川香盐帮秘汁全鸡辣吗
@祁度6223：如何做出美味的辣子鸡? -
离柱17841831245…… 辣子鸡,是一道大众喜闻乐见的美味佳肴,一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色,如,重庆歌乐山辣子鸡、超级辣子鸡、辣子鸡块、黔味...
@祁度6223：四川辣子鸡怎么做 -
离柱17841831245…… 四川辣子鸡 材料:材料 鸡肉(410克)、红指天椒(5只)、红辣椒(2只)、葱(1支)、香菜(1颗)、蒜头(3瓣)、姜(2片) 腌料: 生粉(1汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、酱油(1汤匙) 调料: 油(3汤...
@祁度6223：辣子鸡的具体做法? -
离柱17841831245…… 辣子鸡块是四川菜吧,重庆的歌乐山辣子鸡最有名了 原料: 整鸡一只或鸡腿一盒, 花椒和干辣椒(1:4), 葱, 熟芝麻, 盐, 味精, 料酒, 食用油, 姜, 蒜, 白糖 做法: 1. 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干...
@祁度6223：辣子全鸡怎么做? -
离柱17841831245…… 材料:鸡一只,干辣椒,胡椒粉,花椒粉,辣椒面,姜,蒜,生粉(可用可不用)(生粉超市有卖,名字就是生粉,)做法:1、鸡剁块,小块为宜,进味会比较容易.洗干净,可是用开水过一下,(我比较懒,淋干就算了).加盐(要一次放...
@祁度6223：怎样做好一道美味的辣子鸡? -
离柱17841831245…… 歌乐山辣子鸡是山城重庆较早出名的特色菜之一, 歌乐山辣子鸡,不是别的地方的辣子鸡,也不是辣子鸡丁;而是满盘干辣椒炒出来的炸过的鸡肉.关于这道菜的初产有两种说法.一说是 20 世纪初由歌乐山里的一个小饭店的师徒二人创出来的...
@祁度6223：川香鸡柳怎样炸才能炸熟且不焦黑 -
离柱17841831245…… 用料 川香鸡柳 2 油 少量 炸川香鸡柳的做法 这个觉得是没有什么技术含量的,我是在超市买的鸡柳.用不粘锅平底锅,先把锅开大火烧到全热,再把火调小,放一勺油,个人觉得油放太多很腻,会长肉肉,油烧热了就可以把自己需求几个鸡柳放进去炸个1分钟就可以翻另一面了! 来回翻身几次,煎至两面金黄,火一定要小哦,大火马上就会糊拉,时间自己把握,想吃嫩一点就少炸会! 出锅啦,是不是很简单呢,既解馋又好吃少油,外焦里嫩,不会担心长胖.
@祁度6223：川菜的流派和种类 -
离柱17841831245…… 川菜分为上河帮川菜、小河帮川菜和下河帮川菜,也可以说是蓉派川菜、渝派川菜和盐帮派川菜.上河帮川菜是指川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜,小河帮川菜是以川南自贡为中心的盐帮菜, 下河帮川菜就是著名的重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的重庆菜.
@祁度6223：癌症病人不能吃什么 -
离柱17841831245…… 癌症患者的食谱应该多样化,可以根据自己的脾胃功能和状况提供必要的食品和一些补充物质,尽量多吃点清淡且易消化的食物. 癌症患者往往食欲不振,不思饮食,所以在护理过程中,要着重注意改善病人的食欲,鼓励进食.肝癌化疗后选择...
@祁度6223：新辣道鱼火锅的招牌菜品是什么? -
离柱17841831245…… 红汤梭边鱼锅、古坛酸菜鱼锅 梭边鱼火锅这是新辣道的招牌特色火锅,先吃鱼后涮菜.鱼原产自四川金沙江,无污染,肉质鲜美,每条鱼体量不超过8两,无鳞独刺.辅以他们独家密制底料文火煨制,辣而不燥,香而不腻,底料的鲜美尽煨鱼中...
@祁度6223：我想做辣子鸡,重庆的辣子鸡太好吃了,谁能教我一招 -
离柱17841831245…… 重庆辣子鸡 材料: 1.鸡肉1斤(我这一盘就是1斤,半只鸡),要买冷藏的,不要冷冻的. 2.干辣椒一盘(多少看自己的接受程度),花椒两小把.辣椒要剪段,去籽. ...
