干木耳发霉受潮的图片

@夔咏4093:木耳这样正常吗?是不是发霉了? -
爱是17298774103…… 一、木耳是可以发霉的,发霉的木耳最好不要吃, 如果闻到木耳有较大的霉味,最好不要吃了.木耳本身就是菌类,储存不当非常容易起细菌,霉菌在生活过程中会有毒素产生,而且其营养价值也会流失,因此木耳发霉就不要吃了. 二、木耳的储存方法 1,干木耳应放置干燥、通风、凉爽的地方保存,避免阳光长时间直射. 2,干木耳储存时远离气味较重的食物,以免受潮,偶尔晒一晒太阳. 3,新鲜木耳可以放置在纸箱里,再放入冰箱保鲜.

@夔咏4093:> 银耳变质了会变成什么样子? -
爱是17298774103…… 变质银耳不干燥,手摸会有潮湿感,色泽暗黄,朵形不全、呈残缺状,蒂头不干净、有黑斑或杂质.银耳受潮后烘干,花朵呈黄色,其营养价值不受影响,但商品价值就得降级了.银耳受潮发霉变质后,能闻到酸味或其他难闻的气味,口感有辣味.

@夔咏4093:干木耳上有白点是发霉吗
爱是17298774103…… 干木耳上有白点不是发霉,木耳是菌类,所以一般的霉变不用怕,比如长毛.你可以用温水泡发,勤换几次水,6个小时后,你闻一下,有无异味(发霉味),不明显的话,就可以食用的.当我们闻木耳的异味刺鼻、泡了后的水发生颜色改变时,就要禁忌食用. 如果保存方式不对,或者是让木耳受潮是非常容易发霉的,在这个发霉的过程中木耳的营养价值在慢慢流逝,而且霉菌很可能已经渗透到木耳里面了,说明已经有毒素产生了,就算是你把木耳表面的霉菌洗掉还是不能吃,因为木耳的肉质已经被污染了,吃了会对身体造成影响的,所以记住木耳发霉了不要吃.

@夔咏4093:受潮发霉的木耳怎样处理后才能吃 -
爱是17298774103…… 黑木耳霉变,要看是怎么回事.因为木耳是菌类,所以一般的霉变不用怕,比如长毛.你可以用温水泡发,勤换几次水,6个小时后,你闻一下,有无异味(发霉味),不明显的话,就可以食用的. 如果发霉严重的话,不能食用的,霉菌里含有黄曲霉素 致癌的,仍掉吧 .储存方法:放在阴凉干燥的地方.还要注意防水.

@夔咏4093:木耳返潮特别严重怎么办? -
爱是17298774103…… 在木耳贮藏期害虫大量发生时,应采用熏蒸剂对仓库密封熏蒸,此法短期内见效明显.常用的熏蒸剂为磷化铝,用量为6~9g/立方米,分散放于仓内,12℃以上密闭96小时,熏蒸结束后通风散气10天以上. 如果木耳贮藏期间发现害虫,应采取措...

@夔咏4093:黑木耳长白醭怎么处理,我家的黑木耳一到夏季伏天,就长白醭,来收木耳的客商总借此压价,很苦恼.
爱是17298774103…… 那是因为你保管不善.导致木耳受潮造成的.黑木耳晒干以后.一定要装入塑料袋内.尽量扎紧口,与外界空气隔绝.然后保持仓库干燥.通风.这样以后就不会出现这种现象了.

@夔咏4093:干木耳放的一洗有虫子啦还能吃吗? -
爱是17298774103…… 您好,有虫子,证明存放的地方有水份,干木耳受潮了,个人建议,不要再吃了 也有老人家实在不舍得,可以尝试以下方法:1、先将干木耳清洁乾净2、将严重发霉的部份丢掉3、天气好的时候进行暴晒,将干木耳的水汽都晒乾 估计可以挽救一点点呢 祝好

@夔咏4093:怎么处理木耳长绿毛菌 -
爱是17298774103…… 我个人认为,要想清理干净需要分三步.第一,选择晴朗天气,将木耳浸泡清洗;第二,将木耳快速晾晒至干透;对木耳进行装袋,里面放上防腐剂,或放到冰柜中冷冻(木耳很容易遇到湿空气受潮,在我们感觉十分干爽时,它的湿度已经达到很多细菌生长条件). 纯属个人意见,仅拱参考,概不负责.嘿嘿!三文鱼

@夔咏4093:干黑木耳发霉了还能吃么 -
爱是17298774103…… 是可以吃的,吃之前用清水洗干净就可以吃了.

@夔咏4093:黑木耳长毛还能吃吗我家的黑木耳由于懿坏保ち税 -
爱是17298774103…… 木耳本身就是一种菌类,所以如果保存方式不对,或者是让木耳受潮是非常容易发霉的,在这个发霉的过程中木耳的营养价值在慢慢流逝,而且霉菌很可能已经渗透到木耳里面了,说明已经有毒素产生了,就算是你把木耳表面的霉菌洗掉还是不能吃,因为木耳的肉质已经被污染了,吃了会对身体造成影响的,所以记住木耳发霉了不要吃.

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