怎么把羊肉做成羊肉卷视频
@潘话6574：怎么制作羊肉卷 -
唐中17144726420…… 首先把羊肉洗净放在冰箱冷藏中,冻到合适硬度的时候取出来.然后再用锋利的刀片.一片一片的向下削成非薄的片,就变成肉卷了.注意;肉不要冻的时间过长.有硬度就好.羊肉封装,压紧,冷冻!之后再削,也会成羊肉卷.
@潘话6574：冷凉羊肉卷的制作方法 -
唐中17144726420…… 整只羊为例:先将羊头去掉,羊尾芯去掉.羊肉全部剔骨,羊尾切成条.取塑料膜一块(结实的)八十厘米见方,将整片肉如排或腿肉放在上面,再放上羊尾等小块的碎肉,再卷膜,一定要卷紧卷实,否则刨出的肉太碎或不易刨.卷时注意观察,肉卷中的气泡,用牙签扎破将气放出,用手抓紧两头剩余的膜向前用力多卷几次.再将两头塞到膜里.羊肉卷以长五十厘米,直径十厘米为宜.
@潘话6574：羊肉打肉卷怎么打 -
唐中17144726420…… 1.首先,去市场上挑选肥瘦相间的羊肉,最好是羊腿上的肉1.用刀把羊腿切成很宽的肉条,堆成的横截面积即为你想要的羊肉卷的大小,材料有限塑料布就一块,把这么多的肉卷起来2. 卷的时候要卷紧一点,不要把塑料布卷进去,卷成筒状,双...
@潘话6574：怎样把羊肉卷羊肉柱就是一开始还没切的那种圆柱 -
唐中17144726420…… 先用劈开的竹筒垫好薄膜再放羊肉按紧即可卷成柱状,冻好后松开竹筒. 羊肉卷做法: 原料: 涮羊肉片一盒、大葱半根、干红辣椒、香菜、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉. 做法: 1、将羊肉片在滚水中烫一烫,血水去静后即可捞出备用. 2、热油下姜蒜末炒香,放入干红辣椒和少量花椒翻炒出香味,加入大葱丝和一半的香菜梗翻炒.倒入羊肉片,少许生抽和糖. 3、按2:2:1放入三种调味粉(口味自调),加入另一半香菜梗和香菜叶,翻炒几下后加入少许鸡精调味起锅即可.
@潘话6574：香辣羊肉卷的做法,脆皮香辣羊肉卷怎么做好 -
唐中17144726420…… 食材 主料 鲜羊肉500克 鸡蛋5个 辅料 红葱1根 生姜5片 蒜4颗 花椒粉5克 白胡椒粉2克 盐 适量 辣椒粉20克 洋葱80克 青辣椒4个 淀粉20克 面包糠 适量 孜然粉20克 步骤1.新鲜羊肉切小丁.2.线椒和洋葱洗净.3.把洗好的线椒和洋葱分别切丁、切...
@潘话6574：孜然羊肉卷的做法,孜然羊肉卷怎么做好吃,孜然 -
唐中17144726420…… 食材 主料 羊肉卷250g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 青椒50g 洋葱80g 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 味极鲜 适量 孜然粉 适量 步骤1.吃火锅剩余的羊肉卷备好,最好是没有经过解冻的,这样的羊肉卷形态比较完整.2.烧开水,...
@潘话6574：卷怎么做好吃,铁板孜然羊肉卷的家常做法 -
唐中17144726420…… 原 料:羊肉卷250克、洋葱1/2个、橄榄油2小勺、辣椒粉1小勺、孜然粉1小勺、孜然1/2小勺、生抽2小勺、蚝油1小勺、姜5克、香菜10克、白胡椒少许.[HaoChi123.com] 特 色:铁板孜然羊肉卷——立冬必吃的火热暖身大菜.[HaoChi123.com...
@潘话6574：羊汤(羊肉卷版)怎么做 -
唐中17144726420…… 1. 水煮开,加入羊肉,煮熟后撇去浮末,加入盐,白胡椒调味,加入粉丝适量2. 粉丝煮熟后加入香菜,出锅前加醋,就完成了..我也觉得写太简单了,可就是这么做的-_-#
@潘话6574：炒羊肉卷的家常做法大全怎么做好吃视频 -
唐中17144726420…… 炒羊肉卷的家常做法 主料 羊肉卷半盒 洋葱半颗 辅料 花椒少许 大料1颗 蒜3瓣 盐适量 胡椒适量 1. 羊肉是冻着的,额,先等它化了吧...2. 洋葱切成圈,当然你也可以切成丝,切成圈只是我想耍一下哈~3. 备好蒜、大料、花椒、干红椒4. 起油锅,下香料5. 出香味之后把香料捞出6. 倒入洋葱,炒到半透明,加盐调味7. 下羊肉片,炒到羊肉变色,加黑胡椒8. 起锅了,我千飒飒得把香料又扔羊肉上了,吃之前再巴拉掉9. 扔到光线亮的地方来一张,哎呀,受不了了,开动了,管它拍的好不好
@潘话6574：酸辣羊肉卷怎么做的做法 -
唐中17144726420…… 主料 羊肉卷200克 豆芽 粉条 金针菇 辅料 泡椒 葱 姜 蒜 白醋 盐 鸡精适量 香油几滴 酸辣羊肉卷的做法步骤 1. 1.锅烧热放少许油,将泡椒,葱姜蒜一起下锅炒出香味. 2. 2.加入高汤或者清水烧开,放入羊肉卷煮熟,再放金针菇,豆芽,粉条煮熟. 3. 3.加入白醋,盐. 4. 加入鸡精,淋几滴香油,撒上一小把葱花就可以出锅ao.
