徐州菜谱大全图片
@徐蚀4153：徐州菜谱有什么(徐州菜谱大全)
邵峡15365735127…… 徐州特色菜谱共五种,如下:1、冻豆腐,一种传统豆制品,具有清热润燥,强壮骨骼,补脑健脑,防癌抑癌的功效.2、酥鱼,富含丰富的维生素,蛋白质,脂肪.有抗衰老的功效.3、芙蓉肉,卖相美,具有气血双补,补虚养身,治疗营养不良的作用.4、糟猪耳,具有补虚损,健脾胃,美容养颜,强身健体的功效.5、搅瓜,具有促进人体代谢,抗癌,减肥的功效.
@徐蚀4153：徐州菜谱有什么 -
邵峡15365735127…… 徐州特色菜:冻豆腐、酥鱼、蹄卷、芙蓉肉、糟猪耳、搅瓜. 徐州家常菜:煸黑鱼,干煸鸡,地锅(鸡、鱼)、沛县的狗肉、干煸黑鱼,地锅羊肉、徐州小白羊香辣羊排、千刀肉、小鸡烙馍、把子肉等等
@徐蚀4153：舌尖上的徐州(江苏徐州小吃美食介绍)
邵峡15365735127…… 1、徐州冬桃2、丰县苹果3、丰县羊角蜜4、Sha汤5、梁王鱼6、太极山药泥7、丰县烧饼8、羊肉滑脊9、鳕鱼花生猪骨汤10、十孔浅水藕
@徐蚀4153：徐州市农家宴席上的菜谱/菜的名称.20道以上 -
邵峡15365735127…… 五荤五素五大jian四个甜碟一个汤 再看看别人怎么说的.
@徐蚀4153：徐州有什么特色菜?
邵峡15365735127…… 羊方藏鱼中国古典菜中,“羊方藏鱼”,被称为中国第一名菜,至今已有4300年历史.“羊方藏鱼”这道最古老的名菜至今在徐州一些饭馆中流传,有人把它做成熟食品.“羊方藏鱼”现代也叫套菜、二套菜,其做法是将鱼置于割开的大块羊肉...
@徐蚀4153：徐州有什么名吃或名菜???推荐几个
邵峡15365735127…… 煎饼卷大葱,小孩酥,沛县狗肉,夏天最热的时候有伏羊节,样肉不错,还有饭店里的千刀肉,辣子鸡,米线,等,我说着都想吃了,好久没吃家乡的菜了
@徐蚀4153：徐州特色小吃都有什么?
邵峡15365735127…… 1,徐州地锅鸡 徐州地锅鸡是一道江苏徐州的传统名菜,地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区.以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜...
@徐蚀4153：徐州地道的美食都有哪些 -
邵峡15365735127…… 徐州地处苏鲁豫皖交界,南边的淮扬菜北边的鲁菜都会对徐州的本地菜有影响,很难说徐州的本地菜有特别的讲究,如果非要总结一个特点的话,那就是偏咸偏辣了. 糖醋鱼,烧杂拌,白斩鸡,米粉肉,爆炒腰花...这些是徐州老派厨师的招牌菜,但这一二十年来,还能把这些老派菜做的地道的人已经寥寥无几了. 地锅鸡,鱼,排骨等地锅系列,是徐州地区比较知名的. 烙馍,馓子,sha汤是徐州地道的本地饮食了.
@徐蚀4153：徐州特色菜的做法 -
邵峡15365735127…… 材料: 猪五花肋肉1000克,葱100克,冰糖100克,绍酒500克,姜50克,生抽100克,老抽20克. 做法: 1、猪五花肋肉1000克,葱100克,冰糖100克,绍酒500克,姜50克,生抽100克,老抽20克. 2、五花肋肉洗干净,在沸水锅内煮5分钟...
@徐蚀4153：咱徐州有啥经典的菜啊!?有名的! -
邵峡15365735127…… 地锅鸡,徐州特色地方菜之一,徐州的招牌菜.是用地锅炖的,鸡选用容易烂的黑腿鸡或三黄鸡.炖到味道都渗到骨头里去了,再在锅的周围贴上小饼,小饼是死面的,随吃随贴,薄薄的,特有嚼劲.上菜时,把地锅一起上去,菜不盛出来,这才所谓的地锅.那味道,一个字--香.
