干黄豆怎样做成豆扁
@郭翔661：干豆鼓怎么制作方法 -
殳乐18954887380…… 自制豆豉 材料 黄豆、盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末、白酒 做法1、黄豆洗净泡一夜. 2、将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒,加盐保存在冰箱里. 3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右,发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了. 4、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀. 5、将煮豆的水倒入,点些白酒. 6、装入保鲜盒中,放在冰箱冷藏7-10天左右就可以食用了.
@郭翔661：黄豆怎么做豆鼓?有方法吗?
殳乐18954887380…… 先泡一夜,第二天把泡好的黄豆蒸透,等凉后放盐和辣椒粉拌匀,放入密封的容器,等一星期左右等它全酶了再拿出来晒干,这样就行了
@郭翔661：黄豆是如何做豆豉的呢?
殳乐18954887380…… 先把豆浸泡一段时间到豆发胀,煮的黄豆,煮熟以后装入罐中至八、九成满,装时层层压实,温室中保温发酵.发酵时间控制在15天左右,放适量盐搅匀,晾干豆豉发酵完毕,从罐中取出置于一定温度的空中晾干. 还有你讲的那个也太夸张啦,还有,我一直觉得做豆豉好像要分时间的,有时候做得就特好吃,好像是冬天,忘袄.
@郭翔661：怎么制作豆歧 -
殳乐18954887380…… 制豆豉选用黄豆或黑豆为佳,经浸豆、蒸制、发酵、配料、封坛五个制作过程,制出的豆豉颗粒滋润、味香甜,可长时间保存. (1)浸豆.将选好的大豆放入桶内,加冷水浸泡2小时后捞出,沥干.(2)蒸制.将沥干的大豆放在蒸桶内蒸,直至大豆...
@郭翔661：怎样用黄豆做成黄豆芽 -
殳乐18954887380…… 材料:黄豆适量、水适量、干净的盆子. 1、黄豆洗净,浸泡一夜,就由原来的圆圆的变成比较大的椭圆形了. 2、蒸屉里放上屉布,将泡好的黄豆铺平,蒸屉下边放个盆托住,这样后边浇水就不会洒吧. 3、在上边盖上毛巾,遮住外部光...
@郭翔661：黄豆怎么做成豆浆 -
殳乐18954887380…… 豆浆做法 ·黄豆 4两 ·水 7杯 ·糖 适量 煮法: 1. 先将黄豆泡水约6~12小时(淹过黄豆面3倍)至黄豆膨脤2倍 2. 半碗黄豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟 3. 把豆浆用白布隔去豆渣 4. 将馀下的半碗黄豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟 5. 把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣 6. 豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌),最后加入适量的糖
@郭翔661：豆付是怎样做的 -
殳乐18954887380…… 豆腐的原料大豆,绿豆,白扁豆,豌豆等.第一个网筛豆去壳,洗净,放入水中,浸泡在正确的时间,再加上一定比例的水变成原料奶.然后用一个特殊的袋子将研磨浆装,收到了良好的包,挤,挤的奶袋.一般原木浆可以按两次,第一次完成...
@郭翔661：怎样做嫩豆付 -
殳乐18954887380…… 材料 干黄豆230克,水405毫升,卤水8毫升 做法 1.将干黄豆在水里浸泡12小时以上,沥干备用,最后需要390克浸泡过的黄豆. 2.在大碗里放一个漏勺,在漏勺上铺几层粗棉布或棉毛巾.将豆在搅拌器里加390克水搅拌后倒进不沾汤锅里...
@郭翔661：黄豆怎么做成豆腐皮的做法 -
殳乐18954887380…… 黄豆浸泡开,在放豆浆机上打成浆备用,锅里烧开水放入打好的豆浆,煮开,过滤,在放卤水,等豆腐花出来了,在包好豆腐花,用重物压出豆腐花中的一些水分,要吃老豆腐就让重物多压些时间,嫩豆腐就看差不多就可以撤压的重物
@郭翔661：怎样发酵黄豆做豆豉 -
殳乐18954887380…… 1.黄豆洗净泡一夜.中国豆豉交易网2.将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒,加盐保存在冰箱里.3.黄豆放在温暖的地方发酵3天左右,发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了.中国豆豉交易网4.发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀.5.将煮豆的水倒入,点些白酒.6.装入保鲜盒中,放在冰箱冷藏7-10天左右就可以食用了.
