尖椒加肉馅好吃做法
@良庙1852：尖椒肉馅做法 -
项峡15225647329…… 用料 大尖椒 3只 肉末 半小碗 生抽 2勺 老抽 适量 料酒 2勺 鸡蛋 1个 淀粉 1勺 葱花 适量 糖 半勺 尖椒酿的做法 大尖椒去蒂去芯洗净(尖椒内部掏空).肉末加1勺生抽,1勺料酒,1个鸡蛋,1勺淀粉,葱花混合均匀.顺时针搅拌至发粘上劲.用筷子将肉末分别塞进尖椒里.用厨房纸将尖椒表面水分擦干.油锅烧热,入尖椒中火慢煎,盖上盖子.取一碗,加1勺生抽,1勺料酒,半勺糖,一点点老抽混合成调味汁.尖椒煎至两面起皮发皱(时间比较久,煎好一面再翻面煎另一面)时,倒入调味汁.盖上盖子,小火焖煮一会儿.关火装盘.小贴士 煎的过程中盖上盖子是为了让肉馅更容易熟.这是这道菜的关键. 肉馅里还可以加点香菇碎和开洋碎,传统做法讲究食材丰富.
@良庙1852：尖椒的做法,肉馅尖椒怎么做好吃,肉馅尖椒的家常做法 -
项峡15225647329…… 主料:尖椒、肉末 配料:盐、料酒、生抽、白糖、香醋、姜、淀粉 做法: 1、尖椒洗净去头、用筷子捅出辣椒籽、姜剁碎. 2、肉末加入盐、姜末、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀码味. 3、取一碗、加入料酒、生抽、香醋、白糖、少许盐、清水、调匀做成调味汁. 4、将码好味的肉馅装入尖椒里面. 5、锅洗净放少量油、烧至七成热、下尖椒炸成虎皮状.倒去多余的油、倒入兑好的料汁、小火闷上一分钟起锅装盘.
@良庙1852：青椒塞肉馅怎么做好吃 -
项峡15225647329…… 材料青椒,猪肉糜 做法步骤1:将肉糜用鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎),料酒,酱油,糖,盐,鸡精,生粉顺方向搅拌.步骤2:将青椒去心洗净,把拌好的肉馅塞在青椒内.步骤3:锅中放油,将青椒入油锅略煎,放酱油、盐、糖、水烧沸,转中小火焖烧8分钟出锅即可.
@良庙1852：辣椒塞肉的做法 -
项峡15225647329…… 1、肉末加黄酒去腥,适量生抽提味,食盐调味.2、青椒去籽,切两段.3、将肉末塞进青椒4、起油锅,将青椒放入煎锅煎,青椒煎至表面出现虎皮.5、加入适量水和蒜头煮一下.6、最后勾芡收汁.辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,拉丁文名:Capsicum annuum L.,茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物.茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲.叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿;花冠白色,裂片卵形;花药灰紫色.果梗较粗壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣.种子扁肾形,淡黄色.
@良庙1852：如何做辣椒里放肉馅的菜
项峡15225647329…… 油焖尖椒做法: 原料:尖椒10个(最好是那种身体修长笔直漂亮的,肉馅好放一些,我买的就不太直)精肉馅(大约200克) 鸡蛋一个 辅料:姜 葱食用油 酱油 盐 白糖 味精 淀粉 做法: 1.把姜和葱剁成末; 2.把肉馅装盘,打入一个鸡蛋,顺着...
@良庙1852：青椒(尖椒)塞肉馅怎么做又简单又好吃?虎皮尖椒的方法也像知道!有人懂吗!
项峡15225647329…… 买猪肉馅还有鱼肉馅个一半搅拌,青椒开一刀,在青椒里面晒一点生粉,再把肉馅让进去,做完这样就剩下煮熟,先把锅烧红,再放进生油、算子、等等的配料,再加进一些水和盐,再把尖椒放进锅里,盖上盖锅煮上几分钟就ok.而虎皮尖椒是要用油炸过的,只是把尖椒适当地拍扁,再放进油里炸,炸的有白白的皮出来就ok.要是你真的想学厨艺的话可以上“中国菜谱网”浏览.
