强酸导致肽键断裂
@官孔452：高温,强酸,强碱都会导致蛋白酶的肽键断裂使其失活 这句话为什么错呢,路过的朋友快回答吧 - 作业帮
于菊18963275665…… [答案] 高温应该是破坏分子结构
@官孔452：酸碱会引起蛋白质的肽键断裂吗 -
于菊18963275665…… 过酸过碱会
@官孔452：什么使蛋白质的肽键断裂 什么使蛋白质的空间结构改变 -
于菊18963275665…… 蛋白酶中的肽酶(一般叫蛋白水解酶)能断裂肽键 强酸强碱以及尿素盐酸胍等变性剂能使蛋白质空间结构改变,当然高温一般也可以
@官孔452：蛋白质遇到强酸强碱会发生什么样的反应? -
于菊18963275665…… 一级就是肽键和二硫键(这是核糖体做的),二、三……级就是把多条肽链连接起来,并且在三维空间里面进行扭曲(这是内质网和高尔基体做的). 强酸强碱首先能使蛋白质发生变性,也就是改变了它的二三级结构(结构变了,性质肯定变了啦),比如这条肽链,本来是向左扭的,它现在向右扭了,那不就变形了咯. 其次,强酸强碱还能使蛋白质里的肽键发生水解反应,生成氨基酸.
@官孔452：蛋白质变性是怎样的一个过程,肽键会段裂吗? -
于菊18963275665…… 强酸、强碱可以使蛋白质中的氢键断裂.也可以和游离的氨基或羧基形成盐,在变化过程中也有化学键的断裂和生成. 尿素、乙醇、丙酮等,它们可以提供自己的羟基或羰基上的氢或氧去形成氢键,从而破坏了蛋白质中原有的氢键,使蛋白质变性.
@官孔452：蛋白质变性不发生肽键断裂原因,主要是啥的变化 - 作业帮
于菊18963275665…… [答案] 蛋白质是由多种氨基酸通过肽键构成的高分子化合物,在蛋白质分子中各氨基酸的结合顺序称为一级结构:蛋白质的同一多肽链中的氨基和酰基之间可以形成氢键,使得这一多肽链具有一定的构象,这些称为蛋白质的二级结构;多肽链之间又可互相...
@官孔452：以下关于酶和ATP的叙述,不正确的是( ) - 作业帮
于菊18963275665…… [选项] A. 少数酶的元素组成与ATP相同 B. ATP的合成和水解均离不开酶的催化 C. 高温、强酸、强碱都会导致蛋白酶的肽键断裂使其失活 D. 在有氧、无氧条件下,人的成熟红细胞中ATP的产生速率大致相等
@官孔452：高温 过酸 过碱 会使蛋白酶肽键断裂吗 -
于菊18963275665…… 不会断裂肽键,但会改变空间结构
@官孔452：下列关于酶的叙述正确的是( ) - 作业帮
于菊18963275665…… [选项] A. 测定脂肪酶活性时,应选择脂肪作为该酶作用的底物 B. 高温、强酸、强碱都会导致蛋白酶的肽键断裂使其失活 C. 酶通过提高化学反应的活化能来提高反应速率 D. 人体细胞代谢所需的酶,有的可从食物中获取
@官孔452：下列关于生物体化学组成的叙述,正确的是( )A.无机盐在生物体内主要以化合物的形式存在B.脂质的组 -
于菊18963275665…… A、自由水是细胞内的良好溶剂,无机盐在生物体内主要以离子的形式存在,许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用,A错误; B、脂质的组成元素中肯定有C、H、O元素,但磷脂中含有P元素,而糖类只含有C、H、O三种元素,所以组成元素不完全相同,B错误; C、高温、强酸、强碱都会导致蛋白质的空间结构发生改变而导致蛋白质变性,但只有高温能使肽键断裂,C错误; D、DNA是主要的遗传物质,除病毒以外的生物都是以DNA作为遗传物质,所以放线菌和酵母菌的遗传物质是DNA,病毒的遗传物质是DNA或RNA,D正确. 故选D.
