干煸豆角最简单做法
@皮高1347：做干煸豆角,最简单的方法!? -
邱富19538791207…… 材料:豆角洗净摘成段 配料:干辣椒段、蒜切成片,姜切成片,葱切段,花椒粒,盐 做法:锅里放少许油烧热后,下干辣椒段,花椒粒爆香,下蒜片,姜片,葱段炒香,再下豆角段入内不停翻炒至没啥水汽,豆角软熟,下盐,鸡精调起锅. 另,你也可加些肉末入内一起煸炒 绝对简单 图如下
@皮高1347：干煸豆角怎么做? -
邱富19538791207…… 1、将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜切成末;豆辨酱用刀剁碎. 干煸豆角2、将炒锅放在火上,放入油,烧到油面略起青烟时,将肉馅放入煸炒,加入豆瓣酱,煸炒到肉馅中的水分基本出净,再放入料酒、酱油、葱末、姜末,糖和盐.将豆角下锅,不停地翻炒,待豆角中水分基本出净,色泽嫩绿时加入味精,翻炒均匀即可出锅装盘.
@皮高1347：干煸豆角怎么做呀?
邱富19538791207…… 干煸豆角的做法 1 主料:长豆角 500g 2 配料:干辣椒、花椒各20g(超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加) 姜丝5g 3 调料:食盐、鸡精少许 4 做法:将长豆角洗净控干后,掰成大约一寸长的小段,干辣椒也切成相应的小段.开大火,炒锅内倒油,油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、干辣椒不停翻炒,此时千万不能停下,否则配料会变黑!待快成熟时放入食盐和鸡精翻炒,均匀起锅盛盘. 5 小帖士:① 一定要将豆角炒熟,觉得差不多快熟的时候先尝一下,确认火候再放配料,豆角没有熟透的话吃了会引起中毒的! ② 等豆角快熟的时候再放配料,否则早放了以后再炒豆角会导致配料变黑.
@皮高1347：谁知道干煸豆角怎么做啊? -
邱富19538791207…… 我是土生土长的四川人. 在我们这里叫“干煸四季豆”.步骤超简单: 1、锅里先不放油,直接放豆角(洗干净的哦!),炒至变色、有点微微的胡(要边炒边适当的用锅铲按压),起锅(可以不洗锅) 2、直接倒油,等油烧至7、8成熟,放进豆角、(干辣椒、花椒适量),多炒一会儿(用锅铲一角去戳一下,觉得有点软了,不像生的那样硬邦邦的就行了,买回来的生的你是先摘过的,有手感),放盐、味精(注意放盐的多少,在我们这里四季豆有“油盐不进”一说) 完了,起锅,就可以上桌啦!
@皮高1347：干煸豆角怎么做?
邱富19538791207…… 主料:豆角:500克 配料:花椒20克 干辣椒20克 姜切丝少许 调料:食盐 做法:豆角掰成大约一寸长,干辣椒切段. 开大火炒锅内倒入菜油,油温升高倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒.干辣椒不停翻炒(停下来会把豆角炒成黑色有失雅观)待快成熟时放入食盐(根据自己口味)翻炒均匀起锅盛盘
@皮高1347：怎么做干煸豆角? -
邱富19538791207…… 干煸豆角的简单做法 主料:豆角:500克 配料:花椒20克 干辣椒20克 姜切丝少许 调料:食盐 做法:豆角掰成大约一寸长,干辣椒切段. 开大火炒锅内倒入菜油,油温升高倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒.干辣椒不停翻炒(停下来会把豆角炒成...
@皮高1347：美味可口的干煸豆角怎么做好吃又简单,做 -
邱富19538791207…… 主料豆角 :220猪肉 :120 辅料油 :适量盐 :适量葱 :适量姜 :适量蒜 :适量花椒 :适量干红椒 :适量酱油 :适量料酒 :适量具体步骤第一步1.猪肉切丁,姜葱蒜切好备用第二步2.豆角洗净摘掉老筋.第三步3.随意掰成大小差不多的段.第...
@皮高1347：干煸豆角怎样做?
邱富19538791207…… 干煸豆角其实不是煸出来的,是炸出来的.基本做法就是选用绿豆角,切成四季豆长度的条状,用大火过油至微缩(基本全熟)捞起沥油,再将蒜末、红葱末(我加的)爆香,再加入辣椒末、盐巴和少许糖炒香(类似椒盐做法),便可将炸好的绿豆角条回锅炒拌均匀便可起锅. 注:也可以加点潮州豆瓣酱,会更惹味.
@皮高1347：请问干煸豆角到底怎么做啊???
邱富19538791207…… 干煸豆角 【原料】 四季豆500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克,葱末、酱油、姜末各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,味精1克,水、油各50克. 【制作...
@皮高1347：做干煸豆角怎么做好吃 豆角的做法大全 -
邱富19538791207…… 主料 无丝豆400g 蒜沫少许 红干椒少许 干煸豆角的做法步骤 1. 无丝豆洗净均匀掰成小段. 2. 锅内放油烧热,将沥干水分的无丝豆下油锅炸透,捞出待用. 3. 锅内放少许油,油热下蒜末,红干椒翻炒.闻到蒜香味,再将炸好的无丝豆倒入锅中煸炒,加精盐味素调味. 4. 出锅,入盘.香喷喷的干煸豆角上桌喽!
