广东脆皖鱼做法
@路秀3767：中山脆皖鱼的做法 -
江胜13449958482…… 材料 脆皖鱼1片黄椒1个洋葱1个红萝卜半条蒜3根太白粉1碗油1碗番茄酱4汤匙砂糖5汤匙醋4汤匙酱油1.5汤匙水5汤匙太白粉半汤匙蛋1颗米酒4汤匙黑胡椒少许 做法 1 将脆皖鱼切块后放入腌鱼酱腌30分钟 2 将黄椒, 洋葱切块, 红萝卜切片, 蒜...
@路秀3767：脆皖鱼怎么做好吃 -
江胜13449958482…… 简单.但是真的好吃.鱼事先要略腌,水开了再蒸鱼,使用蒸鱼豉油,一熟就好.就这么几个注意点 清蒸皖鱼 材料:鱼一条;葱丝、姜丝、红绿辣椒丝、香菜少许;食用油;李锦记蒸鱼豉油 步骤: 1、 将鱼去鳞及内脏,洗净.在鱼身两面划数...
@路秀3767：黑宛鱼要怎么做来才好吃 -
江胜13449958482…… 宛鱼即鲩鱼,一般指草鱼. 草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属.草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等.英文名:grass carp .栖息于平原地区的江河湖泊,...
@路秀3767：脆皖鱼头的做法 -
江胜13449958482…… 1;脆肉鲩收拾干净后切大块,排入碟中;2;铺上姜丝,淋入一点油;上锅熟约六分钟至熟;3;然后取出,倒掉蒸鱼后的水;4;热油锅,炸香蒜蓉; 倒入生抽;5;加入切好的香菜和葱段,关火;6;把做好的葱油汁淋在蒸好的鱼上即可~
@路秀3767：蒸脆肉皖鱼要多久 -
江胜13449958482…… 蒸脆肉烷鱼大概需要50分钟左右的时间,这个时候蒸出来的是非常劲道的
@路秀3767：请问脆皖鱼怎么做? -
江胜13449958482…… 脆皖鱼:这鱼是在水龙头的高压冷水不断冲击下长大的,因为需要拼命的不断游泳,其肉质异常坚硬,我第一次听说的时候,瞠目结舌,原来广东人为了吃可以这么折磨鱼啊.吃的时候也没觉得特别美味,但是的确很脆.
@路秀3767：脆肉鲩火锅怎么做 -
江胜13449958482…… 主料:脆肉鲩400克 调料:生菜300克、花生油1勺、酱油适量、蒜头1块、姜1块 做法步骤: 1.脆肉鲩选择鱼腩部分切片洗净放入盘子里 2.蒜头切末倒入酱油和香油调好粘酱 3.准备一个电糍炉,锅中加入清水和姜片煮沸 4.放入五六片分次刷,吃多少刷多少 5.粘上酱料即可吃了 6.茼蒿吃的时候再放下去刷
@路秀3767：你觉得如何做脆肉鲩才能够达到肉质脆而爽口呢? -
江胜13449958482…… 脆肉鲩在我们这里也称为脆鲩,原产于广东省中山市长江水库.一般餐桌比较少见,因为脆鲩肉质结实,一般的烹饪方法煮不烂,吃起来嚼不动,像橡皮筋,需要用特殊的烹饪方法才行,脆鲩食用时肉质也不像一般鱼那样软烂入味,吃起来是脆...
@路秀3767：清蒸皖鱼,广东人的做法??? -
江胜13449958482…… 鱼身上+姜丝、盐、少量油强火蒸10分钟左右(按鱼的大小自行调),时间不能太长,蒸的时间长鱼肉不滑口,刚熟为最好. 去掉碟上的水.切葱丝多点,放在鱼身上. 烧油,将烧好的油浇上鱼身上 浇上蒸鱼豉油 完成
@路秀3767：炸脆肉鲩的家常做法大全怎么做好吃视频 -
江胜13449958482…… 炸脆肉鲩的家常做法 食材 主料 脆肉鲩 2斤 油 适量 酱油 适量 鱼露 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 生粉 知量 步骤 1.1、鱼砍成块,用少许生粉拍拍去水粉,用酱油、鱼露、胡椒粉、盐拌均腌2小时; 2.2、锅中倒下油烧到7至8成热,把鱼倒下炸至熟捞出控油即可.
