干黄酱辣椒酱的做法大全
@茅剑6248：干黄酱做辣椒酱 -
那雷19118586327…… 把黄酱用水泡开,水1,酱4.1:4的比例.把辣椒剁碎,切姜末.葱末.蒜末、锅里多放点油i.油热了.放姜末,放葱末,炒出香味,酱放到锅里翻炒.把火开小一点.熬10分钟.放糖,放蒜末.关火.
@茅剑6248：辣椒酱的制作方法 -
那雷19118586327…… 1,辣椒酱的制作方法 将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好.辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料.将大蒜剁碎,和辣椒末、食...
@茅剑6248：北方的辣椒酱咋做啊? -
那雷19118586327…… 做法一: 材料 大蒜瓣,朝天椒或者其他辣椒,花椒,精盐,糖 步骤 1、红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟.凉后,用刀细细剁碎.大蒜剁成蒜蓉,和辣椒的比例为:辣椒:蒜蓉=2:1 2、锅里加油,油热后,放入花椒,小火炒香,注意不要焦...
@茅剑6248：怎样做辣椒酱? -
那雷19118586327…… 几款家庭自制辣椒酱 自制蒜蓉辣椒酱 准备材料:辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子 注意:整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西!而且材料也不能带有水! 准备工作:将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)...
@茅剑6248：腌制辣椒酱的做法 -
那雷19118586327…… 食材明细 红辣椒5斤 蒜瓣1斤 菜酝子1个 超辣口味 腌工艺 一小时耗时 高级难度 腌辣椒酱的做法步骤1 红辣椒冼干净凉干,去蹄.2 备好蒜瓣1斤3 蒜瓣去皮4 剁成蒜米5 辣椒剁成丁6 装进盆里7 倒进蒜米和精盐8 再倒进高度白酒9 再加入白糖拌均匀.10 再将拌好的辣椒酱装进酝子里,在酝子外边放适量的清水,如图.放在阴凉处十五天后即可开酝.11 吃面的时候放一点,做菜的时候调一勺,很香很开胃的.
@茅剑6248：香辣酱的配方
那雷19118586327…… 辣椒酱辣椒酱是将辣椒制作成的酱料,是餐桌上比较常见的调味品.以湖南为多,有油制和水制两种.油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易...
@茅剑6248：实用的萝卜干辣椒酱怎么做好吃又简单,做法图解分享 -
那雷19118586327…… 步骤1.准备2113食材,干萝卜干,酱油,干辣椒,花椒,姜蒜,香叶,冰糖2.把萝卜放盆里用温水泡30分钟左右,在用手反5261复搓洗,在换水清洗干净3.然后挤干水分放在筛漏里面,在放在窗台上晾干水分4.锅里放酱4102油烧开,在放花椒,干辣椒,姜蒜,香叶1653,冰糖用慢火熬制十分钟左右5.熬好的版酱汁放凉6.在把凉好的萝卜干放进酱汁里面,酱汁要腌到萝卜干,7.在盖好盖子,密封好,腌制8天左右就可以了8.装盘,9.在吃的时候可权以放上辣椒油,味道更棒
@茅剑6248：如何在家自制＂老干爹＂辣椒酱 -
那雷19118586327…… 牛肉辣酱 做法:牛肉500克(肉末),鲜红辣椒500克(铰碎),干黄酱两盒,味精100克,白糖150克,油300克,熟芝麻100克,盐适量.锅内倒油烧热,下牛肉炒片刻,然后将以上调料倒入,翻炒均匀后,再炖一会就可以了. 贴士:吃面条...
@茅剑6248：家里自己吃的那辣子酱怎么做的,说的详细点啊!谢谢了
那雷19118586327…… 我做的是四川辣椒酱,按十斤新鲜二金条辣椒二到三斤盐的量加(生辣椒要剁碎,或者用绞拌机打成辣椒酱),看自己是否吃的咸,接下来就是调料了,有老姜半斤,红糖半斤,十三香一包,胡椒粉一两,菜油二斤,如果要香些,还可以加些芝麻油,这样拌匀就成了.如果是要加豆瓣的,就要麻烦些了,将发起霉的豆瓣用水泡软,水滴干后加白酒,然后捏碎加在拌了调料的辣椒酱里,再蒸一斤糯米饭拌进去就行了.
@茅剑6248：辣椒酱怎么制? -
那雷19118586327…… 6种自制辣椒酱的做法(内附步骤) 甜辣面酱: 豆瓣100克,花生酱100克,甜面酱200克,蚝油1勺,胡椒粉、冰糖、蒜末、葱末,30克干红辣椒剁碎,香醋.把豆瓣剁成蓉与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中,搅拌成混合料.烧锅,倒...
