怎样做炸肉丸子视频
@蒋琼1790：猪肉丸子制作方法
闻和19249485818…… 1.把猪肉切定剁细.2.先把葱姜洗好.3.葱姜切成碎末,和肉放到一起.4.加入料酒、盐、糖、胡椒粉,调制均匀.5.用手攥成丸子.起锅加水,烧开后放入肉丸子煮10—15分钟即熟
@蒋琼1790：炸肉丸怎么做好吃,炸肉丸的家常做法 -
闻和19249485818…… 炸肉丸子的做法 1.把所有的主料都切切碎 2.放在一个大碗里拌匀,加淀粉,盐,五香粉 3.拌好的肉馅放置片刻入味 4.锅里放足够的油,低温炸肉丸 5.炸到半熟时候捞出来,等所有肉丸都半熟了,再从新放到油锅里炸到金黄熟透
@蒋琼1790：炸肉丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
闻和19249485818…… 1.将所以材料准备好. 2.姜蒜切沫.葱切小段. 3.将肉剁成肉馅.然后放入姜蒜沫. 4.剁均匀以后放入葱段. 5.将葱与肉馅剁均匀后放入碗中. 6.肉馅中放入老抽着色,盐鸡精炒菜王料酒调味. 7.搅拌均匀后腌制半小时入味. 8.起油锅,多放点油. 9.待油烧热后将肉团成团放入油锅中炸. 10.一个一个炸透后捞出.复炸一遍.摆盘.
@蒋琼1790：怎么炸肉丸子? -
闻和19249485818…… 告诉你我自创的大肉丸秘法:用肥瘦比为5:5的猪腿肉糜,不用弄得太碎,加淀粉、盐和姜末、胡椒粉等调料(依各自口味添加),再加少许冷水,用筷子往一个方向搅拌约五分钟,感觉肉很有弹性了为止.将锅里放冷水放在火上(里面可放事...
@蒋琼1790：酥里嫩炸肉丸的家常做法大全怎么做好吃视 -
闻和19249485818…… 外酥里嫩炸肉丸的做法1.选择猪瘦肉馅儿,这样吃起来才不会起腻,葱姜切成碎末放进去,添加适量高汤和盐,搅拌均匀,腌制十分钟2.打入鸡蛋,调匀3.加入少许香油后,先添加少许淀粉,这样炸出来的肉丸有弹牙的感觉,不能放多,多了会硬,逐次添加面粉,边加面粉边用手把它和的均匀,因为做的多,下手才比较快,如果您做的少,可以用几双筷子一起搅拌,不必下手,直到变成如图的状态即可4.左手抓起一把馅儿,用虎口挤出小丸子,右手持勺铲起左手的丸子,下油锅炸,如此重复5.炸熟即可6.特别好吃
@蒋琼1790：油炸肉丸子的做法 猪肉丸子的做法 -
闻和19249485818…… 猪肉丸子 材料 猪绞肉300公克,姜末10公克,葱末10公克,鸡蛋1个,沙拉油400cc,A.盐3公克,鸡精粉4公克,细砂糖5公克,水50cc,B.酱油10cc,料酒10cc,C.白胡椒粉1/2茶匙,香油1茶匙 做法 1.猪绞肉放入盆中,加入盐后搅拌至有黏性. 2.继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀,再将50cc的水分成2次加入,一面加水一面搅拌至水分被肉吸收. 3.在作法2的材料中,继续加入葱末、姜末及调味料A,拌匀后将肉馅捏成小圆球. 4.热一锅,加入沙拉油,将作法3的肉丸下锅,并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可.食用时沾胡椒盐一同伴食.
@蒋琼1790：怎么炸肉丸子天天饮食家常菜视频 -
闻和19249485818…… 教您油炸小肉丸怎么做,如何做油炸小肉丸才好吃 1、肉馅略搅,加入葱末和姜粉,搅匀. 2、加入鸡蛋,搅匀. 3、加淀粉,搅匀后,加入生抽、料酒、盐调味. 4、加入挤干水分的馒头,搅拌匀. 5、搅打均匀后. 6、油烧至温热后,将丸子入锅炸至金黄熟透. 7、.炸完盛出,继续给油锅加温. 8、大火油热后,复炸一次,盛焦黄色 油炸小肉丸的做法小贴士 1.这个方法炸的丸子非常香,馒头不可少. 2.能吃姜的人,可放姜末.我家老公不直接吃姜,所以放的姜粉. 3.鸡蛋和淀粉,要对应的放,比如鸡蛋大,就多放些淀粉,鸡蛋小,可少放些淀粉,最终肉馅不要太稀.要能挤成球型才好. 4.咸淡要掌握好. 5.复炸一次,丸子的外皮更酥脆.