江胜13449958482…… 材料 脆皖鱼1片黄椒1个洋葱1个红萝卜半条蒜3根太白粉1碗油1碗番茄酱4汤匙砂糖5汤匙醋4汤匙酱油1.5汤匙水5汤匙太白粉半汤匙蛋1颗米酒4汤匙黑胡椒少许 做法 1 将脆皖鱼切块后放入腌鱼酱腌30分钟 2 将黄椒, 洋葱切块, 红萝卜切片, 蒜...
@路秀3767：脆皖鱼怎么做好吃 -
江胜13449958482…… 简单.但是真的好吃.鱼事先要略腌,水开了再蒸鱼,使用蒸鱼豉油,一熟就好.就这么几个注意点 清蒸皖鱼 材料:鱼一条;葱丝、姜丝、红绿辣椒丝、香菜少许;食用油;李锦记蒸鱼豉油 步骤: 1、 将鱼去鳞及内脏,洗净.在鱼身两面划数...
@路秀3767：黑宛鱼要怎么做来才好吃 -
江胜13449958482…… 宛鱼即鲩鱼,一般指草鱼. 草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属.草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等.英文名:grass carp .栖息于平原地区的江河湖泊,...
@路秀3767：脆皖鱼头的做法 -
江胜13449958482…… 1;脆肉鲩收拾干净后切大块,排入碟中;2;铺上姜丝,淋入一点油;上锅熟约六分钟至熟;3;然后取出,倒掉蒸鱼后的水;4;热油锅,炸香蒜蓉; 倒入生抽;5;加入切好的香菜和葱段,关火;6;把做好的葱油汁淋在蒸好的鱼上即可~
@路秀3767：蒸脆肉皖鱼要多久 -
江胜13449958482…… 蒸脆肉烷鱼大概需要50分钟左右的时间,这个时候蒸出来的是非常劲道的
@路秀3767：请问脆皖鱼怎么做? -
江胜13449958482…… 脆皖鱼:这鱼是在水龙头的高压冷水不断冲击下长大的,因为需要拼命的不断游泳,其肉质异常坚硬,我第一次听说的时候,瞠目结舌,原来广东人为了吃可以这么折磨鱼啊.吃的时候也没觉得特别美味,但是的确很脆.
@路秀3767：脆肉鲩火锅怎么做 -
江胜13449958482…… 主料:脆肉鲩400克 调料:生菜300克、花生油1勺、酱油适量、蒜头1块、姜1块 做法步骤: 1.脆肉鲩选择鱼腩部分切片洗净放入盘子里 2.蒜头切末倒入酱油和香油调好粘酱 3.准备一个电糍炉,锅中加入清水和姜片煮沸 4.放入五六片分次刷,吃多少刷多少 5.粘上酱料即可吃了 6.茼蒿吃的时候再放下去刷
@路秀3767：你觉得如何做脆肉鲩才能够达到肉质脆而爽口呢? -
江胜13449958482…… 脆肉鲩在我们这里也称为脆鲩,原产于广东省中山市长江水库.一般餐桌比较少见,因为脆鲩肉质结实,一般的烹饪方法煮不烂,吃起来嚼不动,像橡皮筋,需要用特殊的烹饪方法才行,脆鲩食用时肉质也不像一般鱼那样软烂入味,吃起来是脆...
@路秀3767：清蒸皖鱼,广东人的做法??? -
江胜13449958482…… 鱼身上+姜丝、盐、少量油强火蒸10分钟左右(按鱼的大小自行调),时间不能太长,蒸的时间长鱼肉不滑口,刚熟为最好. 去掉碟上的水.切葱丝多点,放在鱼身上. 烧油,将烧好的油浇上鱼身上 浇上蒸鱼豉油 完成
@路秀3767：炸脆肉鲩的家常做法大全怎么做好吃视频 -
江胜13449958482…… 炸脆肉鲩的家常做法 食材 主料 脆肉鲩 2斤 油 适量 酱油 适量 鱼露 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 生粉 知量 步骤 1.1、鱼砍成块,用少许生粉拍拍去水粉,用酱油、鱼露、胡椒粉、盐拌均腌2小时; 2.2、锅中倒下油烧到7至8成热,把鱼倒下炸至熟捞出控油即可.
