广西年夜饭必备的硬菜
@宦陈3467：硬菜排行榜前十名
柳阳19489896710…… 1、白切鸡白切鸡又称白斩鸡,广东广西两个“好兄弟”吵架,大概率是因为白切鸡,因为他们都认为自己做的白切鸡最好吃.烹饪时不加任何调味料白煮而成,原滋原味...
@宦陈3467：大年三十年夜饭必备菜有哪些? -
柳阳19489896710…… 1、鸡:除夕一桌丰盛的团年饭桌上,自然少不了鸡.除夕晚上吃年夜饭,在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡,因为寓意吉利.年菜必须有一只鸡在餐桌上,因为吃鸡起家.广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做头生,都会选走地鸡,喻求生生...
@宦陈3467：年夜饭的18道硬菜做法
柳阳19489896710…… 红烧肉食材:带皮五花肉1块,老抽2汤匙,料酒2汤匙,白糖2汤匙,大葱2段,生姜2片,八角2粒,陈皮1块,桂皮1块,香叶2片,清水少许,盐少许.步骤:1、把肉洗净...
@宦陈3467：广西人过年吃什么?? -
柳阳19489896710…… 肉粽子,白斩鸡,鱼,年糕.其中肉粽子是比较有地方特色.此粽子是斜长方体状,不是我们传统印象中的端午节的粽子(三角体状),肉粽子大小根据每家每户的要求和喜好制作.仅供参考,谢谢.
@宦陈3467：年夜饭必备菜有哪些? -
柳阳19489896710…… 平日里最普通的菜都得更换个吉祥的名称以讨个吉利:蛋饺改称＂元宝＂;粉丝改称＂银链＂;而黄豆芽则为＂如意菜＂.这些都备些,此外,必不可少的有:鱼肉,象征年年有余不论南北,全国人民的年夜饭餐桌上都讲究有条鱼,还必须有头有尾,象征年年有余.鸡肉,象征吉祥幸福 年夜饭餐桌上必须有一只整鸡,沾上一点凤凰上枝头的好彩头.而不管是肚包鸡、白切鸡还是脆皮鸡、熏鸡,一定要是整个的.长菜,象征长长久久青菜加上关键的蒜苗,做成一锅汤汤水水的长菜,象征长长久久,这是年夜饭中必须要的菜品.虾球,象征美满生活 虾球,取一个团圆的意思,虾自然是越大越好,寓意生活也圆得丰满.饺子,象征合家欢乐穷过年,富过年,不吃饺子没过年.
@宦陈3467：广西人过年都爱吃什么?
柳阳19489896710…… 吃自己想吃的!最主要的是和家人开开心心其乐融融地围坐在一起吃年夜饭!吃什么都都是山珍海味!
@宦陈3467：年夜饭一般必备那些菜? -
柳阳19489896710…… 按照中国民间的传统习惯,年夜饭的吃食很有讲究,通常有馄饨、饺子、长面、元宵等等.随着时代的变迁,人们对年夜饭菜的做法也是五花八门,但是其宗旨就是饭菜要代表吉祥,象征着新年新气象,新的一年要万事顺利.年夜饭菜谱讲究名称吉祥如意,菜做出来要色香味俱全.四喜丸子,红烧排骨,鸿运当头,油焖大虾,阖家团圆菜酸菜狮子头,虾蓉冬瓜塔,蒸桂鱼、藤椒鸡 江南卤鸭 素溜四喜 蒜泥白肉 大富大贵开屏鱼 盐焗鸡 盐焗蛏子 盐焗胡椒花雕虾 花开富贵 孔雀开屏.等等.
@宦陈3467：年夜饭,准备几个菜啊?都准备什么菜? -
柳阳19489896710…… 年夜饭,中国一般都会准备十几个菜,而且的话必须是有鱼有肉,我们家的年夜饭,凉菜就有好几个,有凉拌猪耳朵,凉拌拌三丝,热菜必须有余,年年有鱼,然后蒸菜和炒菜也必须得有两三个
@宦陈3467：年夜饭上有哪些必吃的菜呢?
柳阳19489896710…… 01最爱凉菜——白斩鸡白斩鸡起源于广东,普遍存在于南方菜系中.皮黄肉白,肥嫩鲜美,是年夜饭中必备的凉菜之一,寓意大吉大利.02年夜饭标配——炸丸子炸丸子大...
@宦陈3467：大年三十年夜饭吃什么菜?
柳阳19489896710…… 大年三十年夜饭吃红烧鱼、鸡、灯笼茄子、四喜丸子、饺子、冬菇等,不同地区的菜品会有所不同.年夜饭是年尾除夕的阖家聚餐,在外工作的人都会在除夕来临之前回老...
