小菠萝用不用盐水泡
@饶弘6517：菠萝一定要用盐水泡吗?要泡多久? -
莫律13226736072…… 菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质.如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉.食盐能抑制菠萝酶的活力.因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了.菠菌酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用.因此,少量吃有增进食欲的作用,但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病.因此,吃时要适量
@饶弘6517：买回来的菠萝需要泡盐水吗?为什么 -
莫律13226736072…… 菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,可以分解体内的蛋白质,对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛感,盐水可以浸出甙类.食用禁忌1、我们应该将果皮和果刺修净,将果肉切...
@饶弘6517：菠萝用清水泡可以吃吗
莫律13226736072…… 菠萝不可以用清水泡,需要用盐水泡.菠萝用盐水泡的目的是盐水可以洗掉菠萝表面的酶,减少对口腔粘膜的刺激性,减少过敏反应.用盐水浸泡半个小时即可,菠萝中含有丰富的维生素和矿物质、膳食纤维,适量食用对身体有好处.
@饶弘6517：刚切开的菠萝需要用盐水泡吗? -
莫律13226736072…… 最好用盐水泡一会再吃.因为菠萝经过盐水浸泡后,其中所含的一部分有机酸溶解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜,口感更好. 扩展资料 菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁.菠萝果实除鲜食外,多用以制罐...
@饶弘6517：菠萝要用盐水泡吗?菠萝为什么要用盐水泡
莫律13226736072…… 在水果店里我们常可买到金黄色的菠萝.它是一种著名的热带水果,又叫凤梨.原产于美洲的巴西,现在我国的广东、广西、海南、福建等亚热带地区都已栽培.菠萝要用...
@饶弘6517：菠萝一定要泡盐水才能吃吗? -
莫律13226736072…… 是可以直接吃的,不过就是有些涩,很酸,还可能引起过敏,最好泡盐水吃
@饶弘6517：吃菠萝一定要盐水浸泡吗
莫律13226736072…… 那是当然,菠萝中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C,有清热解暑、生津止渴、利小便等作用.但菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶以及5—羟色胺等物质,对皮肤、口腔黏膜都有刺激,而且有人天生对菠萝就过敏,在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状如头疼、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒,在这样的情况下,一定要立刻停止食用菠萝. 吃菠萝的正确方法:把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美.饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养.
莫律13226736072…… 菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质.如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉.食盐能抑制菠萝酶的活力.因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了.菠菌酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用.因此,少量吃有增进食欲的作用,但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病.因此,吃时要适量
@饶弘6517：买回来的菠萝需要泡盐水吗?为什么 -
莫律13226736072…… 菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,可以分解体内的蛋白质,对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛感,盐水可以浸出甙类.食用禁忌1、我们应该将果皮和果刺修净,将果肉切...
@饶弘6517：菠萝用清水泡可以吃吗
莫律13226736072…… 菠萝不可以用清水泡,需要用盐水泡.菠萝用盐水泡的目的是盐水可以洗掉菠萝表面的酶,减少对口腔粘膜的刺激性,减少过敏反应.用盐水浸泡半个小时即可,菠萝中含有丰富的维生素和矿物质、膳食纤维,适量食用对身体有好处.
@饶弘6517：刚切开的菠萝需要用盐水泡吗? -
莫律13226736072…… 最好用盐水泡一会再吃.因为菠萝经过盐水浸泡后,其中所含的一部分有机酸溶解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜,口感更好. 扩展资料 菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁.菠萝果实除鲜食外,多用以制罐...
@饶弘6517：菠萝要用盐水泡吗?菠萝为什么要用盐水泡
莫律13226736072…… 在水果店里我们常可买到金黄色的菠萝.它是一种著名的热带水果,又叫凤梨.原产于美洲的巴西,现在我国的广东、广西、海南、福建等亚热带地区都已栽培.菠萝要用...
@饶弘6517：菠萝一定要泡盐水才能吃吗? -
莫律13226736072…… 是可以直接吃的,不过就是有些涩,很酸,还可能引起过敏,最好泡盐水吃
@饶弘6517：吃菠萝一定要盐水浸泡吗
莫律13226736072…… 那是当然,菠萝中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C,有清热解暑、生津止渴、利小便等作用.但菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶以及5—羟色胺等物质,对皮肤、口腔黏膜都有刺激,而且有人天生对菠萝就过敏,在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状如头疼、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒,在这样的情况下,一定要立刻停止食用菠萝. 吃菠萝的正确方法:把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美.饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养.
