尖椒肉馅怎么调好吃
@荆管5439：肉馅尖椒怎么做好吃,肉馅尖椒的家常做法 -
卓任15876738673…… 主料 辣椒 250g 肉馅 250g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 酱油 适量 葱花 适量 鸡蛋 1个 十三香粉 适量 步骤 1.把辣椒洗干净备用 2.然后把辣椒的尾部切开把辣椒籽拿出去 3.把葱花、油、盐、鸡、酱油、十三香、鸡蛋清全部放入肉馅内,然后顺时针搅匀 4.然后把肉馅装入辣椒内 5.然后点火热油,把辣椒煎熟即可完成, 6.完成啦!嘻嘻! 小贴士 一定要小火慢煎.
@荆管5439：尖椒肉馅做法 -
卓任15876738673…… 用料 大尖椒 3只 肉末 半小碗 生抽 2勺 老抽 适量 料酒 2勺 鸡蛋 1个 淀粉 1勺 葱花 适量 糖 半勺 尖椒酿的做法 大尖椒去蒂去芯洗净(尖椒内部掏空).肉末加1勺生抽,1勺料酒,1个鸡蛋,1勺淀粉,葱花混合均匀.顺时针搅拌至发粘上劲.用筷子将肉末分别塞进尖椒里.用厨房纸将尖椒表面水分擦干.油锅烧热,入尖椒中火慢煎,盖上盖子.取一碗,加1勺生抽,1勺料酒,半勺糖,一点点老抽混合成调味汁.尖椒煎至两面起皮发皱(时间比较久,煎好一面再翻面煎另一面)时,倒入调味汁.盖上盖子,小火焖煮一会儿.关火装盘.小贴士 煎的过程中盖上盖子是为了让肉馅更容易熟.这是这道菜的关键. 肉馅里还可以加点香菇碎和开洋碎,传统做法讲究食材丰富.
@荆管5439：青椒塞肉馅怎么做好吃 -
卓任15876738673…… 材料青椒,猪肉糜 做法步骤1:将肉糜用鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎),料酒,酱油,糖,盐,鸡精,生粉顺方向搅拌.步骤2:将青椒去心洗净,把拌好的肉馅塞在青椒内.步骤3:锅中放油,将青椒入油锅略煎,放酱油、盐、糖、水烧沸,转中小火焖烧8分钟出锅即可.
@荆管5439：尖椒里放的肉馅怎么做 -
卓任15876738673…… 叫青椒酿肉食材准备 主料:尖椒、精肉、 调味料:生姜、生粉,生抽、鸡蛋、 制作步骤 1、将精肉剁碎, 2、去蒂后,对半剪开,去籽,洗净备用, 3、把猪肉馅放到一个大碗中,放入生姜末、鸡蛋清和生粉,加盐,生抽, 4、在尖椒的里面弹上一些生粉, 5、将打好的猪肉馅酿在青尖椒内待用,[1] 6、平底锅入油少许,将尖椒肉馅煎至金黄即可. 小贴士 1、喷洒过农药的尖椒都积累在其凹陷的果蒂上,因此清洗时应先去蒂. 2、眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食. 3、剁碎精肉的快捷方法:先将精肉切成小丁,这样剁肉末就更快了.
@荆管5439：青椒馅的水饺怎么做 -
卓任15876738673…… 先买十几个大青椒,洗净去籽,切成小块,用绞菜机绞成小丁,同时加一拈盐进去,(挤出青椒水, 做馅: 1.瘦多肥少的猪肉一磅左右绞好,加挤出来的青椒水和鸡汤调肉馅,顺一个方向搅拌, 青椒水和鸡汤要一点一点的加入,拌一会加一点...
@荆管5439：青椒肉饺子馅怎么好吃 -
卓任15876738673…… 1.开水和面:面里少放一点盐,一边倒水一边搅拌,成雪花状,放凉后整理成柔软面团,静止松弛20分钟;2.肉馅里面添加姜、葱碎末,十三香,生抽,盐和适量清水顺一个方向搅打成肉泥;3.青椒洗净,去籽,切碎末;4.把青椒碎放在肉泥里,搅拌均匀的肉馅;5.包好的饺子放在蒸锅里,水开后转中火蒸10-12分钟,关火后虚蒸2分钟即可.
