干黄酱怎么做炸酱
@别欣332：干黄酱如何炸酱 -
督珊14749201857…… 先用水调稀,然后加入油锅炸
@别欣332：干黄酱怎么做炸酱 -
督珊14749201857…… 1.先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话) 2.回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里.然后用水(生水就可)慢慢调匀 3.肉切成小丁(最好是有一点肥的,比较香)丁越小越好?nbsp;葱切成末,备用. ...
@别欣332：老北京炸酱面如何使用干黄酱做? -
督珊14749201857…… 材料:挂面 适量 五花肉 600g 香菇 葱 姜 花椒和八角适量 首先要将买来的五花肉切成丁,用水清洗干净后控干水分待用.准备好葱、姜、花椒和八角适量,将其放在菜板上或者小碟中待用.准备好一些香菇,清洗干净之后用温水泡起来.在炒锅...
@别欣332：炸酱面的酱怎么制作
督珊14749201857…… 5斤肉3斤面酱 10斤肉6斤面酱 选五花肉+前腿用大篦子的绞肉机绞肉.先煸炒绞肉待肉出油后加葱姜炒香再加面酱煸炒3分钟下五香粉炒均,加黄豆酱油、老抽、食盐、味精、水熬半小时放凉即可 面酱要选用色黄、味道有一点酸的为好.你可以试试,以前我开过炸酱面馆这个配方百试不爽
@别欣332：炸酱面的炸酱是怎么做的. -
督珊14749201857…… 炸酱面的做法: 主料:六必居干黄酱1袋,天园酱园甜面酱半袋,去皮五花肉200克 配料:葱、姜、大料 1、五花肉切成0.5厘米见方的小丁; 2、葱姜切碎末; 3、锅内倒少许油,烧热后放入肉丁煸炒,肉变色后放入葱末(留出一部分葱末待用...
@别欣332：如何炒炸酱 -
督珊14749201857…… 主料:猪肉251克 辅料:葱花8克、食用油15毫升、干黄酱13克、甜面酱15克、白砂糖7克、料酒8克、清水200毫升 1、准备好食材,将食材清洗干净 2、葱切花,猪肉切块,放在一边备用 3、锅中放油,把切好的猪肉下锅 4、炒至猪肉变色,加入干黄酱,甜面酱,料酒,糖等 5、翻炒均匀,加水250ml,缓慢加入,搅拌均匀 6、小火30秒,加葱花即可 7、炒炸酱成品
@别欣332：请教做炸酱的方法. -
督珊14749201857…… 我不复制网上的东西,做最好吃的炸酱请跟我学: 1、干黄酱兑花椒水调稀加入一袋甜面酱拌均,上锅蒸20分钟,目的是去除生酱味. 2、锅多放些油,煸肉馅(最好是是五花肉丁),放葱姜蒜沫、料酒、五香粉煸炒一下. 3、倒入蒸熟的酱,加入适量白糖调味,冒泡后再熬5分钟,注意勤搅动. 4、关火,撒一把蒜沫搅拌, 香喷喷的炸酱做好了,吃不了就装瓶里保存,随吃随用.
@别欣332：怎么做好吃,自制炸酱的家常做法 -
督珊14749201857…… 主料五花肉500g干黄酱400g辅料葱适量姜适量大料2个料酒2茶勺食油适量 步骤 自制美味的炸酱的做法步骤11.准备好原料:酱一袋 葱 姜 大料 料酒 自制美味的炸酱的做法步骤22.猪肉洗净,切小块 自制美味的炸酱的做法步骤33.葱 姜洗净,切碎 ...
@别欣332：做炸酱怎样做得香? -
督珊14749201857…… 材料:甜面酱一包,黄酱一包,猪肉馅半斤,香菇2把,葱段,姜末,蒜末,料酒,生抽,老抽.发好香菇,切丁 把油烧热,倒入葱段,姜末,蒜末炒熟到可以闻到香味炒香了葱姜蒜,就可以加入肉馅.8成熟的时候加入香菇丁翻炒. 放点料酒去肉馅的腥味(这里的肉很腥),再加点生抽和老抽,(但不要加太多.因为酱也会上色. 翻炒一下就可以把2包酱都放进去,然后加一碗水.拌匀了就可以盖上锅盖等20分钟.
@别欣332：一小袋六必居干黄酱怎么做炸酱卤 -
督珊14749201857…… 用料: 主料:黄瓜300g、一小袋六必居干黄酱 调料:食盐适量、味精适量、葱1棵、面酱100g、鸡蛋1个 难度:普通 用时:30分钟 做法: 1、肉切丁,葱切成沫 2、黄瓜切成小丁 3、准备好一小袋六必居干黄酱 4、油锅烧热后,先加入肉煸炒,炒熟后,加入葱末,然后加入面酱,进行翻炒 5、炒出香味后,再放入黄瓜丁进入翻炒,再倒入适量水 6、把鸡蛋液搅拌 7、开锅后倒入鸡蛋液 8、完成
督珊14749201857…… 先用水调稀,然后加入油锅炸
@别欣332：干黄酱怎么做炸酱 -
督珊14749201857…… 1.先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话) 2.回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里.然后用水(生水就可)慢慢调匀 3.肉切成小丁(最好是有一点肥的,比较香)丁越小越好?nbsp;葱切成末,备用. ...
