干炒五香花生米配方
@夹闹1883：怎么自己炒五香花生米? -
粱弦17099861838…… 准备材料: 花生米:400g、盐:20g、花椒:20粒左右、大料:1颗、小茴香:20粒左右、开水:400g. 1、花生秤好 2、加盐 3、加花椒 4、大料 5、小茴香 6、倒入开水,泡1个半小时 7、时间到了以后,用漏网沥干水分 8、平铺在烤盘上,烤箱200度预热5分钟,入炉烤约5分钟,取出来晃动一下,再迅速放回烤箱烤10分钟,听到噼啪声后,烤箱调至150度,烤盘取出,晃动一下烤盘,让花生米跟着滚动一下,再入炉,150度,烤20分钟左右,取出冷透后,花生米就变脆了.
@夹闹1883：如何做干的五香花生 -
粱弦17099861838…… 食材:花生米、花椒、盐、大料、蒜.做法:1.把蒜去皮拍碎,与花椒、大料、食盐等一起放入容器中,加入足以浸泡全部花生米的开水.然后将淘洗干净的花生米倒入水中,加盖浸泡2~3小时,捞出摊开晾干. 2.先将砂粒过筛用水洗净,放入锅中,用大火炒热后,倒入晾干的花生米.清除杂质及霉粒、破损粒.炒前,花生米一定要晾干.炒的过程中要不断搅动,使花生米均匀受热,避免里生外焦或炒焦发黑的现象发生,炒至有噼啪声响,用手指捻动花生米易脱皮时,改用小火再炒几分钟,即可出锅,筛去砂子便为成品.
@夹闹1883：五香花生的做法 -
粱弦17099861838…… 材料:花生米,桂皮八角花椒适量,盐适量,小红辣椒2根儿 做法:1.所有材料放深锅里,加水没过花生2cm左右,开中火至水开,转小火咕嘟咕嘟30分钟.2.熄火焖一会,直到放凉.我喜欢放上一个晚上再吃,更入味儿.传统五香花生米的做...
@夹闹1883：怎样炒五香花生米 -
粱弦17099861838…… 主料:花生米200g 辅料:油适量、盐适量、五香粉适量 1、花生米洗干净后用水泡大一些,然后晾干.2、热锅里不倒油,先把花生米倒锅里进一步烘干.3、这样散开后已经干彻底了.4、倒适量的油,不要倒太多,平时炒菜那样多就可以了.5、不停的翻炒.6、炒到花生米8成熟时,加入五香粉和盐继续炒.7、部分花生米外衣脱落露出花生粒了,已经炒熟,关火.8、成品.
@夹闹1883：外面买的干干五五香花生米的做法 -
粱弦17099861838…… 1、准备好主料花生米; 2、放水里泡两个小时; 3、然后沥干水放进砂锅加入花椒八角香叶桂皮,盖盖子大火烧开; 4、烧开后改为中火煮半小时后加三勺盐,继续小火煮二十分钟; 5、煮好后捞出晾凉; 6、芹菜、胡萝卜都切丁,然后用热水焯一下.香干也切丁备用; 7、将步骤6的食材加入香油调匀; 8、然后就可以装盘了,一道可口的小凉菜就做好了.
@夹闹1883：怎么做五香炒花花生 -
粱弦17099861838…… 1、花生米用冷水泡20分钟;2、锅内放冷水,放入八角2个,盐少许和泡过的花生米,加煮开约20分钟即可捞出;3、沥干花生米,锅内倒入花生米先炒干水分,加大量盐干炒,其他不需要放,直至盐从花生米上剥离,盐成黄色即可起锅.小贴士:1.这样炒好的花生米,用手一捏,花生衣就脆脆的剥落了; 2.煮20分钟的花生米,不需要煮熟,因为后面还需盐干炒; 3.下酒小菜,操作方便.
@夹闹1883：干炒五花生米的做法 -
粱弦17099861838…… 食材:花生米、花椒、盐. 烤箱烤五香花生米的做法: 1、花生米倒入清水里,加入适量花椒、食盐浸泡10小时以上; 2、捞出浸泡好的花生米,控水在通风处晾一天; 3、花生米平铺在烤盘内180度烤25分钟,取出自然放凉酥脆的五香花生米就做好了. 小贴士:烤制时间和温度根据自家烤箱设定,中间多反复几次.
@夹闹1883：谁知道外面卖的那种五香花生是怎么做的 -
粱弦17099861838…… 1 准备一小盆热水,放入八角和花椒粒,冲成五香水.花生米洗去浮尘,放入五香水中,浸泡一刻钟,控干水,备用.2 取圆底炒勺洗净,大火烧干,放入一汤匙盐,倒入控干水的花生米和八角、花椒粒,大火翻炒10分钟左右,去除多余水分....
@夹闹1883：请教五香花生的制法,越详细越好
粱弦17099861838…… 煮五香花生 原料:带壳花生500克,花椒2.5克,八角、茴香各2.5克,桂皮2小片,大蒜4瓣,盐适量. 制法:(1)把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,...