@蒋琼1790：炸肉丸子怎么做好吃 -
闻和19249485818…… 原料:胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝 调料:盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜 步骤: (1)葱姜切末备用 (2)香菜洗净后切碎备用. (3)胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用. (4)粉丝泡开后也切碎备用. (5)将以上原料混合,加入适量面粉和水,加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌.原则是要能做成丸子,不要太稀,也不要太稠的面糊. (6)做一锅油,5成热后,将攥好的丸子下锅炸. (7)用铲子翻动,炸至金黄色出锅即可. 温馨小提示: 原料方面,前三样必备,后两样可选择, 做的就没有放土豆,因为老公吃完土豆了会烧心. 面糊一定要不稀不稠, 这次水就放多了,导致最后丸子成了小饼,是平的一片了.
@蒋琼1790：怎么做肉丸子好吃视频 -
闻和19249485818…… 肉丸子的做法 1. 准备所需材料 2. 将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里 3. 再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉 4. 把它拌匀,然后打搅上劲 5. 锅内加入清水烧开 6. 用虎口挤出肉丸子 7. 将挤出来的丸子全部放锅内,然后开大火煮6分钟左右 8. 再捞出沥干水分 9. 锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒 10. 烧沸后加入丸子 11. 稍煮片刻后加入水淀粉勾芡 12. 最后撒上葱花即可出锅
@蒋琼1790：怎样做炸猪肉丸子 -
闻和19249485818…… 里脊肉500可、鸡蛋清3个、嫩肉粉少许、白豆腐200克、最好还有100克炒米花、油、盐少许.将肉剁成肉泥后将所有配料一起搅拌均匀,做出1.5-2cm大小的丸子.将500克左右油用中火烧热,然后将丸子放进油锅炸至金黄即可.
闻和19249485818…… 1.把猪肉切定剁细.2.先把葱姜洗好.3.葱姜切成碎末,和肉放到一起.4.加入料酒、盐、糖、胡椒粉,调制均匀.5.用手攥成丸子.起锅加水,烧开后放入肉丸子煮10—15分钟即熟
@蒋琼1790：炸肉丸怎么做好吃,炸肉丸的家常做法 -
闻和19249485818…… 炸肉丸子的做法 1.把所有的主料都切切碎 2.放在一个大碗里拌匀,加淀粉,盐,五香粉 3.拌好的肉馅放置片刻入味 4.锅里放足够的油,低温炸肉丸 5.炸到半熟时候捞出来,等所有肉丸都半熟了,再从新放到油锅里炸到金黄熟透
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闻和19249485818…… 1.将所以材料准备好. 2.姜蒜切沫.葱切小段. 3.将肉剁成肉馅.然后放入姜蒜沫. 4.剁均匀以后放入葱段. 5.将葱与肉馅剁均匀后放入碗中. 6.肉馅中放入老抽着色,盐鸡精炒菜王料酒调味. 7.搅拌均匀后腌制半小时入味. 8.起油锅,多放点油. 9.待油烧热后将肉团成团放入油锅中炸. 10.一个一个炸透后捞出.复炸一遍.摆盘.
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闻和19249485818…… 告诉你我自创的大肉丸秘法:用肥瘦比为5:5的猪腿肉糜,不用弄得太碎,加淀粉、盐和姜末、胡椒粉等调料(依各自口味添加),再加少许冷水,用筷子往一个方向搅拌约五分钟,感觉肉很有弹性了为止.将锅里放冷水放在火上(里面可放事...
