山药的粘液要洗掉吗
@谈秋4816：山药里面那粘的东西需要洗掉吗? -
屈利18115167540…… 不用洗额,本来就是那样的,你煮完以后也是滑溜溜的,不过要是觉得恶心的话,洗掉也无所谓.
@谈秋4816：山药切片后粘液要洗去吗? -
屈利18115167540…… 一般是不要的,因为那粘液里的营养成分比较多营养丰富,但如果你喜欢那清爽的感觉不喜欢那黏糊糊的粘液,可以在滴有几滴食醋的水中过下水
@谈秋4816：山药把皮弄掉以后粘粘的,要不要把他给洗掉啊 -
屈利18115167540…… 看你怎么做着吃,炖的话不脏不用洗.炒要洗用温水加点盐就行能止痒.
@谈秋4816：淮山那黏黏的东西是什么,需要洗掉吗?
屈利18115167540…… 那是淮山自身含有的黏液蛋白,皂甙对人体有一定好处!如果想去除也可以的,把切好的淮山入加有白醋的凉水中浸泡,一则去黏液,二则防止氧化变黑!
@谈秋4816：炒山药怎样去黏液 -
屈利18115167540…… 山药最好不要去黏液,因为大多数的营养物质都在黏液里,如果要去黏液可以去皮切块后放在冰箱里,第二天拿过来拿布吸干就行了.
@谈秋4816：山药怎么去粘液 -
屈利18115167540…… 山药含有大量的淀粉、蛋白素、粘液质等成分,会有粘粘的感觉.最好就是将水烧开后,放一点盐,滴几滴醋,把洗净切好的山药往沸水中一过,50秒左右迅速取出,然后再往凉水中一浸.这样的山药清爽可口,一点不粘.~希望回答对你有帮助,如果有疑问,请继续“追问”!~答题不易,互相理解,您的采纳是我前进的动力,感谢您!!
@谈秋4816：山药的黏液怎么去除 -
屈利18115167540…… 山药,是人们的喜食的一种薯蓣.可是在削去山药的外皮时,一不小心就会粘上山药的粘液,弄到手臂上,其痒难忍.怎样去掉山药皮呢?其方法是:先把山药用清水洗净,再放在开水锅中煮四、五分钟,晾凉后去皮.还可把山药洗净,放在蒸屉中蒸四、五分钟,凉后再去皮.这两种方法都可以免除因山药的粘液粘手,而发生刺痒.但是,不论煮,还是蒸,都不要煮(或蒸)过火.因为把山药煮(或蒸)过火后,山药变烂,便不好去皮.
@谈秋4816：淮山的黏液令手痒怎么办 -
屈利18115167540…… 淮山的黏液令手痒是因为:黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒.在刮皮时,淮山会渗出一种乳白色的汁液,具有很强的刺激性,手接触了,会产生痒的感觉,用水洗也无济于事.这种致痒物质——皂角甙,只有遇热才能被破坏. 方法很简单: ...
@谈秋4816：山药很粘,怎样可以把它的黏液洗干净
屈利18115167540…… 要完全洗干净是不可能的,但在吃之前把山药在热水中焯下要好多了.
@谈秋4816：山药如何去黏液?
屈利18115167540…… 用淡盐水泡
屈利18115167540…… 不用洗额,本来就是那样的,你煮完以后也是滑溜溜的,不过要是觉得恶心的话,洗掉也无所谓.
@谈秋4816：山药切片后粘液要洗去吗? -
屈利18115167540…… 一般是不要的,因为那粘液里的营养成分比较多营养丰富,但如果你喜欢那清爽的感觉不喜欢那黏糊糊的粘液,可以在滴有几滴食醋的水中过下水
@谈秋4816：山药把皮弄掉以后粘粘的,要不要把他给洗掉啊 -
屈利18115167540…… 看你怎么做着吃,炖的话不脏不用洗.炒要洗用温水加点盐就行能止痒.
@谈秋4816：淮山那黏黏的东西是什么,需要洗掉吗?
屈利18115167540…… 那是淮山自身含有的黏液蛋白,皂甙对人体有一定好处!如果想去除也可以的,把切好的淮山入加有白醋的凉水中浸泡,一则去黏液,二则防止氧化变黑!
@谈秋4816：炒山药怎样去黏液 -
屈利18115167540…… 山药最好不要去黏液,因为大多数的营养物质都在黏液里,如果要去黏液可以去皮切块后放在冰箱里,第二天拿过来拿布吸干就行了.
@谈秋4816：山药怎么去粘液 -
屈利18115167540…… 山药含有大量的淀粉、蛋白素、粘液质等成分,会有粘粘的感觉.最好就是将水烧开后,放一点盐,滴几滴醋,把洗净切好的山药往沸水中一过,50秒左右迅速取出,然后再往凉水中一浸.这样的山药清爽可口,一点不粘.~希望回答对你有帮助,如果有疑问,请继续“追问”!~答题不易,互相理解,您的采纳是我前进的动力,感谢您!!
@谈秋4816：山药的黏液怎么去除 -
屈利18115167540…… 山药,是人们的喜食的一种薯蓣.可是在削去山药的外皮时,一不小心就会粘上山药的粘液,弄到手臂上,其痒难忍.怎样去掉山药皮呢?其方法是:先把山药用清水洗净,再放在开水锅中煮四、五分钟,晾凉后去皮.还可把山药洗净,放在蒸屉中蒸四、五分钟,凉后再去皮.这两种方法都可以免除因山药的粘液粘手,而发生刺痒.但是,不论煮,还是蒸,都不要煮(或蒸)过火.因为把山药煮(或蒸)过火后,山药变烂,便不好去皮.
@谈秋4816：淮山的黏液令手痒怎么办 -
屈利18115167540…… 淮山的黏液令手痒是因为:黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒.在刮皮时,淮山会渗出一种乳白色的汁液,具有很强的刺激性,手接触了,会产生痒的感觉,用水洗也无济于事.这种致痒物质——皂角甙,只有遇热才能被破坏. 方法很简单: ...
@谈秋4816：山药很粘,怎样可以把它的黏液洗干净
屈利18115167540…… 要完全洗干净是不可能的,但在吃之前把山药在热水中焯下要好多了.
@谈秋4816：山药如何去黏液?
屈利18115167540…… 用淡盐水泡
