拌笋丝怎样拌好吃
@空服4008：莴笋凉拌怎么做 -
卞岭19456393957…… 凉拌莴笋凉拌莴笋的用料莴笋1根 盐1勺 白糖1勺 白醋2勺 香油10滴 凉拌莴笋的做法步骤1莴笋去皮切丝备用,起锅烧水,水里放盐和几滴香油步骤2水开后把笋丝放进去焯水断生,二十秒左右捞出来放进凉水里冷却步骤3控水捞出来,先放盐腌制五分钟步骤4再放白醋和白糖,搅拌均匀就可以装盘了,最后别忘了淋上香油.也可以放些芝麻或者小米辣进行装饰
@空服4008：怎样做凉拌笋丝(急)!!!
卞岭19456393957…… 莴笋--富含丰富的糖类,维生素c,钙,磷,铁,清热利尿,补筋骨,通血脉又因富含vc能降低毛细血管的通透性,减少出血.在抗衰老36种菜里有它, 主料:生笋,配料:盐,鸡精,芥么油,香油. 生笋去皮,洗净,切细丝,(我刀功不好,用擦丝器擦的丝) 锅中放水,开锅把笋丝放入,汆一下,捞出,过凉水,控净水. 另置一容器,把笋丝,盐,鸡精,香油,芥么油,放入,搅拌匀即可
@空服4008：凉拌笋丝的做法,凉拌笋丝怎么做好吃,凉拌笋丝的家常 -
卞岭19456393957…… 用料 主料 莴笋1根 辅料 朝天椒 4个 调料 食盐 适量 鸡精 适量 蒜 4瓣 白醋 适量 凉拌笋丝的做法 1.莴笋削皮,切片准备 2.然后切丝 3.把切好的莴笋丝焯一下,大概10秒左右 4.捞出放入凉水内过一下,可以使莴笋口感更脆,颜色更碧绿清透.沥干水分后放入碗中待用 5.蒜切沫,红辣椒切细丝备用 6.把准备好的蒜沫、辣椒丝放入放入莴笋丝中,然后再放少许的盐(盐不能太多,莴笋忌咸,盐放多会影响莴笋的脆度),适量的鸡精和香油,最后搅拌均匀
@空服4008：竹笋怎么凉拌好吃简单 -
卞岭19456393957…… 凉拌竹笋 材料 绿竹笋 三支,美乃滋 适量 做法1、将竹笋洗净后,将底部较老的部分切除,洗干净外面的泥土2、一锅冷水放入竹笋,水滚后15-20分钟熄火,闷5-10分钟,沥水后放凉,将外壳去掉3、用滚刀方式切块盛盘,挤上美乃滋即可上桌了
@空服4008：凉拌笋丝的做法 -
卞岭19456393957…… 菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 工艺:拌凉拌笋丝的制作材料:主料:莴笋250克 调料:姜10克,盐2克,黄酒5克,米醋5克,味精2克 :1. 莴笋去皮,去叶洗净,切成细丝;2. 笋丝用少许盐腌制后去汁待用;3. 生姜洗净切细丝;4. 姜丝和黄酒、米醋、味精适量,与笋丝拌匀.
@空服4008：凉拌笋丝的做法?
卞岭19456393957…… 笋洗干净!切丝!放入开水锅里面焯一下!然后放入凉水盆子里面!捞出!加入你喜欢的调料!(放些红辣椒油最好了)
@空服4008：笋怎么拌凉菜 -
卞岭19456393957…… 食材主料:竹笋250g .辅料:香油,盐,白糖,白醋,红辣椒,青椒,红椒油,大蒜,小葱.步骤:1.准备好竹笋、青椒、红椒、大蒜、小葱2.竹笋用手撕成细条状3.用开水焯一下4.沥干水分5.加蒜蓉6.加糖、盐7.加青红椒丝8.加香油、白醋9.加红椒油、蚝油10.拌匀即可小贴士胃溃疡、胃出血、肝硬化、肾炎、尿路结石、肠炎、骨质疏松等病人不宜多吃竹笋.
