干银耳怎么泡发最快最好吃
@鞠宙4755：银耳怎么快速泡发 -
岑饺19716406668…… 材料:干银耳 工具:保鲜盒、微波炉 操作步骤: 1、准备好要泡发的干银耳. 2、去掉多余杂质,清洗干净. 3、将银耳洗净置入准备好的密封饭盒,并注入开水2/3,然后盖上饭盒将透气孔调至“开”处. 4、放入微波炉50%火力转4-5分钟.5、微波炉停止工作后,取出保鲜盒倒入碗中,银耳已经泡发成功.
@鞠宙4755：银耳怎么泡 凉水泡最好 -
岑饺19716406668…… 先把银耳放入凉水中浸泡三四小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次,烹制前水泡发,把银耳根朝上放,使水完全浸泡银耳,这样静置大约半小时. 泡发银耳多数家庭采用热水泡发的方法.因为热水泡发的速度快,可以很快地使用,这种方法被一些主妇所喜爱.但其实这种热水发银耳的方法是不足取的.它会影响银耳涨发的数量而且也会影响银耳的泡发质量使其口感粘软.银耳食前先用温水浸泡1小时左右,待其发透后,摘去底板及杂质,用手撕成小朵即可蒸、煮、炖等.正确的泡发方法是,用凉水(冬季可用温水)泡发,泡发后应去掉未发开的特别是那些呈淡黄色的部分.
@鞠宙4755：银耳怎么泡发算是泡发的好 -
岑饺19716406668…… 银耳要用冷水泡,看上去白胖很多,吸饱水,没 有硬质物,就可以算是泡好了.
@鞠宙4755：蜜花银耳怎么泡发最好 -
岑饺19716406668…… 1、煮银耳之前,泡发的过程很重要.银耳一定要泡发好才能够煮粘稠煮烂.选购优质的银耳,用冷水泡2个小时以上,温水为1小时以上,泡发后再处理洗净杂质.有些品种的银耳泡发后会变得很多,因此需根据食用量来泡发. 2、用压力锅....
@鞠宙4755：干银耳用热水发还是冷水发? -
岑饺19716406668…… 泡干银耳要用冷水!这样,才能保持银耳的光亮与柔韧性.多泡一些时间.起码要泡4小时之后,才能煮.最好是用高压锅来煮银耳汤.煮的时间,是在水开后,用中等火再煮30分钟.然后,放进去适量的冰糖.再开火煮10分钟.这样,冰糖与银耳充分溶和在一起了.扩展资料:红枣银耳汤做法:主料:银耳50g 辅料:红糖适量、红枣适量1、准备银耳,红枣.2、银耳冷水泡发1小时后,把黄色的银耳根撕掉.再用手把银耳撕小.3、电饭锅中,放水和银耳小火煮2小时.4、红枣洗净后,泡半小时.5、银耳煮软后,再放红枣煮半小时.6、根据个人口味放入适量红糖,盛入碗中即可.
@鞠宙4755：简易涨发银耳的方法? -
岑饺19716406668…… 银耳没有固定的时间,如果是热水的话,40分钟左右即可,凉水时间就要长了,可以随时看看,待银耳发开柔软后就说明泡好了. 吃银耳有讲究 银耳营养丰富,是保健佳品.银耳中含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸,并含有脂肪、...
@鞠宙4755：银耳泡发多长时间?选购银耳有窍门 -
岑饺19716406668…… 时间大约需要半小时.我们在做家常饭的时候,偶尔会泡发干货.烹饪银耳、粉丝、海带、海蜇、鱿鱼等干货之前,首先要做的是泡发.实际上泡发干货也是一门学问,今天就教教大家银耳泡发的技巧吧.倘若是熬煮,怎么泡都行.倘若是凉拌...
@鞠宙4755：煮银耳汤要泡多长时间 -
岑饺19716406668…… 银耳泡一下不会散的,只要是为了清洗和好煮,最好泡久一点,一般泡1-3个小时都没有问题的,总之,泡到开了花,就捞起来,然后用刀切碎(很重要,我的经验,这样能煮成粥状,口感要好)煮了,一次不要煮多,一个完整的木耳可以煮3-4次,一天最多吃2-3小碗就行了,太多无益.银耳莲子汤 原料:银耳、莲子、红枣、冰糖.做法:1:将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用.2:锅中加入清水.先下莲子大火烧10分钟3:将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟.4:然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可.
@鞠宙4755：银耳,泡多久,煮多久才不会流失营养? -
岑饺19716406668…… 凉水泡银耳3-4小时 银耳的泡发时间达到3-4个小时,能让银耳慢慢的吸水,最大程度的将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,对于帮助银耳煮的更加粘稠. 热水泡银耳20分钟左右 用热水泡发银耳速度是很快的,一般十几二十分钟就可...
@鞠宙4755：银耳煮前需要泡么?泡多久?冷水还是热水泡? -
岑饺19716406668…… 一、银耳煮前需要泡发,泡银耳一般要泡三四个小时.泡银耳比较简单,先把银耳放入凉水中浸泡三四小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次,烹制前用水泡发,把银耳根朝上放,使水完全浸泡银耳,这样再静置大约半小时. 泡银耳多数家...