@荆管5439：辣椒灌肉馅怎么做 -
卓任15876738673…… 主料 瘦肉馅 250克 尖辣椒 7个 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 圆葱 半个 步骤 1.买来瘦肉馅. 2.圆葱半个切成末. 3.辣椒洗净,切口,去籽. 4.肉馅放盐、花生油、花椒、糖. 不放酱油. 搅拌均匀. 5.将肉馅塞到辣椒里. 6.平底不粘锅加花生油烧热,方姜片. 放辣椒肉馅朝下,慢火煎熟. 7.翻一面,继续煎7-8分钟. 8.美味辣椒肉馅做好了. 小贴士 辣椒买的小一些,做起来方便.
@荆管5439：尖椒夹肉馅怎么做 -
卓任15876738673…… 原料:青椒、肉、虾仁 做法:1、青椒对半切开,去籽,洗净 2、将肉和虾仁剁呀剁呀剁成泥,放入姜末、葱末、盐、老抽、一个生鸡蛋拌啊,用力拌 3、将馅酿入切开的青椒里 4、烧锅中油,7成热时放入青椒煎至外皮起泡,倒入适量的水,小火加盖烧到5分钟左右,起锅 经验:1、水千万别放多,不然就会煮糊; 2、买青椒的时候不要挑好看的买,那个好看的青椒太厚不好煎,也不容易熟,煮好了样子就变难看;
@荆管5439：尖椒猪肉馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃 -
卓任15876738673…… 用料 猪肉馅 尖椒 葱 姜 花椒油 料酒 盐 酱油 尖椒猪肉馅饺子的做法 面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时间可以更长,面饧到位,饺子皮就好擀尖椒洗净,去蒂和籽,切碎把猪前膀肉切丁...
@荆管5439：青椒小肉糜怎么做 -
卓任15876738673…… 用料 主料 猪肉馅30克 青椒120克 辅料 花生油 10克 胡椒粉 1克 食盐 2克 生抽 2克 味精 少许 肉末青椒的做法 1. 这个肉馅是我调制好灌蛋皮肉卷的,然后剩下大约30克左右,肉馅自己调就可以 2. 一个大个的青椒,切好 3. 锅里加底油 4. 下入肉馅,不用弄的太碎了,不然吃的时候不方便 5. 下入青椒,肉馅本身都有味道了 ,这里少加点盐和胡椒粉、生抽,给青椒入个味就行 6. 快速翻炒,出锅前加点味精即可
卓任15876738673…… 主料 辣椒 250g 肉馅 250g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 酱油 适量 葱花 适量 鸡蛋 1个 十三香粉 适量 步骤 1.把辣椒洗干净备用 2.然后把辣椒的尾部切开把辣椒籽拿出去 3.把葱花、油、盐、鸡、酱油、十三香、鸡蛋清全部放入肉馅内,然后顺时针搅匀 4.然后把肉馅装入辣椒内 5.然后点火热油,把辣椒煎熟即可完成, 6.完成啦!嘻嘻! 小贴士 一定要小火慢煎.
@荆管5439：尖椒肉馅做法 -
卓任15876738673…… 用料 大尖椒 3只 肉末 半小碗 生抽 2勺 老抽 适量 料酒 2勺 鸡蛋 1个 淀粉 1勺 葱花 适量 糖 半勺 尖椒酿的做法 大尖椒去蒂去芯洗净(尖椒内部掏空).肉末加1勺生抽,1勺料酒,1个鸡蛋,1勺淀粉,葱花混合均匀.顺时针搅拌至发粘上劲.用筷子将肉末分别塞进尖椒里.用厨房纸将尖椒表面水分擦干.油锅烧热,入尖椒中火慢煎,盖上盖子.取一碗,加1勺生抽,1勺料酒,半勺糖,一点点老抽混合成调味汁.尖椒煎至两面起皮发皱(时间比较久,煎好一面再翻面煎另一面)时,倒入调味汁.盖上盖子,小火焖煮一会儿.关火装盘.小贴士 煎的过程中盖上盖子是为了让肉馅更容易熟.这是这道菜的关键. 肉馅里还可以加点香菇碎和开洋碎,传统做法讲究食材丰富.
@荆管5439：青椒塞肉馅怎么做好吃 -
卓任15876738673…… 材料青椒,猪肉糜 做法步骤1:将肉糜用鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎),料酒,酱油,糖,盐,鸡精,生粉顺方向搅拌.步骤2:将青椒去心洗净,把拌好的肉馅塞在青椒内.步骤3:锅中放油,将青椒入油锅略煎,放酱油、盐、糖、水烧沸,转中小火焖烧8分钟出锅即可.
