广东最出名的烧鹅
@蓝英5307：广东烧鹅(广东省传统名肴) - 搜狗百科
苗矩17332851769…… 广东最出名的十大名菜是白切鸡、烤乳猪、糖醋咕噜肉、上汤焗龙虾、八宝冬瓜蛊、清蒸河蟹、酿豆腐、脆皮乳鸽、挂炉烧鹅、老火靓汤,每一种都十分的好吃. 粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一.狭义上的粤菜指广州府菜...
@蓝英5307：深圳最出名的美食是什么? -
苗矩17332851769…… 烧鹅粤菜里的烧鹅可是不亚于北京的烤鸭啊,而烧鹅中最出名的要数公明烧鹅了.公明烧鹅可是宝安区的特产,烹制而成的烧鹅外皮金黄,皮脆、柔嫩,香味浓郁. 沙井鲜蚝深圳靠海,喜欢吃海鲜的有口福啦.沙井鲜蚝,被誉为“海底牛奶”,...
@蓝英5307：广州烧鹅哪家好吃,广州烧鹅推荐,广州美食攻略 -
苗矩17332851769…… 鹅公村,竹溪,炳胜 其他的比较出名的,但是我吃的时候感觉一般. 总体来说,始终还是要看运气,不同酒家其实都有好吃的时候,可是都有不稳定. 还有一些选择,农家乐之类的,现场烧制,口味更佳.
@蓝英5307：中国哪个地方的鹅肉比较有名好吃,怎么做的
苗矩17332851769…… 广东的广州、阳江两地的烧鹅最出名和好吃,可惜我只会吃.
@蓝英5307：古井烧鹅和深井烧鹅有什么不同的地方? -
苗矩17332851769…… 新会古井烧鹅烧鹅色、香、味俱全,多肉汁而甘香脆,甜中带咸.新会古井的烧鹅非常出名,很多游客不惜千里迢迢而来就是为了品尝这种用南宋宫廷秘方制作的烧鹅. 历史传说 七百多年前,新会崖门发生一场改朝换代的宋元大海战.大战结束后,一位在南宋宫廷里负责制作烧鹅的御厨带着女儿逃亡到新会银洲湖西岸的仙洞村.御厨在仙洞村开了一间烧鹅店,凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺,把烧鹅烧得色香味全,很快便名扬远近.后来御厨的女儿长大了嫁到银洲湖东岸的古井镇,女儿也把父亲秘制烧鹅的手艺带到了古井,并世代相传.古井烧鹅便由此而来.
@蓝英5307：广东美食排行榜前十名
苗矩17332851769…… 广东美食排行榜前十名:1、广州人说“一盅两件,人生一乐”,这说的是吃早茶的快乐时光,如果来广州不吃一顿正儿八经的广式早茶,真的算是白来了,广东的早茶已...
@蓝英5307：深井烧鹅的深井是什么意思?
苗矩17332851769…… 广东烧鹅最著名的是“深井烧鹅”,很多人都以为“深井”是地名,故此不论是广州黄埔长洲岛的深井村还是香港的深井村,慕名而来吃烧鹅的人络绎不绝.岂不知所谓“深井”其实是一种特殊烤炉形式.它是在地上生生挖出来的一口干井,下堆木炭,井口横着铁枝,烧腊就用钩子挂在这些铁枝上,吊在井中烧烤,由于井是在地里挖的,周围都是密不透风的泥土,在这种深井中烧烤,炉温更加均匀稳定,因此出品上乘.
@蓝英5307：古井烧鹅的来源 -
苗矩17332851769…… 七百多年前,新会崖门发生了一场改朝换代的宋元大海战.大战结束后,一位在南宋宫廷里负责制作烧鹅的卸师,带着女儿逃难到银洲湖西岸的仙洞村.卸师在仙洞村开了一间烧鹅店,凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺,把鹅烧得色香味独特,很快便名扬远近数十里,生意特别好.后来卸师的女儿长大了,嫁到银洲湖东岸的古井,女儿也把父亲秘制烧鹅的手艺带到了古井.古井烧鹅由此而起,并代代相传到今天.
