干土笋衣的做法大全
@别琪5761：素食 - - 关于笋衣的做法 -
沈姿18473834010…… 展开全部 【笋衣韭菜】 材料:笋衣,猪油,蒜片,辣椒粉,韭菜,盐,鸡精 做法:1、笋衣不断换水泡发使劲抓干然后倒入烧红的干锅子炒干水;2、坐锅烧猪油下蒜片和笋衣翻炒,撒少许辣椒粉;3、下韭菜段一起翻炒,撒盐拌匀,撒鸡精就...
@别琪5761：竹笋叶的做法大全家常 -
沈姿18473834010…… 笋衣烧肉 食材主料:干笋衣100g 五花肉200g 辅料:油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 冰糖适量 花椒适量 八角适量 香叶适量 豆蔻适量 槟榔片适量 草果适量 白芷适量 生抽适量 老抽适量 步骤: 1.配料大集合. 2.五花肉切成3CM见方的块...
@别琪5761：干笋茸的做法,水发的笋茸不知如何吃快帮帮忙吧 -
沈姿18473834010…… 笋茸粉条红烧肉做法:猪腿肉、泡发的土豆粉、泡发好的笋茸干、配料和调料.肉用清水泡一个多小时,然后把肉切成寸左右的大块.把肉放入放入汤锅内凉水大火煮开焯水后捞出洗净备用.把肉放入汤锅内大火煮开.煮开后去掉浮沫.放入老...
@别琪5761：笋衣肉丝香菇蛋汤怎么做 -
沈姿18473834010…… 笋衣肉丝香菇蛋汤的做法 准备工作一:香菇干洗净,用温水泡开. 准备工作二:笋衣(如果用的笋衣干需要提前泡开)、瘦肉切丝、鸡蛋敲开搅碎备用. 炒锅烧热,加入玉米油(等油热后),加入笋衣、肉丝、泡好的香菇干(留泡香菇的水待用)大火翻炒. 翻炒数分钟后加入香菇水、清水大火煮开,转中小火再煮10-15分钟. 等10-15分钟后,加入蚝油、料酒、盐. 再加入搅碎的鸡蛋、鸡精、葱(留少许葱花装饰). 出锅,撒上剩下的葱花. 汤鲜味美的笋衣肉丝香菇蛋汤就好啦.
@别琪5761：笋衣红烧肉怎么做好吃 -
沈姿18473834010…… 笋衣烧肉的做法步骤11.配料大集合.笋衣烧肉的做法步骤22.五花肉切成3CM见方的块.笋衣烧肉的做法步骤33.干笋衣洗干净之后泡1个小时,至软,中间更换2次水,然后把笋衣撕小块.笋衣烧肉的做法步骤44.锅烧热油,然后把1中的配料倒...
@别琪5761：自制冬笋干怎么做好吃 -
沈姿18473834010…… 食材明细 冬笋3000g 盐10g 原味口味 烤工艺 一小时耗时 简单难度 自制冬笋干的做法步骤1 买回来的冬笋2 剥掉老硬的笋衣洗净.很嫩的笋衣留着,可以吃,味道也是很好的.3 对切两半.冬笋也叫笋蛋,个头小类似鸡蛋而得名.里面很瓷实,...
@别琪5761：土笋汤怎么做好吃,想要土笋做汤. -
沈姿18473834010…… 主料:(制20块)新鲜海土笋500克,精盐10克.辅料:香醋4克,酱油6克,蒜泥10克,姜丝3克.制法1、用石槌不断碾磨海土笋,滚出全部内脏杂物.把土笋放入清水中,将其体内的泥土漂洗干净,呈白亮时捞起.2、锅置火上,把750克的水和海土笋一起倒入锅中,放入盐,熬至沸熟,胶质深出后连汤舀起,分装在小瓷碗中,静放在露天过夜,自然冷却凝成固体物(夏天要放入冰箱才会凝结).3、用竹签挑出,配以陈香醋、酱油、蒜泥、姜丝等佐料,即可上席.