唐中17144726420…… 首先把羊肉洗净放在冰箱冷藏中,冻到合适硬度的时候取出来.然后再用锋利的刀片.一片一片的向下削成非薄的片,就变成肉卷了.注意;肉不要冻的时间过长.有硬度就好.羊肉封装,压紧,冷冻!之后再削,也会成羊肉卷.
@潘话6574：冷凉羊肉卷的制作方法 -
唐中17144726420…… 整只羊为例:先将羊头去掉,羊尾芯去掉.羊肉全部剔骨,羊尾切成条.取塑料膜一块(结实的)八十厘米见方,将整片肉如排或腿肉放在上面,再放上羊尾等小块的碎肉,再卷膜,一定要卷紧卷实,否则刨出的肉太碎或不易刨.卷时注意观察,肉卷中的气泡,用牙签扎破将气放出,用手抓紧两头剩余的膜向前用力多卷几次.再将两头塞到膜里.羊肉卷以长五十厘米,直径十厘米为宜.
@潘话6574：羊肉打肉卷怎么打 -
唐中17144726420…… 1.首先,去市场上挑选肥瘦相间的羊肉,最好是羊腿上的肉1.用刀把羊腿切成很宽的肉条,堆成的横截面积即为你想要的羊肉卷的大小,材料有限塑料布就一块,把这么多的肉卷起来2. 卷的时候要卷紧一点,不要把塑料布卷进去,卷成筒状,双...
@潘话6574：怎样把羊肉卷羊肉柱就是一开始还没切的那种圆柱 -
唐中17144726420…… 先用劈开的竹筒垫好薄膜再放羊肉按紧即可卷成柱状,冻好后松开竹筒. 羊肉卷做法: 原料: 涮羊肉片一盒、大葱半根、干红辣椒、香菜、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉. 做法: 1、将羊肉片在滚水中烫一烫,血水去静后即可捞出备用. 2、热油下姜蒜末炒香,放入干红辣椒和少量花椒翻炒出香味,加入大葱丝和一半的香菜梗翻炒.倒入羊肉片,少许生抽和糖. 3、按2:2:1放入三种调味粉(口味自调),加入另一半香菜梗和香菜叶,翻炒几下后加入少许鸡精调味起锅即可.
@潘话6574：香辣羊肉卷的做法,脆皮香辣羊肉卷怎么做好 -
唐中17144726420…… 食材 主料 鲜羊肉500克 鸡蛋5个 辅料 红葱1根 生姜5片 蒜4颗 花椒粉5克 白胡椒粉2克 盐 适量 辣椒粉20克 洋葱80克 青辣椒4个 淀粉20克 面包糠 适量 孜然粉20克 步骤1.新鲜羊肉切小丁.2.线椒和洋葱洗净.3.把洗好的线椒和洋葱分别切丁、切...
@潘话6574：孜然羊肉卷的做法,孜然羊肉卷怎么做好吃,孜然 -
唐中17144726420…… 食材 主料 羊肉卷250g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 青椒50g 洋葱80g 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 味极鲜 适量 孜然粉 适量 步骤1.吃火锅剩余的羊肉卷备好,最好是没有经过解冻的,这样的羊肉卷形态比较完整.2.烧开水,...
@潘话6574：卷怎么做好吃,铁板孜然羊肉卷的家常做法 -
唐中17144726420…… 原 料:羊肉卷250克、洋葱1/2个、橄榄油2小勺、辣椒粉1小勺、孜然粉1小勺、孜然1/2小勺、生抽2小勺、蚝油1小勺、姜5克、香菜10克、白胡椒少许.[HaoChi123.com] 特 色:铁板孜然羊肉卷——立冬必吃的火热暖身大菜.[HaoChi123.com...
@潘话6574：羊汤(羊肉卷版)怎么做 -
唐中17144726420…… 1. 水煮开,加入羊肉,煮熟后撇去浮末,加入盐,白胡椒调味,加入粉丝适量2. 粉丝煮熟后加入香菜,出锅前加醋,就完成了..我也觉得写太简单了,可就是这么做的-_-#
@潘话6574：炒羊肉卷的家常做法大全怎么做好吃视频 -
唐中17144726420…… 炒羊肉卷的家常做法 主料 羊肉卷半盒 洋葱半颗 辅料 花椒少许 大料1颗 蒜3瓣 盐适量 胡椒适量 1. 羊肉是冻着的,额,先等它化了吧...2. 洋葱切成圈,当然你也可以切成丝,切成圈只是我想耍一下哈~3. 备好蒜、大料、花椒、干红椒4. 起油锅,下香料5. 出香味之后把香料捞出6. 倒入洋葱,炒到半透明,加盐调味7. 下羊肉片,炒到羊肉变色,加黑胡椒8. 起锅了,我千飒飒得把香料又扔羊肉上了,吃之前再巴拉掉9. 扔到光线亮的地方来一张,哎呀,受不了了,开动了,管它拍的好不好
@潘话6574：酸辣羊肉卷怎么做的做法 -
唐中17144726420…… 主料 羊肉卷200克 豆芽 粉条 金针菇 辅料 泡椒 葱 姜 蒜 白醋 盐 鸡精适量 香油几滴 酸辣羊肉卷的做法步骤 1. 1.锅烧热放少许油,将泡椒,葱姜蒜一起下锅炒出香味. 2. 2.加入高汤或者清水烧开,放入羊肉卷煮熟,再放金针菇,豆芽,粉条煮熟. 3. 3.加入白醋,盐. 4. 加入鸡精,淋几滴香油,撒上一小把葱花就可以出锅ao.
