怎么判断小馄饨煮熟了
@司怎2425：馄饨怎么看煮熟了么? -
利友15080824904…… 馄饨的煮法和饺子基本相同,水开后倒入馄饨,用勺子轻轻朝一个方向推动,以免粘在一起.也可以向锅中滴几滴食用油,这也是使馄饨不粘在一起的好办法.待馄饨基本都飘上水面后再稍煮一下就好了,如果是馅比较饱满的煮的时间要稍长.
@司怎2425：如何判断馄饨煮熟了 -
利友15080824904…… 开水下锅,水再次沸腾后转小火保持微沸,再煮大约五分钟,馄饨变膨胀饱满全浮在水面上就好了.
@司怎2425：煮馄饨怎么样才算熟??? -
利友15080824904…… 浮起后再煮两三分钟,可以确保一定熟!前提是如果馄饨之间没有相互粘连的话,否则最好就要花两倍的时间慢慢煮哦~
@司怎2425：煮水饺时怎么才算煮熟了? -
利友15080824904…… 馄饨馅少,加上没放凉水前一次沸腾的一次肉馅要求三开,即可熟透,再一个是带汤煮的,水沸腾两次, 煮馄饨和煮水饺不一样,所以看到面皮透明,一共三次,即放过凉水两次后,即可出锅了. 素馅要开两次
@司怎2425：混沌怎么样不粘锅底,怎么样才算是熟了??
利友15080824904…… 馄饨不粘锅 你可以在水中撒点盐,但不要撒多了,其次就是勤搅.不要嫌麻烦. 一般馄饨都是皮有些透明色了就算是熟了,最好是你能确定下你一共用凉水激过几次,因为馄饨都是由肉馅的,所以一般用凉水激过3次就可以了~
@司怎2425：馄饨放到开水锅里煮,馄饨浮上来是不是就煮熟了? -
利友15080824904…… 1.等水开,放混沌 2.水再开,浇冷水 3.再开,再浇一遍 4.馄饨浮上来就熟了
@司怎2425：云吞要煮多久熟,要怎么看? -
利友15080824904…… 水开后放入,锅勺推一下.又开时,加半杯水.再煮开,加半杯水.待水开云吞浮上,即可.
@司怎2425：煮抄手的时候怎么判断熟没熟? -
利友15080824904…… 要看他是否煮熟了,首先就是看时间,至少也得煮过10分钟左右,其次就是看抄手是不是浮起来了,一般来说浮起来后,再煮两分钟左右,就熟了. 如果在烹饪这块确实不懂的话,可以来学校全面系统的学习一下,以后遇到烹饪这块的就肯定一点问题都没有了.比较好吃的抄手就是红油抄手了. 红油抄手是四川的 地方特色小吃,属于川菜系.此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香.抄手类似于馄饨,皮薄而润滑,比馄饨更小一些.红油抄手在广州称云吞,在江西称清汤. 主料是抄手皮和猪绞肉.以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用.
@司怎2425：馄饨饺子之类的什么样算熟呢,, -
利友15080824904…… 通常都是浮起来就差不多了 冻的就得多煮几分钟
@司怎2425：为什么我们下水饺,馄饨时,只要在锅中浮起时我们就能判断它基本已熟哪? -
利友15080824904…… 包馅的时候包进去一些空气,当饺子下锅,先从皮开始受热,直到里面的馅受热时,空气会因为热胀冷缩的程度大而让水饺看起来膨胀和上浮,同时也说明这时馅已经受热了,表示饺子快好了.
利友15080824904…… 馄饨的煮法和饺子基本相同,水开后倒入馄饨,用勺子轻轻朝一个方向推动,以免粘在一起.也可以向锅中滴几滴食用油,这也是使馄饨不粘在一起的好办法.待馄饨基本都飘上水面后再稍煮一下就好了,如果是馅比较饱满的煮的时间要稍长.
@司怎2425：如何判断馄饨煮熟了 -
利友15080824904…… 开水下锅,水再次沸腾后转小火保持微沸,再煮大约五分钟,馄饨变膨胀饱满全浮在水面上就好了.
@司怎2425：煮馄饨怎么样才算熟??? -
利友15080824904…… 浮起后再煮两三分钟,可以确保一定熟!前提是如果馄饨之间没有相互粘连的话,否则最好就要花两倍的时间慢慢煮哦~
@司怎2425：煮水饺时怎么才算煮熟了? -
利友15080824904…… 馄饨馅少,加上没放凉水前一次沸腾的一次肉馅要求三开,即可熟透,再一个是带汤煮的,水沸腾两次, 煮馄饨和煮水饺不一样,所以看到面皮透明,一共三次,即放过凉水两次后,即可出锅了. 素馅要开两次
@司怎2425：混沌怎么样不粘锅底,怎么样才算是熟了??
利友15080824904…… 馄饨不粘锅 你可以在水中撒点盐,但不要撒多了,其次就是勤搅.不要嫌麻烦. 一般馄饨都是皮有些透明色了就算是熟了,最好是你能确定下你一共用凉水激过几次,因为馄饨都是由肉馅的,所以一般用凉水激过3次就可以了~
@司怎2425：馄饨放到开水锅里煮,馄饨浮上来是不是就煮熟了? -
利友15080824904…… 1.等水开,放混沌 2.水再开,浇冷水 3.再开,再浇一遍 4.馄饨浮上来就熟了
@司怎2425：云吞要煮多久熟,要怎么看? -
利友15080824904…… 水开后放入,锅勺推一下.又开时,加半杯水.再煮开,加半杯水.待水开云吞浮上,即可.
@司怎2425：煮抄手的时候怎么判断熟没熟? -
利友15080824904…… 要看他是否煮熟了,首先就是看时间,至少也得煮过10分钟左右,其次就是看抄手是不是浮起来了,一般来说浮起来后,再煮两分钟左右,就熟了. 如果在烹饪这块确实不懂的话,可以来学校全面系统的学习一下,以后遇到烹饪这块的就肯定一点问题都没有了.比较好吃的抄手就是红油抄手了. 红油抄手是四川的 地方特色小吃,属于川菜系.此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香.抄手类似于馄饨,皮薄而润滑,比馄饨更小一些.红油抄手在广州称云吞,在江西称清汤. 主料是抄手皮和猪绞肉.以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用.
@司怎2425：馄饨饺子之类的什么样算熟呢,, -
利友15080824904…… 通常都是浮起来就差不多了 冻的就得多煮几分钟
@司怎2425：为什么我们下水饺,馄饨时,只要在锅中浮起时我们就能判断它基本已熟哪? -
利友15080824904…… 包馅的时候包进去一些空气,当饺子下锅,先从皮开始受热,直到里面的馅受热时,空气会因为热胀冷缩的程度大而让水饺看起来膨胀和上浮,同时也说明这时馅已经受热了,表示饺子快好了.