邵峡15365735127…… 徐州特色菜谱共五种,如下:1、冻豆腐,一种传统豆制品,具有清热润燥,强壮骨骼,补脑健脑,防癌抑癌的功效.2、酥鱼,富含丰富的维生素,蛋白质,脂肪.有抗衰老的功效.3、芙蓉肉,卖相美,具有气血双补,补虚养身,治疗营养不良的作用.4、糟猪耳,具有补虚损,健脾胃,美容养颜,强身健体的功效.5、搅瓜,具有促进人体代谢,抗癌,减肥的功效.
@徐蚀4153：徐州菜谱有什么 -
邵峡15365735127…… 徐州特色菜:冻豆腐、酥鱼、蹄卷、芙蓉肉、糟猪耳、搅瓜. 徐州家常菜:煸黑鱼,干煸鸡,地锅(鸡、鱼)、沛县的狗肉、干煸黑鱼,地锅羊肉、徐州小白羊香辣羊排、千刀肉、小鸡烙馍、把子肉等等
@徐蚀4153：舌尖上的徐州(江苏徐州小吃美食介绍)
邵峡15365735127…… 1、徐州冬桃2、丰县苹果3、丰县羊角蜜4、Sha汤5、梁王鱼6、太极山药泥7、丰县烧饼8、羊肉滑脊9、鳕鱼花生猪骨汤10、十孔浅水藕
@徐蚀4153：徐州市农家宴席上的菜谱/菜的名称.20道以上 -
邵峡15365735127…… 五荤五素五大jian四个甜碟一个汤 再看看别人怎么说的.
@徐蚀4153：徐州有什么特色菜?
邵峡15365735127…… 羊方藏鱼中国古典菜中,“羊方藏鱼”,被称为中国第一名菜,至今已有4300年历史.“羊方藏鱼”这道最古老的名菜至今在徐州一些饭馆中流传,有人把它做成熟食品.“羊方藏鱼”现代也叫套菜、二套菜,其做法是将鱼置于割开的大块羊肉...
@徐蚀4153：徐州有什么名吃或名菜???推荐几个
邵峡15365735127…… 煎饼卷大葱,小孩酥,沛县狗肉,夏天最热的时候有伏羊节,样肉不错,还有饭店里的千刀肉,辣子鸡,米线,等,我说着都想吃了,好久没吃家乡的菜了
@徐蚀4153：徐州特色小吃都有什么?
邵峡15365735127…… 1,徐州地锅鸡 徐州地锅鸡是一道江苏徐州的传统名菜,地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区.以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜...
@徐蚀4153：徐州地道的美食都有哪些 -
邵峡15365735127…… 徐州地处苏鲁豫皖交界,南边的淮扬菜北边的鲁菜都会对徐州的本地菜有影响,很难说徐州的本地菜有特别的讲究,如果非要总结一个特点的话,那就是偏咸偏辣了. 糖醋鱼,烧杂拌,白斩鸡,米粉肉,爆炒腰花...这些是徐州老派厨师的招牌菜,但这一二十年来,还能把这些老派菜做的地道的人已经寥寥无几了. 地锅鸡,鱼,排骨等地锅系列,是徐州地区比较知名的. 烙馍,馓子,sha汤是徐州地道的本地饮食了.
@徐蚀4153：徐州特色菜的做法 -
邵峡15365735127…… 材料: 猪五花肋肉1000克,葱100克,冰糖100克,绍酒500克,姜50克,生抽100克,老抽20克. 做法: 1、猪五花肋肉1000克,葱100克,冰糖100克,绍酒500克,姜50克,生抽100克,老抽20克. 2、五花肋肉洗干净,在沸水锅内煮5分钟...
@徐蚀4153：咱徐州有啥经典的菜啊!?有名的! -
邵峡15365735127…… 地锅鸡,徐州特色地方菜之一,徐州的招牌菜.是用地锅炖的,鸡选用容易烂的黑腿鸡或三黄鸡.炖到味道都渗到骨头里去了,再在锅的周围贴上小饼,小饼是死面的,随吃随贴,薄薄的,特有嚼劲.上菜时,把地锅一起上去,菜不盛出来,这才所谓的地锅.那味道,一个字--香.