于菊18963275665…… [答案] 高温应该是破坏分子结构
@官孔452：酸碱会引起蛋白质的肽键断裂吗 -
于菊18963275665…… 过酸过碱会
@官孔452：什么使蛋白质的肽键断裂 什么使蛋白质的空间结构改变 -
于菊18963275665…… 蛋白酶中的肽酶(一般叫蛋白水解酶)能断裂肽键 强酸强碱以及尿素盐酸胍等变性剂能使蛋白质空间结构改变,当然高温一般也可以
@官孔452：蛋白质遇到强酸强碱会发生什么样的反应? -
于菊18963275665…… 一级就是肽键和二硫键(这是核糖体做的),二、三……级就是把多条肽链连接起来,并且在三维空间里面进行扭曲(这是内质网和高尔基体做的). 强酸强碱首先能使蛋白质发生变性,也就是改变了它的二三级结构(结构变了,性质肯定变了啦),比如这条肽链,本来是向左扭的,它现在向右扭了,那不就变形了咯. 其次,强酸强碱还能使蛋白质里的肽键发生水解反应,生成氨基酸.
@官孔452：蛋白质变性是怎样的一个过程,肽键会段裂吗? -
于菊18963275665…… 强酸、强碱可以使蛋白质中的氢键断裂.也可以和游离的氨基或羧基形成盐,在变化过程中也有化学键的断裂和生成. 尿素、乙醇、丙酮等,它们可以提供自己的羟基或羰基上的氢或氧去形成氢键,从而破坏了蛋白质中原有的氢键,使蛋白质变性.
@官孔452：蛋白质变性不发生肽键断裂原因,主要是啥的变化 - 作业帮
于菊18963275665…… [答案] 蛋白质是由多种氨基酸通过肽键构成的高分子化合物,在蛋白质分子中各氨基酸的结合顺序称为一级结构:蛋白质的同一多肽链中的氨基和酰基之间可以形成氢键,使得这一多肽链具有一定的构象,这些称为蛋白质的二级结构;多肽链之间又可互相...
@官孔452：以下关于酶和ATP的叙述,不正确的是( ) - 作业帮
于菊18963275665…… [选项] A. 少数酶的元素组成与ATP相同 B. ATP的合成和水解均离不开酶的催化 C. 高温、强酸、强碱都会导致蛋白酶的肽键断裂使其失活 D. 在有氧、无氧条件下,人的成熟红细胞中ATP的产生速率大致相等
@官孔452：高温 过酸 过碱 会使蛋白酶肽键断裂吗 -
于菊18963275665…… 不会断裂肽键,但会改变空间结构
@官孔452：下列关于酶的叙述正确的是( ) - 作业帮
于菊18963275665…… [选项] A. 测定脂肪酶活性时,应选择脂肪作为该酶作用的底物 B. 高温、强酸、强碱都会导致蛋白酶的肽键断裂使其失活 C. 酶通过提高化学反应的活化能来提高反应速率 D. 人体细胞代谢所需的酶,有的可从食物中获取
@官孔452：下列关于生物体化学组成的叙述,正确的是( )A.无机盐在生物体内主要以化合物的形式存在B.脂质的组 -
于菊18963275665…… A、自由水是细胞内的良好溶剂,无机盐在生物体内主要以离子的形式存在,许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用,A错误; B、脂质的组成元素中肯定有C、H、O元素,但磷脂中含有P元素,而糖类只含有C、H、O三种元素,所以组成元素不完全相同,B错误; C、高温、强酸、强碱都会导致蛋白质的空间结构发生改变而导致蛋白质变性,但只有高温能使肽键断裂,C错误; D、DNA是主要的遗传物质,除病毒以外的生物都是以DNA作为遗传物质,所以放线菌和酵母菌的遗传物质是DNA,病毒的遗传物质是DNA或RNA,D正确. 故选D.
