小饭店员工的奖罚制度
@莫毓1427：餐饮服务员奖罚的方法有哪些 -
浦欧15737119627…… 餐饮服务员奖罚制度 一、扣分制度: 1、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌. 2分 2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者. 2分 3、私吃客人遗留食品或酒店赠品. 2分 4、不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者. 2分 5、...
@莫毓1427：我想求一份餐饮管理的小制度,简单易懂,最好有详细的奖惩分制,谢谢!
浦欧15737119627…… 仪容仪表要求制度 一、 上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准穿肉色.(黑色袜男员工) 二、 女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,头发不准染色,不准梳过于夸张...
@莫毓1427：餐饮业厨师奖罚制度怎么制定 -
浦欧15737119627…… 转载以下资料供参考 厨房奖惩制度 根据餐厅规定,结合厨房具体情况,对厨房各岗位员工符合奖惩条件者 1 忠于职守,全年出满勤 ,工作表现突出,受到宾客多次表扬者. 2、 为厨房生产和管理提出合理化建议,被采纳后产生及大效益者. ...
@莫毓1427：小餐馆让员工用心做事!可用什么奖励制度 -
浦欧15737119627…… 小恩小惠,平时多买些水果零食给他们享用以笼络人心
@莫毓1427：中西餐厅的员工守则有哪些 -
浦欧15737119627…… 一、扣分制度: 1、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌. 2分 2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者. 2分 3、私吃客人遗留食品或酒店赠品. 2分 4、不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者. 2分 5、无故迟到、早退者(包括...
@莫毓1427：求助西餐厅员工的奖罚规章制度!!! -
浦欧15737119627…… 一、 遵守上下班制度,提前十分钟到岗,做到不迟到不早退. 二、 按规定着装,化淡妆.为客人服务时应彬彬有礼,热情大方,态度程度和谒可亲,面带微笑,使用礼貌用语,并行鞠躬礼. 三、 主动热情为进出的每一位宾客、路人拉门.违者视情节轻重罚款1—10元. 四、 及时参加班前会及平时的业务培训,服从领导指挥. 五、 了解每日的客人就餐情况,并作记录,熟各包厢、台号、位置,热情正确的引导客人就位.如有发生带客带错包厢或态度问题被客人投诉,每次罚款5—20元,两次加倍. 六、 熟记常客姓名及单位,要热情、准确的称呼客人,违者罚款20元/次.
@莫毓1427：酒店餐饮规章制度和奖罚制度谁有呀? -
浦欧15737119627…… 最低0.27元/天开通百度文库会员,可在文库查看完整内容> 原发布者:雪薇仙子0 酒店餐饮规章制度和奖罚制度亲爱的同事大家好,为了让餐厅的工作规范化,制度化,让所有的员工能有章可循,特制定以下奖罚制度望各位员工遵照执行.1.上...
@莫毓1427：饭店的员工怎么管理
浦欧15737119627…… 一、制定好相关制度,并以海报形式贴出,以示宣传作用; 二、制定好奖罚制度,对表现好的出色的给予适当的补偿,给表现不好甚至损害公司形象的,给予相应的惩罚,但不要太过了; 三、对表现好的可以张贴出,比如像什么每个月之星; 四、对个别可以在私下里进行教育. 虽然看起来有点麻烦,但这就是一种制度,一种文化,无规矩不成方圆,相信这样做了,你的店里会生意越来越好滴!
@莫毓1427：酒店中餐管理的奖惩制度 -
浦欧15737119627…… 餐厅奖惩制度 http://www.21ask.com/htmls/v131113.html 为规范公司制度,加强餐厅内部管理,营造一个良好舒适的用餐和工作环境;保障员工身体健康,维护员工的正当权益,特制定本规定: 一、 奖励: 奖励分为定期奖励和随机奖励 (一)...
@莫毓1427：酒店厨房管理制度 -
浦欧15737119627…… 为了增长餐馆的利益,制定厨房奖罚管理制度,履行厨房员工守则,自觉奠定各项规章制度,必须做到以下几点: 1、热爱本职工作,注重职业道德,自觉维护餐厅的声誉,爱护酒店公共财产,必须服从厨师长的工作分配. 2、按时上下班,不...