岑饺19716406668…… 材料:干银耳 工具:保鲜盒、微波炉 操作步骤: 1、准备好要泡发的干银耳. 2、去掉多余杂质,清洗干净. 3、将银耳洗净置入准备好的密封饭盒,并注入开水2/3,然后盖上饭盒将透气孔调至“开”处. 4、放入微波炉50%火力转4-5分钟.5、微波炉停止工作后,取出保鲜盒倒入碗中,银耳已经泡发成功.
@鞠宙4755：银耳怎么泡 凉水泡最好 -
岑饺19716406668…… 先把银耳放入凉水中浸泡三四小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次,烹制前水泡发,把银耳根朝上放,使水完全浸泡银耳,这样静置大约半小时. 泡发银耳多数家庭采用热水泡发的方法.因为热水泡发的速度快,可以很快地使用,这种方法被一些主妇所喜爱.但其实这种热水发银耳的方法是不足取的.它会影响银耳涨发的数量而且也会影响银耳的泡发质量使其口感粘软.银耳食前先用温水浸泡1小时左右,待其发透后,摘去底板及杂质,用手撕成小朵即可蒸、煮、炖等.正确的泡发方法是,用凉水(冬季可用温水)泡发,泡发后应去掉未发开的特别是那些呈淡黄色的部分.
@鞠宙4755：银耳怎么泡发算是泡发的好 -
岑饺19716406668…… 银耳要用冷水泡,看上去白胖很多,吸饱水,没 有硬质物,就可以算是泡好了.
@鞠宙4755：蜜花银耳怎么泡发最好 -
岑饺19716406668…… 1、煮银耳之前,泡发的过程很重要.银耳一定要泡发好才能够煮粘稠煮烂.选购优质的银耳,用冷水泡2个小时以上,温水为1小时以上,泡发后再处理洗净杂质.有些品种的银耳泡发后会变得很多,因此需根据食用量来泡发. 2、用压力锅....
@鞠宙4755：干银耳用热水发还是冷水发? -
岑饺19716406668…… 泡干银耳要用冷水!这样,才能保持银耳的光亮与柔韧性.多泡一些时间.起码要泡4小时之后,才能煮.最好是用高压锅来煮银耳汤.煮的时间,是在水开后,用中等火再煮30分钟.然后,放进去适量的冰糖.再开火煮10分钟.这样,冰糖与银耳充分溶和在一起了.扩展资料:红枣银耳汤做法:主料:银耳50g 辅料:红糖适量、红枣适量1、准备银耳,红枣.2、银耳冷水泡发1小时后,把黄色的银耳根撕掉.再用手把银耳撕小.3、电饭锅中,放水和银耳小火煮2小时.4、红枣洗净后,泡半小时.5、银耳煮软后,再放红枣煮半小时.6、根据个人口味放入适量红糖,盛入碗中即可.
@鞠宙4755：简易涨发银耳的方法? -
岑饺19716406668…… 银耳没有固定的时间,如果是热水的话,40分钟左右即可,凉水时间就要长了,可以随时看看,待银耳发开柔软后就说明泡好了. 吃银耳有讲究 银耳营养丰富,是保健佳品.银耳中含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸,并含有脂肪、...
@鞠宙4755：银耳泡发多长时间?选购银耳有窍门 -
岑饺19716406668…… 时间大约需要半小时.我们在做家常饭的时候,偶尔会泡发干货.烹饪银耳、粉丝、海带、海蜇、鱿鱼等干货之前,首先要做的是泡发.实际上泡发干货也是一门学问,今天就教教大家银耳泡发的技巧吧.倘若是熬煮,怎么泡都行.倘若是凉拌...
@鞠宙4755：煮银耳汤要泡多长时间 -
岑饺19716406668…… 银耳泡一下不会散的,只要是为了清洗和好煮,最好泡久一点,一般泡1-3个小时都没有问题的,总之,泡到开了花,就捞起来,然后用刀切碎(很重要,我的经验,这样能煮成粥状,口感要好)煮了,一次不要煮多,一个完整的木耳可以煮3-4次,一天最多吃2-3小碗就行了,太多无益.银耳莲子汤 原料:银耳、莲子、红枣、冰糖.做法:1:将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用.2:锅中加入清水.先下莲子大火烧10分钟3:将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟.4:然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可.
@鞠宙4755：银耳,泡多久,煮多久才不会流失营养? -
岑饺19716406668…… 凉水泡银耳3-4小时 银耳的泡发时间达到3-4个小时,能让银耳慢慢的吸水,最大程度的将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,对于帮助银耳煮的更加粘稠. 热水泡银耳20分钟左右 用热水泡发银耳速度是很快的,一般十几二十分钟就可...
@鞠宙4755：银耳煮前需要泡么?泡多久?冷水还是热水泡? -
岑饺19716406668…… 一、银耳煮前需要泡发,泡银耳一般要泡三四个小时.泡银耳比较简单,先把银耳放入凉水中浸泡三四小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次,烹制前用水泡发,把银耳根朝上放,使水完全浸泡银耳,这样再静置大约半小时. 泡银耳多数家...
