广东花胶煲鸡汤配方

@元连6480:广东花胶煲鸡汤的做法广东花胶煲鸡怎么做 -
敖匡18959424510…… 1、用料:四分之一只鸡、2只花胶. 2、药材洗净备用. 3、花胶先冷水泡十分钟. 4、切姜片上锅蒸十分钟. 5、蒸过的花胶会变软. 6、然后放在无油冷水泡着过夜. 7、鸡肉要焯水,加药材和鸡肉炖半个小时,然后放入花胶再炖半个小时,出锅.

@元连6480:花胶煲鸡汤怎么做? -
敖匡18959424510…… 花胶煲鸡汤做法如下: 材料 母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许 做法 1、花胶预先用温水浸泡一小时. 2、鸡肉用水清洗. 3、所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水. 4、大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可.

@元连6480:花胶汤怎么煲 -
敖匡18959424510…… 花胶乌鸡汤 【原料】花胶、乌鸡、红枣、枸杞、盐、姜 【制作过程】 1、先将花胶泡发(冷冻的不必泡),乌鸡去内脏洗净,红枣、枸杞洗净.2、然后将花胶、乌鸡、红枣、枸杞、姜一起放入砂锅中,大火煮开后转文火煲2-3个钟头,出锅前...

@元连6480:花胶炖汤大全 -
敖匡18959424510…… 花胶煲鸡汤 材料 花胶若干 鸡半只 姜 可放枸杞和红枣 做法 1、花胶提前24或48小时泡(我太懒,都是用冷水泡的) 2、鸡热水过一下. 3、全部材料放煲里炖,电压力锅至少半个小时后再开盖炖半个小时,这样汤才会白. 4、最后放点盐就可以...

@元连6480:花胶鲍鱼鸡汤怎么做 -
敖匡18959424510…… 主料鸡1只花胶4个瑶柱2个小鲍鱼4个辅料姜片适量小葱适量盐适量 步骤 花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤11.准备好4个花胶. 花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤22.锅里放入姜片、小葱和花胶,大火煮5分钟,让花胶在里面泡2小时左右. 花胶鲍鱼煲鸡汤的...

@元连6480:花胶煲鸡汤不燥热的做法 -
敖匡18959424510…… 楼主你好 花胶煲鸡汤. 材料:花胶(主食材),土鸡半只,无花果,红枣,枸杞,淮山,生姜切片,葱数段. 做法: (1)将花胶剪成数段,用温水浸泡约15分钟 (2)接着将水煮开,放入花胶、姜片、葱段泡5分钟,目的是去掉腥味.花胶有公...

@元连6480:花胶猴头菇鸡汤的做法,花胶猴头菇鸡汤怎么做 -
敖匡18959424510…… 花胶和猴头菇是常搭的,莲子一般情况下可以和鱼类食物或粥类食物煮食.不能和猪肚等动物性食品相搭配食用,否则可能会有一定不良反应. 还可以加红枣、枸杞、桂圆和鸡. 做法: 1、 猴头菇用温水浸泡三个小时发好,然后切片. 2、 发制花胶:将花胶蒸半小时,然后放入冰水中,置于冰箱里24小时取出就行了. 3、 把鸡洗干净切好,其他材料也洗干净,放水,放进锅中一起用大火煲. 4、 煮滚之后用小火慢慢熬,两个小时就好.出锅后根据自己的口味适当加盐调味. 这个汤滋补养颜去皱,健脾养胃,很不错.

@元连6480:花胶煲汤的12种做法 -
敖匡18959424510…… (1)用花胶煮鸡肉1.口香糖事先泡在冷水里.2.用姜葱水将胶煮15分钟,捞出切断.3.取出锅里一半的鸡肉.水烧开后,取出5分钟.4.加入当归10克,枸杞15枚,生姜5片.5.加入10ml雕酒,去腥去臭.6.中火煮沸后,转小火炖3-4小时.(2)花胶...

@元连6480:花胶的做法之花胶乌鸡汤怎么煲炖 -
敖匡18959424510…… 花胶乌鸡汤 用料 主料 乌鸡半只 花胶20克 辅料当归2片红枣6个黄芪5克姜2片香菇(干)5个盐1小勺 花胶乌鸡汤的做法1.花胶提前一天泡,泡上一天一夜,用纯净水泡放冰箱冷藏,中间换两次水2.洗净切块过下开水放入炖盅内3.乌鸡洗净切块过开水后放入炖盅内4.红枣香菇洗净放入炖盅内,内外加入开水5.选择隔水炖三个小时,炖至两个半小时后放盐调味

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