@别欣332：老北京炸酱面如何使用干黄酱做? -
督珊14749201857…… 材料:挂面 适量 五花肉 600g 香菇 葱 姜 花椒和八角适量 首先要将买来的五花肉切成丁,用水清洗干净后控干水分待用.准备好葱、姜、花椒和八角适量,将其放在菜板上或者小碟中待用.准备好一些香菇,清洗干净之后用温水泡起来.在炒锅...
@别欣332：炸酱面的酱怎么制作
督珊14749201857…… 5斤肉3斤面酱 10斤肉6斤面酱 选五花肉+前腿用大篦子的绞肉机绞肉.先煸炒绞肉待肉出油后加葱姜炒香再加面酱煸炒3分钟下五香粉炒均,加黄豆酱油、老抽、食盐、味精、水熬半小时放凉即可 面酱要选用色黄、味道有一点酸的为好.你可以试试,以前我开过炸酱面馆这个配方百试不爽
@别欣332：炸酱面的炸酱是怎么做的. -
督珊14749201857…… 炸酱面的做法: 主料:六必居干黄酱1袋,天园酱园甜面酱半袋,去皮五花肉200克 配料:葱、姜、大料 1、五花肉切成0.5厘米见方的小丁; 2、葱姜切碎末; 3、锅内倒少许油,烧热后放入肉丁煸炒,肉变色后放入葱末(留出一部分葱末待用...
@别欣332：如何炒炸酱 -
督珊14749201857…… 主料:猪肉251克 辅料:葱花8克、食用油15毫升、干黄酱13克、甜面酱15克、白砂糖7克、料酒8克、清水200毫升 1、准备好食材,将食材清洗干净 2、葱切花,猪肉切块,放在一边备用 3、锅中放油,把切好的猪肉下锅 4、炒至猪肉变色,加入干黄酱,甜面酱,料酒,糖等 5、翻炒均匀,加水250ml,缓慢加入,搅拌均匀 6、小火30秒,加葱花即可 7、炒炸酱成品
@别欣332：请教做炸酱的方法. -
督珊14749201857…… 我不复制网上的东西,做最好吃的炸酱请跟我学: 1、干黄酱兑花椒水调稀加入一袋甜面酱拌均,上锅蒸20分钟,目的是去除生酱味. 2、锅多放些油,煸肉馅(最好是是五花肉丁),放葱姜蒜沫、料酒、五香粉煸炒一下. 3、倒入蒸熟的酱,加入适量白糖调味,冒泡后再熬5分钟,注意勤搅动. 4、关火,撒一把蒜沫搅拌, 香喷喷的炸酱做好了,吃不了就装瓶里保存,随吃随用.
@别欣332：怎么做好吃,自制炸酱的家常做法 -
督珊14749201857…… 主料五花肉500g干黄酱400g辅料葱适量姜适量大料2个料酒2茶勺食油适量 步骤 自制美味的炸酱的做法步骤11.准备好原料:酱一袋 葱 姜 大料 料酒 自制美味的炸酱的做法步骤22.猪肉洗净,切小块 自制美味的炸酱的做法步骤33.葱 姜洗净,切碎 ...
@别欣332：做炸酱怎样做得香? -
督珊14749201857…… 材料:甜面酱一包,黄酱一包,猪肉馅半斤,香菇2把,葱段,姜末,蒜末,料酒,生抽,老抽.发好香菇,切丁 把油烧热,倒入葱段,姜末,蒜末炒熟到可以闻到香味炒香了葱姜蒜,就可以加入肉馅.8成熟的时候加入香菇丁翻炒. 放点料酒去肉馅的腥味(这里的肉很腥),再加点生抽和老抽,(但不要加太多.因为酱也会上色. 翻炒一下就可以把2包酱都放进去,然后加一碗水.拌匀了就可以盖上锅盖等20分钟.
@别欣332：一小袋六必居干黄酱怎么做炸酱卤 -
督珊14749201857…… 用料: 主料:黄瓜300g、一小袋六必居干黄酱 调料:食盐适量、味精适量、葱1棵、面酱100g、鸡蛋1个 难度:普通 用时:30分钟 做法: 1、肉切丁,葱切成沫 2、黄瓜切成小丁 3、准备好一小袋六必居干黄酱 4、油锅烧热后,先加入肉煸炒,炒熟后,加入葱末,然后加入面酱,进行翻炒 5、炒出香味后,再放入黄瓜丁进入翻炒,再倒入适量水 6、把鸡蛋液搅拌 7、开锅后倒入鸡蛋液 8、完成