@蒋琼1790：酥里嫩炸肉丸的家常做法大全怎么做好吃视 -
闻和19249485818…… 外酥里嫩炸肉丸的做法1.选择猪瘦肉馅儿,这样吃起来才不会起腻,葱姜切成碎末放进去,添加适量高汤和盐,搅拌均匀,腌制十分钟2.打入鸡蛋,调匀3.加入少许香油后,先添加少许淀粉,这样炸出来的肉丸有弹牙的感觉,不能放多,多了会硬,逐次添加面粉,边加面粉边用手把它和的均匀,因为做的多,下手才比较快,如果您做的少,可以用几双筷子一起搅拌,不必下手,直到变成如图的状态即可4.左手抓起一把馅儿,用虎口挤出小丸子,右手持勺铲起左手的丸子,下油锅炸,如此重复5.炸熟即可6.特别好吃
@蒋琼1790：油炸肉丸子的做法 猪肉丸子的做法 -
闻和19249485818…… 猪肉丸子 材料 猪绞肉300公克,姜末10公克,葱末10公克,鸡蛋1个,沙拉油400cc,A.盐3公克,鸡精粉4公克,细砂糖5公克,水50cc,B.酱油10cc,料酒10cc,C.白胡椒粉1/2茶匙,香油1茶匙 做法 1.猪绞肉放入盆中,加入盐后搅拌至有黏性. 2.继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀,再将50cc的水分成2次加入,一面加水一面搅拌至水分被肉吸收. 3.在作法2的材料中,继续加入葱末、姜末及调味料A,拌匀后将肉馅捏成小圆球. 4.热一锅,加入沙拉油,将作法3的肉丸下锅,并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可.食用时沾胡椒盐一同伴食.
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闻和19249485818…… 教您油炸小肉丸怎么做,如何做油炸小肉丸才好吃 1、肉馅略搅,加入葱末和姜粉,搅匀. 2、加入鸡蛋,搅匀. 3、加淀粉,搅匀后,加入生抽、料酒、盐调味. 4、加入挤干水分的馒头,搅拌匀. 5、搅打均匀后. 6、油烧至温热后,将丸子入锅炸至金黄熟透. 7、.炸完盛出,继续给油锅加温. 8、大火油热后,复炸一次,盛焦黄色 油炸小肉丸的做法小贴士 1.这个方法炸的丸子非常香,馒头不可少. 2.能吃姜的人,可放姜末.我家老公不直接吃姜,所以放的姜粉. 3.鸡蛋和淀粉,要对应的放,比如鸡蛋大,就多放些淀粉,鸡蛋小,可少放些淀粉,最终肉馅不要太稀.要能挤成球型才好. 4.咸淡要掌握好. 5.复炸一次,丸子的外皮更酥脆.
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闻和19249485818…… 原料:胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝 调料:盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜 步骤: (1)葱姜切末备用 (2)香菜洗净后切碎备用. (3)胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用. (4)粉丝泡开后也切碎备用. (5)将以上原料混合,加入适量面粉和水,加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌.原则是要能做成丸子,不要太稀,也不要太稠的面糊. (6)做一锅油,5成热后,将攥好的丸子下锅炸. (7)用铲子翻动,炸至金黄色出锅即可. 温馨小提示: 原料方面,前三样必备,后两样可选择, 做的就没有放土豆,因为老公吃完土豆了会烧心. 面糊一定要不稀不稠, 这次水就放多了,导致最后丸子成了小饼,是平的一片了.
@蒋琼1790：怎么做肉丸子好吃视频 -
闻和19249485818…… 肉丸子的做法 1. 准备所需材料 2. 将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里 3. 再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉 4. 把它拌匀,然后打搅上劲 5. 锅内加入清水烧开 6. 用虎口挤出肉丸子 7. 将挤出来的丸子全部放锅内,然后开大火煮6分钟左右 8. 再捞出沥干水分 9. 锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒 10. 烧沸后加入丸子 11. 稍煮片刻后加入水淀粉勾芡 12. 最后撒上葱花即可出锅
@蒋琼1790：怎样做炸猪肉丸子 -
闻和19249485818…… 里脊肉500可、鸡蛋清3个、嫩肉粉少许、白豆腐200克、最好还有100克炒米花、油、盐少许.将肉剁成肉泥后将所有配料一起搅拌均匀,做出1.5-2cm大小的丸子.将500克左右油用中火烧热,然后将丸子放进油锅炸至金黄即可.
