家庭自制陈皮的做法

@滑秦5901:家庭如何自制陈皮 -
郜阀19529008394…… 1,将桔皮(不要清洗)用线穿起来,悬挂在通风的地方,几天以后,晒干到桔皮可以轻易被折断的程度就可以了. 2,晒干的陈皮香味比较淡,口感有点苦可以将陈皮放入烤箱中层,用140度左右的温度,烘20分钟(随时查看,不要烤糊)取出彻底冷却后,再放入密封袋中保存,味道最好. 除了泡茶,平时炖肉时放入几片,还可以提香去腥,解油腻.

@滑秦5901:如何自制陈皮 -
郜阀19529008394…… 其实,陈皮的制作方法并不难,自己在家里就可以做.选用成熟的橘子,将果蒂剪平,挑选橘子时要选果皮完好的橘子.将剥好的果皮放于当阳处,使其自然失水萎蔫,要注意晒的时候,橘白朝外.将风干的橘子皮存放于密封装置2~5个月,用湿度为80%的潮湿空气加湿,以使果皮软化.果皮软化后,将其捆绑固定,风干,然后再次放到当阳处晒干;等到完全晒干后,陈皮就制作完成了,将其密封存放即可

@滑秦5901:陈皮怎么做的 -
郜阀19529008394…… 用料主料 橘子皮1袋 辅料 清水 适量 制陈皮的做法 1.吃过的橘子皮不要扔掉,堆积到一袋,然后用热水烫一下,搓洗干净 2.然后找一个晴朗的好天气,拿到外面晒干 3.然后就是蒸制的过程,锅里面做开水,橘子皮放到上面大火蒸,我没有蒸锅,...

@滑秦5901:自家做陈皮的做法,自家做陈皮怎么做好吃,自家 -
郜阀19529008394…… 陈皮是柑果的果皮,经晒干或人工干燥而成.陈皮最显著的药效是化痰止咳,疏通心脑血管,降血压等,是药食同源的宝贵原料之一.九制陈皮意思是在加工中有九道工序,其实没有九道工序那么多.这是一种凉果类,很受大众喜爱的休闲食品...

@滑秦5901:陈皮的制作方法九制陈皮的制作方法陈皮为什么三蒸三晒 -
郜阀19529008394…… 之所以三蒸三晒,是要通百过反复蒸制,让挥发油蒸发掉. 具体制作陈皮方法如下: 1、准备好柑橘. 2、清洗干净后用度纸巾吸干水份. 3、然后再如图的位置划上一刀. 4、再横着知划一刀,同样的不要拉断. 5、然后用手剥...

@滑秦5901:告诉我如何在家制作陈皮 -
郜阀19529008394…… 1.工艺流程 制坯—加料浸渍—干燥—加料干燥—连续加料干燥—加甘草粉—成品 2.制作要点 (1)原料要求 选用新鲜黄色甜橙、香橙等,剥皮,刨取果品的最外层(桔黄层)作原料. (2)制坯 剥下的橙皮,用特制刨刀刨下橙皮最外层,剥下的小...

@滑秦5901:陈皮的制作方法是什么? -
郜阀19529008394…… 陈皮的制作方法其实不难,首先选取质量好些的桔子皮,风干后把一些发霉的提取出来,然后再用清水喷洒,二次风干,封藏,次年使用即可.希望能够帮助到你.

@滑秦5901:陈皮,在家怎么做?
郜阀19529008394…… 把橘子皮晾干就好了

@滑秦5901:橘皮怎样做陈皮
郜阀19529008394…… 陈皮做法 原料名称: 陈皮 特 点: 陈皮又称果皮,选购时要注意外皮深褐色,皮瓤薄,放在手上觉得很轻身而又容易折断,同时还发出香味,是为上品,是用冬柑的皮晒制...

@滑秦5901:陈皮的制作法? -
郜阀19529008394…… 把秋天的新鲜橘皮,带青点的,晒干,然后到锅里炒黄,带点黑色,趁热放到瓶或瓷器中用盖盖好...

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