小麦的营养成分表
@计狐2053：小麦的营养成分有哪些? -
离枫15331254774…… 小麦的营养.蛋白质,钙,磷,铁,,维生素B2,尼克酸,维生素A. 胡萝卜素.维生素C.维生素E.钾.钠.镁锌. 硒. 铜.锰. 碘
@计狐2053：小麦粉有什么营养(小麦粉有什么营养成分)
离枫15331254774…… 1、每100克小麦粉含热量354千卡,蛋白质15.7克,脂肪2.5克,碳水化合物70.9克,叶酸23.3微克,膳食纤维3.7克,硫胺素0.46毫克,核黄素0.05毫克,烟酸1.91毫克,维生素E0.32毫克,钙31毫克,磷167毫克,钾190毫克.2、面粉中含有丰富的脂肪油,主要是油酸、亚油酸、棕桐酸、硬脂酸的甘油酯,还含有少量谷甾醇、卵磷脂、精氨酸、淀粉醇、蛋白分解酶和少量的维生素B、维生素E.
@计狐2053：小麦的主要成分有哪些 -
离枫15331254774…… 小麦的成分: 1,小麦蛋白质的组成小麦中所含蛋白质主要可分为麦白蛋白(清蛋白质类:Albumin)、球蛋白(Globulin)、麦胶蛋白(麸蛋白:Gliadin)、麦谷蛋白(Glutenin)等四种. 2,前两者易溶于水而流失,后两者不溶于水.这两种...
@计狐2053：大米小麦,玉米它们的营养成份分别是什么 -
离枫15331254774…… 一、大米 1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右,同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质. 2.大米的营养价值一般、比较均衡,维生素B族含量比较丰富、齐全.但是大米在加工过程中却可能造成营养素大量流失,...
@计狐2053：大米和小麦中含的营养成分最多的是什么 -
离枫15331254774…… 小麦中含淀粉63-65%、蛋白质7-14%、水分12-13%、粗纤维素1-1.5%. 大米中含淀粉65-72%、蛋白质7-9%、水分11-13%、共含碳水化合物75-85%左右. 小麦的蛋白质含量比大米高.
@计狐2053：小麦、水稻、土豆、玉米的营养价值 -
离枫15331254774…… 1.小麦: 小麦含糖类约占75%,蛋白质约占10%,营养价值很高,是补充热量和植物蛋白质的重要来源. 2.水稻: 大米中的蛋白质氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,缺点是赖氨酸含量较低.(一般上富有蛋白质的食物都含有赖氨酸...
@计狐2053：小麦和大米的主要成分是什么? -
离枫15331254774…… 主要成分都是淀粉,但是小麦(面粉)中蛋白质也是其重要组成部分,而大米中就很少
@计狐2053：小麦有什么营养
离枫15331254774…… 小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等.因品种和环境条件不同,营养成分的差别较大.从蛋白质的含量看,生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明,含蛋白质较高,达14~20%,面筋强而有弹性,适宜烤面包;生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8~10%,麦粒软,面筋差,可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的. 面粉除供人类食用外,仅少量用来生产淀粉、酒精、面筋等,加工后副产品均为牲畜的优质饲料.进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的;对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症. 希望对你有所帮助
@计狐2053：小麦的成分 -
离枫15331254774…… 有机物主要是 淀粉 等 也含有脂类,蛋白质.但是要说含量最多的化合物的话,还是水
@计狐2053：麦子的营养成分的简介 -
离枫15331254774…… 你说的是小麦吧? 每一百克小麦热量为350千卡,含有: 蛋白质9.4克 脂肪1.4克 碳水化合物75克 膳食纤维2.8克 钙25毫克 铁0.6毫克 磷162毫克 钾127毫克 钠0.2毫克 铜0.26毫克 镁32毫克 锌0.2毫克 硒0.32微克 维生素A——11微克 维生素B1——0.24毫克 维生素B2——0.07毫克 维生素B6——0.05毫克 维生素B12——17.3微克 维生素E——0.3毫克 生物素——185微克 叶酸——8微克 泛酸——0.7毫克 烟酸——0.47毫克
离枫15331254774…… 小麦的营养.蛋白质,钙,磷,铁,,维生素B2,尼克酸,维生素A. 胡萝卜素.维生素C.维生素E.钾.钠.镁锌. 硒. 铜.锰. 碘
@计狐2053：小麦粉有什么营养(小麦粉有什么营养成分)
离枫15331254774…… 1、每100克小麦粉含热量354千卡,蛋白质15.7克,脂肪2.5克,碳水化合物70.9克,叶酸23.3微克,膳食纤维3.7克,硫胺素0.46毫克,核黄素0.05毫克,烟酸1.91毫克,维生素E0.32毫克,钙31毫克,磷167毫克,钾190毫克.2、面粉中含有丰富的脂肪油,主要是油酸、亚油酸、棕桐酸、硬脂酸的甘油酯,还含有少量谷甾醇、卵磷脂、精氨酸、淀粉醇、蛋白分解酶和少量的维生素B、维生素E.
