干子炒肉怎么炒好吃
@尚步181：大白干烧肉怎么做好吃 -
艾雄18754066745…… 白干子烧肉怎么做好吃:材料:五花肉,白干子,葱,姜,八角,大蒜,黄酒,老抽,生抽,冰糖,盐等步骤:1、五花肉洗净沥干,切成大块;白干切成大块备用.2、锅中烧热2大勺油,放入肉块煸炒,耐心炒至肉的表面完全变色.3、放入辛香料同炒,再淋入黄酒和老抽、抽煮滚.4、加入适量开水(要没过肉面),大火烧开后盖上锅盖,转小火焖煮30-40分钟.5、加入白干子,同时加冰糖和少许盐拌匀,盖上锅盖,小火再烧约20分钟,最后揭盖调大火,将剩余的汤汁收浓即可(加入干子后注意不时翻动避免黏锅).
@尚步181：白干子烧肉怎么做好吃 -
艾雄18754066745…… 好吃在做之前可以先将肉过一遍水,这样能帮助很好地去除肉类中的脏东西,在烧肉的时候也能让肉类更加的入味,在烧的时候只要根据个人口味放在锅里闷就好了,但是如果想要烧肉做得好吃的话建议可以用啤酒或者是白酒,这些酒类中含有丰富的酵母菌和酒精,跟肉类在一起烧能帮助很好地提升肉中的香味,而且还能将肉类中的蛋白质更好地释放出来,这样就能让烧肉变得非常的好吃.
@尚步181：瘦肉炒干子怎么做好吃 -
艾雄18754066745…… 豆干200g猪肉200g油适量盐适量蒜适量步骤1豆干切丝,放入冰箱冷冻.2冷冻过的豆干解冻,会有小孔,更容易进味道.3猪肉切丝,肥瘦分开.4蒜切末.5冷油下肥肉煸至出油.6下瘦肉炒至变色.7加蒜末炒香.8下豆干,加盐,炒熟.小贴士1. 适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用; 2. 平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食.
@尚步181：香干炒肉片的做法,香干炒肉片怎么做好吃,香干 -
艾雄18754066745…… 香干炒肉的做法1.辣椒,香干切条状.2.肉选择肥瘦搭配的,用肥肉炼出来的油炒肉保持了肉的香味,肥肉经过烹饪后变的有嚼劲又不浪费.3肥肉油炼出来后,放入瘦肉翻炒,加入蒜末和姜片爆香;放入适量的盐,最后放入酱油提色.4 放入切好的香干和青椒翻炒2-3分钟5 放入适量的盐,6 放入适量的水焖煮下相干,让肉肉的汤汁渗入到相干中7 焖煮2分钟,关火,出锅
@尚步181：黄干子炒肉怎么做好吃 -
艾雄18754066745…… 主料 白干子4小块 辣椒4个 姜片4-5片 辅料 老抽小半勺 盐适量 糖少许 青椒炒白干子的做法步骤 1. 白干子切片,放水里煮略开捞出,冲凉. 2. 炒锅加油烧热放入姜片放干子煸炒,炒的干子两面略黄即可(大约4分钟左右),倒入辣椒,盐,糖,酱油炒上色,辣椒变软即可出锅. 小贴士 白干子先用水煮微开,不能大开哦,立即过凉水,为了保持干子的韧劲.放油锅炒跟姜片一起炒,一定要炒到干子表面变硬略黄才能放其他作料.
@尚步181：怎么做辣椒干子炒肉丝好吃?
艾雄18754066745…… 主料 : 猪肉 青椒 调料 : 油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒 做法 : 1、猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀. 2、青椒切成丝,加入盐拌匀. 3、锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝. 4、肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 . 5、加入青椒丝炒匀,出锅加明油. 要点 : 1、肉一定要先抹味. 2、青椒要先放盐. 3、肉丝不要炒太久,否则口感不好.
@尚步181：干子烧肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
艾雄18754066745…… 用料 主料 葫芦300g 调料 食盐 适量 酱油 适量 味精 少许 姜 2片 蒜 3瓣 料酒 10ml 调和油 适量 元贞糖 适量 瓠子烧肉的做法 1.蒜、姜备用 2.开火,干锅小火将锅烧热 3.倒入切成块状的五花肉,小火慢煎;当锅里发出吱吱声,晃动锅,在肉可以...
