小央泽+糯米元宵
@从宙6328：那个coser一小央泽到底是中国的还是日本的 -
周淑15775618686…… 前武汉漫圈网络有限公司签约coser,上海人
@从宙6328：汤圆和元宵的区别? -
周淑15775618686…… 元宵、汤团是两回事.可以说是北方、南方之不同渊源所致. 北京做的元宵,是以馅为基础制作的.我见过机器做元宵的操作过程.先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块.然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米(南方叫糯米)粉,机器就“筛”起来了.随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵.做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的,下锅煮时江米粉才吸收水份变糊.
@从宙6328：小熊炖盅可以煮汤圆吗? -
周淑15775618686…… 可以用小熊炖盅煮的.因为是电炖盅煮得会有点慢.建议你把热水倒入电炖盅内,煮开后再放入汤圆(如果下的是冷水就要煮得挺久才能把水煮开).下汤圆后用汤勺轻轻搅动汤圆,这样可以防止汤圆粘在一起,也可以防止粘锅.然后再盖上煮个5-6分钟,然后打开看下,汤圆如果完全浮上来后,就证明已经完全熟透了.汤圆别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品.一般有馅料,煮熟带汤食用.同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久.糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来“浮元子”改称汤团.然而,汤团象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,是正月十五元宵节必备美食.
@从宙6328：糯米汤圆的做法 -
周淑15775618686…… 1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面; 2.和好面,但是发现面团不是很柔软; 3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了; 4.把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀; 5.和好的面团非常柔软,有弹性,能拉长; 6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子; 7.把小剂子放在手下一起搓圆,如果你做不到,就一个个拿起来搓圆; 8.取一个搓圆的剂子,摁扁; 9.将芝麻和白糖粉碎拌匀,馅心; 10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆; 11.将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开,溶化后放入揉好的汤圆,煮到汤圆全部上浮即可.
@从宙6328：有汤圆这两字诗句有哪些 -
周淑15775618686…… 上元竹枝词 作者:符曾(清代) 桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘.见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵.
@从宙6328：糯米粉怎么做汤圆
周淑15775618686…… 1、食材:糯米粉适量,白糖适量,油适量.2、自家做的糯米粉格外地糯,糯米粉放入小盆中,加入适量的水和成团,再分成小小剂,搓成元宵放在竹匾里,最好放在太阳...
@从宙6328：汤圆和元宵是一种吗?
周淑15775618686…… 相传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面.大臣东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过动难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火...
@从宙6328：糯米圆子做好了怎么保存 -
周淑15775618686…… 可以放入冰箱冷藏,食用时取出蒸熟即可,长期不食用须冷冻糯米圆子 步骤 1.准备好糯米粉 2.倒入盆中加入适量水 3.和成面团,醒15分钟 4.在盆中在撒入适量糯米粉 5.取一点醒发好的面团 6.搓成小球,放入盆中 7.合部完成小贴士1、糯米粉加适量水一点点加,和成面团后要醒15分钟 2、取一点搓成小球,放入撒有粉的盆中,撒粉是为已成形的小球不粘 3、全部完成后都在粉中滚一下,然后装袋可以冷冻保存
@从宙6328：糯米粉汤圆怎么做才好吃 -
周淑15775618686…… 主料:糯米粉、黑芝麻50g、花生10g.辅料:白砂糖、猪油50g.糯米粉做汤圆的做法1、黑芝麻和花生比例为五比一.分别将黑芝麻和花生放入微波碗中,用微波中高火分别叮两分钟和五分钟,把芝麻和花生叮熟,也可以干锅小火将其炒熟....
@从宙6328：糯米汤圆怎么做才好吃 -
周淑15775618686…… 珍珠圆子 原料:上等糯米1100克、黑芝麻50克、精白面粉100克,猪板油100克、冰糖25克、白糖500克,橘红(红橘蜜饯).做法如下: 1、将1000克糯米清洗干净,用清水浸泡两天(春秋季每8小时换水一次,盛夏每4小时换水一次,以防糯...