@计狐2053：小麦的主要成分有哪些 -
离枫15331254774…… 小麦的成分: 1,小麦蛋白质的组成小麦中所含蛋白质主要可分为麦白蛋白(清蛋白质类:Albumin)、球蛋白(Globulin)、麦胶蛋白(麸蛋白:Gliadin)、麦谷蛋白(Glutenin)等四种. 2,前两者易溶于水而流失,后两者不溶于水.这两种...
@计狐2053：大米小麦,玉米它们的营养成份分别是什么 -
离枫15331254774…… 一、大米 1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右,同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质. 2.大米的营养价值一般、比较均衡,维生素B族含量比较丰富、齐全.但是大米在加工过程中却可能造成营养素大量流失,...
@计狐2053：大米和小麦中含的营养成分最多的是什么 -
离枫15331254774…… 小麦中含淀粉63-65%、蛋白质7-14%、水分12-13%、粗纤维素1-1.5%. 大米中含淀粉65-72%、蛋白质7-9%、水分11-13%、共含碳水化合物75-85%左右. 小麦的蛋白质含量比大米高.
@计狐2053：小麦、水稻、土豆、玉米的营养价值 -
离枫15331254774…… 1.小麦: 小麦含糖类约占75%,蛋白质约占10%,营养价值很高,是补充热量和植物蛋白质的重要来源. 2.水稻: 大米中的蛋白质氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,缺点是赖氨酸含量较低.(一般上富有蛋白质的食物都含有赖氨酸...
@计狐2053：小麦和大米的主要成分是什么? -
离枫15331254774…… 主要成分都是淀粉,但是小麦(面粉)中蛋白质也是其重要组成部分,而大米中就很少
@计狐2053：小麦有什么营养
离枫15331254774…… 小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等.因品种和环境条件不同,营养成分的差别较大.从蛋白质的含量看,生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明,含蛋白质较高,达14~20%,面筋强而有弹性,适宜烤面包;生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8~10%,麦粒软,面筋差,可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的. 面粉除供人类食用外,仅少量用来生产淀粉、酒精、面筋等,加工后副产品均为牲畜的优质饲料.进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的;对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症. 希望对你有所帮助
@计狐2053：小麦的成分 -
离枫15331254774…… 有机物主要是 淀粉 等 也含有脂类,蛋白质.但是要说含量最多的化合物的话,还是水
@计狐2053：麦子的营养成分的简介 -
离枫15331254774…… 你说的是小麦吧? 每一百克小麦热量为350千卡,含有: 蛋白质9.4克 脂肪1.4克 碳水化合物75克 膳食纤维2.8克 钙25毫克 铁0.6毫克 磷162毫克 钾127毫克 钠0.2毫克 铜0.26毫克 镁32毫克 锌0.2毫克 硒0.32微克 维生素A——11微克 维生素B1——0.24毫克 维生素B2——0.07毫克 维生素B6——0.05毫克 维生素B12——17.3微克 维生素E——0.3毫克 生物素——185微克 叶酸——8微克 泛酸——0.7毫克 烟酸——0.47毫克