离柱17841831245…… 辣子鸡,是一道大众喜闻乐见的美味佳肴,一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色,如,重庆歌乐山辣子鸡、超级辣子鸡、辣子鸡块、黔味...
@祁度6223：四川辣子鸡怎么做 -
离柱17841831245…… 四川辣子鸡 材料:材料 鸡肉(410克)、红指天椒(5只)、红辣椒(2只)、葱(1支)、香菜(1颗)、蒜头(3瓣)、姜(2片) 腌料: 生粉(1汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、酱油(1汤匙) 调料: 油(3汤...
@祁度6223：辣子鸡的具体做法? -
离柱17841831245…… 辣子鸡块是四川菜吧,重庆的歌乐山辣子鸡最有名了 原料: 整鸡一只或鸡腿一盒, 花椒和干辣椒(1:4), 葱, 熟芝麻, 盐, 味精, 料酒, 食用油, 姜, 蒜, 白糖 做法: 1. 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干...
@祁度6223：辣子全鸡怎么做? -
离柱17841831245…… 材料:鸡一只,干辣椒,胡椒粉,花椒粉,辣椒面,姜,蒜,生粉(可用可不用)(生粉超市有卖,名字就是生粉,)做法:1、鸡剁块,小块为宜,进味会比较容易.洗干净,可是用开水过一下,(我比较懒,淋干就算了).加盐(要一次放...
@祁度6223：怎样做好一道美味的辣子鸡? -
离柱17841831245…… 歌乐山辣子鸡是山城重庆较早出名的特色菜之一, 歌乐山辣子鸡,不是别的地方的辣子鸡,也不是辣子鸡丁;而是满盘干辣椒炒出来的炸过的鸡肉.关于这道菜的初产有两种说法.一说是 20 世纪初由歌乐山里的一个小饭店的师徒二人创出来的...
@祁度6223：川香鸡柳怎样炸才能炸熟且不焦黑 -
离柱17841831245…… 用料 川香鸡柳 2 油 少量 炸川香鸡柳的做法 这个觉得是没有什么技术含量的,我是在超市买的鸡柳.用不粘锅平底锅,先把锅开大火烧到全热,再把火调小,放一勺油,个人觉得油放太多很腻,会长肉肉,油烧热了就可以把自己需求几个鸡柳放进去炸个1分钟就可以翻另一面了! 来回翻身几次,煎至两面金黄,火一定要小哦,大火马上就会糊拉,时间自己把握,想吃嫩一点就少炸会! 出锅啦,是不是很简单呢,既解馋又好吃少油,外焦里嫩,不会担心长胖.
@祁度6223：川菜的流派和种类 -
离柱17841831245…… 川菜分为上河帮川菜、小河帮川菜和下河帮川菜,也可以说是蓉派川菜、渝派川菜和盐帮派川菜.上河帮川菜是指川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜,小河帮川菜是以川南自贡为中心的盐帮菜, 下河帮川菜就是著名的重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的重庆菜.
@祁度6223：癌症病人不能吃什么 -
离柱17841831245…… 癌症患者的食谱应该多样化,可以根据自己的脾胃功能和状况提供必要的食品和一些补充物质,尽量多吃点清淡且易消化的食物. 癌症患者往往食欲不振,不思饮食,所以在护理过程中,要着重注意改善病人的食欲,鼓励进食.肝癌化疗后选择...
@祁度6223：新辣道鱼火锅的招牌菜品是什么? -
离柱17841831245…… 红汤梭边鱼锅、古坛酸菜鱼锅 梭边鱼火锅这是新辣道的招牌特色火锅,先吃鱼后涮菜.鱼原产自四川金沙江,无污染,肉质鲜美,每条鱼体量不超过8两,无鳞独刺.辅以他们独家密制底料文火煨制,辣而不燥,香而不腻,底料的鲜美尽煨鱼中...
@祁度6223：我想做辣子鸡,重庆的辣子鸡太好吃了,谁能教我一招 -
离柱17841831245…… 重庆辣子鸡 材料: 1.鸡肉1斤(我这一盘就是1斤,半只鸡),要买冷藏的,不要冷冻的. 2.干辣椒一盘(多少看自己的接受程度),花椒两小把.辣椒要剪段,去籽. ...