@别琪5761：土笋冻的做法 土笋冻怎么做 -
沈姿18473834010…… 土笋冻的制作 主料:(制20块)新鲜海土笋500克,精盐10克.辅料:香醋4克,酱油6克,蒜泥10克,姜丝3克.制法1、用石槌不断碾磨海土笋,滚出全部内脏杂物.把土笋放入清水中,将其体内的泥土漂洗干净,呈白亮时捞起.2、锅置火上,把750克的水和海土笋一起倒入锅中,放入盐,熬至沸熟,胶质深出后连汤舀起,分装在小瓷碗中,静放在露天过夜,自然冷却凝成固体物(夏天要放入冰箱才会凝结).3、用竹签挑出,配以陈香醋、酱油、蒜泥、姜丝等佐料,即可上席.
@别琪5761：土笋冻的做法 -
沈姿18473834010…… ＂土笋冻＂有很多的功效啊,它的制作方法是: 用料主料:活土笋(土蚯)250克调料:美极酱油、荠末酱、蒜蓉辣椒酱、酸萝卜、香菜制作步骤1、将土笋放盛器内,用手反复揉搓挤压,排除土笋肠内泥沙黏物后洗净,沥干水分.2、将土笋下锅,加入适量清水,置火上煮至土笋含有的胶质溶化于水中后装入小碟,待冷,送入冰箱冻成土笋冻块.食用时取出脱碟,置于冰模上装盘.加入美极酱油、荠末酱,配蒜蓉辣椒酱、酸萝卜、香菜即可.制作关键土笋肠内的泥沙黏物要挤压干净.吃时最好置于冰模上,以防解冻.
@别琪5761：安海土笋冻做法怎么做 -
沈姿18473834010…… 用料 土笋 500g 糖 盐 味精 安海土笋冻做法的做法 准备1斤鲜新的土笋,泥丁,非沙虫 剪掉头部,将内脏去除. 为保证,内脏挤出可以,在用重物挤压 将土笋的沙子,内脏,水草挤出 准备1L烧开的热水,洗净的土笋放入有水的大锅中,加入适量的盐、味精、糖,用高火煮熬煮,直到土笋身上的胶原蛋白溶入开水中成黏糊状. 迅速捞起来,在准备漂亮的碗,用汤汁先浇在碗中,然后将土笋整齐的放入碗中, 小贴士
沈姿18473834010…… 展开全部 【笋衣韭菜】 材料:笋衣,猪油,蒜片,辣椒粉,韭菜,盐,鸡精 做法:1、笋衣不断换水泡发使劲抓干然后倒入烧红的干锅子炒干水;2、坐锅烧猪油下蒜片和笋衣翻炒,撒少许辣椒粉;3、下韭菜段一起翻炒,撒盐拌匀,撒鸡精就...
@别琪5761：竹笋叶的做法大全家常 -
沈姿18473834010…… 笋衣烧肉 食材主料:干笋衣100g 五花肉200g 辅料:油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 冰糖适量 花椒适量 八角适量 香叶适量 豆蔻适量 槟榔片适量 草果适量 白芷适量 生抽适量 老抽适量 步骤: 1.配料大集合. 2.五花肉切成3CM见方的块...
@别琪5761：干笋茸的做法,水发的笋茸不知如何吃快帮帮忙吧 -
沈姿18473834010…… 笋茸粉条红烧肉做法:猪腿肉、泡发的土豆粉、泡发好的笋茸干、配料和调料.肉用清水泡一个多小时,然后把肉切成寸左右的大块.把肉放入放入汤锅内凉水大火煮开焯水后捞出洗净备用.把肉放入汤锅内大火煮开.煮开后去掉浮沫.放入老...
@别琪5761：笋衣肉丝香菇蛋汤怎么做 -
沈姿18473834010…… 笋衣肉丝香菇蛋汤的做法 准备工作一:香菇干洗净,用温水泡开. 准备工作二:笋衣(如果用的笋衣干需要提前泡开)、瘦肉切丝、鸡蛋敲开搅碎备用. 炒锅烧热,加入玉米油(等油热后),加入笋衣、肉丝、泡好的香菇干(留泡香菇的水待用)大火翻炒. 翻炒数分钟后加入香菇水、清水大火煮开,转中小火再煮10-15分钟. 等10-15分钟后,加入蚝油、料酒、盐. 再加入搅碎的鸡蛋、鸡精、葱(留少许葱花装饰). 出锅,撒上剩下的葱花. 汤鲜味美的笋衣肉丝香菇蛋汤就好啦.
