小笋炒肉的做法大全
@苍宏6224：鲜竹笋炒肉的做法 -
车彪18853913120…… 1、竹笋洗净切成薄片,沸水中略焯后捞出放凉; 2、猪后腿肉放入冰箱冷冻室冻硬后拿出,(这样很容易切得很薄),切薄片,然后加点生抽、素油和盐拌匀腌一腌; 3、锅内放素油,中火,放葱姜辣椒炒香后放肉炒变色后再倒入竹笋炒一炒,然后把其余调料全倒进去炒匀,然后加盖小火焖一会,水差不多干了即可,铲出,笋吸了肉味脆香,肉香嫩,可以送掉一大碗饭,爽~~
@苍宏6224：新鲜的竹笋炒肉怎么做 -
车彪18853913120…… 1 瘦肉切成条状,放入盐、生抽、水淀粉浆匀,腌五分钟.姜蒜切碎. 2 竹笋切成片,再切成丝状. 3 炒锅放入适量食用油,油温热后放入竹笋丝翻炒断生,然后盛出备用. 4 另起锅放入食用油,爆香姜蒜. 5 放入肉丝滑炒断生. 6 倒入竹笋翻炒均匀. 7 放入料酒、盐、生抽、味精调好味即可出锅.
@苍宏6224：竹笋炒肉怎么做好吃? -
车彪18853913120…… 普遍做法将竹笋去皮切片,姜切末,装入盘中备用.肉切片装碗,在肉中加入姜等调味品搅拌备用.开火,将竹笋焯水,再过凉.再开火,加入肉翻炒,加蒜翻炒,加耗油,生抽翻炒,倒入竹笋,加盐,加糖搅拌关火即可.油焖笋做法: 1、...
@苍宏6224：小竹笋炒肉的做法,小竹笋炒肉怎么做好吃,小竹 -
车彪18853913120…… 主料 小竹笋50个 辅料 辣椒 少许ml 步骤1.新鲜的小竹笋剥皮2.先部开,对半,然后切斜刀,切丝.3.加油,在下小竹笋,锅里翻炒,炒至变色.4.加入少许已经炒好的肉,辣椒干,加盐5.加点水煮,加点味精.6.最后装盘即可.
@苍宏6224：笋子炒肉的多种做法? -
车彪18853913120…… 材料:竹笋,五花肉 调料:姜,冰糖,料酒,生抽,老抽,干红辣椒,盐,胡椒粉,葱花 步骤: 1.竹笋去皮洗净后,放入少了少许的沸水中焯烫后捞出用淡盐水浸泡. 2.五花切块入锅中用中小火慢慢煎至出油且四面略微金黄. 3.把煎好的五花肉拔到一边,用锅内的油煸香姜片加几颗冰糖炒至糖化油变成黄色. 4.把五花肉炒匀,翻炒到肉上色. 5.倒入沥过水的笋丁翻匀,加入干红辣椒,调入料酒,生抽,老抽翻炒. 6.加入没过材料的开水,大火烧滚后转中小火盖上盖焖煮30分钟左右,至肉软糯后收汁.根据各人口味调入适量盐和胡椒粉调味,撒入葱花后起锅. PS: 烧肉的时候加开水,炖好的肉会更软糯.另外,红烧肉用到的猪肉,最好是层次分明的上好五花肉
@苍宏6224：竹笋炒肉怎么弄.
车彪18853913120…… 材料:竹笋、猪肉、淀粉少许、酱油、盐,葱姜. ———首先将袋装竹笋打开,用清水浸泡半小时.同时将猪肉(带点小肥肉的最好)切条,用少许淀粉拌一下,这样肉会比较嫩. ———竹笋最好用手撕,这样口感比较好.撕成细条,截成寸许. ———热锅后,将肉丝放入锅中翻炒,变色后加葱姜末.等葱姜散发出香味后,放入笋一起翻炒.然后到入酱油,因为竹笋不易入味可以多放些酱油.盖上锅盖,焖一会. ———最后,就可以盛盘端出.放盐. 注意,不要放味精.因为竹笋本身非常鲜美,放后会破坏它的味道. :竹笋有减肥、清火、利肠之功效.另外女士朋友注意了,它还有丰胸的效果.哈哈. 有机会试试吧! 又 :可千万不要放多盐,
@苍宏6224：求竹笋炒肉的做法?