邱富19538791207…… 材料:豆角洗净摘成段 配料:干辣椒段、蒜切成片,姜切成片,葱切段,花椒粒,盐 做法:锅里放少许油烧热后,下干辣椒段,花椒粒爆香,下蒜片,姜片,葱段炒香,再下豆角段入内不停翻炒至没啥水汽,豆角软熟,下盐,鸡精调起锅. 另,你也可加些肉末入内一起煸炒 绝对简单 图如下
@皮高1347：干煸豆角怎么做? -
邱富19538791207…… 1、将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜切成末;豆辨酱用刀剁碎. 干煸豆角2、将炒锅放在火上,放入油,烧到油面略起青烟时,将肉馅放入煸炒,加入豆瓣酱,煸炒到肉馅中的水分基本出净,再放入料酒、酱油、葱末、姜末,糖和盐.将豆角下锅,不停地翻炒,待豆角中水分基本出净,色泽嫩绿时加入味精,翻炒均匀即可出锅装盘.
@皮高1347：干煸豆角怎么做呀?
邱富19538791207…… 干煸豆角的做法 1 主料:长豆角 500g 2 配料:干辣椒、花椒各20g(超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加) 姜丝5g 3 调料:食盐、鸡精少许 4 做法:将长豆角洗净控干后,掰成大约一寸长的小段,干辣椒也切成相应的小段.开大火,炒锅内倒油,油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、干辣椒不停翻炒,此时千万不能停下,否则配料会变黑!待快成熟时放入食盐和鸡精翻炒,均匀起锅盛盘. 5 小帖士:① 一定要将豆角炒熟,觉得差不多快熟的时候先尝一下,确认火候再放配料,豆角没有熟透的话吃了会引起中毒的! ② 等豆角快熟的时候再放配料,否则早放了以后再炒豆角会导致配料变黑.
@皮高1347：谁知道干煸豆角怎么做啊? -
邱富19538791207…… 我是土生土长的四川人. 在我们这里叫“干煸四季豆”.步骤超简单: 1、锅里先不放油,直接放豆角(洗干净的哦!),炒至变色、有点微微的胡(要边炒边适当的用锅铲按压),起锅(可以不洗锅) 2、直接倒油,等油烧至7、8成熟,放进豆角、(干辣椒、花椒适量),多炒一会儿(用锅铲一角去戳一下,觉得有点软了,不像生的那样硬邦邦的就行了,买回来的生的你是先摘过的,有手感),放盐、味精(注意放盐的多少,在我们这里四季豆有“油盐不进”一说) 完了,起锅,就可以上桌啦!
@皮高1347：干煸豆角怎么做?
邱富19538791207…… 主料:豆角:500克 配料:花椒20克 干辣椒20克 姜切丝少许 调料:食盐 做法:豆角掰成大约一寸长,干辣椒切段. 开大火炒锅内倒入菜油,油温升高倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒.干辣椒不停翻炒(停下来会把豆角炒成黑色有失雅观)待快成熟时放入食盐(根据自己口味)翻炒均匀起锅盛盘
@皮高1347：怎么做干煸豆角? -
邱富19538791207…… 干煸豆角的简单做法 主料:豆角:500克 配料:花椒20克 干辣椒20克 姜切丝少许 调料:食盐 做法:豆角掰成大约一寸长,干辣椒切段. 开大火炒锅内倒入菜油,油温升高倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒.干辣椒不停翻炒(停下来会把豆角炒成...
@皮高1347：美味可口的干煸豆角怎么做好吃又简单,做 -
邱富19538791207…… 主料豆角 :220猪肉 :120 辅料油 :适量盐 :适量葱 :适量姜 :适量蒜 :适量花椒 :适量干红椒 :适量酱油 :适量料酒 :适量具体步骤第一步1.猪肉切丁,姜葱蒜切好备用第二步2.豆角洗净摘掉老筋.第三步3.随意掰成大小差不多的段.第...
@皮高1347：干煸豆角怎样做?
邱富19538791207…… 干煸豆角其实不是煸出来的,是炸出来的.基本做法就是选用绿豆角,切成四季豆长度的条状,用大火过油至微缩(基本全熟)捞起沥油,再将蒜末、红葱末(我加的)爆香,再加入辣椒末、盐巴和少许糖炒香(类似椒盐做法),便可将炸好的绿豆角条回锅炒拌均匀便可起锅. 注:也可以加点潮州豆瓣酱,会更惹味.
@皮高1347：请问干煸豆角到底怎么做啊???
邱富19538791207…… 干煸豆角 【原料】 四季豆500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克,葱末、酱油、姜末各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,味精1克,水、油各50克. 【制作...
@皮高1347：做干煸豆角怎么做好吃 豆角的做法大全 -
邱富19538791207…… 主料 无丝豆400g 蒜沫少许 红干椒少许 干煸豆角的做法步骤 1. 无丝豆洗净均匀掰成小段. 2. 锅内放油烧热,将沥干水分的无丝豆下油锅炸透,捞出待用. 3. 锅内放少许油,油热下蒜末,红干椒翻炒.闻到蒜香味,再将炸好的无丝豆倒入锅中煸炒,加精盐味素调味. 4. 出锅,入盘.香喷喷的干煸豆角上桌喽!
