广式腊肠的家常做法

@邬迫310:广式腊肠(以猪肉为主原料的食品) - 搜狗百科
那亲13567969464…… 材料 【广式腊肠配方】 盐渍肠衣 适量 猪前腿肉:猪瘦肉1000克,猪肥肉350克 调味料:白糖 50克、味精10克、盐20克、二锅头高度白酒 45克、姜汁 20克、红曲粉8克 【川式麻腊香肠配方】 盐渍肠衣 适量 猪前腿肉:猪瘦肉1000克,猪肥肉...

@邬迫310:广式腊肠配方 -
那亲13567969464…… 主料:猪肉500克、蛋清一个、料酒适量、生抽适量、白胡椒适量、食用油适量 调料:糖适量、盐适量 做法步骤: 1、猪肉洗净后切成小块后剁成肉泥 2、肉泥中加入蛋清 3、加入盐搅拌均匀 4、再加入其它的调味料 5、所有的调味料后...

@邬迫310:广式腊肠的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤 -
那亲13567969464…… 食材猪肉(5斤)肠衣白酒保鲜膜、小漏斗调料:白糖50g、盐50g、酱油25g、鸡精15g、五香粉 步骤肉已经准备好啦,建议用猪后腿的肉,3分肥7分瘦的样子最好,真正好吃的腊肠不是越瘦越好滴!然后呢把肉切成小块.加上调料、白糖、盐...

@邬迫310:广式香肠配方的做法 -
那亲13567969464…… 准备材料:猪肉3200克、肠衣一根、白糖80克、盐40克、高度白酒80克、姜汁50克、红曲粉18克. 1用盐搓洗几遍肠衣后,放在清水里面浸泡半小时到一小时. 2、将姜切成一块块的然后放入到料理机打碎. 3、再用纱布将汁滤出来备用...

@邬迫310:广式腊肠制作方法 -
那亲13567969464…… 食材用料: 瘦肉10500克 肠衣1000克 肥肉4500克 盐150克 汾酒200克 白糖900克相克食物 生抽750克 味精适量相克食物 菜谱做法: 1.准备材料,提前一天买肥肉切丁放入白糖腌一晚上,第二天早上买好瘦肉,把瘦肉绞碎,备用.肠衣刮干...

@邬迫310:广式腊肠怎么做好吃 -
那亲13567969464…… 广东腊肠制作方法 用料: 瘦肉3500克,肥肉1500克,精盐100克,白糖250克,生抽250克,山西汾酒150克,硝2克,清水750克. 制作方法: 腌制: 制作这款腊肠,我们得分二个步骤,首先是将肥肉放入开水之中浸熟,拌上少量山西汾酒...

@邬迫310:广式腊肠的做法 -
那亲13567969464…… 食材 猪肉(笔者买了4斤半,大家自己在家做可以多买点) 肠衣 白酒(笔者买的是二锅头) 保鲜膜、小漏斗 调料:白糖50g、盐50g、酱油25g、鸡精15g、五香粉 步骤 1 肉已经准备好啦,建议用猪后腿的肉,3分肥7分瘦的样子最好,真正好吃...

@邬迫310:广式腊肠的烹饪方法怎么做好吃 -
那亲13567969464…… 方法/步骤 广式腊肠蛋炒饭.将提前煮好的米饭用筷子弄散,把腊肠洗净切小块,将鸡蛋打散,小葱洗净切末.锅里倒油,先把鸡蛋炒熟并敲散,然后加入腊肠翻炒,等到腊肠变色后加入米饭炒匀,出锅前加盐、味精、葱花即可. 广式腊肠煲仔...

@邬迫310:广式腊肠怎么做 -
那亲13567969464…… 主料:猪前腿肉辅料:白酒 盐 白糖 五香粉 生抽做法:1.猪前腿肉洗净去皮,切小条,瘦肉7份,肥肉3份.2.加糖.3.加盐.4.加五香粉.5.加白酒.6.加生抽,拌匀.7.腌制24小时.

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