干豆丝怎样煮才好吃
@暴泉6359：煮豆腐干丝怎么做好? -
欧崔19724802408…… 煮豆腐干丝,不容易煮软,而且豆腥气浓.要使干丝柔软,无豆腥味,可将切丝的干丝先用盐开水(七成水三成盐)浸泡2次至3次,每次间隔半小时,再捞出备用.经过这样处理的干丝,色白,柔软,无豆腥味.
@暴泉6359：干豆丝 - 搜狗百科
欧崔19724802408…… 主料 绿豆100克 大米50克 干豆丝的做法步骤1. 绿豆大米浸泡3小时以上 用料理机一起混合打成浆,千万不要加水.2. 将浆倒入平底锅小火煎1-3分钟 不用反面 火的热气很快将浆煎熟3. 放在切菜板上待切4. 趁热切成条5. 放盘摊凉,以后可煮可炒,湖北喜欢用汤,最好是排骨藕汤下豆丝,喂决绝了!
@暴泉6359：晒干的豆角丝怎么做 -
欧崔19724802408…… 看着这个问题,我有点晕,你制作干豆角丝,还是问这么做着吃,制作:豆角弄成丝,晾干(不要太阳直晒).吃法:一般来说多是炖.例如,炖肉.炒菜也行,有一点油要多放.
@暴泉6359：干豆丝怎么炒? -
欧崔19724802408…… 1,豆皮切成1cm左右宽的丝,葱、姜切丝备用.2,将煮锅中放入水,大火烧开后,放入豆皮丝氽熟.3,将氽熟的豆皮丝捞出放入盘中,倒入蒸鱼豉油拌匀后散上葱、姜丝.4,炒锅中放入油,大火烧至7成热时,将油均匀地浇在豆皮上即可.干豆丝的做法步骤1. 绿豆大米浸泡3小时以上 用料理机一起混合打成浆,千万不要加水.2. 将浆倒入平底锅小火煎1-3分钟 不用反面 火的热气很快将浆煎熟.3. 放在切菜板上待切.4. 趁热切成条.5. 放盘摊凉,以后可煮可炒.
@暴泉6359：上汤干豆腐丝的家常做法大全怎么做好吃视 -
欧崔19724802408…… 主料 干豆腐300g 浓汤宝30g 辅料 姜 适量 盐 适量 步骤1.食材---东北干豆腐一张,姜一块,浓汤宝一盒.2.干豆腐切细丝,越细越好哦;姜切丝.3.皮蛋剥外皮切小块.4.将干豆腐丝入锅沸水里灼烫两分钟后捞出沥干.5.另起锅倒入食用油,四成热油时入姜丝煸香.6.倒入高汤大火煮开.(一盒浓汤宝+600ml清水)7.倒入焯烫过的干豆腐丝.8.接着倒入皮蛋,转中火稍煮一会儿,煮两三分钟吧大概.9.家里正好有熏兔,就拿了一块肉手撕后入锅里了,也可以换火腿肠.出锅前尝尝咸淡,觉得淡的话就添加适量的盐.小贴士 买来干豆腐丝后最后焯烫一下以去除豆腥味.这菜的味道都在浓汤宝里了,不需添加其他的调料就已经很鲜美了哦.
@暴泉6359：拌干豆腐丝怎么做好吃 -
欧崔19724802408…… 材 主料 水萝卜 50g 黄瓜 50g 辅料 干豆腐 适量 辣椒油 1勺 精盐 1勺 鸡精 1勺 蒜末 适量 香油 1勺 米错 适量 糖 适量 酱油 1勺 步骤 1.黄瓜一根,水萝卜一个清洗干净放到菜板上,干豆腐2长,备用. 2.所有材料都切成细丝放入碟中中,干豆腐可以尽量细一点. 3.将切好的黄瓜丝和干豆腐丝,水萝卜丝放在一起,加入蒜末,适量盐,少许糖和醋,酱油,鸡精,辣椒油,香油拌匀即可. 4.拌好的凉菜.
@暴泉6359：煮豆丝的做法,煮豆丝怎么做好吃,煮豆丝的家常 -
欧崔19724802408…… 主料 豆丝300g 辅料 小白菜 适量 盐 适量 小葱 适量 莲藕汤 适量 步骤1.准备好豆丝、小白菜、小葱2.豆丝冷水下锅3.煮开后放入莲藕汤4.继续煮到豆丝熟了5.下小白菜6.加少许盐7.关火后撒上小葱 小贴士 豆丝一定要冷水下锅,晾干的豆丝比较硬,开水下锅不易煮软.
@暴泉6359：炒干豆角丝的最好吃的做法 炒干豆角丝怎么做好吃 -
欧崔19724802408…… 步骤1:准备五花肉,干豆角丝.步骤2:把干豆角丝冲洗干净,浸泡2小时左右.步骤3:把泡软的干豆角丝攥干水分.步骤4:放入蒸锅,蒸制20分钟.步骤5:蒸制好的干豆角丝,备用.步骤6:五花肉切条备用.步骤7:热油,炒香葱花.步骤8:放入五花肉煸炒.步骤9:烹入生抽.步骤10:放入备用的干豆角丝.步骤11:翻炒均匀.步骤12:加盐调味.步骤13:加适量清水烧制5分钟.步骤14:加味精提鲜,即可关火.步骤15:出锅装盘,即可上桌.
@暴泉6359：武汉特产豆丝怎么做好吃 -
欧崔19724802408…… 拌豆丝,放点醋,在放点辣椒油、香菜、酱油、鸡精和食盐,别放太多鸡精和食盐,最后加点香油,就是武汉有名的拌豆丝,既是一种早点又可以用来当做下酒的小菜. 1. 豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,湖...