苗矩17332851769…… 广东最出名的十大名菜是白切鸡、烤乳猪、糖醋咕噜肉、上汤焗龙虾、八宝冬瓜蛊、清蒸河蟹、酿豆腐、脆皮乳鸽、挂炉烧鹅、老火靓汤,每一种都十分的好吃. 粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一.狭义上的粤菜指广州府菜...
@蓝英5307：深圳最出名的美食是什么? -
苗矩17332851769…… 烧鹅粤菜里的烧鹅可是不亚于北京的烤鸭啊,而烧鹅中最出名的要数公明烧鹅了.公明烧鹅可是宝安区的特产,烹制而成的烧鹅外皮金黄,皮脆、柔嫩,香味浓郁. 沙井鲜蚝深圳靠海,喜欢吃海鲜的有口福啦.沙井鲜蚝,被誉为“海底牛奶”,...
@蓝英5307：广州烧鹅哪家好吃,广州烧鹅推荐,广州美食攻略 -
苗矩17332851769…… 鹅公村,竹溪,炳胜 其他的比较出名的,但是我吃的时候感觉一般. 总体来说,始终还是要看运气,不同酒家其实都有好吃的时候,可是都有不稳定. 还有一些选择,农家乐之类的,现场烧制,口味更佳.
@蓝英5307：中国哪个地方的鹅肉比较有名好吃,怎么做的
苗矩17332851769…… 广东的广州、阳江两地的烧鹅最出名和好吃,可惜我只会吃.
@蓝英5307：古井烧鹅和深井烧鹅有什么不同的地方? -
苗矩17332851769…… 新会古井烧鹅烧鹅色、香、味俱全,多肉汁而甘香脆,甜中带咸.新会古井的烧鹅非常出名,很多游客不惜千里迢迢而来就是为了品尝这种用南宋宫廷秘方制作的烧鹅. 历史传说 七百多年前,新会崖门发生一场改朝换代的宋元大海战.大战结束后,一位在南宋宫廷里负责制作烧鹅的御厨带着女儿逃亡到新会银洲湖西岸的仙洞村.御厨在仙洞村开了一间烧鹅店,凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺,把烧鹅烧得色香味全,很快便名扬远近.后来御厨的女儿长大了嫁到银洲湖东岸的古井镇,女儿也把父亲秘制烧鹅的手艺带到了古井,并世代相传.古井烧鹅便由此而来.
@蓝英5307：广东美食排行榜前十名
苗矩17332851769…… 广东美食排行榜前十名:1、广州人说“一盅两件,人生一乐”,这说的是吃早茶的快乐时光,如果来广州不吃一顿正儿八经的广式早茶,真的算是白来了,广东的早茶已...
@蓝英5307：深井烧鹅的深井是什么意思?
苗矩17332851769…… 广东烧鹅最著名的是“深井烧鹅”,很多人都以为“深井”是地名,故此不论是广州黄埔长洲岛的深井村还是香港的深井村,慕名而来吃烧鹅的人络绎不绝.岂不知所谓“深井”其实是一种特殊烤炉形式.它是在地上生生挖出来的一口干井,下堆木炭,井口横着铁枝,烧腊就用钩子挂在这些铁枝上,吊在井中烧烤,由于井是在地里挖的,周围都是密不透风的泥土,在这种深井中烧烤,炉温更加均匀稳定,因此出品上乘.
@蓝英5307：古井烧鹅的来源 -
苗矩17332851769…… 七百多年前,新会崖门发生了一场改朝换代的宋元大海战.大战结束后,一位在南宋宫廷里负责制作烧鹅的卸师,带着女儿逃难到银洲湖西岸的仙洞村.卸师在仙洞村开了一间烧鹅店,凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺,把鹅烧得色香味独特,很快便名扬远近数十里,生意特别好.后来卸师的女儿长大了,嫁到银洲湖东岸的古井,女儿也把父亲秘制烧鹅的手艺带到了古井.古井烧鹅由此而起,并代代相传到今天.