车彪18853913120…… 竹笋炒肉丝 原料:竹笋三支(约一斤),肉丝二两,黑木耳一小把调料:盐,味精,大蒜末,麻油 做法一 准备: 1、竹笋剥壳,放在水中烧开三五分钟去涩,捞出,凉后切去较老的部分,然后将嫩的部分切粗丝 2、肉丝加入盐、味精、淀粉、...
@苍宏6224：竹笋炒肉片怎么做好吃,鲜竹笋炒肉片的家常做法 -
车彪18853913120…… 首先把竹笋的外壳去掉. 2. 竹笋切段,放入开水中焯三分钟去涩. 3. 猪肉洗净切片,放入淀粉、盐、料酒腌片刻. 4. 炒锅放油,爆香蒜末,倒入肉片煸炒片刻,放入竹笋翻炒均匀. 5. 加入盐、再淋些花生油就可起锅装盘了.
@苍宏6224：竹笋炒五花肉的做法,竹笋炒五花肉怎么做好吃,竹笋炒 -
车彪18853913120…… 步骤 1.食材竹笋,大蒜,姜切丁五花肉切片 2.锅中放油,在放入五花肉翻炒 3.在放入大蒜,姜, 4.在放入竹笋,盐翻炒,放入适量老抽,放入麻辣粉,撒入葱段出锅 5.出锅装盘 小贴士 我买的竹笋比较嫩,不需要炒的太久,太久就老了,吃起开就不脆了,
@苍宏6224：小笋的家常做法
车彪18853913120…… 坚信大伙儿毫无疑问都看了和吃过小笋吧,小笋是我们普遍的一种食物,小笋不仅能够 服用并且小笋还带有丰富多彩的维他命和膳食纤维素,常常吃小笋能够 具有非常好...
车彪18853913120…… 1、竹笋洗净切成薄片,沸水中略焯后捞出放凉; 2、猪后腿肉放入冰箱冷冻室冻硬后拿出,(这样很容易切得很薄),切薄片,然后加点生抽、素油和盐拌匀腌一腌; 3、锅内放素油,中火,放葱姜辣椒炒香后放肉炒变色后再倒入竹笋炒一炒,然后把其余调料全倒进去炒匀,然后加盖小火焖一会,水差不多干了即可,铲出,笋吸了肉味脆香,肉香嫩,可以送掉一大碗饭,爽~~
@苍宏6224：新鲜的竹笋炒肉怎么做 -
车彪18853913120…… 1 瘦肉切成条状,放入盐、生抽、水淀粉浆匀,腌五分钟.姜蒜切碎. 2 竹笋切成片,再切成丝状. 3 炒锅放入适量食用油,油温热后放入竹笋丝翻炒断生,然后盛出备用. 4 另起锅放入食用油,爆香姜蒜. 5 放入肉丝滑炒断生. 6 倒入竹笋翻炒均匀. 7 放入料酒、盐、生抽、味精调好味即可出锅.
@苍宏6224：竹笋炒肉怎么做好吃? -
车彪18853913120…… 普遍做法将竹笋去皮切片,姜切末,装入盘中备用.肉切片装碗,在肉中加入姜等调味品搅拌备用.开火,将竹笋焯水,再过凉.再开火,加入肉翻炒,加蒜翻炒,加耗油,生抽翻炒,倒入竹笋,加盐,加糖搅拌关火即可.油焖笋做法: 1、...
@苍宏6224：小竹笋炒肉的做法,小竹笋炒肉怎么做好吃,小竹 -
车彪18853913120…… 主料 小竹笋50个 辅料 辣椒 少许ml 步骤1.新鲜的小竹笋剥皮2.先部开,对半,然后切斜刀,切丝.3.加油,在下小竹笋,锅里翻炒,炒至变色.4.加入少许已经炒好的肉,辣椒干,加盐5.加点水煮,加点味精.6.最后装盘即可.
