋面粉100克、花生油(或植物油)30ml、转化糖浆75ml、吉士粉1/2大匙(无可省)、食用枧水1/4小匙、SP乳化剂1/4小匙五仁陷料:杏仁40克、核桃40克、花生仁40克、葵瓜子仁40克、白芝麻(炒香...
@靳将968：五仁月饼的做法 -
弘栏15278051777…… 五仁月饼是各式月饼中最为著称的,因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名.它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点. 这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边...
@靳将968：传统的五仁馅月饼怎么制作? -
弘栏15278051777…… 1. 五仁甜肉月饼 【配方】 饼皮2.5千克.馅料:糖腌肥膘3千克,白砂糖0.5千克,杏仁0.5千克,瓜子仁0.5千克,核桃仁0.4千克,榄仁0.8千克,糖冬瓜0.5千克,芝麻0.4千克,糖橘饼0.2千克,玫瑰糖0.2千克,糕粉0.8千克,花生油0.2千克,水0...
@靳将968：月饼怎样做好吃 -
弘栏15278051777…… 用料 月饼馅料: 花生 适量 葵花籽仁 适量 杏仁 适量 黑白芝麻 适量 蔓越莓 适量 葡萄干 适量(以上总共700克) 玉米油 120克 高度白酒 10克(45度以上白酒就可以) 麦芽糖 240克 糯米粉 300克 温开水 135克 月饼皮:中筋面粉(普通面粉) ...