@夹闹1883：怎样自制五香花生米 -
粱弦17099861838…… 主料 花生米200g 辅料 花椒 适量 八角 适量 盐 适量 步骤1.食材准备好2.先把花生米用水泡一下,水里放入花椒、八角、盐3.浸泡的时间越长越入味,我是前一天晚上泡上的,泡了一夜,花生叶都涨开了4.泡好的花生先煮一下,我尝了一下,不怎么咸,又加了些盐5.煮好的花生要在汤里浸泡30分钟再捞出6.把花生捞出来,晾一下,至半干7.然后放到烤盘了,放入烤箱开始烤8.上下火,170度,30分钟,中间要拿出来翻动一下,晃一下盘子即可9.香酥的花生就烤好了
粱弦17099861838…… 准备材料: 花生米:400g、盐:20g、花椒:20粒左右、大料:1颗、小茴香:20粒左右、开水:400g. 1、花生秤好 2、加盐 3、加花椒 4、大料 5、小茴香 6、倒入开水,泡1个半小时 7、时间到了以后,用漏网沥干水分 8、平铺在烤盘上,烤箱200度预热5分钟,入炉烤约5分钟,取出来晃动一下,再迅速放回烤箱烤10分钟,听到噼啪声后,烤箱调至150度,烤盘取出,晃动一下烤盘,让花生米跟着滚动一下,再入炉,150度,烤20分钟左右,取出冷透后,花生米就变脆了.
@夹闹1883：如何做干的五香花生 -
粱弦17099861838…… 食材:花生米、花椒、盐、大料、蒜.做法:1.把蒜去皮拍碎,与花椒、大料、食盐等一起放入容器中,加入足以浸泡全部花生米的开水.然后将淘洗干净的花生米倒入水中,加盖浸泡2~3小时,捞出摊开晾干. 2.先将砂粒过筛用水洗净,放入锅中,用大火炒热后,倒入晾干的花生米.清除杂质及霉粒、破损粒.炒前,花生米一定要晾干.炒的过程中要不断搅动,使花生米均匀受热,避免里生外焦或炒焦发黑的现象发生,炒至有噼啪声响,用手指捻动花生米易脱皮时,改用小火再炒几分钟,即可出锅,筛去砂子便为成品.
@夹闹1883：五香花生的做法 -
粱弦17099861838…… 材料:花生米,桂皮八角花椒适量,盐适量,小红辣椒2根儿 做法:1.所有材料放深锅里,加水没过花生2cm左右,开中火至水开,转小火咕嘟咕嘟30分钟.2.熄火焖一会,直到放凉.我喜欢放上一个晚上再吃,更入味儿.传统五香花生米的做...
@夹闹1883：怎样炒五香花生米 -
粱弦17099861838…… 主料:花生米200g 辅料:油适量、盐适量、五香粉适量 1、花生米洗干净后用水泡大一些,然后晾干.2、热锅里不倒油,先把花生米倒锅里进一步烘干.3、这样散开后已经干彻底了.4、倒适量的油,不要倒太多,平时炒菜那样多就可以了.5、不停的翻炒.6、炒到花生米8成熟时,加入五香粉和盐继续炒.7、部分花生米外衣脱落露出花生粒了,已经炒熟,关火.8、成品.
@夹闹1883：外面买的干干五五香花生米的做法 -
粱弦17099861838…… 1、准备好主料花生米; 2、放水里泡两个小时; 3、然后沥干水放进砂锅加入花椒八角香叶桂皮,盖盖子大火烧开; 4、烧开后改为中火煮半小时后加三勺盐,继续小火煮二十分钟; 5、煮好后捞出晾凉; 6、芹菜、胡萝卜都切丁,然后用热水焯一下.香干也切丁备用; 7、将步骤6的食材加入香油调匀; 8、然后就可以装盘了,一道可口的小凉菜就做好了.
@夹闹1883：怎么做五香炒花花生 -
粱弦17099861838…… 1、花生米用冷水泡20分钟;2、锅内放冷水,放入八角2个,盐少许和泡过的花生米,加煮开约20分钟即可捞出;3、沥干花生米,锅内倒入花生米先炒干水分,加大量盐干炒,其他不需要放,直至盐从花生米上剥离,盐成黄色即可起锅.小贴士:1.这样炒好的花生米,用手一捏,花生衣就脆脆的剥落了; 2.煮20分钟的花生米,不需要煮熟,因为后面还需盐干炒; 3.下酒小菜,操作方便.
@夹闹1883：干炒五花生米的做法 -
粱弦17099861838…… 食材:花生米、花椒、盐. 烤箱烤五香花生米的做法: 1、花生米倒入清水里,加入适量花椒、食盐浸泡10小时以上; 2、捞出浸泡好的花生米,控水在通风处晾一天; 3、花生米平铺在烤盘内180度烤25分钟,取出自然放凉酥脆的五香花生米就做好了. 小贴士:烤制时间和温度根据自家烤箱设定,中间多反复几次.
@夹闹1883：谁知道外面卖的那种五香花生是怎么做的 -
粱弦17099861838…… 1 准备一小盆热水,放入八角和花椒粒,冲成五香水.花生米洗去浮尘,放入五香水中,浸泡一刻钟,控干水,备用.2 取圆底炒勺洗净,大火烧干,放入一汤匙盐,倒入控干水的花生米和八角、花椒粒,大火翻炒10分钟左右,去除多余水分....
@夹闹1883：请教五香花生的制法,越详细越好
粱弦17099861838…… 煮五香花生 原料:带壳花生500克,花椒2.5克,八角、茴香各2.5克,桂皮2小片,大蒜4瓣,盐适量. 制法:(1)把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,...
@夹闹1883：怎样自制五香花生米 -
粱弦17099861838…… 主料 花生米200g 辅料 花椒 适量 八角 适量 盐 适量 步骤1.食材准备好2.先把花生米用水泡一下,水里放入花椒、八角、盐3.浸泡的时间越长越入味,我是前一天晚上泡上的,泡了一夜,花生叶都涨开了4.泡好的花生先煮一下,我尝了一下,不怎么咸,又加了些盐5.煮好的花生要在汤里浸泡30分钟再捞出6.把花生捞出来,晾一下,至半干7.然后放到烤盘了,放入烤箱开始烤8.上下火,170度,30分钟,中间要拿出来翻动一下,晃一下盘子即可9.香酥的花生就烤好了