@尚步181：干炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
艾雄18754066745…… 主料五香干350g 肉片200g 青椒1个 辅料油适量盐适量葱段适量 步骤 五香干炒肉片的做法步骤11.肉切片,腌渍十五分钟左右待用 五香干炒肉片的做法步骤22.准备好所有食材.五香干炒肉片的做法步骤33.五香干切条,青椒切片,葱切段备用.五香干炒肉片的做法步骤44.起油锅,炒肉片.装盘备用.五香干炒肉片的做法步骤55.另起油锅,炒青椒.五香干炒肉片的做法步骤66.稍炒一下倒入切好的五香干.五香干炒肉片的做法步骤77.一起翻炒,放盐调味.五香干炒肉片的做法步骤88.倒入肉片.五香干炒肉片的做法步骤99.倒入葱段.加酱油一起充分翻炒入味.五香干炒肉片的做法步骤1010.装盘OK.小贴士 全程没有放水,炒出来更香.
@尚步181：辣椒干子炒肉丝怎么做如何做好吃 -
艾雄18754066745…… 辣椒干子炒肉丝的做法 1. 辣椒去籽洗净,干子清水冲洗干净备用. 2. 干子切丝. 3. 辣椒切丝. 4. 干子加少许糖焯水去除豆腥味,加少许糖为了增鲜. 5. 里脊肉切丝,加入生姜丝,盐少许,料酒,水淀粉,色拉油搅拌上劲. 6. 热锅冷油,下肉搅拌好的肉丝,迅速把肉丝划散,翻炒至肉丝变色即可.要求保持肉丝的滑嫩. 7. 另起油锅,大火烧热,先倒入辣椒丝,翻炒加入盐适量,后加入干子丝继续翻炒,加入炒好的肉丝翻炒,加糖,生抽调味即可
@尚步181：美味芹菜干子炒肉怎么做好吃又简单,做法 -
艾雄18754066745…… 主料 干子(6块),芹菜(300克),猪里脊肉(200克) 辅料 油(2勺),胡椒粉(1勺),干辣椒(2颗),味极鲜(1勺),料酒(1勺),生姜(1个),盐(1勺),淀粉(2勺),老抽(1勺) 厨具 不粘锅、平底锅、炒锅 步骤1、用开水焯烫酱干子,除去上面的嘌呤;嘌呤具有清水性; 先将干子切成条状2、水芹菜洗净切段备用3、里脊肉洗净切丝.加进淀粉.老抽1勺上色.放进料酒少许将其搅拌均匀备用.锅中置油烧热,放进肉丝滑炒.炒至里脊肉8成熟即可4、另起新锅放入油,爆香生姜和干红辣椒,汇进干子5、烹入味极鲜1勺增鲜6、盛起炒好的干子.余油爆炒芹菜7、汇入炒好的干子和肉丝8、全部食材已经汇合了,关火,放进1勺盐.撒进胡椒粉增香
艾雄18754066745…… 白干子烧肉怎么做好吃:材料:五花肉,白干子,葱,姜,八角,大蒜,黄酒,老抽,生抽,冰糖,盐等步骤:1、五花肉洗净沥干,切成大块;白干切成大块备用.2、锅中烧热2大勺油,放入肉块煸炒,耐心炒至肉的表面完全变色.3、放入辛香料同炒,再淋入黄酒和老抽、抽煮滚.4、加入适量开水(要没过肉面),大火烧开后盖上锅盖,转小火焖煮30-40分钟.5、加入白干子,同时加冰糖和少许盐拌匀,盖上锅盖,小火再烧约20分钟,最后揭盖调大火,将剩余的汤汁收浓即可(加入干子后注意不时翻动避免黏锅).
@尚步181：白干子烧肉怎么做好吃 -
艾雄18754066745…… 好吃在做之前可以先将肉过一遍水,这样能帮助很好地去除肉类中的脏东西,在烧肉的时候也能让肉类更加的入味,在烧的时候只要根据个人口味放在锅里闷就好了,但是如果想要烧肉做得好吃的话建议可以用啤酒或者是白酒,这些酒类中含有丰富的酵母菌和酒精,跟肉类在一起烧能帮助很好地提升肉中的香味,而且还能将肉类中的蛋白质更好地释放出来,这样就能让烧肉变得非常的好吃.
@尚步181：瘦肉炒干子怎么做好吃 -
艾雄18754066745…… 豆干200g猪肉200g油适量盐适量蒜适量步骤1豆干切丝,放入冰箱冷冻.2冷冻过的豆干解冻,会有小孔,更容易进味道.3猪肉切丝,肥瘦分开.4蒜切末.5冷油下肥肉煸至出油.6下瘦肉炒至变色.7加蒜末炒香.8下豆干,加盐,炒熟.小贴士1. 适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用; 2. 平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食.
