怎么做梅菜扣肉视频
@徒芸526：如何做梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法视频 -
简钢17617815314…… 梅干菜扣肉的做法 皮猪肉去毛,洗净备用1、梅干菜洗干净上面的盐份,切碎,再浸泡至无咸味2、锅内放清水把猪肉放入,放入生抽、冰糖、生姜块、香葱、八角,把猪肉炖煮2分钟,并把煮出的泡沫撇去3、煮好的猪肉,用牙签插满洞、再在...
@徒芸526：梅菜?扣肉的做法视频 -
简钢17617815314…… 主料 五花肉 1000g 梅干菜 200g 辅料 油 适量 盐 适量 酱 适量 冰糖碎 适量 腐乳汁 适量 步骤 1.把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,大火煮至八成熟. 2.捞出擦去水分,趁热抹上酱油. 3.炒锅倒油,烧至八成热时,将五花肉皮朝下放入锅中...
@徒芸526：梅菜扣肉的做法最正宗的做法视频 做梅菜扣肉怎么做好 -
简钢17617815314…… 梅菜扣肉的做法材料 青萝卜干,青萝卜干,葱姜丝,酱油,蒜蓉辣椒酱(或者花椒辣椒油),香油,熟芝麻,白糖 做法 1.萝卜干用凉水泡软 2.洗干净后挤干水分,切成小块放进料盆 3.放进葱姜丝 4.倒入适量酱油 5.放入蒜蓉辣椒酱,我这个蒜蓉辣椒酱是自家做的,纯正绿色食品,不过不是俺做的,是邻居大婶做了送给俺娘的,俺娘分了一半给我 6.撒入熟芝麻,这个可以多放点,越多越好吃 7.再放入适量白糖,这个不放也可以,可根据自己的口味调整 8.倒入适量香油,用筷子搅拌均匀 9.装入保鲜盒,也可以马上吃,但不太入味 10.有时我也会顺手切进去半个元葱,再放入用花椒和辣椒炸的麻油,味道超级棒.放元葱就不用放葱丝了
@徒芸526：怎样做梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法视频 -
简钢17617815314…… 怎样做梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法视频 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/117.html 扣肉是一道用猪肉制成的,常见的中国菜肴,扣肉罐头也是一种常见的罐装食品.扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后,倒盖于碗盘中的过程.扣肉主要分为芋...
@徒芸526：梅菜扣肉怎么做
简钢17617815314…… 主料:猪五花肉 梅干菜 做法:1.梅干菜用温水浸泡半小时;淘洗几遍,去除硬梗和杂质; 2.洗好的梅干菜挤干水分;油锅入一点油,入梅干菜煸炒; 加生抽(入味)老抽(上色)和白糖;(注:汤汁可留的稍大一些) 盛出备用; 3.五花肉...
@徒芸526：梅菜扣肉怎么做? -
简钢17617815314…… 1、把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油.2、锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花肉皮朝下放入锅中炸至深红色,捞出晾晾,皮朝下放在砧板上,切成7厘米长、2厘米厚的大片,中间再横切一刀,不要把皮切断.3、将肉朝下整齐地码在碗肉,肉上放梅干菜,均匀倒入酱油,上蒸锅蒸约30分钟至肉软烂,取出扣在盘子里即可.
@徒芸526：广式梅菜扣肉怎样做 -
简钢17617815314…… 正宗粤式梅菜扣肉.猪五花肉1000克,梅菜150克.1,用清水将肉煮到刚熟,用老抽涂匀肉皮,用铁针在皮上密密扎眼,皮朝下入热油中,加盖炸到无响声,捞起,放凉改到成片,排放在扣碗内,成风车形.2,都吃,大蒜剁蓉,红腐乳压碎和川椒酒,眼,糖,老抽,姜片,调成味汁,倒入肉上,上笼大火蒸40分钟.取出待用.3,将梅干菜洗净,焯水,切碎,加白糖,生抽拌匀,放在肉上再蒸15分钟,取出倒出原汁,将肉扣在深盘中,用原汁加湿淀粉勾成稀芡淋在肉上即可.
@徒芸526：正宗梅菜扣肉的做法!!!
简钢17617815314…… 1.买肉 2.买梅菜 3.洗肉 4.洗梅菜--泡着 5.烧肉 6.放梅菜 7.放料 8.炖 9.可以吃了呀~ 注意哦~重要步骤是8 不然达不到你要的效果呦 卡卡`~~
@徒芸526：梅菜扣肉如何制作
简钢17617815314…… 1.梅菜洗浸泡后洗净,用水煮熟,捞出备用 2.带皮五花肉凉水下锅煮好捞出 3.把煮好的五花肉带皮的面放热油锅里稍炸 4.把红糖和老抽均匀抹在炸过的五花肉肉皮上. 5.放凉后切片,皮向下,整齐地放在一个碗里.上面放上煮好的梅菜 6.放入几段干红辣椒,花椒,倒入一些老抽,葱姜末 7.上锅大火蒸30分钟
@徒芸526：梅菜扣肉怎么做
简钢17617815314…… 客家梅菜扣肉 五花肉500G,梅菜干一把,大葱一段,姜两片,蒜2个拍碎,生抽2大匙,料酒1大匙,油1/2 大匙,八角1个,盐1小匙、糖1小匙,生粉1小匙 做法: 1、开水中加大葱、姜片、料酒,把五花肉放入中火煮20分钟; 2、捞出后均匀地...
