小麦由几部分组成
@邓蓝3561:请问小麦的主要成份有哪些 -
蓝滕18060777452…… 1. 小麦的成份 小麦的三大组成部份是胚乳,胚芽及麸皮.胚乳占麦粒重量的83%,它大部分都是淀粉(70%至72%). 麦类的营养主要来自它的胶酸遇水形成胶质粘性物称为面筋.面筋决定了面团的外观,质地和体积.面筋在面团中组成立仁...
@邓蓝3561:小麦花由哪几个部分组成? -
蓝滕18060777452…… 小麦的花排列为复穗状花序,通常称作麦穗.麦穗由穗轴和小穗两部分组成.穗轴直立而不分枝,包含许多个节,在每一节上着生1个小穗.小穗包含2枚颖片和3~9朵小花.小麦花为两性花,由1枚外稃、1枚内稃、3枚雄蕊、1枚雌蕊和2枚浆片组成.其外稃因品种不同,有的品种有芒,有的品种无芒.
@邓蓝3561:小麦中含有多少面粉、多少麦麸? -
蓝滕18060777452…… 麦粒主要由三部分组成:麦麸包裹在外约占粒重的18%-25%;麦粒赖以发芽的麦胚只占1%-2%;胚乳约占80%.胚乳与麦麸之间还有糊粉层粘连.麦粒经过制粉工艺加工使麦麸、麦胚和胚乳分离并将胚乳磨细制成人们食用的面粉.面粉加工是物理分离过程并不改变小麦胚乳原有的化学特性和水和后的面团流变学特性.
@邓蓝3561:小麦一生几个叶
蓝滕18060777452…… 沃的天呢!小麦的一生有几片叶子我这个地道农村人,从来没留意过这个!发芽有两片叶子,幼时(就是冬季),塌在地皮上的时候,大概会有十几片吧到春季,天气慢慢...
@邓蓝3561:小麦种子是生物吗?为什么? -
蓝滕18060777452…… 您好!小麦种子不是生物,它是组成小麦的一部分.小麦是植物体,它是由根、茎、叶、花、果实、种子六部分组成,这六部分都是小麦的器官.所以小麦种子只是小麦的器官,不属于生物.
@邓蓝3561:小麦叶由哪五几部分组成,填空题 - 作业帮
蓝滕18060777452…… [答案] 小麦是单子叶植物,叶应该是这几部分组成:叶鞘、叶舌、叶耳、叶片
@邓蓝3561:小麦的叶有什么特征? -
蓝滕18060777452…… 小麦叶片的主要功能是进行光合作用,制造有机物,同时也是小麦呼吸和蒸腾的重要器官.小麦的叶片有5种,有盾片(退化叶)、胚芽鞘(不完全叶)、分蘖鞘(不完全叶)、壳(变态叶)和绿叶(完全叶).我们通常说的叶片是指发育完全...
@邓蓝3561:谷类籽粒的结构与营养分是什么?
蓝滕18060777452…… 由谷皮、糊粉层、胚乳和谷胚四部分组成 谷皮富含膳食纤维和矿物质,糊粉层富含维生素和磷,加工易损失,胚乳含有大量的淀粉和较多的蛋白质,少量的脂肪和矿物质,...
@邓蓝3561:小麦种子有哪些特点?
蓝滕18060777452…… 小麦的种子,即受精后的子房发育而成的果实,植物学上称颖果.其形态多样,有棱形、卵圆形、圆筒形和近楠圆形等.因种皮色素细胞所含色素不同,粒色可分红、黄白...
蓝滕18060777452…… 1. 小麦的成份 小麦的三大组成部份是胚乳,胚芽及麸皮.胚乳占麦粒重量的83%,它大部分都是淀粉(70%至72%). 麦类的营养主要来自它的胶酸遇水形成胶质粘性物称为面筋.面筋决定了面团的外观,质地和体积.面筋在面团中组成立仁...
@邓蓝3561:小麦花由哪几个部分组成? -
蓝滕18060777452…… 小麦的花排列为复穗状花序,通常称作麦穗.麦穗由穗轴和小穗两部分组成.穗轴直立而不分枝,包含许多个节,在每一节上着生1个小穗.小穗包含2枚颖片和3~9朵小花.小麦花为两性花,由1枚外稃、1枚内稃、3枚雄蕊、1枚雌蕊和2枚浆片组成.其外稃因品种不同,有的品种有芒,有的品种无芒.
@邓蓝3561:小麦中含有多少面粉、多少麦麸? -
蓝滕18060777452…… 麦粒主要由三部分组成:麦麸包裹在外约占粒重的18%-25%;麦粒赖以发芽的麦胚只占1%-2%;胚乳约占80%.胚乳与麦麸之间还有糊粉层粘连.麦粒经过制粉工艺加工使麦麸、麦胚和胚乳分离并将胚乳磨细制成人们食用的面粉.面粉加工是物理分离过程并不改变小麦胚乳原有的化学特性和水和后的面团流变学特性.
@邓蓝3561:小麦一生几个叶
蓝滕18060777452…… 沃的天呢!小麦的一生有几片叶子我这个地道农村人,从来没留意过这个!发芽有两片叶子,幼时(就是冬季),塌在地皮上的时候,大概会有十几片吧到春季,天气慢慢...
@邓蓝3561:小麦种子是生物吗?为什么? -
蓝滕18060777452…… 您好!小麦种子不是生物,它是组成小麦的一部分.小麦是植物体,它是由根、茎、叶、花、果实、种子六部分组成,这六部分都是小麦的器官.所以小麦种子只是小麦的器官,不属于生物.
@邓蓝3561:小麦叶由哪五几部分组成,填空题 - 作业帮
蓝滕18060777452…… [答案] 小麦是单子叶植物,叶应该是这几部分组成:叶鞘、叶舌、叶耳、叶片
@邓蓝3561:小麦的叶有什么特征? -
蓝滕18060777452…… 小麦叶片的主要功能是进行光合作用,制造有机物,同时也是小麦呼吸和蒸腾的重要器官.小麦的叶片有5种,有盾片(退化叶)、胚芽鞘(不完全叶)、分蘖鞘(不完全叶)、壳(变态叶)和绿叶(完全叶).我们通常说的叶片是指发育完全...
@邓蓝3561:谷类籽粒的结构与营养分是什么?
蓝滕18060777452…… 由谷皮、糊粉层、胚乳和谷胚四部分组成 谷皮富含膳食纤维和矿物质,糊粉层富含维生素和磷,加工易损失,胚乳含有大量的淀粉和较多的蛋白质,少量的脂肪和矿物质,...
@邓蓝3561:小麦种子有哪些特点?
蓝滕18060777452…… 小麦的种子,即受精后的子房发育而成的果实,植物学上称颖果.其形态多样,有棱形、卵圆形、圆筒形和近楠圆形等.因种皮色素细胞所含色素不同,粒色可分红、黄白...