干木耳泡多久才可以煮

@璩琬4438:白木耳要泡多久才能煮 -
乐宋17310734200…… 凉水泡银耳的话,泡1-2个小时即可.让银耳慢慢的吸水,最大程度地将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,对于帮助银耳煮的更加黏稠. 用热水泡银耳的话,泡20分钟左右即可.因为用热水泡发银耳速度是很快的,一般十几二十分钟...

@璩琬4438:木耳泡多久可以吃木耳泡太久小心滋生细菌
乐宋17310734200…… 木耳泡多久可以吃1、凉水泡:3~4小时木耳一般用凉水浸泡3~4小时左右即可食用,如果想要达到最佳涨发率可以用15~25度的水泡上8个小时.木耳是一种菌类植物,新...

@璩琬4438:木耳用冷水来泡要泡多长时间才能煮? -
乐宋17310734200…… 首先要看木耳的质量,质量上乘的木耳用冷水泡发,木耳完全泡发后,会呈现半透明状,手感柔软.木耳用冷水泡发4-6小时后,待其完全泡发后再加热,制作的菜肴口感会更好.

@璩琬4438:木耳直接用开水煮可以吗
乐宋17310734200…… 木耳直接用开水煮可以吗?木耳直接用开水煮可以吗1建议先泡开.首先目前市场上的木耳大部分都是干制品,吃之前需要先将其泡发至软,否则直接煮的话,口感会不好...

@璩琬4438:干木耳要泡多久
乐宋17310734200…… 干木耳用冷水浸泡需要8个小时左右,用40摄氏度左右的温水泡发能够缩短泡发时间,还要根据泡发木耳的量来决定.不能用温度过高的水泡发木耳,不仅不易泡发,还会...

@璩琬4438:请问:干的黑木耳用水泡几个小时,而后在使用(食用)最佳?谢谢. -
乐宋17310734200…… 1、用温水泡发,一小时两小时均可, 2、泡发后直接里面撒两勺淀粉,看木耳多少而定,然后再泡半小时或者一小时均可,3、这些时间都可以灵活掌握,多泡一会也没关系 4 泡发以后去除根蒂,洗去杂质、淘两边清水即可. 因为淀粉有吸附污物的功能,可以轻松把木耳在晒制过程中沾染的灰尘等脏东吸附掉进水中,所以非常容易清洗,否则需要用很多水也未必能把木耳洗干净,这样又省力又节约水.

@璩琬4438:黑干木耳泡水多久才能煮? -
乐宋17310734200…… 用温水泡一个小时左右, 用冷水就泡久一点. 关键看木耳是否都打开了,用手捏木耳感觉肉乎乎的,基本就算好了.

@璩琬4438:黑木耳要泡多久
乐宋17310734200…… 木耳用不同的泡发方法时间有所不同.用凉水泡发木耳,可使其变成新鲜时半透明的完美状态,但泡发的时间相对较长,需3-4小时左右.当时间较紧急时,可用热水泡发木耳,通常只需15-20分钟即可,但泡出的木耳涨发率低,且口感绵软不脆爽.黑木耳又名黑菜、木耳、云耳,属木耳科,木耳属,为我国珍贵食用胶质真菌.我国是黑木耳的故乡,中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳,并开始栽培、食用.《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载.目前,黑木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植.据现代科学分析,黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高,其蛋白质中含有多种氨基酸,尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富.

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