怎么凉拌笋丝最好吃
@严俗6637：怎样凉拌笋丝 -
皇阎19832601178…… 将笋丝用盐水轻轻揉一下,控去水分,将烧好的热油泼在蒜蓉和干辣椒丝上,拌在笋丝里,加少许盐、鸡精、糖和香油拌匀即可享用啦!
@严俗6637：凉拌笋丝的做法,凉拌笋丝怎么做好吃,凉拌笋丝的家常 -
皇阎19832601178…… 用料 主料 莴笋1根 辅料 朝天椒 4个 调料 食盐 适量 鸡精 适量 蒜 4瓣 白醋 适量 凉拌笋丝的做法 1.莴笋削皮,切片准备 2.然后切丝 3.把切好的莴笋丝焯一下,大概10秒左右 4.捞出放入凉水内过一下,可以使莴笋口感更脆,颜色更碧绿清透.沥干水分后放入碗中待用 5.蒜切沫,红辣椒切细丝备用 6.把准备好的蒜沫、辣椒丝放入放入莴笋丝中,然后再放少许的盐(盐不能太多,莴笋忌咸,盐放多会影响莴笋的脆度),适量的鸡精和香油,最后搅拌均匀
@严俗6637：凉拌笋丝的做法 -
皇阎19832601178…… 菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 工艺:拌凉拌笋丝的制作材料:主料:莴笋250克 调料:姜10克,盐2克,黄酒5克,米醋5克,味精2克 :1. 莴笋去皮,去叶洗净,切成细丝;2. 笋丝用少许盐腌制后去汁待用;3. 生姜洗净切细丝;4. 姜丝和黄酒、米醋、味精适量,与笋丝拌匀.
@严俗6637：竹笋怎么凉拌好吃简单 -
皇阎19832601178…… 凉拌竹笋 材料 绿竹笋 三支,美乃滋 适量 做法1、将竹笋洗净后,将底部较老的部分切除,洗干净外面的泥土2、一锅冷水放入竹笋,水滚后15-20分钟熄火,闷5-10分钟,沥水后放凉,将外壳去掉3、用滚刀方式切块盛盘,挤上美乃滋即可上桌了
@严俗6637：凉拌小竹笋怎么做好吃 -
皇阎19832601178…… 凉拌竹笋的制作材料:主料:竹笋.盐,姜丁,蒜丁,辣椒油,醋.1、竹笋3支切丝,将切好的竹笋放进锅,煮到开,关火.竹笋不要在水里煮太久,老了不好吃. 2、把竹笋捞起来,沥干水,放碗里.3、加进盐、姜丁、蒜丁、辣椒油、醋,...
@严俗6637：爽口的凉拌莴笋丝怎么做如何做好吃 -
皇阎19832601178…… 1.莴笋切丝.我喜欢自己切,比刨出来的丝吃起来更脆.而且最好买绿莴笋.然后加点盐翻拌腌制五分钟的样子,当然可以根据自己喜好适当增加几分钟. 2.腌好后,用手挤去水分. 3.油锅烧热(油一点点)后放入切丝的小红椒. 4.然后关火,趁预热把切碎的蒜蓉放进去翻拌一下. 5.再倒入腌制好的莴笋丝上,加入鱼露和一点点醋,翻拌入味. 6.上面放手撕好的葱段,就可以开吃啦.
@严俗6637：怎样做凉拌笋丝(急)!!!
