广东省最出名的鸡
@季豪6869：广东有什么好吃的鸡?
何隶13270946402…… 广东有名的鸡有很多种啊!清远走地鸡,湛江香草鸡、 江村黄鸡,中山沙栏鸡,三角鸡,肇庆杏花鸡,不过要说好吃又滋补的,当然是黑羽鸡,佛山满园园农场就专门养殖这类正宗黑羽鸡的,他是科学散养的,非常有特色.
@季豪6869：广东湛江最出名的三种美食是什么? -
何隶13270946402…… 第一道,湛江白切鸡,湛江最有名的代表菜式之一,也是“广东三大名鸡”之一.白切鸡在粤菜鸡肴中最为常见,其以制作简单,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,曾有“名震雷州三千里,味压江南十二楼”之美誉,它是湛江人节日加菜...
@季豪6869：哪种鸡最好吃? -
何隶13270946402…… 广东的白切鸡,白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”. 叫花鸡,叫花鸡,又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区...
@季豪6869：什么是三黄鸡呀 -
何隶13270946402…… “三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐.在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位,该鸡属农户大自然放养.其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉.具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力...
@季豪6869：三黄鸡为什么出名 -
何隶13270946402…… 三黄鸡其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡,此外还要求皮肤也是黄的,这种鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美.而现在所称的三黄鸡,不是特指某一个品种,而是指黄羽优质肉鸡的统称.这类鸡包括很多品种,分布也很广,广东主要...
@季豪6869：茂名什么最出名??? -
何隶13270946402…… 在茂名地区,由于各地的地理环境、人文风俗的不同,其实也形成了不同的菜系,主要为电白菜、化州菜、信宜菜和高州菜.在茂名市区是各种菜系的集大成者,茂名人的食风之甚,广州也无出其右.夜幕降临,茂名市区的酒楼食肆人满为患,...
@季豪6869：什么鸡最出名!
何隶13270946402…… 当然是海南文昌鸡最有名的咯 呵呵
@季豪6869：清远麻鸡的主要以什么种类鸡为主? -
何隶13270946402…… 清远麻鸡属肉用型品种,原产于广东省清远市清新县.又名清远走地鸡,就是家养土鸡.因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点,故称麻鸡.它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名,素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一.
@季豪6869：粤菜中最著名的15道菜 -
何隶13270946402…… 粤菜中最著名的15道菜分别是:白切鸡、红烧乳鸽、烤乳猪、脆皮烧鹅、广州文昌鸡、清蒸东星斑、白云猪手、蒜香骨、上汤焗龙虾、白灼虾、菠萝咕噜肉、八宝冬瓜蛊、老火靓汤、蜜汁叉烧、豉汁蒸凤爪. 1、白切鸡 白切鸡起源于清代的广...
@季豪6869：清远鸡怎么出名 -
何隶13270946402…… 清远鸡是清远有名的特产之一.在明朝时候有很有名气了,深受广大食家喜爱,海外很多有名人士都慕名指定品尝清远鸡. 清远麻鸡品质特优,用途广泛、烹饪不受单一限制,被名厨称为文武鸡,蒸、焖、炖、炒、烤均可成为上肴,是妇女坐月...
何隶13270946402…… 广东有名的鸡有很多种啊!清远走地鸡,湛江香草鸡、 江村黄鸡,中山沙栏鸡,三角鸡,肇庆杏花鸡,不过要说好吃又滋补的,当然是黑羽鸡,佛山满园园农场就专门养殖这类正宗黑羽鸡的,他是科学散养的,非常有特色.
@季豪6869：广东湛江最出名的三种美食是什么? -
何隶13270946402…… 第一道,湛江白切鸡,湛江最有名的代表菜式之一,也是“广东三大名鸡”之一.白切鸡在粤菜鸡肴中最为常见,其以制作简单,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,曾有“名震雷州三千里,味压江南十二楼”之美誉,它是湛江人节日加菜...
@季豪6869：哪种鸡最好吃? -
何隶13270946402…… 广东的白切鸡,白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”. 叫花鸡,叫花鸡,又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区...
@季豪6869：什么是三黄鸡呀 -
何隶13270946402…… “三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐.在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位,该鸡属农户大自然放养.其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉.具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力...
@季豪6869：三黄鸡为什么出名 -
何隶13270946402…… 三黄鸡其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡,此外还要求皮肤也是黄的,这种鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美.而现在所称的三黄鸡,不是特指某一个品种,而是指黄羽优质肉鸡的统称.这类鸡包括很多品种,分布也很广,广东主要...
@季豪6869：茂名什么最出名??? -
何隶13270946402…… 在茂名地区,由于各地的地理环境、人文风俗的不同,其实也形成了不同的菜系,主要为电白菜、化州菜、信宜菜和高州菜.在茂名市区是各种菜系的集大成者,茂名人的食风之甚,广州也无出其右.夜幕降临,茂名市区的酒楼食肆人满为患,...
@季豪6869：什么鸡最出名!
何隶13270946402…… 当然是海南文昌鸡最有名的咯 呵呵
@季豪6869：清远麻鸡的主要以什么种类鸡为主? -
何隶13270946402…… 清远麻鸡属肉用型品种,原产于广东省清远市清新县.又名清远走地鸡,就是家养土鸡.因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点,故称麻鸡.它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名,素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一.
@季豪6869：粤菜中最著名的15道菜 -
何隶13270946402…… 粤菜中最著名的15道菜分别是:白切鸡、红烧乳鸽、烤乳猪、脆皮烧鹅、广州文昌鸡、清蒸东星斑、白云猪手、蒜香骨、上汤焗龙虾、白灼虾、菠萝咕噜肉、八宝冬瓜蛊、老火靓汤、蜜汁叉烧、豉汁蒸凤爪. 1、白切鸡 白切鸡起源于清代的广...
@季豪6869：清远鸡怎么出名 -
何隶13270946402…… 清远鸡是清远有名的特产之一.在明朝时候有很有名气了,深受广大食家喜爱,海外很多有名人士都慕名指定品尝清远鸡. 清远麻鸡品质特优,用途广泛、烹饪不受单一限制,被名厨称为文武鸡,蒸、焖、炖、炒、烤均可成为上肴,是妇女坐月...
