广东阳江乒乓糕
@仇卢5551：阳春有什么好吃的 -
惠查13826553445…… 阳江称为“猪肠禄”,而在阳春称为“猪肠卷” “钵仔杩”,顾名思义,就是用钵仔装的杩.其原始做法是通过研磨米浆再使用蒸局的方法制作而成,蒸熟后可以添加蒜油和酱油调味,后期通过改良添加上了芋头和芝麻令到钵仔杩风味更为突出...
@仇卢5551：阳江市区的哪里有吃叶贴杩和乒乓糕的地方? -
惠查13826553445…… 我知道阳春有得卖! 关于你说的“叶贴杩”,我只听过“叶贴”和“叶杩”这样的称呼,没有“叶贴杩”的.那是一种用糯米粉、绿豆(甜馅)、花生(咸馅)等做成的,黏黏的、韧韧的口感,好吃~~~
@仇卢5551：阳春有哪些特色小吃? -
惠查13826553445…… “钵仔杩”,顾名思义,就是用钵仔装的杩.其原始做法是通过研磨米浆再使用蒸局的方法制作而成,蒸熟后可以添加蒜油和酱油调味,后期通过改良添加上了芋头和芝麻令到钵仔杩风味更为突出.钵仔杩一般都是用一个小钵仔装着,吃的时候...
@仇卢5551：阳春市区的哪里有吃叶贴玛和乒乓糕的地方? -
惠查13826553445…… 漠阳江市场和青石桥市场在市场的出口附近会有叶帖卖,有现煎的.乒乓糕现在就少见了.很少见到有卖.
@仇卢5551：阳春市区的哪里有正宗的乒乓糕? -
惠查13826553445…… 阳春市朝阳路好像有...
@仇卢5551：阳江的猪肠碌是不是就是肠粉? -
惠查13826553445…… 不是的,猪肠碌是由牙菜,粉皮,瘦肉等副料,最后还要一张大张粉皮包好那就“一碌碌”的了好好吃的!哈哈经典的阳江话出来了,绝对与肠粉是两码事哟!想必你还没试过吧!一定要试试哦.
@仇卢5551：揭阳乒乓粿的制作方法 -
惠查13826553445…… 用糯米粉调入适量的花生油,反复搓揉成泥状的粉团作粿皮;它的粿馅是用炒香的糯米粟粉末,加入糖粉、切碎的熟花生、炒香的芝麻、橙糕等.取一小块粿皮,压成薄圆片,包上粿馅,捏成圆粿型,然后用木印印出花纹,用腐膜垫底,蒸熟后晾凉即成.食用的时候,需要先上蒸笼蒸软,后再放炒锅中用猪油略煎,使之皮酥馅软. 更多请关注揭阳360论坛
@仇卢5551：广东有些什么好吃的小食
惠查13826553445…… 猪肠卷 钵仔杩 砂仁排骨 豆糠糍 乒乓糕 马蹄糕 粉酥杩 叶贴 等等
@仇卢5551：阳春有什么好吃的啊 -
惠查13826553445…… 肯定是猪肠卷 钵仔杩 砂仁排骨 豆糠糍 乒乓糕 马蹄糕 粉酥杩 叶贴
@仇卢5551：乒乓粿怎么吃 -
惠查13826553445…… 菜名: 揭阳乒乓 主料: 糯米粉,糯米粟粉末,糖粉,花生,芝麻,橙糕 配料: 花生油 做法: 用糯米粉调入适量的花生油,反复搓揉成泥状的粉团作皮;它的馅是用炒香的糯米粟粉末,加入糖粉、切碎的熟花生、炒香的芝麻、橙糕等.取一小...
惠查13826553445…… 阳江称为“猪肠禄”,而在阳春称为“猪肠卷” “钵仔杩”,顾名思义,就是用钵仔装的杩.其原始做法是通过研磨米浆再使用蒸局的方法制作而成,蒸熟后可以添加蒜油和酱油调味,后期通过改良添加上了芋头和芝麻令到钵仔杩风味更为突出...
@仇卢5551：阳江市区的哪里有吃叶贴杩和乒乓糕的地方? -
惠查13826553445…… 我知道阳春有得卖! 关于你说的“叶贴杩”,我只听过“叶贴”和“叶杩”这样的称呼,没有“叶贴杩”的.那是一种用糯米粉、绿豆(甜馅)、花生(咸馅)等做成的,黏黏的、韧韧的口感,好吃~~~
@仇卢5551：阳春有哪些特色小吃? -
惠查13826553445…… “钵仔杩”,顾名思义,就是用钵仔装的杩.其原始做法是通过研磨米浆再使用蒸局的方法制作而成,蒸熟后可以添加蒜油和酱油调味,后期通过改良添加上了芋头和芝麻令到钵仔杩风味更为突出.钵仔杩一般都是用一个小钵仔装着,吃的时候...
@仇卢5551：阳春市区的哪里有吃叶贴玛和乒乓糕的地方? -
惠查13826553445…… 漠阳江市场和青石桥市场在市场的出口附近会有叶帖卖,有现煎的.乒乓糕现在就少见了.很少见到有卖.
@仇卢5551：阳春市区的哪里有正宗的乒乓糕? -
惠查13826553445…… 阳春市朝阳路好像有...
@仇卢5551：阳江的猪肠碌是不是就是肠粉? -
惠查13826553445…… 不是的,猪肠碌是由牙菜,粉皮,瘦肉等副料,最后还要一张大张粉皮包好那就“一碌碌”的了好好吃的!哈哈经典的阳江话出来了,绝对与肠粉是两码事哟!想必你还没试过吧!一定要试试哦.
@仇卢5551：揭阳乒乓粿的制作方法 -
惠查13826553445…… 用糯米粉调入适量的花生油,反复搓揉成泥状的粉团作粿皮;它的粿馅是用炒香的糯米粟粉末,加入糖粉、切碎的熟花生、炒香的芝麻、橙糕等.取一小块粿皮,压成薄圆片,包上粿馅,捏成圆粿型,然后用木印印出花纹,用腐膜垫底,蒸熟后晾凉即成.食用的时候,需要先上蒸笼蒸软,后再放炒锅中用猪油略煎,使之皮酥馅软. 更多请关注揭阳360论坛
@仇卢5551：广东有些什么好吃的小食
惠查13826553445…… 猪肠卷 钵仔杩 砂仁排骨 豆糠糍 乒乓糕 马蹄糕 粉酥杩 叶贴 等等
@仇卢5551：阳春有什么好吃的啊 -
惠查13826553445…… 肯定是猪肠卷 钵仔杩 砂仁排骨 豆糠糍 乒乓糕 马蹄糕 粉酥杩 叶贴
@仇卢5551：乒乓粿怎么吃 -
惠查13826553445…… 菜名: 揭阳乒乓 主料: 糯米粉,糯米粟粉末,糖粉,花生,芝麻,橙糕 配料: 花生油 做法: 用糯米粉调入适量的花生油,反复搓揉成泥状的粉团作皮;它的馅是用炒香的糯米粟粉末,加入糖粉、切碎的熟花生、炒香的芝麻、橙糕等.取一小...