@尚步181：香干炒肉片的做法,香干炒肉片怎么做好吃,香干 -
艾雄18754066745…… 香干炒肉的做法1.辣椒,香干切条状.2.肉选择肥瘦搭配的,用肥肉炼出来的油炒肉保持了肉的香味,肥肉经过烹饪后变的有嚼劲又不浪费.3肥肉油炼出来后,放入瘦肉翻炒,加入蒜末和姜片爆香;放入适量的盐,最后放入酱油提色.4 放入切好的香干和青椒翻炒2-3分钟5 放入适量的盐,6 放入适量的水焖煮下相干,让肉肉的汤汁渗入到相干中7 焖煮2分钟,关火,出锅
@尚步181：黄干子炒肉怎么做好吃 -
艾雄18754066745…… 主料 白干子4小块 辣椒4个 姜片4-5片 辅料 老抽小半勺 盐适量 糖少许 青椒炒白干子的做法步骤 1. 白干子切片,放水里煮略开捞出,冲凉. 2. 炒锅加油烧热放入姜片放干子煸炒,炒的干子两面略黄即可(大约4分钟左右),倒入辣椒,盐,糖,酱油炒上色,辣椒变软即可出锅. 小贴士 白干子先用水煮微开,不能大开哦,立即过凉水,为了保持干子的韧劲.放油锅炒跟姜片一起炒,一定要炒到干子表面变硬略黄才能放其他作料.
@尚步181：怎么做辣椒干子炒肉丝好吃?
艾雄18754066745…… 主料 : 猪肉 青椒 调料 : 油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒 做法 : 1、猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀. 2、青椒切成丝,加入盐拌匀. 3、锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝. 4、肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 . 5、加入青椒丝炒匀,出锅加明油. 要点 : 1、肉一定要先抹味. 2、青椒要先放盐. 3、肉丝不要炒太久,否则口感不好.
@尚步181：干子烧肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
艾雄18754066745…… 用料 主料 葫芦300g 调料 食盐 适量 酱油 适量 味精 少许 姜 2片 蒜 3瓣 料酒 10ml 调和油 适量 元贞糖 适量 瓠子烧肉的做法 1.蒜、姜备用 2.开火,干锅小火将锅烧热 3.倒入切成块状的五花肉,小火慢煎;当锅里发出吱吱声,晃动锅,在肉可以...
@尚步181：干炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
艾雄18754066745…… 主料五香干350g 肉片200g 青椒1个 辅料油适量盐适量葱段适量 步骤 五香干炒肉片的做法步骤11.肉切片,腌渍十五分钟左右待用 五香干炒肉片的做法步骤22.准备好所有食材.五香干炒肉片的做法步骤33.五香干切条,青椒切片,葱切段备用.五香干炒肉片的做法步骤44.起油锅,炒肉片.装盘备用.五香干炒肉片的做法步骤55.另起油锅,炒青椒.五香干炒肉片的做法步骤66.稍炒一下倒入切好的五香干.五香干炒肉片的做法步骤77.一起翻炒,放盐调味.五香干炒肉片的做法步骤88.倒入肉片.五香干炒肉片的做法步骤99.倒入葱段.加酱油一起充分翻炒入味.五香干炒肉片的做法步骤1010.装盘OK.小贴士 全程没有放水,炒出来更香.
@尚步181：辣椒干子炒肉丝怎么做如何做好吃 -
艾雄18754066745…… 辣椒干子炒肉丝的做法 1. 辣椒去籽洗净,干子清水冲洗干净备用. 2. 干子切丝. 3. 辣椒切丝. 4. 干子加少许糖焯水去除豆腥味,加少许糖为了增鲜. 5. 里脊肉切丝,加入生姜丝,盐少许,料酒,水淀粉,色拉油搅拌上劲. 6. 热锅冷油,下肉搅拌好的肉丝,迅速把肉丝划散,翻炒至肉丝变色即可.要求保持肉丝的滑嫩. 7. 另起油锅,大火烧热,先倒入辣椒丝,翻炒加入盐适量,后加入干子丝继续翻炒,加入炒好的肉丝翻炒,加糖,生抽调味即可
@尚步181：美味芹菜干子炒肉怎么做好吃又简单,做法 -
艾雄18754066745…… 主料 干子(6块),芹菜(300克),猪里脊肉(200克) 辅料 油(2勺),胡椒粉(1勺),干辣椒(2颗),味极鲜(1勺),料酒(1勺),生姜(1个),盐(1勺),淀粉(2勺),老抽(1勺) 厨具 不粘锅、平底锅、炒锅 步骤1、用开水焯烫酱干子,除去上面的嘌呤;嘌呤具有清水性; 先将干子切成条状2、水芹菜洗净切段备用3、里脊肉洗净切丝.加进淀粉.老抽1勺上色.放进料酒少许将其搅拌均匀备用.锅中置油烧热,放进肉丝滑炒.炒至里脊肉8成熟即可4、另起新锅放入油,爆香生姜和干红辣椒,汇进干子5、烹入味极鲜1勺增鲜6、盛起炒好的干子.余油爆炒芹菜7、汇入炒好的干子和肉丝8、全部食材已经汇合了,关火,放进1勺盐.撒进胡椒粉增香