殳乐18954887380…… 自制豆豉 材料 黄豆、盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末、白酒 做法1、黄豆洗净泡一夜. 2、将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒,加盐保存在冰箱里. 3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右,发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了. 4、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀. 5、将煮豆的水倒入,点些白酒. 6、装入保鲜盒中,放在冰箱冷藏7-10天左右就可以食用了.
@郭翔661：黄豆怎么做豆鼓?有方法吗?
殳乐18954887380…… 先泡一夜,第二天把泡好的黄豆蒸透,等凉后放盐和辣椒粉拌匀,放入密封的容器,等一星期左右等它全酶了再拿出来晒干,这样就行了
@郭翔661：黄豆是如何做豆豉的呢?
殳乐18954887380…… 先把豆浸泡一段时间到豆发胀,煮的黄豆,煮熟以后装入罐中至八、九成满,装时层层压实,温室中保温发酵.发酵时间控制在15天左右,放适量盐搅匀,晾干豆豉发酵完毕,从罐中取出置于一定温度的空中晾干. 还有你讲的那个也太夸张啦,还有,我一直觉得做豆豉好像要分时间的,有时候做得就特好吃,好像是冬天,忘袄.
@郭翔661：怎么制作豆歧 -
殳乐18954887380…… 制豆豉选用黄豆或黑豆为佳,经浸豆、蒸制、发酵、配料、封坛五个制作过程,制出的豆豉颗粒滋润、味香甜,可长时间保存. (1)浸豆.将选好的大豆放入桶内,加冷水浸泡2小时后捞出,沥干.(2)蒸制.将沥干的大豆放在蒸桶内蒸,直至大豆...
@郭翔661：怎样用黄豆做成黄豆芽 -
殳乐18954887380…… 材料:黄豆适量、水适量、干净的盆子. 1、黄豆洗净,浸泡一夜,就由原来的圆圆的变成比较大的椭圆形了. 2、蒸屉里放上屉布,将泡好的黄豆铺平,蒸屉下边放个盆托住,这样后边浇水就不会洒吧. 3、在上边盖上毛巾,遮住外部光...
@郭翔661：黄豆怎么做成豆浆 -
殳乐18954887380…… 豆浆做法 ·黄豆 4两 ·水 7杯 ·糖 适量 煮法: 1. 先将黄豆泡水约6~12小时(淹过黄豆面3倍)至黄豆膨脤2倍 2. 半碗黄豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟 3. 把豆浆用白布隔去豆渣 4. 将馀下的半碗黄豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟 5. 把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣 6. 豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌),最后加入适量的糖
@郭翔661：豆付是怎样做的 -
殳乐18954887380…… 豆腐的原料大豆,绿豆,白扁豆,豌豆等.第一个网筛豆去壳,洗净,放入水中,浸泡在正确的时间,再加上一定比例的水变成原料奶.然后用一个特殊的袋子将研磨浆装,收到了良好的包,挤,挤的奶袋.一般原木浆可以按两次,第一次完成...
@郭翔661：怎样做嫩豆付 -
殳乐18954887380…… 材料 干黄豆230克,水405毫升,卤水8毫升 做法 1.将干黄豆在水里浸泡12小时以上,沥干备用,最后需要390克浸泡过的黄豆. 2.在大碗里放一个漏勺,在漏勺上铺几层粗棉布或棉毛巾.将豆在搅拌器里加390克水搅拌后倒进不沾汤锅里...
@郭翔661：黄豆怎么做成豆腐皮的做法 -
殳乐18954887380…… 黄豆浸泡开,在放豆浆机上打成浆备用,锅里烧开水放入打好的豆浆,煮开,过滤,在放卤水,等豆腐花出来了,在包好豆腐花,用重物压出豆腐花中的一些水分,要吃老豆腐就让重物多压些时间,嫩豆腐就看差不多就可以撤压的重物
@郭翔661：怎样发酵黄豆做豆豉 -
殳乐18954887380…… 1.黄豆洗净泡一夜.中国豆豉交易网2.将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒,加盐保存在冰箱里.3.黄豆放在温暖的地方发酵3天左右,发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了.中国豆豉交易网4.发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀.5.将煮豆的水倒入,点些白酒.6.装入保鲜盒中,放在冰箱冷藏7-10天左右就可以食用了.