@良庙1852：尖椒里放的肉馅怎么做 -
项峡15225647329…… 叫青椒酿肉食材准备 主料:尖椒、精肉、 调味料:生姜、生粉,生抽、鸡蛋、 制作步骤 1、将精肉剁碎, 2、去蒂后,对半剪开,去籽,洗净备用, 3、把猪肉馅放到一个大碗中,放入生姜末、鸡蛋清和生粉,加盐,生抽, 4、在尖椒的里面弹上一些生粉, 5、将打好的猪肉馅酿在青尖椒内待用,[1] 6、平底锅入油少许,将尖椒肉馅煎至金黄即可. 小贴士 1、喷洒过农药的尖椒都积累在其凹陷的果蒂上,因此清洗时应先去蒂. 2、眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食. 3、剁碎精肉的快捷方法:先将精肉切成小丁,这样剁肉末就更快了.
@良庙1852：肉末青椒的做法,肉末青椒怎么做好吃,肉末青椒 -
项峡15225647329…… 用料 主料 猪肉馅30克 青椒120克 辅料 花生油10克 胡椒粉1克 食盐2克 生抽2克 味精 少许 肉末青椒的做法1.这个肉馅是我调制好灌蛋皮肉卷的,然后剩下大约30克左右,肉馅自己调就可以2.一个大个的青椒,切好3.锅里加底油4.下入肉馅,不用弄的太碎了,不然吃的时候不方便5.下入青椒,肉馅本身都有味道了 ,这里少加点盐和胡椒粉、生抽,给青椒入个味就行6.快速翻炒,出锅前加点味精即可
@良庙1852：尖椒肉馅水饺怎么做好吃,尖椒肉馅水饺的家 -
项峡15225647329…… 主料猪肉馅适量 面粉适量 辅料尖椒适量 调料食盐适量 酱油适量 姜适量 料酒适量 小葱适量 花椒油适量 尖椒猪肉馅饺子的做法1.面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时间可以更长,面饧到位...
@良庙1852：虎皮尖椒放肉怎么做法 -
项峡15225647329…… 材料 尖椒,肉末,葱花,盐,生抽,鸡精,糖 做法 1.尖椒洗干净 2.尖椒用小刀对半切开 3.去除籽 4.猪肉剁成肉末 5.用调料搅拌均匀,至有粘性的状态 6.将适量的肉末酿入尖椒 7.平底锅热油,将尖椒酿放入,两面煎熟,即可!
项峡15225647329…… 用料 大尖椒 3只 肉末 半小碗 生抽 2勺 老抽 适量 料酒 2勺 鸡蛋 1个 淀粉 1勺 葱花 适量 糖 半勺 尖椒酿的做法 大尖椒去蒂去芯洗净(尖椒内部掏空).肉末加1勺生抽,1勺料酒,1个鸡蛋,1勺淀粉,葱花混合均匀.顺时针搅拌至发粘上劲.用筷子将肉末分别塞进尖椒里.用厨房纸将尖椒表面水分擦干.油锅烧热,入尖椒中火慢煎,盖上盖子.取一碗,加1勺生抽,1勺料酒,半勺糖,一点点老抽混合成调味汁.尖椒煎至两面起皮发皱(时间比较久,煎好一面再翻面煎另一面)时,倒入调味汁.盖上盖子,小火焖煮一会儿.关火装盘.小贴士 煎的过程中盖上盖子是为了让肉馅更容易熟.这是这道菜的关键. 肉馅里还可以加点香菇碎和开洋碎,传统做法讲究食材丰富.
@良庙1852：尖椒的做法,肉馅尖椒怎么做好吃,肉馅尖椒的家常做法 -
项峡15225647329…… 主料:尖椒、肉末 配料:盐、料酒、生抽、白糖、香醋、姜、淀粉 做法: 1、尖椒洗净去头、用筷子捅出辣椒籽、姜剁碎. 2、肉末加入盐、姜末、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀码味. 3、取一碗、加入料酒、生抽、香醋、白糖、少许盐、清水、调匀做成调味汁. 4、将码好味的肉馅装入尖椒里面. 5、锅洗净放少量油、烧至七成热、下尖椒炸成虎皮状.倒去多余的油、倒入兑好的料汁、小火闷上一分钟起锅装盘.
@良庙1852：青椒塞肉馅怎么做好吃 -
项峡15225647329…… 材料青椒,猪肉糜 做法步骤1:将肉糜用鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎),料酒,酱油,糖,盐,鸡精,生粉顺方向搅拌.步骤2:将青椒去心洗净,把拌好的肉馅塞在青椒内.步骤3:锅中放油,将青椒入油锅略煎,放酱油、盐、糖、水烧沸,转中小火焖烧8分钟出锅即可.