简钢17617815314…… 梅干菜扣肉的做法 皮猪肉去毛,洗净备用1、梅干菜洗干净上面的盐份,切碎,再浸泡至无咸味2、锅内放清水把猪肉放入,放入生抽、冰糖、生姜块、香葱、八角,把猪肉炖煮2分钟,并把煮出的泡沫撇去3、煮好的猪肉,用牙签插满洞、再在...
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简钢17617815314…… 主料 五花肉 1000g 梅干菜 200g 辅料 油 适量 盐 适量 酱 适量 冰糖碎 适量 腐乳汁 适量 步骤 1.把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,大火煮至八成熟. 2.捞出擦去水分,趁热抹上酱油. 3.炒锅倒油,烧至八成热时,将五花肉皮朝下放入锅中...
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简钢17617815314…… 梅菜扣肉的做法材料 青萝卜干,青萝卜干,葱姜丝,酱油,蒜蓉辣椒酱(或者花椒辣椒油),香油,熟芝麻,白糖 做法 1.萝卜干用凉水泡软 2.洗干净后挤干水分,切成小块放进料盆 3.放进葱姜丝 4.倒入适量酱油 5.放入蒜蓉辣椒酱,我这个蒜蓉辣椒酱是自家做的,纯正绿色食品,不过不是俺做的,是邻居大婶做了送给俺娘的,俺娘分了一半给我 6.撒入熟芝麻,这个可以多放点,越多越好吃 7.再放入适量白糖,这个不放也可以,可根据自己的口味调整 8.倒入适量香油,用筷子搅拌均匀 9.装入保鲜盒,也可以马上吃,但不太入味 10.有时我也会顺手切进去半个元葱,再放入用花椒和辣椒炸的麻油,味道超级棒.放元葱就不用放葱丝了
@徒芸526：怎样做梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法视频 -
简钢17617815314…… 怎样做梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法视频 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/117.html 扣肉是一道用猪肉制成的,常见的中国菜肴,扣肉罐头也是一种常见的罐装食品.扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后,倒盖于碗盘中的过程.扣肉主要分为芋...
@徒芸526：梅菜扣肉怎么做
简钢17617815314…… 主料:猪五花肉 梅干菜 做法:1.梅干菜用温水浸泡半小时;淘洗几遍,去除硬梗和杂质; 2.洗好的梅干菜挤干水分;油锅入一点油,入梅干菜煸炒; 加生抽(入味)老抽(上色)和白糖;(注:汤汁可留的稍大一些) 盛出备用; 3.五花肉...
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简钢17617815314…… 1、把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油.2、锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花肉皮朝下放入锅中炸至深红色,捞出晾晾,皮朝下放在砧板上,切成7厘米长、2厘米厚的大片,中间再横切一刀,不要把皮切断.3、将肉朝下整齐地码在碗肉,肉上放梅干菜,均匀倒入酱油,上蒸锅蒸约30分钟至肉软烂,取出扣在盘子里即可.
@徒芸526：广式梅菜扣肉怎样做 -
简钢17617815314…… 正宗粤式梅菜扣肉.猪五花肉1000克,梅菜150克.1,用清水将肉煮到刚熟,用老抽涂匀肉皮,用铁针在皮上密密扎眼,皮朝下入热油中,加盖炸到无响声,捞起,放凉改到成片,排放在扣碗内,成风车形.2,都吃,大蒜剁蓉,红腐乳压碎和川椒酒,眼,糖,老抽,姜片,调成味汁,倒入肉上,上笼大火蒸40分钟.取出待用.3,将梅干菜洗净,焯水,切碎,加白糖,生抽拌匀,放在肉上再蒸15分钟,取出倒出原汁,将肉扣在深盘中,用原汁加湿淀粉勾成稀芡淋在肉上即可.
@徒芸526：正宗梅菜扣肉的做法!!!
简钢17617815314…… 1.买肉 2.买梅菜 3.洗肉 4.洗梅菜--泡着 5.烧肉 6.放梅菜 7.放料 8.炖 9.可以吃了呀~ 注意哦~重要步骤是8 不然达不到你要的效果呦 卡卡`~~
@徒芸526：梅菜扣肉如何制作
简钢17617815314…… 1.梅菜洗浸泡后洗净,用水煮熟,捞出备用 2.带皮五花肉凉水下锅煮好捞出 3.把煮好的五花肉带皮的面放热油锅里稍炸 4.把红糖和老抽均匀抹在炸过的五花肉肉皮上. 5.放凉后切片,皮向下,整齐地放在一个碗里.上面放上煮好的梅菜 6.放入几段干红辣椒,花椒,倒入一些老抽,葱姜末 7.上锅大火蒸30分钟
@徒芸526：梅菜扣肉怎么做
简钢17617815314…… 客家梅菜扣肉 五花肉500G,梅菜干一把,大葱一段,姜两片,蒜2个拍碎,生抽2大匙,料酒1大匙,油1/2 大匙,八角1个,盐1小匙、糖1小匙,生粉1小匙 做法: 1、开水中加大葱、姜片、料酒,把五花肉放入中火煮20分钟; 2、捞出后均匀地...