皇阎19832601178…… 莴笋--富含丰富的糖类,维生素c,钙,磷,铁,清热利尿,补筋骨,通血脉又因富含vc能降低毛细血管的通透性,减少出血.在抗衰老36种菜里有它, 主料:生笋,配料:盐,鸡精,芥么油,香油. 生笋去皮,洗净,切细丝,(我刀功不好,用擦丝器擦的丝) 锅中放水,开锅把笋丝放入,汆一下,捞出,过凉水,控净水. 另置一容器,把笋丝,盐,鸡精,香油,芥么油,放入,搅拌匀即可
@严俗6637：凉拌笋丝要怎么做好吃?凉拌笋丝要哪些材料?如何做凉拌笋丝 -
皇阎19832601178…… 凉拌笋丝详细制作步骤 凉拌笋丝做法 1 昨天卤鸭肾的卤水,今天又派上用场了.今天用来卤笋干哦!准备了今天要做笋干,早上我把笋干洗净,放在高压锅中定好时间,让笋干有足够的时间泡软,然后再压半小时左右,再有几小时的浸泡,等我下班回到家,笋干已经备好了. 2 笋干洗净再用冷水泡半小时,切成大小相等的大块.把昨天的卤水加适量的水,再加些盐、料酒、老抽等调料烧开卤汁,加入笋块,大火烧开,再小火卤二十分钟,离火让笋块能充分的入味 3 等笋干凉透,取出切丝加盐、胡椒粉、生抽、醋、剁椒、葱段上面放上蒜蓉浇上热油
@严俗6637：笋子怎么凉拌 -
皇阎19832601178…… 凉拌竹笋的做法 1.将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除,将笋切条片状备用;锅内坐水开煮,舀一小匙白糖入锅搅匀 2.大火将水煮开锅后,把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生,捞出迅速过凉白开(水中最好加入2、3粒冰块),控干水备用 3.将控水后的竹笋放入大容器中调味,依次添加精盐、白糖少许、香醋、豉油1勺、辣红油、白雪葡萄籽油拌匀,上桌前撒上2勺麻辣花生拌匀装盘即可
@严俗6637：凉拌莴笋丝的做法大全 凉拌莴笋怎么做才好吃 -
皇阎19832601178…… 凉拌莴笋丝 材料 莴笋1根,红辣椒2个,大蒜3颗,盐2茶匙,鸡精1茶匙,香醋20ml,香油15ml,花生油30ml 做法 1、莴笋削皮洗净,切成丝;红辣椒切小圈,大蒜切末 2、莴笋丝放入大碗,加清水和1茶匙盐浸泡10分钟,捞起沥干水分 3、锅里放入适量清水煮开,倒入莴笋丝烫煮约10秒钟捞起 4、加蒜末、1茶匙盐、鸡精、香醋和香油,搅拌均匀 5、锅里放油烧热,关火,加辣椒圈爆香(注意不要把辣椒爆黑了) 6、把辣椒油浇在莴笋丝上面即可
皇阎19832601178…… 将笋丝用盐水轻轻揉一下,控去水分,将烧好的热油泼在蒜蓉和干辣椒丝上,拌在笋丝里,加少许盐、鸡精、糖和香油拌匀即可享用啦!
@严俗6637：凉拌笋丝的做法,凉拌笋丝怎么做好吃,凉拌笋丝的家常 -
皇阎19832601178…… 用料 主料 莴笋1根 辅料 朝天椒 4个 调料 食盐 适量 鸡精 适量 蒜 4瓣 白醋 适量 凉拌笋丝的做法 1.莴笋削皮,切片准备 2.然后切丝 3.把切好的莴笋丝焯一下,大概10秒左右 4.捞出放入凉水内过一下,可以使莴笋口感更脆,颜色更碧绿清透.沥干水分后放入碗中待用 5.蒜切沫,红辣椒切细丝备用 6.把准备好的蒜沫、辣椒丝放入放入莴笋丝中,然后再放少许的盐(盐不能太多,莴笋忌咸,盐放多会影响莴笋的脆度),适量的鸡精和香油,最后搅拌均匀
@严俗6637：凉拌笋丝的做法 -
皇阎19832601178…… 菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 工艺:拌凉拌笋丝的制作材料:主料:莴笋250克 调料:姜10克,盐2克,黄酒5克,米醋5克,味精2克 :1. 莴笋去皮,去叶洗净,切成细丝;2. 笋丝用少许盐腌制后去汁待用;3. 生姜洗净切细丝;4. 姜丝和黄酒、米醋、味精适量,与笋丝拌匀.