那雷19118586327…… 把黄酱用水泡开,水1,酱4.1:4的比例.把辣椒剁碎,切姜末.葱末.蒜末、锅里多放点油i.油热了.放姜末,放葱末,炒出香味,酱放到锅里翻炒.把火开小一点.熬10分钟.放糖,放蒜末.关火.
@茅剑6248：辣椒酱的制作方法 -
那雷19118586327…… 1,辣椒酱的制作方法 将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好.辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料.将大蒜剁碎,和辣椒末、食...
@茅剑6248：北方的辣椒酱咋做啊? -
那雷19118586327…… 做法一: 材料 大蒜瓣,朝天椒或者其他辣椒,花椒,精盐,糖 步骤 1、红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟.凉后,用刀细细剁碎.大蒜剁成蒜蓉,和辣椒的比例为:辣椒:蒜蓉=2:1 2、锅里加油,油热后,放入花椒,小火炒香,注意不要焦...
@茅剑6248：怎样做辣椒酱? -
那雷19118586327…… 几款家庭自制辣椒酱 自制蒜蓉辣椒酱 准备材料:辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子 注意:整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西!而且材料也不能带有水! 准备工作:将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)...
@茅剑6248：腌制辣椒酱的做法 -
那雷19118586327…… 食材明细 红辣椒5斤 蒜瓣1斤 菜酝子1个 超辣口味 腌工艺 一小时耗时 高级难度 腌辣椒酱的做法步骤1 红辣椒冼干净凉干,去蹄.2 备好蒜瓣1斤3 蒜瓣去皮4 剁成蒜米5 辣椒剁成丁6 装进盆里7 倒进蒜米和精盐8 再倒进高度白酒9 再加入白糖拌均匀.10 再将拌好的辣椒酱装进酝子里,在酝子外边放适量的清水,如图.放在阴凉处十五天后即可开酝.11 吃面的时候放一点,做菜的时候调一勺,很香很开胃的.
@茅剑6248：香辣酱的配方
那雷19118586327…… 辣椒酱辣椒酱是将辣椒制作成的酱料,是餐桌上比较常见的调味品.以湖南为多,有油制和水制两种.油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易...
@茅剑6248：实用的萝卜干辣椒酱怎么做好吃又简单,做法图解分享 -
那雷19118586327…… 步骤1.准备2113食材,干萝卜干,酱油,干辣椒,花椒,姜蒜,香叶,冰糖2.把萝卜放盆里用温水泡30分钟左右,在用手反5261复搓洗,在换水清洗干净3.然后挤干水分放在筛漏里面,在放在窗台上晾干水分4.锅里放酱4102油烧开,在放花椒,干辣椒,姜蒜,香叶1653,冰糖用慢火熬制十分钟左右5.熬好的版酱汁放凉6.在把凉好的萝卜干放进酱汁里面,酱汁要腌到萝卜干,7.在盖好盖子,密封好,腌制8天左右就可以了8.装盘,9.在吃的时候可权以放上辣椒油,味道更棒
@茅剑6248：如何在家自制＂老干爹＂辣椒酱 -
那雷19118586327…… 牛肉辣酱 做法:牛肉500克(肉末),鲜红辣椒500克(铰碎),干黄酱两盒,味精100克,白糖150克,油300克,熟芝麻100克,盐适量.锅内倒油烧热,下牛肉炒片刻,然后将以上调料倒入,翻炒均匀后,再炖一会就可以了. 贴士:吃面条...
@茅剑6248：家里自己吃的那辣子酱怎么做的,说的详细点啊!谢谢了
那雷19118586327…… 我做的是四川辣椒酱,按十斤新鲜二金条辣椒二到三斤盐的量加(生辣椒要剁碎,或者用绞拌机打成辣椒酱),看自己是否吃的咸,接下来就是调料了,有老姜半斤,红糖半斤,十三香一包,胡椒粉一两,菜油二斤,如果要香些,还可以加些芝麻油,这样拌匀就成了.如果是要加豆瓣的,就要麻烦些了,将发起霉的豆瓣用水泡软,水滴干后加白酒,然后捏碎加在拌了调料的辣椒酱里,再蒸一斤糯米饭拌进去就行了.
@茅剑6248：辣椒酱怎么制? -
那雷19118586327…… 6种自制辣椒酱的做法(内附步骤) 甜辣面酱: 豆瓣100克,花生酱100克,甜面酱200克,蚝油1勺,胡椒粉、冰糖、蒜末、葱末,30克干红辣椒剁碎,香醋.把豆瓣剁成蓉与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中,搅拌成混合料.烧锅,倒...
