川味芹菜肉丝的做法
@应卷4677：肉丝炒芹菜怎么做? -
涂匡15116305107…… 材料:五花肉、芹菜(西芹最好)、葱姜末、鸡精、盐 制作: 1.热锅,到一点油,先将五花肉丝入锅煸炒至变色. 2.然后加入葱姜末,炒香.可放少许酱油上色.关键点:如果要放酱油就这个时候放,也就是在放芹菜之前最好. 3.倒入芹菜段...
@应卷4677：炒肉丝怎么做好吃,芹菜炒肉丝的家常做法 -
涂匡15116305107…… 食材明细 芹菜300克 猪肉200克 盐适量 酱油适量 料酒适量 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 芹菜炒肉丝的做法步骤1 芹菜切成粗丝洗干净备用2 猪肉切成粗丝,放半勺料酒,小半勺酱油,半勺盐3 用手抓匀,淹10分钟4 热锅如油,放入肉丝5 翻炒至变色6 在放入芹菜,加半勺盐7 翻炒三分钟,放入半勺鸡精炒两下即可 使用的厨具:炒锅
@应卷4677：芹菜肉丝的做法
涂匡15116305107…… 芹菜肉丝的做法步骤 1. 芹菜洗净去头去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头去衣拍扁切成蒜蓉. . 2. 煮沸半锅水,将芹菜段倒入焯2分锺,捞起沥干水摊凉. . 3. 倒2汤匙油入锅烧热,倒入肉丝翻炒三十秒. . 4. 加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅,炒均匀并煮沸. . 5. 将火熄灭,倒入飞过水的芹菜和蒜蓉进锅,用铲子炒匀就可以起锅了.
@应卷4677：芹菜炒肉丝怎么做? -
涂匡15116305107…… 芹菜炒肉丝 材料: 蒜末,花椒粉,鸡精,盐,酱油,芹菜,胡萝卜,肉,淀粉,油 做法: 1.材料准备~ 2.先放入蒜末和肉丝爆锅,再放入胡萝卜和芹菜丝一起翻炒~ 3.放入酱油,盐,鸡精,花椒粉一起翻炒,最后勾芡出锅~ 水芹菜营养分析: 1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用.临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效. 2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁. 3. 芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿.临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿.
@应卷4677：怎么做香芹炒肉丝?
涂匡15116305107…… 香芹炒肉丝制作如下:猪肉250克,香芹150克,红椒20克 盐3克,鸡精2克,白糖、酱油、水淀粉各适量 1猪肉洗净,切条状;香芹洗净,切段;红椒去蒂洗净,切丝. 起油锅,入白糖烧至溶化,加盐、鸡精、酱油、水淀粉做成味汁,放入猪肉熘炒至八成熟,再放入香芹、红椒,炒至断生,装盘即可.适合人群一般人都可食用,尤其适合男性食用.
@应卷4677：的做法,芹菜炒肉丝怎么做好吃,芹菜炒肉丝的家常做法 -
涂匡15116305107…… 食材用料 猪肉200g相克食物 芹菜400g相克食物 红辣椒1-2个 食用油适量 生抽适量 料酒适量 红薯淀粉适量 芹菜炒肉丝的做法 1.将芹菜摘好,去掉老叶子,保留部分嫩叶子,洗净沥水 2.在锅中加入适量的水,水烧开后,将切好的芹菜倒入...
@应卷4677：芹菜肉丝的做法
涂匡15116305107…… 食材食谱热量:211.5(大卡)主料芹菜 100g猪肉 50g方法/步骤1食材图,尽量选新鲜,叶子鲜绿的芹菜.2芹菜拆散洗净,切小节.3猪肉顺着纹路切丝.4猪肉丝加入料酒和芡粉拌匀.这样做是为了保持肉质鲜嫩.5锅里放油爆香肉丝,肉丝稍微变色就加入芹菜段,继续翻炒芹菜至变色(大约一分钟),加盐调味即可出锅.6完成,基本上无难度,超级简单的做法,厨艺零基础的人成功率也是100%.
