干制食品的种类有哪些
@郟管4562:加工食品有哪些? -
翟牵15618838223…… 加工食品的范围很广, 除了新鲜的原料级产品,象蔬菜,水果,不是加工品.其他都是加工品, 主要分类为: 1. 罐头食品, 包括腌制,糖制等; 2. 蜜饯,果脯,肉脯类; 4. 冷冻类产品; 5. 保鲜类产品; 6. 脱水干制类产品; 以上,也有产品是交错在几个分类中的. 也有其他的分类方法. 因为食品比较杂和广义,所以要明确分类还是有一定的难度,特别是"加工食品"这样的概念.
@郟管4562:富有营养的食品种类有哪些?
翟牵15618838223…… 肉、非活的家禽、野味、肉汁、水产品、罐头食品、腌渍、干制水果及制品、腌制、干制蔬菜、蛋品、奶及乳制品、食用油脂、色拉、食用果胶、加工过的坚果、菌类干制...
@郟管4562:干货有哪些品种? -
翟牵15618838223…… 常见的干货分为干果、干蔬、调味料、杂粮、饮品、药膳、果脯. 泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品.常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生等等...
@郟管4562:食物分类?? -
翟牵15618838223…… 1、谷物类.说到谷物类食物,大家应该都想到面包、大米、粥、面等,这些谷物类的食物给人日常活动提供了能量,不过主要推荐的选择粗粮,比如:全麦,荞麦、麦片等.而谷物类都是含的碳水化合物,而一天的摄入量限定为300~500克,...
@郟管4562:调味品的分类 -
翟牵15618838223…… 原发布者:夏花秋叶之念忱 调味品分类1.根据人们的口味和习惯来分类:(1)单味调味品:盐、糖、醋等(2)基础调味品:酱油、味精、黄酱、面酱等(3)复合调味品:沙司、蛋黄酱、烧烤汁2、根据调味品的性质、来源、加工方法分类:...
@郟管4562:鱼类制品有哪些? -
翟牵15618838223…… 根据鱼的种类和产品的要求,大致可分为生干品、煮干品、盐干品和调味干制品四大类.1、生干品:原料不经盐渍、调味或煮熟处理而直接干燥的制品.生干品的主要优点是,原料组成、结构性质变化较少,复水性好,水溶性营养物质流失少...
@郟管4562:食物的种类主要有哪些? - 作业帮
翟牵15618838223…… [答案] 一、按照食物的种类分:1、水果、蔬菜和豆类 在你所吃的食物中,这组食物可以占到三分之一.因为它对保护我们的身体免受疾病侵扰起着巨大的作用,而且也是你饮食中抗氧化剂和纤维的主要来源.此外,这组食物还可以提供相当数量的微量款物...
@郟管4562:什么是蜜饯 -
翟牵15618838223…… 蜜饯 概述:“蜜饯”原意是以果蔬等为原料,经用糖或蜂蜜腌制的加工方法,现已沿变成为我国的传统产品名称.一、品种:(1)糖渍蜜饯类:原料经糖渍蜜制后,成品浸渍在一定浓度的糖液中,略有透明感,如:蜜金桔、糖桂花、化皮...
@郟管4562:食品的分类 -
翟牵15618838223…… 蔬菜类,水果类,肉类,豆制类,零食类
@郟管4562:可以申请使用绿色食品标志的食品种类有哪些?
翟牵15618838223…… 可以申请使用绿色食品标志的食品种类如下.①国家商标分类第二十九类主要商品:肉、非活的家禽、野味、肉干、水产品、罐头食品、腌溃、干制蔬菜、蛋品、奶及乳制...
翟牵15618838223…… 加工食品的范围很广, 除了新鲜的原料级产品,象蔬菜,水果,不是加工品.其他都是加工品, 主要分类为: 1. 罐头食品, 包括腌制,糖制等; 2. 蜜饯,果脯,肉脯类; 4. 冷冻类产品; 5. 保鲜类产品; 6. 脱水干制类产品; 以上,也有产品是交错在几个分类中的. 也有其他的分类方法. 因为食品比较杂和广义,所以要明确分类还是有一定的难度,特别是"加工食品"这样的概念.
@郟管4562:富有营养的食品种类有哪些?
翟牵15618838223…… 肉、非活的家禽、野味、肉汁、水产品、罐头食品、腌渍、干制水果及制品、腌制、干制蔬菜、蛋品、奶及乳制品、食用油脂、色拉、食用果胶、加工过的坚果、菌类干制...
@郟管4562:干货有哪些品种? -
翟牵15618838223…… 常见的干货分为干果、干蔬、调味料、杂粮、饮品、药膳、果脯. 泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品.常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生等等...
@郟管4562:食物分类?? -
翟牵15618838223…… 1、谷物类.说到谷物类食物,大家应该都想到面包、大米、粥、面等,这些谷物类的食物给人日常活动提供了能量,不过主要推荐的选择粗粮,比如:全麦,荞麦、麦片等.而谷物类都是含的碳水化合物,而一天的摄入量限定为300~500克,...
@郟管4562:调味品的分类 -
翟牵15618838223…… 原发布者:夏花秋叶之念忱 调味品分类1.根据人们的口味和习惯来分类:(1)单味调味品:盐、糖、醋等(2)基础调味品:酱油、味精、黄酱、面酱等(3)复合调味品:沙司、蛋黄酱、烧烤汁2、根据调味品的性质、来源、加工方法分类:...
@郟管4562:鱼类制品有哪些? -
翟牵15618838223…… 根据鱼的种类和产品的要求,大致可分为生干品、煮干品、盐干品和调味干制品四大类.1、生干品:原料不经盐渍、调味或煮熟处理而直接干燥的制品.生干品的主要优点是,原料组成、结构性质变化较少,复水性好,水溶性营养物质流失少...
@郟管4562:食物的种类主要有哪些? - 作业帮
翟牵15618838223…… [答案] 一、按照食物的种类分:1、水果、蔬菜和豆类 在你所吃的食物中,这组食物可以占到三分之一.因为它对保护我们的身体免受疾病侵扰起着巨大的作用,而且也是你饮食中抗氧化剂和纤维的主要来源.此外,这组食物还可以提供相当数量的微量款物...
@郟管4562:什么是蜜饯 -
翟牵15618838223…… 蜜饯 概述:“蜜饯”原意是以果蔬等为原料,经用糖或蜂蜜腌制的加工方法,现已沿变成为我国的传统产品名称.一、品种:(1)糖渍蜜饯类:原料经糖渍蜜制后,成品浸渍在一定浓度的糖液中,略有透明感,如:蜜金桔、糖桂花、化皮...
@郟管4562:食品的分类 -
翟牵15618838223…… 蔬菜类,水果类,肉类,豆制类,零食类
@郟管4562:可以申请使用绿色食品标志的食品种类有哪些?
翟牵15618838223…… 可以申请使用绿色食品标志的食品种类如下.①国家商标分类第二十九类主要商品:肉、非活的家禽、野味、肉干、水产品、罐头食品、腌溃、干制蔬菜、蛋品、奶及乳制...