欧崔19724802408…… 煮豆腐干丝,不容易煮软,而且豆腥气浓.要使干丝柔软,无豆腥味,可将切丝的干丝先用盐开水(七成水三成盐)浸泡2次至3次,每次间隔半小时,再捞出备用.经过这样处理的干丝,色白,柔软,无豆腥味.
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欧崔19724802408…… 主料 绿豆100克 大米50克 干豆丝的做法步骤1. 绿豆大米浸泡3小时以上 用料理机一起混合打成浆,千万不要加水.2. 将浆倒入平底锅小火煎1-3分钟 不用反面 火的热气很快将浆煎熟3. 放在切菜板上待切4. 趁热切成条5. 放盘摊凉,以后可煮可炒,湖北喜欢用汤,最好是排骨藕汤下豆丝,喂决绝了!
@暴泉6359：晒干的豆角丝怎么做 -
欧崔19724802408…… 看着这个问题,我有点晕,你制作干豆角丝,还是问这么做着吃,制作:豆角弄成丝,晾干(不要太阳直晒).吃法:一般来说多是炖.例如,炖肉.炒菜也行,有一点油要多放.
@暴泉6359：干豆丝怎么炒? -
欧崔19724802408…… 1,豆皮切成1cm左右宽的丝,葱、姜切丝备用.2,将煮锅中放入水,大火烧开后,放入豆皮丝氽熟.3,将氽熟的豆皮丝捞出放入盘中,倒入蒸鱼豉油拌匀后散上葱、姜丝.4,炒锅中放入油,大火烧至7成热时,将油均匀地浇在豆皮上即可.干豆丝的做法步骤1. 绿豆大米浸泡3小时以上 用料理机一起混合打成浆,千万不要加水.2. 将浆倒入平底锅小火煎1-3分钟 不用反面 火的热气很快将浆煎熟.3. 放在切菜板上待切.4. 趁热切成条.5. 放盘摊凉,以后可煮可炒.
@暴泉6359：上汤干豆腐丝的家常做法大全怎么做好吃视 -
欧崔19724802408…… 主料 干豆腐300g 浓汤宝30g 辅料 姜 适量 盐 适量 步骤1.食材---东北干豆腐一张,姜一块,浓汤宝一盒.2.干豆腐切细丝,越细越好哦;姜切丝.3.皮蛋剥外皮切小块.4.将干豆腐丝入锅沸水里灼烫两分钟后捞出沥干.5.另起锅倒入食用油,四成热油时入姜丝煸香.6.倒入高汤大火煮开.(一盒浓汤宝+600ml清水)7.倒入焯烫过的干豆腐丝.8.接着倒入皮蛋,转中火稍煮一会儿,煮两三分钟吧大概.9.家里正好有熏兔,就拿了一块肉手撕后入锅里了,也可以换火腿肠.出锅前尝尝咸淡,觉得淡的话就添加适量的盐.小贴士 买来干豆腐丝后最后焯烫一下以去除豆腥味.这菜的味道都在浓汤宝里了,不需添加其他的调料就已经很鲜美了哦.
@暴泉6359：拌干豆腐丝怎么做好吃 -
欧崔19724802408…… 材 主料 水萝卜 50g 黄瓜 50g 辅料 干豆腐 适量 辣椒油 1勺 精盐 1勺 鸡精 1勺 蒜末 适量 香油 1勺 米错 适量 糖 适量 酱油 1勺 步骤 1.黄瓜一根,水萝卜一个清洗干净放到菜板上,干豆腐2长,备用. 2.所有材料都切成细丝放入碟中中,干豆腐可以尽量细一点. 3.将切好的黄瓜丝和干豆腐丝,水萝卜丝放在一起,加入蒜末,适量盐,少许糖和醋,酱油,鸡精,辣椒油,香油拌匀即可. 4.拌好的凉菜.
@暴泉6359：煮豆丝的做法,煮豆丝怎么做好吃,煮豆丝的家常 -
欧崔19724802408…… 主料 豆丝300g 辅料 小白菜 适量 盐 适量 小葱 适量 莲藕汤 适量 步骤1.准备好豆丝、小白菜、小葱2.豆丝冷水下锅3.煮开后放入莲藕汤4.继续煮到豆丝熟了5.下小白菜6.加少许盐7.关火后撒上小葱 小贴士 豆丝一定要冷水下锅,晾干的豆丝比较硬,开水下锅不易煮软.
@暴泉6359：炒干豆角丝的最好吃的做法 炒干豆角丝怎么做好吃 -
欧崔19724802408…… 步骤1:准备五花肉,干豆角丝.步骤2:把干豆角丝冲洗干净,浸泡2小时左右.步骤3:把泡软的干豆角丝攥干水分.步骤4:放入蒸锅,蒸制20分钟.步骤5:蒸制好的干豆角丝,备用.步骤6:五花肉切条备用.步骤7:热油,炒香葱花.步骤8:放入五花肉煸炒.步骤9:烹入生抽.步骤10:放入备用的干豆角丝.步骤11:翻炒均匀.步骤12:加盐调味.步骤13:加适量清水烧制5分钟.步骤14:加味精提鲜,即可关火.步骤15:出锅装盘,即可上桌.
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欧崔19724802408…… 拌豆丝,放点醋,在放点辣椒油、香菜、酱油、鸡精和食盐,别放太多鸡精和食盐,最后加点香油,就是武汉有名的拌豆丝,既是一种早点又可以用来当做下酒的小菜. 1. 豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,湖...