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车彪18853913120…… 材料:竹笋,五花肉 调料:姜,冰糖,料酒,生抽,老抽,干红辣椒,盐,胡椒粉,葱花 步骤: 1.竹笋去皮洗净后,放入少了少许的沸水中焯烫后捞出用淡盐水浸泡. 2.五花切块入锅中用中小火慢慢煎至出油且四面略微金黄. 3.把煎好的五花肉拔到一边,用锅内的油煸香姜片加几颗冰糖炒至糖化油变成黄色. 4.把五花肉炒匀,翻炒到肉上色. 5.倒入沥过水的笋丁翻匀,加入干红辣椒,调入料酒,生抽,老抽翻炒. 6.加入没过材料的开水,大火烧滚后转中小火盖上盖焖煮30分钟左右,至肉软糯后收汁.根据各人口味调入适量盐和胡椒粉调味,撒入葱花后起锅. PS: 烧肉的时候加开水,炖好的肉会更软糯.另外,红烧肉用到的猪肉,最好是层次分明的上好五花肉
@苍宏6224：竹笋炒肉怎么弄.
车彪18853913120…… 材料:竹笋、猪肉、淀粉少许、酱油、盐,葱姜. ———首先将袋装竹笋打开,用清水浸泡半小时.同时将猪肉(带点小肥肉的最好)切条,用少许淀粉拌一下,这样肉会比较嫩. ———竹笋最好用手撕,这样口感比较好.撕成细条,截成寸许. ———热锅后,将肉丝放入锅中翻炒,变色后加葱姜末.等葱姜散发出香味后,放入笋一起翻炒.然后到入酱油,因为竹笋不易入味可以多放些酱油.盖上锅盖,焖一会. ———最后,就可以盛盘端出.放盐. 注意,不要放味精.因为竹笋本身非常鲜美,放后会破坏它的味道. :竹笋有减肥、清火、利肠之功效.另外女士朋友注意了,它还有丰胸的效果.哈哈. 有机会试试吧! 又 :可千万不要放多盐,
@苍宏6224：求竹笋炒肉的做法?
车彪18853913120…… 竹笋炒肉丝 原料:竹笋三支(约一斤),肉丝二两,黑木耳一小把调料:盐,味精,大蒜末,麻油 做法一 准备: 1、竹笋剥壳,放在水中烧开三五分钟去涩,捞出,凉后切去较老的部分,然后将嫩的部分切粗丝 2、肉丝加入盐、味精、淀粉、...
@苍宏6224：竹笋炒肉片怎么做好吃,鲜竹笋炒肉片的家常做法 -
车彪18853913120…… 首先把竹笋的外壳去掉. 2. 竹笋切段,放入开水中焯三分钟去涩. 3. 猪肉洗净切片,放入淀粉、盐、料酒腌片刻. 4. 炒锅放油,爆香蒜末,倒入肉片煸炒片刻,放入竹笋翻炒均匀. 5. 加入盐、再淋些花生油就可起锅装盘了.
@苍宏6224：竹笋炒五花肉的做法,竹笋炒五花肉怎么做好吃,竹笋炒 -
车彪18853913120…… 步骤 1.食材竹笋,大蒜,姜切丁五花肉切片 2.锅中放油,在放入五花肉翻炒 3.在放入大蒜,姜, 4.在放入竹笋,盐翻炒,放入适量老抽,放入麻辣粉,撒入葱段出锅 5.出锅装盘 小贴士 我买的竹笋比较嫩,不需要炒的太久,太久就老了,吃起开就不脆了,
@苍宏6224：小笋的家常做法
车彪18853913120…… 坚信大伙儿毫无疑问都看了和吃过小笋吧,小笋是我们普遍的一种食物,小笋不仅能够 服用并且小笋还带有丰富多彩的维他命和膳食纤维素,常常吃小笋能够 具有非常好...
