川湘菜招牌菜单
@束习2155：川菜菜谱大全 -
辕冰15782675354…… 十大经典川菜 它的十大经典菜有:四川火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺. 近些年,上河帮以海鲜食材及东部河鲜为原料创制了新派川菜,如香辣蟹,碧绿椒麻桂鱼、卞氏菜根香的...
@束习2155：川菜,湘菜,粤菜,鲁菜比较适配米饭吃的经典菜都有啥? -
辕冰15782675354…… 川菜代表菜 它的代表菜有:宫保鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、糖醋排骨、水煮牛肉、锅巴肉片、咸烧白、鸡米芽菜、糖醋里脊、东坡肘子、辣子鸡、香辣虾、麻辣兔...
@束习2155：川菜和湘菜中都有什么名菜啊?特好吃的! -
辕冰15782675354…… 川菜有·合川肉片 ·火爆荔枝腰 ·荷包鱿鱼 ·炸珍珠虾 ·荷包豆腐 ·鸡丝米粉 ·椒盐蹄膀 ·酿青椒 ·担担面 ·麻婆豆腐 ·干烧明虾球 ·芹黄鱼丝 ·鱼香肉片 ·椒盐八宝鸡 ·原笼玉簪 ·盐水肫花 ·烩鸭四宝 ·叉烧鱼 ·一品豆腐汤 ·坛子肉 ·烤扁担肉 ·芪烧活鱼 ·酱爆肉 ·冬菜肉末 ·银杏蒸鸭 ·一品海参 ·鲜花豆腐 ·红辣椒爆炒鳝片 ·小笼粉蒸牛肉 ·回锅肉 ·鱼香茄子 ·箩粉鱼头豆腐汤 ·羊耳鸡塔 ·豉汁蒸排骨 ·辣豆瓣鱼 ·宫保鸡丁 ·怪味鸡丝 ·鱼香肉丝 ·鱼香牛肉丝 ·干煸鳝背
@束习2155：湘,鲁,川,苏,浙,粤,闽 这几种菜系的招牌菜各是什么? -
辕冰15782675354…… 闽菜:浓汤裙菜煮鲈鱼,佛跳墙,白烧鱼翅 苏菜:荷叶糯米鸡 湘菜:毛氏红烧肉,冰糖湘莲 鲁菜:九转大肠,板栗山鸡,泰山豆腐花 川菜:手撕鸡,灯影牛肉 浙菜:龙井虾仁,绍虾球 粤菜:蛇羹,水蛇粥,串烧海鲜,广东泡菜
@束习2155：川菜有哪些特色菜和招牌菜? -
辕冰15782675354…… 四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉.四川古称巴蜀之地,号称“天府之国”,位于长江上游,气候温和,雨量充沛,群山环抱,江河纵横,盛产粮油,蔬菜瓜果四季不断,家畜家禽品种齐全,山岳深丘特产熊、鹿、獐、狍、银耳、虫...
@束习2155：鲁菜招牌菜是什么?川菜招牌菜是什么?湘菜招牌菜是什么?
辕冰15782675354…… 鲁菜招牌菜是爆炒腰花九转大肠清炒里脊丝等川菜的是毛血旺水煮鱼鱼香肉丝等湘菜是钝椒蒸鱼头小炒肉等等
@束习2155：川湘菜式有哪些? -
辕冰15782675354…… 金沙牛肉
@束习2155：川菜都是有什么名菜?哪些比较好吃呀? -
辕冰15782675354…… 现在川菜馆满大街都是,川菜的菜式也五花八门层出不穷,但要找一家好吃的川菜馆还真不容易,脑海里面可以出现几十个川菜馆的名字,但今天我们只吃几样最老招牌的川菜——水煮鱼,香辣蟹和毛血旺! 无论去到哪里吃川菜,肯定少不了...
@束习2155：中国都有哪几大菜系?各自的招牌菜是什么 -
辕冰15782675354…… 八大菜系 中国菜肴在烹饪中有许多流派.其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”. 一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的.同时也受到...
@束习2155：川菜和湘菜各有那些品种和菜名?