@空服4008：凉拌笋丝要怎么做好吃?凉拌笋丝要哪些材料?如何做凉拌笋丝 -
卞岭19456393957…… 凉拌笋丝详细制作步骤 凉拌笋丝做法 1 昨天卤鸭肾的卤水,今天又派上用场了.今天用来卤笋干哦!准备了今天要做笋干,早上我把笋干洗净,放在高压锅中定好时间,让笋干有足够的时间泡软,然后再压半小时左右,再有几小时的浸泡,等我下班回到家,笋干已经备好了. 2 笋干洗净再用冷水泡半小时,切成大小相等的大块.把昨天的卤水加适量的水,再加些盐、料酒、老抽等调料烧开卤汁,加入笋块,大火烧开,再小火卤二十分钟,离火让笋块能充分的入味 3 等笋干凉透,取出切丝加盐、胡椒粉、生抽、醋、剁椒、葱段上面放上蒜蓉浇上热油
@空服4008：凉拌笋丝时笋丝需要淖1下水还是直接拌怎样有菜谱是生吃的
卞岭19456393957…… 凉拌笋丝时,笋丝需要淖1下水,这样做的目的:1是笋丝更加脆、爽口些,2是可以杀死切菜时,刀和案板上面遗留的细菌和病虫害物资.但有些菜,如生菜,是洗干净去掉水后,直接生吃的,由于如果也淖1下水的话,则生菜就蔫了,不脆、爽口了,另外由于生菜1般不用刀切,直接用手撕扯,所以没有接触到菜刀和案板,也没有必要利用热水来杀灭细菌和病虫害物资啦.
@空服4008：凉拌笋丝(焯水版)怎么做好吃 -
卞岭19456393957…… 1.莴笋切断,去皮洗干净.2.用擦丝的工具擦成丝.3.依次放入适量的盐.4.白糖.5.鸡精.6.白醋.7.美极鲜.8.香油搅拌均匀.9.将拌好的莴笋丝摆入盘中.10.彩椒洗净去籽,取少量切成碎丁.11.摆在青笋丝上.12.取适量橄榄油.13.油里放入6粒花椒,在火上加热,做成花椒油.14.油热后浇在莴笋丝上即可.
卞岭19456393957…… 凉拌莴笋凉拌莴笋的用料莴笋1根 盐1勺 白糖1勺 白醋2勺 香油10滴 凉拌莴笋的做法步骤1莴笋去皮切丝备用,起锅烧水,水里放盐和几滴香油步骤2水开后把笋丝放进去焯水断生,二十秒左右捞出来放进凉水里冷却步骤3控水捞出来,先放盐腌制五分钟步骤4再放白醋和白糖,搅拌均匀就可以装盘了,最后别忘了淋上香油.也可以放些芝麻或者小米辣进行装饰
@空服4008：怎样做凉拌笋丝(急)!!!
卞岭19456393957…… 莴笋--富含丰富的糖类,维生素c,钙,磷,铁,清热利尿,补筋骨,通血脉又因富含vc能降低毛细血管的通透性,减少出血.在抗衰老36种菜里有它, 主料:生笋,配料:盐,鸡精,芥么油,香油. 生笋去皮,洗净,切细丝,(我刀功不好,用擦丝器擦的丝) 锅中放水,开锅把笋丝放入,汆一下,捞出,过凉水,控净水. 另置一容器,把笋丝,盐,鸡精,香油,芥么油,放入,搅拌匀即可
@空服4008：凉拌笋丝的做法,凉拌笋丝怎么做好吃,凉拌笋丝的家常 -
卞岭19456393957…… 用料 主料 莴笋1根 辅料 朝天椒 4个 调料 食盐 适量 鸡精 适量 蒜 4瓣 白醋 适量 凉拌笋丝的做法 1.莴笋削皮,切片准备 2.然后切丝 3.把切好的莴笋丝焯一下,大概10秒左右 4.捞出放入凉水内过一下,可以使莴笋口感更脆,颜色更碧绿清透.沥干水分后放入碗中待用 5.蒜切沫,红辣椒切细丝备用 6.把准备好的蒜沫、辣椒丝放入放入莴笋丝中,然后再放少许的盐(盐不能太多,莴笋忌咸,盐放多会影响莴笋的脆度),适量的鸡精和香油,最后搅拌均匀
@空服4008：竹笋怎么凉拌好吃简单 -
卞岭19456393957…… 凉拌竹笋 材料 绿竹笋 三支,美乃滋 适量 做法1、将竹笋洗净后,将底部较老的部分切除,洗干净外面的泥土2、一锅冷水放入竹笋,水滚后15-20分钟熄火,闷5-10分钟,沥水后放凉,将外壳去掉3、用滚刀方式切块盛盘,挤上美乃滋即可上桌了
@空服4008：凉拌笋丝的做法 -
卞岭19456393957…… 菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 工艺:拌凉拌笋丝的制作材料:主料:莴笋250克 调料:姜10克,盐2克,黄酒5克,米醋5克,味精2克 :1. 莴笋去皮,去叶洗净,切成细丝;2. 笋丝用少许盐腌制后去汁待用;3. 生姜洗净切细丝;4. 姜丝和黄酒、米醋、味精适量,与笋丝拌匀.