@良庙1852：辣椒塞肉的做法 -
项峡15225647329…… 1、肉末加黄酒去腥,适量生抽提味,食盐调味.2、青椒去籽,切两段.3、将肉末塞进青椒4、起油锅,将青椒放入煎锅煎,青椒煎至表面出现虎皮.5、加入适量水和蒜头煮一下.6、最后勾芡收汁.辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,拉丁文名:Capsicum annuum L.,茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物.茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲.叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿;花冠白色,裂片卵形;花药灰紫色.果梗较粗壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣.种子扁肾形,淡黄色.
@良庙1852：如何做辣椒里放肉馅的菜
项峡15225647329…… 油焖尖椒做法: 原料:尖椒10个(最好是那种身体修长笔直漂亮的,肉馅好放一些,我买的就不太直)精肉馅(大约200克) 鸡蛋一个 辅料:姜 葱食用油 酱油 盐 白糖 味精 淀粉 做法: 1.把姜和葱剁成末; 2.把肉馅装盘,打入一个鸡蛋,顺着...
@良庙1852：青椒(尖椒)塞肉馅怎么做又简单又好吃?虎皮尖椒的方法也像知道!有人懂吗!
项峡15225647329…… 买猪肉馅还有鱼肉馅个一半搅拌,青椒开一刀,在青椒里面晒一点生粉,再把肉馅让进去,做完这样就剩下煮熟,先把锅烧红,再放进生油、算子、等等的配料,再加进一些水和盐,再把尖椒放进锅里,盖上盖锅煮上几分钟就ok.而虎皮尖椒是要用油炸过的,只是把尖椒适当地拍扁,再放进油里炸,炸的有白白的皮出来就ok.要是你真的想学厨艺的话可以上“中国菜谱网”浏览.
@良庙1852：尖椒里放的肉馅怎么做 -
项峡15225647329…… 叫青椒酿肉食材准备 主料:尖椒、精肉、 调味料:生姜、生粉,生抽、鸡蛋、 制作步骤 1、将精肉剁碎, 2、去蒂后,对半剪开,去籽,洗净备用, 3、把猪肉馅放到一个大碗中,放入生姜末、鸡蛋清和生粉,加盐,生抽, 4、在尖椒的里面弹上一些生粉, 5、将打好的猪肉馅酿在青尖椒内待用,[1] 6、平底锅入油少许,将尖椒肉馅煎至金黄即可. 小贴士 1、喷洒过农药的尖椒都积累在其凹陷的果蒂上,因此清洗时应先去蒂. 2、眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食. 3、剁碎精肉的快捷方法:先将精肉切成小丁,这样剁肉末就更快了.
@良庙1852：肉末青椒的做法,肉末青椒怎么做好吃,肉末青椒 -
项峡15225647329…… 用料 主料 猪肉馅30克 青椒120克 辅料 花生油10克 胡椒粉1克 食盐2克 生抽2克 味精 少许 肉末青椒的做法1.这个肉馅是我调制好灌蛋皮肉卷的,然后剩下大约30克左右,肉馅自己调就可以2.一个大个的青椒,切好3.锅里加底油4.下入肉馅,不用弄的太碎了,不然吃的时候不方便5.下入青椒,肉馅本身都有味道了 ,这里少加点盐和胡椒粉、生抽,给青椒入个味就行6.快速翻炒,出锅前加点味精即可
@良庙1852：尖椒肉馅水饺怎么做好吃,尖椒肉馅水饺的家 -
项峡15225647329…… 主料猪肉馅适量 面粉适量 辅料尖椒适量 调料食盐适量 酱油适量 姜适量 料酒适量 小葱适量 花椒油适量 尖椒猪肉馅饺子的做法1.面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时间可以更长,面饧到位...
@良庙1852：虎皮尖椒放肉怎么做法 -
项峡15225647329…… 材料 尖椒,肉末,葱花,盐,生抽,鸡精,糖 做法 1.尖椒洗干净 2.尖椒用小刀对半切开 3.去除籽 4.猪肉剁成肉末 5.用调料搅拌均匀,至有粘性的状态 6.将适量的肉末酿入尖椒 7.平底锅热油,将尖椒酿放入,两面煎熟,即可!
