快速腌制咸鸡蛋的做法

@漆菡2534:7天快速腌咸鸡蛋的方法是什么? -
仉屈19597802653…… 1、取一只鸡蛋在白酒里滚一下,然后捞出来放在细盐里滚一下,然后放入干净的塑料袋中,就这样依次把所有的鸡蛋都弄完. 2、把塑料袋扎紧后随便找个地方放起来,只要保证塑料袋完好无破损就可以了. 3、7天后取出一只鸡蛋煮熟,尝尝咸度是不是刚好合适了,如果感觉比较淡就重新扎紧袋口,再多放上一两天,天热的时候通常7天就完全足够了. 等鸡蛋的咸度适中以后,取出所有鸡蛋放在太阳下暴晒一下午,搓掉鸡蛋上的细盐后,装入塑料袋冷藏保存即可.

@漆菡2534:怎样快速腌制咸鸡蛋 -
仉屈19597802653…… 1.盐水腌蛋, 腌制时先将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦).待盐水冷却,将洗净晾干的鸡蛋,一只只地放入盐水中,并在盐水中倒入白酒一小盅,密封坛口, 30天左右即可开坛取出煮食.此法腌制咸蛋,简单快捷,蛋...

@漆菡2534:怎样快速淹鸡蛋 -
仉屈19597802653…… 准备一个碗,倒入高度数的白酒,然后将鸡蛋放进白酒中. 浸泡一会,拿一个空碗,倒入适量的食盐. 然后将白酒浸泡过的鸡蛋滚上食盐,用保鲜膜将鸡蛋密封起来,然后将鸡蛋放在干燥的地方,腌制一个星期即可.

@漆菡2534:咸鸡蛋腌制的方法 -
仉屈19597802653…… 准备材料:鸡蛋、水、盐、八角 1、首先把锅中放适量水,然后在放入八角煮开至沸腾. 2、这时在把新鲜的鸡蛋放入坛子中. 3、这时在将煮好的水冷凉倒入这一点很重要的. 4、最后静静等待等待十五天,然后煮熟就可以食用了.

@漆菡2534:怎样腌制咸鸡蛋又快又好 -
仉屈19597802653…… 咸鸡蛋又叫腌鸡蛋,是城乡民众爱吃的食物,但其腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好. 1、黄沙腌蛋法.备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量.腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜...

@漆菡2534:怎么腌咸鸡蛋速度快 -
仉屈19597802653…… 1、将鸡蛋用温水洗干净晾干 2、将鸡蛋用普通白酒沾湿再滚上细盐 3、放在高压锅内密封 10天后咸鸡蛋就腌好了,用凉水煮咸鸡蛋沸腾3分钟就可使用,蛋香配着酒香,滑嫩很好吃哦.

@漆菡2534:怎样快速腌制咸鸡蛋 -
仉屈19597802653…… 腌制之前要用白酒洗一下鸡蛋 放入坛子中然后熬盐水 花椒 大料 粗盐(别用精盐,腌制东西都要用粗盐)熬好的盐水倒入坛中 要漫过鸡蛋 盖好盖子 具体时间要根据季节夏天10几天就能吃了 冬天要长一点

@漆菡2534:如何快速腌咸鸡蛋 -
仉屈19597802653…… 用适量的酒和盐把很细的泥和好,和的要稀稠正合适,把鸡蛋一个一个的包裹起来,放进坛子中或塑料袋中,封好口,一周或半个月即可食用 放酒的作用是让蛋黄出油

@漆菡2534:如何快速淹咸鸡蛋?如题 谢谢了 -
仉屈19597802653…… 呵呵前几天家里用个过快速方法的哦很不错的@把鸡蛋放在一个塑料带里在放进精盐把口封紧放在无水干的地方既可,大概放一个星期就可以了

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