辕冰15782675354…… 川菜:盐煎肉.烧白,豆花饭
辕冰15782675354…… 十大经典川菜 它的十大经典菜有:四川火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺. 近些年,上河帮以海鲜食材及东部河鲜为原料创制了新派川菜,如香辣蟹,碧绿椒麻桂鱼、卞氏菜根香的...
@束习2155：川菜,湘菜,粤菜,鲁菜比较适配米饭吃的经典菜都有啥? -
辕冰15782675354…… 川菜代表菜 它的代表菜有:宫保鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、糖醋排骨、水煮牛肉、锅巴肉片、咸烧白、鸡米芽菜、糖醋里脊、东坡肘子、辣子鸡、香辣虾、麻辣兔...
@束习2155：川菜和湘菜中都有什么名菜啊?特好吃的! -
辕冰15782675354…… 川菜有·合川肉片 ·火爆荔枝腰 ·荷包鱿鱼 ·炸珍珠虾 ·荷包豆腐 ·鸡丝米粉 ·椒盐蹄膀 ·酿青椒 ·担担面 ·麻婆豆腐 ·干烧明虾球 ·芹黄鱼丝 ·鱼香肉片 ·椒盐八宝鸡 ·原笼玉簪 ·盐水肫花 ·烩鸭四宝 ·叉烧鱼 ·一品豆腐汤 ·坛子肉 ·烤扁担肉 ·芪烧活鱼 ·酱爆肉 ·冬菜肉末 ·银杏蒸鸭 ·一品海参 ·鲜花豆腐 ·红辣椒爆炒鳝片 ·小笼粉蒸牛肉 ·回锅肉 ·鱼香茄子 ·箩粉鱼头豆腐汤 ·羊耳鸡塔 ·豉汁蒸排骨 ·辣豆瓣鱼 ·宫保鸡丁 ·怪味鸡丝 ·鱼香肉丝 ·鱼香牛肉丝 ·干煸鳝背
@束习2155：湘,鲁,川,苏,浙,粤,闽 这几种菜系的招牌菜各是什么? -
辕冰15782675354…… 闽菜:浓汤裙菜煮鲈鱼,佛跳墙,白烧鱼翅 苏菜:荷叶糯米鸡 湘菜:毛氏红烧肉,冰糖湘莲 鲁菜:九转大肠,板栗山鸡,泰山豆腐花 川菜:手撕鸡,灯影牛肉 浙菜:龙井虾仁,绍虾球 粤菜:蛇羹,水蛇粥,串烧海鲜,广东泡菜
@束习2155：川菜有哪些特色菜和招牌菜? -
辕冰15782675354…… 四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉.四川古称巴蜀之地,号称“天府之国”,位于长江上游,气候温和,雨量充沛,群山环抱,江河纵横,盛产粮油,蔬菜瓜果四季不断,家畜家禽品种齐全,山岳深丘特产熊、鹿、獐、狍、银耳、虫...
@束习2155：鲁菜招牌菜是什么?川菜招牌菜是什么?湘菜招牌菜是什么?
辕冰15782675354…… 鲁菜招牌菜是爆炒腰花九转大肠清炒里脊丝等川菜的是毛血旺水煮鱼鱼香肉丝等湘菜是钝椒蒸鱼头小炒肉等等
@束习2155：川湘菜式有哪些? -
辕冰15782675354…… 金沙牛肉
@束习2155：川菜都是有什么名菜?哪些比较好吃呀? -
辕冰15782675354…… 现在川菜馆满大街都是,川菜的菜式也五花八门层出不穷,但要找一家好吃的川菜馆还真不容易,脑海里面可以出现几十个川菜馆的名字,但今天我们只吃几样最老招牌的川菜——水煮鱼,香辣蟹和毛血旺! 无论去到哪里吃川菜,肯定少不了...
@束习2155：中国都有哪几大菜系?各自的招牌菜是什么 -
辕冰15782675354…… 八大菜系 中国菜肴在烹饪中有许多流派.其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”. 一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的.同时也受到...
@束习2155：川菜和湘菜各有那些品种和菜名?
辕冰15782675354…… 川菜:盐煎肉.烧白,豆花饭