@应卷4677：西芹肉丝的做法
涂匡15116305107…… 1猪肉切丝,加水淀粉、盐、味精码味;西芹切成3cm左右的条. 2炒锅热油,加肉丝炒至六成熟,放一点老抽调色. 3倒入西芹混炒,炒熟后,加盐、鸡精、白砂糖,入盘即可. 小窍门: 西芹根茎较粗大,切的时候可以适量切薄点,炒起更快~
@应卷4677：香芹肉丝怎么做好吃?
涂匡15116305107…… 制作材料:香芹菜 150克瘦肉丝 200克胡萝卜 30克,蒜 适量盐 适量白糖 适量料酒 适量湿生粉 适量麻油 适量 制作方法: 1、将肉丝用料酒、生抽、淀粉腌制5分钟. 2、香芹去叶,切成段,焯一下水. 3、锅内放油,煸炒肉丝.盛出待用. 4、锅内放少许油,爆香蒜片.倒入胡萝卜丝.翻炒到八成熟. 5、倒入香芹,倒入肉丝.6、放盐、白糖.翻炒均匀后勾薄芡,淋入麻油即可.
@应卷4677：烂肉芹菜怎么做 -
涂匡15116305107…… 烂肉芹菜 材料和做法 【材料】 猪肉,盐,山芋粉,酱油,芹菜 【做法】1.将猪肉切丝,码上盐,山芋粉,酱油.用手抓匀.(第一步:这个粉也可用生粉,须注意的是,放入粉时,要分3次放入,每一次都不要太多,每一次都要把粉抓匀,这样肉丝才会嫩,好吃.)2.芹菜切段.(第二步:切之前要把芹菜用刀面拍一下,这样破坏了的芹菜纤维,吃起来,芹菜那就很好咬了.)3.锅内坐油,见热倒入肉丝,大火爆炒.见快要熟时,将肉丝装起.(第三步:肉丝保持8分熟,不然10分熟再和芹菜汇合时,肉就没那么嫩了.)4.另起油锅,倒入芹菜快炒,闻见香味,再倒如肉丝,翻炒片刻,使芹菜肉丝的味道融合后.关火,撒入切好的红辣椒丝,装盘即可.
涂匡15116305107…… 材料:五花肉、芹菜(西芹最好)、葱姜末、鸡精、盐 制作: 1.热锅,到一点油,先将五花肉丝入锅煸炒至变色. 2.然后加入葱姜末,炒香.可放少许酱油上色.关键点:如果要放酱油就这个时候放,也就是在放芹菜之前最好. 3.倒入芹菜段...
@应卷4677：炒肉丝怎么做好吃,芹菜炒肉丝的家常做法 -
涂匡15116305107…… 食材明细 芹菜300克 猪肉200克 盐适量 酱油适量 料酒适量 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 芹菜炒肉丝的做法步骤1 芹菜切成粗丝洗干净备用2 猪肉切成粗丝,放半勺料酒,小半勺酱油,半勺盐3 用手抓匀,淹10分钟4 热锅如油,放入肉丝5 翻炒至变色6 在放入芹菜,加半勺盐7 翻炒三分钟,放入半勺鸡精炒两下即可 使用的厨具:炒锅
@应卷4677：芹菜肉丝的做法
涂匡15116305107…… 芹菜肉丝的做法步骤 1. 芹菜洗净去头去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头去衣拍扁切成蒜蓉. . 2. 煮沸半锅水,将芹菜段倒入焯2分锺,捞起沥干水摊凉. . 3. 倒2汤匙油入锅烧热,倒入肉丝翻炒三十秒. . 4. 加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅,炒均匀并煮沸. . 5. 将火熄灭,倒入飞过水的芹菜和蒜蓉进锅,用铲子炒匀就可以起锅了.
@应卷4677：芹菜炒肉丝怎么做? -
涂匡15116305107…… 芹菜炒肉丝 材料: 蒜末,花椒粉,鸡精,盐,酱油,芹菜,胡萝卜,肉,淀粉,油 做法: 1.材料准备~ 2.先放入蒜末和肉丝爆锅,再放入胡萝卜和芹菜丝一起翻炒~ 3.放入酱油,盐,鸡精,花椒粉一起翻炒,最后勾芡出锅~ 水芹菜营养分析: 1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用.临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效. 2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁. 3. 芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿.临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿.