浦欧15737119627…… 餐饮服务员奖罚制度 一、扣分制度: 1、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌. 2分 2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者. 2分 3、私吃客人遗留食品或酒店赠品. 2分 4、不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者. 2分 5、...
@莫毓1427：我想求一份餐饮管理的小制度,简单易懂,最好有详细的奖惩分制,谢谢!
浦欧15737119627…… 仪容仪表要求制度 一、 上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准穿肉色.(黑色袜男员工) 二、 女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,头发不准染色,不准梳过于夸张...
@莫毓1427：餐饮业厨师奖罚制度怎么制定 -
浦欧15737119627…… 转载以下资料供参考 厨房奖惩制度 根据餐厅规定,结合厨房具体情况,对厨房各岗位员工符合奖惩条件者 1 忠于职守,全年出满勤 ,工作表现突出,受到宾客多次表扬者. 2、 为厨房生产和管理提出合理化建议,被采纳后产生及大效益者. ...
@莫毓1427：小餐馆让员工用心做事!可用什么奖励制度 -
浦欧15737119627…… 小恩小惠,平时多买些水果零食给他们享用以笼络人心
@莫毓1427：中西餐厅的员工守则有哪些 -
浦欧15737119627…… 一、扣分制度: 1、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌. 2分 2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者. 2分 3、私吃客人遗留食品或酒店赠品. 2分 4、不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者. 2分 5、无故迟到、早退者(包括...
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浦欧15737119627…… 一、 遵守上下班制度,提前十分钟到岗,做到不迟到不早退. 二、 按规定着装,化淡妆.为客人服务时应彬彬有礼,热情大方,态度程度和谒可亲,面带微笑,使用礼貌用语,并行鞠躬礼. 三、 主动热情为进出的每一位宾客、路人拉门.违者视情节轻重罚款1—10元. 四、 及时参加班前会及平时的业务培训,服从领导指挥. 五、 了解每日的客人就餐情况,并作记录,熟各包厢、台号、位置,热情正确的引导客人就位.如有发生带客带错包厢或态度问题被客人投诉,每次罚款5—20元,两次加倍. 六、 熟记常客姓名及单位,要热情、准确的称呼客人,违者罚款20元/次.
@莫毓1427：酒店餐饮规章制度和奖罚制度谁有呀? -
浦欧15737119627…… 最低0.27元/天开通百度文库会员,可在文库查看完整内容> 原发布者:雪薇仙子0 酒店餐饮规章制度和奖罚制度亲爱的同事大家好,为了让餐厅的工作规范化,制度化,让所有的员工能有章可循,特制定以下奖罚制度望各位员工遵照执行.1.上...
@莫毓1427：饭店的员工怎么管理
浦欧15737119627…… 一、制定好相关制度,并以海报形式贴出,以示宣传作用; 二、制定好奖罚制度,对表现好的出色的给予适当的补偿,给表现不好甚至损害公司形象的,给予相应的惩罚,但不要太过了; 三、对表现好的可以张贴出,比如像什么每个月之星; 四、对个别可以在私下里进行教育. 虽然看起来有点麻烦,但这就是一种制度,一种文化,无规矩不成方圆,相信这样做了,你的店里会生意越来越好滴!
@莫毓1427：酒店中餐管理的奖惩制度 -
浦欧15737119627…… 餐厅奖惩制度 http://www.21ask.com/htmls/v131113.html 为规范公司制度,加强餐厅内部管理,营造一个良好舒适的用餐和工作环境;保障员工身体健康,维护员工的正当权益,特制定本规定: 一、 奖励: 奖励分为定期奖励和随机奖励 (一)...
@莫毓1427：酒店厨房管理制度 -
浦欧15737119627…… 为了增长餐馆的利益,制定厨房奖罚管理制度,履行厨房员工守则,自觉奠定各项规章制度,必须做到以下几点: 1、热爱本职工作,注重职业道德,自觉维护餐厅的声誉,爱护酒店公共财产,必须服从厨师长的工作分配. 2、按时上下班,不...
