徐州菜谱大全100道
@慕章2758：徐州菜谱有什么(徐州菜谱大全)
封汪15116707772…… 徐州特色菜谱共五种,如下:1、冻豆腐,一种传统豆制品,具有清热润燥,强壮骨骼,补脑健脑,防癌抑癌的功效.2、酥鱼,富含丰富的维生素,蛋白质,脂肪.有抗衰老的功效.3、芙蓉肉,卖相美,具有气血双补,补虚养身,治疗营养不良的作用.4、糟猪耳,具有补虚损,健脾胃,美容养颜,强身健体的功效.5、搅瓜,具有促进人体代谢,抗癌,减肥的功效.
@慕章2758：徐州菜谱有什么 -
封汪15116707772…… 徐州特色菜:冻豆腐、酥鱼、蹄卷、芙蓉肉、糟猪耳、搅瓜. 徐州家常菜:煸黑鱼,干煸鸡,地锅(鸡、鱼)、沛县的狗肉、干煸黑鱼,地锅羊肉、徐州小白羊香辣羊排、千刀肉、小鸡烙馍、把子肉等等
@慕章2758：徐州市农家宴席上的菜谱/菜的名称.20道以上 -
封汪15116707772…… 五荤五素五大jian四个甜碟一个汤 再看看别人怎么说的.
@慕章2758：徐州地道的美食都有哪些 -
封汪15116707772…… 徐州地处苏鲁豫皖交界,南边的淮扬菜北边的鲁菜都会对徐州的本地菜有影响,很难说徐州的本地菜有特别的讲究,如果非要总结一个特点的话,那就是偏咸偏辣了. 糖醋鱼,烧杂拌,白斩鸡,米粉肉,爆炒腰花...这些是徐州老派厨师的招牌菜,但这一二十年来,还能把这些老派菜做的地道的人已经寥寥无几了. 地锅鸡,鱼,排骨等地锅系列,是徐州地区比较知名的. 烙馍,馓子,sha汤是徐州地道的本地饮食了.
@慕章2758：徐州有什么美食?求推荐. -
封汪15116707772…… 徐州美食:马市街食它汤、莲花井蛙鱼、羊方藏鱼. 1、马市街食它汤 饣它汤是徐州一带著名的民间小吃.亦称“饣它汤”(食它).饣它汤是流行于江苏徐州、河南夏邑、安徽宿州及山东枣庄一带特有的早餐名点,传说起源于彭祖的“雉羹”...
@慕章2758：徐州特色菜的做法 -
封汪15116707772…… 材料: 猪五花肋肉1000克,葱100克,冰糖100克,绍酒500克,姜50克,生抽100克,老抽20克. 做法: 1、猪五花肋肉1000克,葱100克,冰糖100克,绍酒500克,姜50克,生抽100克,老抽20克. 2、五花肋肉洗干净,在沸水锅内煮5分钟...
@慕章2758：徐州特色小吃都有什么?
封汪15116707772…… 1,徐州地锅鸡 徐州地锅鸡是一道江苏徐州的传统名菜,地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区.以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜...
@慕章2758：徐州有哪些美食?
封汪15116707772…… 徐州的美食众多,其中最著名的有羊方藏鱼、烙馍以及小儿酥糖,是在本地出产的特色食物.
@慕章2758：徐州家常菜 -
封汪15116707772…… 徐州的饮食资源内容广博、底蕴深厚. 汉宫御宴徐州以两汉文化名扬海内外,除了汉墓、汉画像石、汉兵马俑等大量宝贵的物质文物遗存外,两汉菜系也具有鲜明的汉代风貌.刘邦崛起于徐州,成为一代帝王,他于乡梓常食的鼋汁狗肉也成为...
@慕章2758：徐州美食有哪些? -
封汪15116707772…… 非常多,霸王别姬,千刀肉,把子肉,地锅鸡,地锅鱼,烙馍,撒汤,辣汤等等.
封汪15116707772…… 徐州特色菜谱共五种,如下:1、冻豆腐,一种传统豆制品,具有清热润燥,强壮骨骼,补脑健脑,防癌抑癌的功效.2、酥鱼,富含丰富的维生素,蛋白质,脂肪.有抗衰老的功效.3、芙蓉肉,卖相美,具有气血双补,补虚养身,治疗营养不良的作用.4、糟猪耳,具有补虚损,健脾胃,美容养颜,强身健体的功效.5、搅瓜,具有促进人体代谢,抗癌,减肥的功效.
@慕章2758：徐州菜谱有什么 -
封汪15116707772…… 徐州特色菜:冻豆腐、酥鱼、蹄卷、芙蓉肉、糟猪耳、搅瓜. 徐州家常菜:煸黑鱼,干煸鸡,地锅(鸡、鱼)、沛县的狗肉、干煸黑鱼,地锅羊肉、徐州小白羊香辣羊排、千刀肉、小鸡烙馍、把子肉等等
@慕章2758：徐州市农家宴席上的菜谱/菜的名称.20道以上 -
封汪15116707772…… 五荤五素五大jian四个甜碟一个汤 再看看别人怎么说的.
@慕章2758：徐州地道的美食都有哪些 -
封汪15116707772…… 徐州地处苏鲁豫皖交界,南边的淮扬菜北边的鲁菜都会对徐州的本地菜有影响,很难说徐州的本地菜有特别的讲究,如果非要总结一个特点的话,那就是偏咸偏辣了. 糖醋鱼,烧杂拌,白斩鸡,米粉肉,爆炒腰花...这些是徐州老派厨师的招牌菜,但这一二十年来,还能把这些老派菜做的地道的人已经寥寥无几了. 地锅鸡,鱼,排骨等地锅系列,是徐州地区比较知名的. 烙馍,馓子,sha汤是徐州地道的本地饮食了.
@慕章2758：徐州有什么美食?求推荐. -
封汪15116707772…… 徐州美食:马市街食它汤、莲花井蛙鱼、羊方藏鱼. 1、马市街食它汤 饣它汤是徐州一带著名的民间小吃.亦称“饣它汤”(食它).饣它汤是流行于江苏徐州、河南夏邑、安徽宿州及山东枣庄一带特有的早餐名点,传说起源于彭祖的“雉羹”...
@慕章2758：徐州特色菜的做法 -
封汪15116707772…… 材料: 猪五花肋肉1000克,葱100克,冰糖100克,绍酒500克,姜50克,生抽100克,老抽20克. 做法: 1、猪五花肋肉1000克,葱100克,冰糖100克,绍酒500克,姜50克,生抽100克,老抽20克. 2、五花肋肉洗干净,在沸水锅内煮5分钟...
@慕章2758：徐州特色小吃都有什么?
封汪15116707772…… 1,徐州地锅鸡 徐州地锅鸡是一道江苏徐州的传统名菜,地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区.以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜...
@慕章2758：徐州有哪些美食?
封汪15116707772…… 徐州的美食众多,其中最著名的有羊方藏鱼、烙馍以及小儿酥糖,是在本地出产的特色食物.
@慕章2758：徐州家常菜 -
封汪15116707772…… 徐州的饮食资源内容广博、底蕴深厚. 汉宫御宴徐州以两汉文化名扬海内外,除了汉墓、汉画像石、汉兵马俑等大量宝贵的物质文物遗存外,两汉菜系也具有鲜明的汉代风貌.刘邦崛起于徐州,成为一代帝王,他于乡梓常食的鼋汁狗肉也成为...
@慕章2758：徐州美食有哪些? -
封汪15116707772…… 非常多,霸王别姬,千刀肉,把子肉,地锅鸡,地锅鱼,烙馍,撒汤,辣汤等等.