@应卷4677：怎么做香芹炒肉丝?
涂匡15116305107…… 香芹炒肉丝制作如下:猪肉250克,香芹150克,红椒20克 盐3克,鸡精2克,白糖、酱油、水淀粉各适量 1猪肉洗净,切条状;香芹洗净,切段;红椒去蒂洗净,切丝. 起油锅,入白糖烧至溶化,加盐、鸡精、酱油、水淀粉做成味汁,放入猪肉熘炒至八成熟,再放入香芹、红椒,炒至断生,装盘即可.适合人群一般人都可食用,尤其适合男性食用.
@应卷4677：的做法,芹菜炒肉丝怎么做好吃,芹菜炒肉丝的家常做法 -
涂匡15116305107…… 食材用料 猪肉200g相克食物 芹菜400g相克食物 红辣椒1-2个 食用油适量 生抽适量 料酒适量 红薯淀粉适量 芹菜炒肉丝的做法 1.将芹菜摘好,去掉老叶子,保留部分嫩叶子,洗净沥水 2.在锅中加入适量的水,水烧开后,将切好的芹菜倒入...
@应卷4677：芹菜肉丝的做法
涂匡15116305107…… 食材食谱热量:211.5(大卡)主料芹菜 100g猪肉 50g方法/步骤1食材图,尽量选新鲜,叶子鲜绿的芹菜.2芹菜拆散洗净,切小节.3猪肉顺着纹路切丝.4猪肉丝加入料酒和芡粉拌匀.这样做是为了保持肉质鲜嫩.5锅里放油爆香肉丝,肉丝稍微变色就加入芹菜段,继续翻炒芹菜至变色(大约一分钟),加盐调味即可出锅.6完成,基本上无难度,超级简单的做法,厨艺零基础的人成功率也是100%.
@应卷4677：西芹肉丝的做法
涂匡15116305107…… 1猪肉切丝,加水淀粉、盐、味精码味;西芹切成3cm左右的条. 2炒锅热油,加肉丝炒至六成熟,放一点老抽调色. 3倒入西芹混炒,炒熟后,加盐、鸡精、白砂糖,入盘即可. 小窍门: 西芹根茎较粗大,切的时候可以适量切薄点,炒起更快~
@应卷4677：香芹肉丝怎么做好吃?
涂匡15116305107…… 制作材料:香芹菜 150克瘦肉丝 200克胡萝卜 30克,蒜 适量盐 适量白糖 适量料酒 适量湿生粉 适量麻油 适量 制作方法: 1、将肉丝用料酒、生抽、淀粉腌制5分钟. 2、香芹去叶,切成段,焯一下水. 3、锅内放油,煸炒肉丝.盛出待用. 4、锅内放少许油,爆香蒜片.倒入胡萝卜丝.翻炒到八成熟. 5、倒入香芹,倒入肉丝.6、放盐、白糖.翻炒均匀后勾薄芡,淋入麻油即可.
@应卷4677：烂肉芹菜怎么做 -
涂匡15116305107…… 烂肉芹菜 材料和做法 【材料】 猪肉,盐,山芋粉,酱油,芹菜 【做法】1.将猪肉切丝,码上盐,山芋粉,酱油.用手抓匀.(第一步:这个粉也可用生粉,须注意的是,放入粉时,要分3次放入,每一次都不要太多,每一次都要把粉抓匀,这样肉丝才会嫩,好吃.)2.芹菜切段.(第二步:切之前要把芹菜用刀面拍一下,这样破坏了的芹菜纤维,吃起来,芹菜那就很好咬了.)3.锅内坐油,见热倒入肉丝,大火爆炒.见快要熟时,将肉丝装起.(第三步:肉丝保持8分熟,不然10分熟再和芹菜汇合时,肉就没那么嫩了.)4.另起油锅,倒入芹菜快炒,闻见香味,再倒如肉丝,翻炒片刻,使芹菜肉丝的味道融合后.关火,撒入切好的红辣椒丝,装盘即可.