周淑15775618686…… 前武汉漫圈网络有限公司签约coser,上海人
@从宙6328：汤圆和元宵的区别? -
周淑15775618686…… 元宵、汤团是两回事.可以说是北方、南方之不同渊源所致. 北京做的元宵,是以馅为基础制作的.我见过机器做元宵的操作过程.先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块.然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米(南方叫糯米)粉,机器就“筛”起来了.随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵.做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的,下锅煮时江米粉才吸收水份变糊.
@从宙6328：小熊炖盅可以煮汤圆吗? -
周淑15775618686…… 可以用小熊炖盅煮的.因为是电炖盅煮得会有点慢.建议你把热水倒入电炖盅内,煮开后再放入汤圆(如果下的是冷水就要煮得挺久才能把水煮开).下汤圆后用汤勺轻轻搅动汤圆,这样可以防止汤圆粘在一起,也可以防止粘锅.然后再盖上煮个5-6分钟,然后打开看下,汤圆如果完全浮上来后,就证明已经完全熟透了.汤圆别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品.一般有馅料,煮熟带汤食用.同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久.糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来“浮元子”改称汤团.然而,汤团象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,是正月十五元宵节必备美食.
@从宙6328：糯米汤圆的做法 -
周淑15775618686…… 1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面; 2.和好面,但是发现面团不是很柔软; 3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了; 4.把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀; 5.和好的面团非常柔软,有弹性,能拉长; 6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子; 7.把小剂子放在手下一起搓圆,如果你做不到,就一个个拿起来搓圆; 8.取一个搓圆的剂子,摁扁; 9.将芝麻和白糖粉碎拌匀,馅心; 10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆; 11.将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开,溶化后放入揉好的汤圆,煮到汤圆全部上浮即可.
@从宙6328：有汤圆这两字诗句有哪些 -
周淑15775618686…… 上元竹枝词 作者:符曾(清代) 桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘.见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵.
@从宙6328：糯米粉怎么做汤圆
周淑15775618686…… 1、食材:糯米粉适量,白糖适量,油适量.2、自家做的糯米粉格外地糯,糯米粉放入小盆中,加入适量的水和成团,再分成小小剂,搓成元宵放在竹匾里,最好放在太阳...
@从宙6328：汤圆和元宵是一种吗?
周淑15775618686…… 相传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面.大臣东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过动难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火...
@从宙6328：糯米圆子做好了怎么保存 -
周淑15775618686…… 可以放入冰箱冷藏,食用时取出蒸熟即可,长期不食用须冷冻糯米圆子 步骤 1.准备好糯米粉 2.倒入盆中加入适量水 3.和成面团,醒15分钟 4.在盆中在撒入适量糯米粉 5.取一点醒发好的面团 6.搓成小球,放入盆中 7.合部完成小贴士1、糯米粉加适量水一点点加,和成面团后要醒15分钟 2、取一点搓成小球,放入撒有粉的盆中,撒粉是为已成形的小球不粘 3、全部完成后都在粉中滚一下,然后装袋可以冷冻保存
@从宙6328：糯米粉汤圆怎么做才好吃 -
周淑15775618686…… 主料:糯米粉、黑芝麻50g、花生10g.辅料:白砂糖、猪油50g.糯米粉做汤圆的做法1、黑芝麻和花生比例为五比一.分别将黑芝麻和花生放入微波碗中,用微波中高火分别叮两分钟和五分钟,把芝麻和花生叮熟,也可以干锅小火将其炒熟....
@从宙6328：糯米汤圆怎么做才好吃 -
周淑15775618686…… 珍珠圆子 原料:上等糯米1100克、黑芝麻50克、精白面粉100克,猪板油100克、冰糖25克、白糖500克,橘红(红橘蜜饯).做法如下: 1、将1000克糯米清洗干净,用清水浸泡两天(春秋季每8小时换水一次,盛夏每4小时换水一次,以防糯...