@荆管5439：尖椒里放的肉馅怎么做 -
卓任15876738673…… 叫青椒酿肉食材准备 主料:尖椒、精肉、 调味料:生姜、生粉,生抽、鸡蛋、 制作步骤 1、将精肉剁碎, 2、去蒂后,对半剪开,去籽,洗净备用, 3、把猪肉馅放到一个大碗中,放入生姜末、鸡蛋清和生粉,加盐,生抽, 4、在尖椒的里面弹上一些生粉, 5、将打好的猪肉馅酿在青尖椒内待用,[1] 6、平底锅入油少许,将尖椒肉馅煎至金黄即可. 小贴士 1、喷洒过农药的尖椒都积累在其凹陷的果蒂上,因此清洗时应先去蒂. 2、眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食. 3、剁碎精肉的快捷方法:先将精肉切成小丁,这样剁肉末就更快了.
@荆管5439：青椒馅的水饺怎么做 -
卓任15876738673…… 先买十几个大青椒,洗净去籽,切成小块,用绞菜机绞成小丁,同时加一拈盐进去,(挤出青椒水, 做馅: 1.瘦多肥少的猪肉一磅左右绞好,加挤出来的青椒水和鸡汤调肉馅,顺一个方向搅拌, 青椒水和鸡汤要一点一点的加入,拌一会加一点...
@荆管5439：青椒肉饺子馅怎么好吃 -
卓任15876738673…… 1.开水和面:面里少放一点盐,一边倒水一边搅拌,成雪花状,放凉后整理成柔软面团,静止松弛20分钟;2.肉馅里面添加姜、葱碎末,十三香,生抽,盐和适量清水顺一个方向搅打成肉泥;3.青椒洗净,去籽,切碎末;4.把青椒碎放在肉泥里,搅拌均匀的肉馅;5.包好的饺子放在蒸锅里,水开后转中火蒸10-12分钟,关火后虚蒸2分钟即可.
@荆管5439：辣椒灌肉馅怎么做 -
卓任15876738673…… 主料 瘦肉馅 250克 尖辣椒 7个 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 圆葱 半个 步骤 1.买来瘦肉馅. 2.圆葱半个切成末. 3.辣椒洗净,切口,去籽. 4.肉馅放盐、花生油、花椒、糖. 不放酱油. 搅拌均匀. 5.将肉馅塞到辣椒里. 6.平底不粘锅加花生油烧热,方姜片. 放辣椒肉馅朝下,慢火煎熟. 7.翻一面,继续煎7-8分钟. 8.美味辣椒肉馅做好了. 小贴士 辣椒买的小一些,做起来方便.
@荆管5439：尖椒夹肉馅怎么做 -
卓任15876738673…… 原料:青椒、肉、虾仁 做法:1、青椒对半切开,去籽,洗净 2、将肉和虾仁剁呀剁呀剁成泥,放入姜末、葱末、盐、老抽、一个生鸡蛋拌啊,用力拌 3、将馅酿入切开的青椒里 4、烧锅中油,7成热时放入青椒煎至外皮起泡,倒入适量的水,小火加盖烧到5分钟左右,起锅 经验:1、水千万别放多,不然就会煮糊; 2、买青椒的时候不要挑好看的买,那个好看的青椒太厚不好煎,也不容易熟,煮好了样子就变难看;
@荆管5439：尖椒猪肉馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃 -
卓任15876738673…… 用料 猪肉馅 尖椒 葱 姜 花椒油 料酒 盐 酱油 尖椒猪肉馅饺子的做法 面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时间可以更长,面饧到位,饺子皮就好擀尖椒洗净,去蒂和籽,切碎把猪前膀肉切丁...
@荆管5439：青椒小肉糜怎么做 -
卓任15876738673…… 用料 主料 猪肉馅30克 青椒120克 辅料 花生油 10克 胡椒粉 1克 食盐 2克 生抽 2克 味精 少许 肉末青椒的做法 1. 这个肉馅是我调制好灌蛋皮肉卷的,然后剩下大约30克左右,肉馅自己调就可以 2. 一个大个的青椒,切好 3. 锅里加底油 4. 下入肉馅,不用弄的太碎了,不然吃的时候不方便 5. 下入青椒,肉馅本身都有味道了 ,这里少加点盐和胡椒粉、生抽,给青椒入个味就行 6. 快速翻炒,出锅前加点味精即可