@严俗6637：竹笋怎么凉拌好吃简单 -
皇阎19832601178…… 凉拌竹笋 材料 绿竹笋 三支,美乃滋 适量 做法1、将竹笋洗净后,将底部较老的部分切除,洗干净外面的泥土2、一锅冷水放入竹笋,水滚后15-20分钟熄火,闷5-10分钟,沥水后放凉,将外壳去掉3、用滚刀方式切块盛盘,挤上美乃滋即可上桌了
@严俗6637：凉拌小竹笋怎么做好吃 -
皇阎19832601178…… 凉拌竹笋的制作材料:主料:竹笋.盐,姜丁,蒜丁,辣椒油,醋.1、竹笋3支切丝,将切好的竹笋放进锅,煮到开,关火.竹笋不要在水里煮太久,老了不好吃. 2、把竹笋捞起来,沥干水,放碗里.3、加进盐、姜丁、蒜丁、辣椒油、醋,...
@严俗6637：爽口的凉拌莴笋丝怎么做如何做好吃 -
皇阎19832601178…… 1.莴笋切丝.我喜欢自己切,比刨出来的丝吃起来更脆.而且最好买绿莴笋.然后加点盐翻拌腌制五分钟的样子,当然可以根据自己喜好适当增加几分钟. 2.腌好后,用手挤去水分. 3.油锅烧热(油一点点)后放入切丝的小红椒. 4.然后关火,趁预热把切碎的蒜蓉放进去翻拌一下. 5.再倒入腌制好的莴笋丝上,加入鱼露和一点点醋,翻拌入味. 6.上面放手撕好的葱段,就可以开吃啦.
@严俗6637：怎样做凉拌笋丝(急)!!!
皇阎19832601178…… 莴笋--富含丰富的糖类,维生素c,钙,磷,铁,清热利尿,补筋骨,通血脉又因富含vc能降低毛细血管的通透性,减少出血.在抗衰老36种菜里有它, 主料:生笋,配料:盐,鸡精,芥么油,香油. 生笋去皮,洗净,切细丝,(我刀功不好,用擦丝器擦的丝) 锅中放水,开锅把笋丝放入,汆一下,捞出,过凉水,控净水. 另置一容器,把笋丝,盐,鸡精,香油,芥么油,放入,搅拌匀即可
@严俗6637：凉拌笋丝要怎么做好吃?凉拌笋丝要哪些材料?如何做凉拌笋丝 -
皇阎19832601178…… 凉拌笋丝详细制作步骤 凉拌笋丝做法 1 昨天卤鸭肾的卤水,今天又派上用场了.今天用来卤笋干哦!准备了今天要做笋干,早上我把笋干洗净,放在高压锅中定好时间,让笋干有足够的时间泡软,然后再压半小时左右,再有几小时的浸泡,等我下班回到家,笋干已经备好了. 2 笋干洗净再用冷水泡半小时,切成大小相等的大块.把昨天的卤水加适量的水,再加些盐、料酒、老抽等调料烧开卤汁,加入笋块,大火烧开,再小火卤二十分钟,离火让笋块能充分的入味 3 等笋干凉透,取出切丝加盐、胡椒粉、生抽、醋、剁椒、葱段上面放上蒜蓉浇上热油
@严俗6637：笋子怎么凉拌 -
皇阎19832601178…… 凉拌竹笋的做法 1.将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除,将笋切条片状备用;锅内坐水开煮,舀一小匙白糖入锅搅匀 2.大火将水煮开锅后,把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生,捞出迅速过凉白开(水中最好加入2、3粒冰块),控干水备用 3.将控水后的竹笋放入大容器中调味,依次添加精盐、白糖少许、香醋、豉油1勺、辣红油、白雪葡萄籽油拌匀,上桌前撒上2勺麻辣花生拌匀装盘即可
@严俗6637：凉拌莴笋丝的做法大全 凉拌莴笋怎么做才好吃 -
皇阎19832601178…… 凉拌莴笋丝 材料 莴笋1根,红辣椒2个,大蒜3颗,盐2茶匙,鸡精1茶匙,香醋20ml,香油15ml,花生油30ml 做法 1、莴笋削皮洗净,切成丝;红辣椒切小圈,大蒜切末 2、莴笋丝放入大碗,加清水和1茶匙盐浸泡10分钟,捞起沥干水分 3、锅里放入适量清水煮开,倒入莴笋丝烫煮约10秒钟捞起 4、加蒜末、1茶匙盐、鸡精、香醋和香油,搅拌均匀 5、锅里放油烧热,关火,加辣椒圈爆香(注意不要把辣椒爆黑了) 6、把辣椒油浇在莴笋丝上面即可
