小央泽糯米汤圆全集免费
@管士802：糯米汤圆的做法 -
应维19147306481…… 1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面; 2.和好面,但是发现面团不是很柔软; 3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了; 4.把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀; 5.和好的面团非常柔软,有弹性,能拉长; 6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子; 7.把小剂子放在手下一起搓圆,如果你做不到,就一个个拿起来搓圆; 8.取一个搓圆的剂子,摁扁; 9.将芝麻和白糖粉碎拌匀,馅心; 10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆; 11.将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开,溶化后放入揉好的汤圆,煮到汤圆全部上浮即可.
@管士802：无锡有什么特产小吃? -
应维19147306481…… 无锡排骨:无锡酱排骨色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥.该菜已有百余年历史,享誉海内外. 大浮杨梅:大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山.有近千年栽培史. 阳山水蜜桃:阳山水蜜桃是无锡著名特产之一,已有近七十年的栽培历...
@管士802：糯米粉怎么做汤圆 -
应维19147306481…… 一.做法:1、糯米粉放入盆中,多次少量的倒入适量的热水,用筷子搅拌成颗粒状,盆底略有干粉即可.2、用手揉成团,放在盆中盖上盖子,要不时间一长就会干裂.3、取一团用手勒成条状,然后放在案板上用双手掌心搓成条状,再用刀...
@管士802：汤圆冷水煮还是热水煮?
应维19147306481…… 热水煮汤圆一般用热水,不宜用冷水煮,要掌握“沸水下,温火煮”的方法,当汤圆下锅以后,将火转小点,或者加入点冷水,让水保持一种似开非开的状态,然后用勺子...
@管士802：关于冬至吃汤圆的诗词 -
应维19147306481…… 古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天.”.“圆”意味着“团圆”“圆满”.冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥.吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行.“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆...
@管士802：熟糯米怎么做糯米圆子 -
应维19147306481…… 糯米圆子的做法步骤 1 糯米泡上一晚上,我一般都是提前晚上就泡好 2 泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中铺上薄薄的一张蒸布.用筷子把糯米拌匀,不然会半生熟.大火涨水过后15分钟.只要是泡水5小时以上的糯米,15分钟合适惨啦. 3 在蒸...
@管士802：怎样和糯米粉做汤圆,应该用凉水还是温水 -
应维19147306481…… 糯米粉粉用温水和成面团,揪一小团面,搓圆,再用手指按一个小窝,放入花生芝麻馅或者你自己喜欢的,轻轻封口后,捏紧搓圆.用一个大盘子洒上干粉,把揉好的汤圆先摆放在一起,再就是逛,一层水,一层面,来回5、6次就好了,不过这样比较费面,因为糯米粉有些都沉水里,建议用包的,省事,而且不占空间.要是逛得话,得用好几个盆子呢,太麻烦.全部做好后再煮放入开水中,用中火煮至元宵浮起、膨胀即可.和煮水饺差不多,煮汤圆的时候,水开后加入一匙冷水,反复三次,让汤圆在似滚未滚的状态煮熟
应维19147306481…… 1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面; 2.和好面,但是发现面团不是很柔软; 3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了; 4.把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀; 5.和好的面团非常柔软,有弹性,能拉长; 6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子; 7.把小剂子放在手下一起搓圆,如果你做不到,就一个个拿起来搓圆; 8.取一个搓圆的剂子,摁扁; 9.将芝麻和白糖粉碎拌匀,馅心; 10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆; 11.将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开,溶化后放入揉好的汤圆,煮到汤圆全部上浮即可.
@管士802：无锡有什么特产小吃? -
应维19147306481…… 无锡排骨:无锡酱排骨色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥.该菜已有百余年历史,享誉海内外. 大浮杨梅:大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山.有近千年栽培史. 阳山水蜜桃:阳山水蜜桃是无锡著名特产之一,已有近七十年的栽培历...
@管士802：糯米粉怎么做汤圆 -
应维19147306481…… 一.做法:1、糯米粉放入盆中,多次少量的倒入适量的热水,用筷子搅拌成颗粒状,盆底略有干粉即可.2、用手揉成团,放在盆中盖上盖子,要不时间一长就会干裂.3、取一团用手勒成条状,然后放在案板上用双手掌心搓成条状,再用刀...
@管士802：汤圆冷水煮还是热水煮?
应维19147306481…… 热水煮汤圆一般用热水,不宜用冷水煮,要掌握“沸水下,温火煮”的方法,当汤圆下锅以后,将火转小点,或者加入点冷水,让水保持一种似开非开的状态,然后用勺子...
@管士802：关于冬至吃汤圆的诗词 -
应维19147306481…… 古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天.”.“圆”意味着“团圆”“圆满”.冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥.吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行.“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆...
@管士802：熟糯米怎么做糯米圆子 -
应维19147306481…… 糯米圆子的做法步骤 1 糯米泡上一晚上,我一般都是提前晚上就泡好 2 泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中铺上薄薄的一张蒸布.用筷子把糯米拌匀,不然会半生熟.大火涨水过后15分钟.只要是泡水5小时以上的糯米,15分钟合适惨啦. 3 在蒸...
@管士802：怎样和糯米粉做汤圆,应该用凉水还是温水 -
应维19147306481…… 糯米粉粉用温水和成面团,揪一小团面,搓圆,再用手指按一个小窝,放入花生芝麻馅或者你自己喜欢的,轻轻封口后,捏紧搓圆.用一个大盘子洒上干粉,把揉好的汤圆先摆放在一起,再就是逛,一层水,一层面,来回5、6次就好了,不过这样比较费面,因为糯米粉有些都沉水里,建议用包的,省事,而且不占空间.要是逛得话,得用好几个盆子呢,太麻烦.全部做好后再煮放入开水中,用中火煮至元宵浮起、膨胀即可.和煮水饺差不多,煮汤圆的时候,水开后加入一匙冷水,反复三次,让汤圆在似滚未滚的状态煮熟