@空服4008：凉拌笋丝的做法?
卞岭19456393957…… 笋洗干净!切丝!放入开水锅里面焯一下!然后放入凉水盆子里面!捞出!加入你喜欢的调料!(放些红辣椒油最好了)
@空服4008：笋怎么拌凉菜 -
卞岭19456393957…… 食材主料:竹笋250g .辅料:香油,盐,白糖,白醋,红辣椒,青椒,红椒油,大蒜,小葱.步骤:1.准备好竹笋、青椒、红椒、大蒜、小葱2.竹笋用手撕成细条状3.用开水焯一下4.沥干水分5.加蒜蓉6.加糖、盐7.加青红椒丝8.加香油、白醋9.加红椒油、蚝油10.拌匀即可小贴士胃溃疡、胃出血、肝硬化、肾炎、尿路结石、肠炎、骨质疏松等病人不宜多吃竹笋.
@空服4008：凉拌笋丝要怎么做好吃?凉拌笋丝要哪些材料?如何做凉拌笋丝 -
卞岭19456393957…… 凉拌笋丝详细制作步骤 凉拌笋丝做法 1 昨天卤鸭肾的卤水,今天又派上用场了.今天用来卤笋干哦!准备了今天要做笋干,早上我把笋干洗净,放在高压锅中定好时间,让笋干有足够的时间泡软,然后再压半小时左右,再有几小时的浸泡,等我下班回到家,笋干已经备好了. 2 笋干洗净再用冷水泡半小时,切成大小相等的大块.把昨天的卤水加适量的水,再加些盐、料酒、老抽等调料烧开卤汁,加入笋块,大火烧开,再小火卤二十分钟,离火让笋块能充分的入味 3 等笋干凉透,取出切丝加盐、胡椒粉、生抽、醋、剁椒、葱段上面放上蒜蓉浇上热油
@空服4008：凉拌笋丝时笋丝需要淖1下水还是直接拌怎样有菜谱是生吃的
卞岭19456393957…… 凉拌笋丝时,笋丝需要淖1下水,这样做的目的:1是笋丝更加脆、爽口些,2是可以杀死切菜时,刀和案板上面遗留的细菌和病虫害物资.但有些菜,如生菜,是洗干净去掉水后,直接生吃的,由于如果也淖1下水的话,则生菜就蔫了,不脆、爽口了,另外由于生菜1般不用刀切,直接用手撕扯,所以没有接触到菜刀和案板,也没有必要利用热水来杀灭细菌和病虫害物资啦.
@空服4008：凉拌笋丝(焯水版)怎么做好吃 -
卞岭19456393957…… 1.莴笋切断,去皮洗干净.2.用擦丝的工具擦成丝.3.依次放入适量的盐.4.白糖.5.鸡精.6.白醋.7.美极鲜.8.香油搅拌均匀.9.将拌好的莴笋丝摆入盘中.10.彩椒洗净去籽,取少量切成碎丁.11.摆在青笋丝上.12.取适量橄榄油.13.油里放入6粒花椒,在火上加热,做成花椒油.14.油热后浇在莴笋丝上即可.
