广东肠粉有哪些馅的
@宁寒3076：肠粉一般都有什么馅
甘魏15276732669…… 肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻.肠粉源于广东罗定,已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,普宁肠粉,揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,梅州的客家肠粉,郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等.
@宁寒3076：肠粉用什么米 -
甘魏15276732669…… 肠粉始于西关,又叫布拉蒸肠粉,是西关著名的特色小吃.肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻.
@宁寒3076：肠粉制作原料 -
甘魏15276732669…… 肠粉起源于广东,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声.那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻. 制作 主料:米浆,猪肉或牛肉...
@宁寒3076：肠粉放什么作料比较香 -
甘魏15276732669…… 正宗的广东肠粉的馅料有猪肉、牛肉、猪肝、等等,还有一样最重要的就是酱汁,这种酱汁是特制的,如果调配的不好,这肠粉就算完了.如果这酱汁做得好,肠粉不用放任何佐料都好吃.
@宁寒3076：为什么,广东人早餐都是肠粉 -
甘魏15276732669…… 广东肠粉是广东的特色早餐,肠粉又叫布拉蒸肠粉,是广东老西关著名的特色小吃,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻. 食材 主料:肠粉500g 辅料:...
@宁寒3076：肠粉料有哪些 -
甘魏15276732669…… 肠粉的包括米浆的做法,和肠粉酱汁的做法,肠粉米浆的做法,其实有三种的,一般都是泡大米磨米浆,还可以通过粘米粉加其他淀粉加水搅拌变成米浆. 肠粉酱汁的做法要看配方的不同而有所不同,基本的材料有冬菇,葱,蒜,生抽,老抽,油,生粉,等等
@宁寒3076：肠粉是什么? -
甘魏15276732669…… 肠粉是广东小吃 用米面做糊摊成薄皮像肠衣,所以叫肠粉 然后用这个皮包东西吃,配上佐料 这个类似的东西在云南,浙江温州、台州,重庆都有,不过做法,馅料,名字不一样
@宁寒3076：广州肠粉怎么有什么配料 -
甘魏15276732669…… 广州肠粉 一种米制品,又叫布拉蒸肠粉.以广州最负盛名的＂银记＂肠粉为例:该店坐落在文昌路,专营豉油皇牛肉肠粉,以薄韧香滑著称.解放初期由吴银经营,她得名师传授,学会了蒸制拉肠粉专门技术,其肠粉＂白如雪,薄如纸,油光闪...
@宁寒3076：肠粉怎么配做起来好点 -
甘魏15276732669…… 材 肠粉是一种使用米浆作成的中国广东小吃,因其薄皮是以布拉成,所以又称布拉肠粉,或简称拉肠.由广州西关泮塘荷仙馆创制于20世纪三四十年代.肠粉传统以碎肉、鱼片、鲜虾仁为馅.也是广州、香港酒楼常见的点心,一般常见的以鲜...
@宁寒3076：做肠粉要用哪种米? -
甘魏15276732669…… 做肠粉要用老米,平时煮饭吃的米,就可以做出肠粉.因为老米的粘性比较低,做出来的肠粉才会更加Q弹,口感更佳. 乾隆年间,乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门转到罗定州吃龙龛糍.当吃到这种够爽、够嫩、够滑...
甘魏15276732669…… 肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻.肠粉源于广东罗定,已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,普宁肠粉,揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,梅州的客家肠粉,郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等.
@宁寒3076：肠粉用什么米 -
甘魏15276732669…… 肠粉始于西关,又叫布拉蒸肠粉,是西关著名的特色小吃.肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻.
@宁寒3076：肠粉制作原料 -
甘魏15276732669…… 肠粉起源于广东,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声.那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻. 制作 主料:米浆,猪肉或牛肉...
@宁寒3076：肠粉放什么作料比较香 -
甘魏15276732669…… 正宗的广东肠粉的馅料有猪肉、牛肉、猪肝、等等,还有一样最重要的就是酱汁,这种酱汁是特制的,如果调配的不好,这肠粉就算完了.如果这酱汁做得好,肠粉不用放任何佐料都好吃.
@宁寒3076：为什么,广东人早餐都是肠粉 -
甘魏15276732669…… 广东肠粉是广东的特色早餐,肠粉又叫布拉蒸肠粉,是广东老西关著名的特色小吃,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻. 食材 主料:肠粉500g 辅料:...
@宁寒3076：肠粉料有哪些 -
甘魏15276732669…… 肠粉的包括米浆的做法,和肠粉酱汁的做法,肠粉米浆的做法,其实有三种的,一般都是泡大米磨米浆,还可以通过粘米粉加其他淀粉加水搅拌变成米浆. 肠粉酱汁的做法要看配方的不同而有所不同,基本的材料有冬菇,葱,蒜,生抽,老抽,油,生粉,等等
@宁寒3076：肠粉是什么? -
甘魏15276732669…… 肠粉是广东小吃 用米面做糊摊成薄皮像肠衣,所以叫肠粉 然后用这个皮包东西吃,配上佐料 这个类似的东西在云南,浙江温州、台州,重庆都有,不过做法,馅料,名字不一样
@宁寒3076：广州肠粉怎么有什么配料 -
甘魏15276732669…… 广州肠粉 一种米制品,又叫布拉蒸肠粉.以广州最负盛名的＂银记＂肠粉为例:该店坐落在文昌路,专营豉油皇牛肉肠粉,以薄韧香滑著称.解放初期由吴银经营,她得名师传授,学会了蒸制拉肠粉专门技术,其肠粉＂白如雪,薄如纸,油光闪...
@宁寒3076：肠粉怎么配做起来好点 -
甘魏15276732669…… 材 肠粉是一种使用米浆作成的中国广东小吃,因其薄皮是以布拉成,所以又称布拉肠粉,或简称拉肠.由广州西关泮塘荷仙馆创制于20世纪三四十年代.肠粉传统以碎肉、鱼片、鲜虾仁为馅.也是广州、香港酒楼常见的点心,一般常见的以鲜...
@宁寒3076：做肠粉要用哪种米? -
甘魏15276732669…… 做肠粉要用老米,平时煮饭吃的米,就可以做出肠粉.因为老米的粘性比较低,做出来的肠粉才会更加Q弹,口感更佳. 乾隆年间,乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门转到罗定州吃龙龛糍.当吃到这种够爽、够嫩、够滑...
