店总大还是店长大

@芮转3321：店长比主管大么 -
虞傅14722669972…… 我就这么说吧,这是分情况的,但基本上是店长大.店长顾名思义就是一店之长,家长、厂长懂不懂?在门店里就是店长最大,然后店长之下会有各部门经理或者主任(视公司规模,架构而定).还有一种情况,集团或者连锁企业店长上面还有...

@芮转3321：店长大还是经理大 -
虞傅14722669972…… 是店内的经理还是总公司的经理啊. 如果是第一种,就比店长小. 如果是第二种,就比店长大. 或者,你是问年龄吗?

@芮转3321：请问:店主大还是店长大?
虞傅14722669972…… 店主

@芮转3321：餐厅经理、店长、总厨是什么样的关系? -
虞傅14722669972…… 店长是一个餐饮店的最高管理者,餐厅经理是负责餐饮的管理者,总厨只是负责厨房操作间的的菜品制作的管理者.三者之间的关系是:店长管着餐厅经理,餐厅经理管着总厨.店长作为餐饮店的最高管理者,不一定天天呆在餐饮店里,负责餐饮店的战略管理和外环境的营造,对整个餐饮店的绩效负总责;餐厅经理只负责餐饮管理工作,负责餐饮店日常的管理,确保整个餐饮店按照店长确定的大政方针和政策经营下去;总厨只对厨房的菜品制作负责管理,具体管理着厨师.一个餐饮店,只有店长、餐厅经理和总厨协调行动、步调一致,才能经营管理好一个餐饮店.

@芮转3321：我是一家餐饮公司,下属有两家实体酒楼,各有店总,请问是店总大还是公司副总大 -
虞傅14722669972…… 当然是公司副总大.店总的级别仅相当于公司里一个部门经理.

@芮转3321：店长职位高还是主管职位高 -
虞傅14722669972…… 在一个店里面,那肯定是店长最大了 要是在其他的地方的编制 那就可能是主管大一点的

@芮转3321：店长是什么部门? -
虞傅14722669972…… 问题一:餐饮店长属于哪个任职部门 店长是负责整个店的一切事务,无论是对外还是对内,在这个店里他(她)是最高长官,如果是单店,经理只能是这个店里某个部门的主要负责人, 如果是连锁店,而且是所有门店属总部统一管理,那么在...