@别琪5761：笋衣红烧肉怎么做好吃 -
沈姿18473834010…… 笋衣烧肉的做法步骤11.配料大集合.笋衣烧肉的做法步骤22.五花肉切成3CM见方的块.笋衣烧肉的做法步骤33.干笋衣洗干净之后泡1个小时,至软,中间更换2次水,然后把笋衣撕小块.笋衣烧肉的做法步骤44.锅烧热油,然后把1中的配料倒...
@别琪5761：自制冬笋干怎么做好吃 -
沈姿18473834010…… 食材明细 冬笋3000g 盐10g 原味口味 烤工艺 一小时耗时 简单难度 自制冬笋干的做法步骤1 买回来的冬笋2 剥掉老硬的笋衣洗净.很嫩的笋衣留着,可以吃,味道也是很好的.3 对切两半.冬笋也叫笋蛋,个头小类似鸡蛋而得名.里面很瓷实,...
@别琪5761：土笋汤怎么做好吃,想要土笋做汤. -
沈姿18473834010…… 主料:(制20块)新鲜海土笋500克,精盐10克.辅料:香醋4克,酱油6克,蒜泥10克,姜丝3克.制法1、用石槌不断碾磨海土笋,滚出全部内脏杂物.把土笋放入清水中,将其体内的泥土漂洗干净,呈白亮时捞起.2、锅置火上,把750克的水和海土笋一起倒入锅中,放入盐,熬至沸熟,胶质深出后连汤舀起,分装在小瓷碗中,静放在露天过夜,自然冷却凝成固体物(夏天要放入冰箱才会凝结).3、用竹签挑出,配以陈香醋、酱油、蒜泥、姜丝等佐料,即可上席.
@别琪5761：土笋冻的做法 土笋冻怎么做 -
沈姿18473834010…… 土笋冻的制作 主料:(制20块)新鲜海土笋500克,精盐10克.辅料:香醋4克,酱油6克,蒜泥10克,姜丝3克.制法1、用石槌不断碾磨海土笋,滚出全部内脏杂物.把土笋放入清水中,将其体内的泥土漂洗干净,呈白亮时捞起.2、锅置火上,把750克的水和海土笋一起倒入锅中,放入盐,熬至沸熟,胶质深出后连汤舀起,分装在小瓷碗中,静放在露天过夜,自然冷却凝成固体物(夏天要放入冰箱才会凝结).3、用竹签挑出,配以陈香醋、酱油、蒜泥、姜丝等佐料,即可上席.
@别琪5761：土笋冻的做法 -
沈姿18473834010…… ＂土笋冻＂有很多的功效啊,它的制作方法是: 用料主料:活土笋(土蚯)250克调料:美极酱油、荠末酱、蒜蓉辣椒酱、酸萝卜、香菜制作步骤1、将土笋放盛器内,用手反复揉搓挤压,排除土笋肠内泥沙黏物后洗净,沥干水分.2、将土笋下锅,加入适量清水,置火上煮至土笋含有的胶质溶化于水中后装入小碟,待冷,送入冰箱冻成土笋冻块.食用时取出脱碟,置于冰模上装盘.加入美极酱油、荠末酱,配蒜蓉辣椒酱、酸萝卜、香菜即可.制作关键土笋肠内的泥沙黏物要挤压干净.吃时最好置于冰模上,以防解冻.
@别琪5761：安海土笋冻做法怎么做 -
沈姿18473834010…… 用料 土笋 500g 糖 盐 味精 安海土笋冻做法的做法 准备1斤鲜新的土笋,泥丁,非沙虫 剪掉头部,将内脏去除. 为保证,内脏挤出可以,在用重物挤压 将土笋的沙子,内脏,水草挤出 准备1L烧开的热水,洗净的土笋放入有水的大锅中,加入适量的盐、味精、糖,用高火煮熬煮,直到土笋身上的胶原蛋白溶入开水中成黏糊状. 迅速捞起来,在准备漂亮的碗,用汤汁先浇在碗中,然后将土笋整齐的放入碗中, 小贴士