柳阳19489896710…… 1、白切鸡白切鸡又称白斩鸡,广东广西两个“好兄弟”吵架,大概率是因为白切鸡,因为他们都认为自己做的白切鸡最好吃.烹饪时不加任何调味料白煮而成,原滋原味...
@宦陈3467：大年三十年夜饭必备菜有哪些? -
柳阳19489896710…… 1、鸡:除夕一桌丰盛的团年饭桌上,自然少不了鸡.除夕晚上吃年夜饭,在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡,因为寓意吉利.年菜必须有一只鸡在餐桌上,因为吃鸡起家.广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做头生,都会选走地鸡,喻求生生...
@宦陈3467：年夜饭的18道硬菜做法
柳阳19489896710…… 红烧肉食材:带皮五花肉1块,老抽2汤匙,料酒2汤匙,白糖2汤匙,大葱2段,生姜2片,八角2粒,陈皮1块,桂皮1块,香叶2片,清水少许,盐少许.步骤:1、把肉洗净...
@宦陈3467：广西人过年吃什么?? -
柳阳19489896710…… 肉粽子,白斩鸡,鱼,年糕.其中肉粽子是比较有地方特色.此粽子是斜长方体状,不是我们传统印象中的端午节的粽子(三角体状),肉粽子大小根据每家每户的要求和喜好制作.仅供参考,谢谢.
@宦陈3467：年夜饭必备菜有哪些? -
柳阳19489896710…… 平日里最普通的菜都得更换个吉祥的名称以讨个吉利:蛋饺改称＂元宝＂;粉丝改称＂银链＂;而黄豆芽则为＂如意菜＂.这些都备些,此外,必不可少的有:鱼肉,象征年年有余不论南北,全国人民的年夜饭餐桌上都讲究有条鱼,还必须有头有尾,象征年年有余.鸡肉,象征吉祥幸福 年夜饭餐桌上必须有一只整鸡,沾上一点凤凰上枝头的好彩头.而不管是肚包鸡、白切鸡还是脆皮鸡、熏鸡,一定要是整个的.长菜,象征长长久久青菜加上关键的蒜苗,做成一锅汤汤水水的长菜,象征长长久久,这是年夜饭中必须要的菜品.虾球,象征美满生活 虾球,取一个团圆的意思,虾自然是越大越好,寓意生活也圆得丰满.饺子,象征合家欢乐穷过年,富过年,不吃饺子没过年.
@宦陈3467：广西人过年都爱吃什么?
柳阳19489896710…… 吃自己想吃的!最主要的是和家人开开心心其乐融融地围坐在一起吃年夜饭!吃什么都都是山珍海味!
@宦陈3467：年夜饭一般必备那些菜? -
柳阳19489896710…… 按照中国民间的传统习惯,年夜饭的吃食很有讲究,通常有馄饨、饺子、长面、元宵等等.随着时代的变迁,人们对年夜饭菜的做法也是五花八门,但是其宗旨就是饭菜要代表吉祥,象征着新年新气象,新的一年要万事顺利.年夜饭菜谱讲究名称吉祥如意,菜做出来要色香味俱全.四喜丸子,红烧排骨,鸿运当头,油焖大虾,阖家团圆菜酸菜狮子头,虾蓉冬瓜塔,蒸桂鱼、藤椒鸡 江南卤鸭 素溜四喜 蒜泥白肉 大富大贵开屏鱼 盐焗鸡 盐焗蛏子 盐焗胡椒花雕虾 花开富贵 孔雀开屏.等等.
@宦陈3467：年夜饭,准备几个菜啊?都准备什么菜? -
柳阳19489896710…… 年夜饭,中国一般都会准备十几个菜,而且的话必须是有鱼有肉,我们家的年夜饭,凉菜就有好几个,有凉拌猪耳朵,凉拌拌三丝,热菜必须有余,年年有鱼,然后蒸菜和炒菜也必须得有两三个
@宦陈3467：年夜饭上有哪些必吃的菜呢?
柳阳19489896710…… 01最爱凉菜——白斩鸡白斩鸡起源于广东,普遍存在于南方菜系中.皮黄肉白,肥嫩鲜美,是年夜饭中必备的凉菜之一,寓意大吉大利.02年夜饭标配——炸丸子炸丸子大...
@宦陈3467：大年三十年夜饭吃什么菜?
柳阳19489896710…… 大年三十年夜饭吃红烧鱼、鸡、灯笼茄子、四喜丸子、饺子、冬菇等,不同地区的菜品会有所不同.年夜饭是年尾除夕的阖家聚餐,在外工作的人都会在除夕来临之前回老...
