怎样做酥饼好吃又简单
@糜苛1436：油酥饼的做法 -
充鱼17172285297…… 油酥饼的材料:普通面粉300克,酵母3克,黑芝麻碎,五香粉、盐、少许鸡精 一、和面 1、用温水将酵母粉化开放置5分钟,然后用融入了酵母粉的水和面,先把面打成雪花片装,然后再揉成一团.这个面团要比平时擀面的面团软一些. 2、给...
@糜苛1436：在家怎么做酥饼 -
充鱼17172285297…… 1. 将面粉150克、花生油60克放入盆内,揉成酥面团. 2. 将400克面粉放入盆内,加入酵母和水,拌和均匀,调成面团,加盖拧干的湿洁布,静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面. 3. 将嫩酵面团放在案板上,放入食碱,揉匀揉透,分成两块. 4. 将剩余的面粉放入碗内,加入糖和桂花,充分搅拌均匀,即成糖馅. 5. 将油酥面团也分成两份,每块对好碱的嫩酵面团中放入一份油酥面,揉透揉匀后擀成面片,叠成三层后再擀开,将擀开的面片卷起,切成大小均匀的若干块,将每块擀开后,包入糖馅,收口压扁,轻轻按几下. 6. 将平锅放在火上,倒入花生油烧热,放入饼,待饼底部烤黄时,翻身烤至呈金黄色烤熟,即可食用.
@糜苛1436：酥饼怎么做才能更酥 在家怎么做酥饼好吃简单 酥饼的 -
充鱼17172285297…… 材主料面粉700g 辅料油适量绵白糖适量温水适量花生米适量芝麻适量 步骤 酥饼的做法步骤11.花生米用电饼铛烤熟 酥饼的做法步骤22.烤熟的花生去皮 酥饼的做法步骤33.用擀面杖将花生擀碎 酥饼的做法步骤44.黑芝麻用电饼铛烤一下备用 酥饼...
@糜苛1436：如何自制油酥饼 -
充鱼17172285297…… 油酥饼-制作方法 原 料:小麦面粉 500克.花生油 150克 白砂糖 100克 糖桂花 10克 玫瑰花 5克 梅脯 10克 各适量. 特 色:色白似玉,酥层清晰,食时酥松香甜,油而不腻. 操 作: 1、取面粉1/3,加油拌匀、揉透,制成酥面; 2、其余面粉加...
@糜苛1436：怎样做酥饼? -
充鱼17172285297…… 葱油酥饼原料: 玉米油30克、中筋面粉260克、葱花适量、五香粉适量、盐、糖少许、滚水100克、冷水40克. 做法: 1、面粉及盐糖放盆中,滚水冲入,用筷子搅拌使之散热,再加入冷水搅拌成团,和成光滑柔软的面团,盖湿布发半小时; 2、把油烧得非常热(冒烟)倒入油酥材料中拌匀成油酥备用; 3、醒发好的面团分成8等分; 4、取其中一份擀薄,在表面涂上油酥; 5、卷起,搓成长条; 6、把长条卷成团状,收口捏紧; 7、用手按扁,再擀成薄饼; 8、平底锅放少许油烧热,把饼放入烙至两面金黄即可.
@糜苛1436：炸酥饼怎么做好吃 -
充鱼17172285297…… 炸酥饼的做法步骤 1将酥皮用所有材料混合到一起,揉成光滑的面团! 2将油酥用的所有材料混合,制成油酥! 3放入油酥,把油酥平摊开! 4像叠被子一样包好,然后擀平! 5擀平之后在卷起来,然后此步骤重复两三次,卷起擀开! 6最后一次不用擀平,直接擀两下就可以了! 7然后用刀竖着切开,如图这样,然后稍微整理一下! 8用擀面杖稍微擀两下,放到烤盘上摆好! 9锅里倒入九三大豆油,烧热至八成放入酥饼炸制金黄色,就可以了!
@糜苛1436：怎样做小酥饼才好吃,小酥饼的做法大全 -
充鱼17172285297…… 1.把需要的材料准备好,花生仁提前烤熟切碎.15颗生花生去皮且掰成两半备用. 2.全蛋液里面加入玉米油,搅拌均匀. 3.加入糖粉,搅拌至糖粉融化. 4.筛入面粉,用刮刀翻拌均匀. 5.加入花生碎,翻拌好. 6.翻拌好以后,用双手搓成小球然后在用手拍扁放在烤盘里.然后在酥饼的面上刷上蛋液,轻轻按上一瓣花生仁.放入预热好的烤箱内,175度18-20分钟. 7.烤完出炉了.
@糜苛1436：酥饼家常做法,正宗酥饼怎么做 -
充鱼17172285297…… 步骤 1.花生米用电饼铛烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀面杖将花生擀碎 4.黑芝麻用电饼铛烤一下备用 5.将200g的生粉放入锅中炒熟备用 6.一勺碎花生,两勺糖放入碗中 7.加入一勺炒好的黑芝麻和一勺炒熟的炒面,调拌均匀,这是酥饼的馅 8....
@糜苛1436：怎样做油酥饼才好吃 -
充鱼17172285297…… 1面粉加开水和成软一点的面团,醒半个小时以上.2碗里有面粉和盐.3锅内把油烧热,猪油融合在豆油里了.4把油倒在碗里,搅拌均匀.5把面团分成五份,因为我家能吃五张大家根据自己调整6把面团擀开,抹上一层油酥7卷起来,切开.8再卷起来按扁.9擀薄烤熟即可.10好吃,喜欢吃更脆的可以在锅里少放点水闷熟.
@糜苛1436：酥饼的做法 -
充鱼17172285297…… 莲蓉酥饼实际是一种酥层皮饼,质量要求较高,制作很精细,是广式名点. 原料配方 皮子:面粉10公斤 熟猪油3.5公斤 水适量 2.油酥:面粉5公斤 熟猪油2.5公斤 3.馅料:半制品边蓉31.5公斤(同广式莲蓉月饼馅) 制作方法 1.拌料:先将饼...
充鱼17172285297…… 油酥饼的材料:普通面粉300克,酵母3克,黑芝麻碎,五香粉、盐、少许鸡精 一、和面 1、用温水将酵母粉化开放置5分钟,然后用融入了酵母粉的水和面,先把面打成雪花片装,然后再揉成一团.这个面团要比平时擀面的面团软一些. 2、给...
@糜苛1436：在家怎么做酥饼 -
充鱼17172285297…… 1. 将面粉150克、花生油60克放入盆内,揉成酥面团. 2. 将400克面粉放入盆内,加入酵母和水,拌和均匀,调成面团,加盖拧干的湿洁布,静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面. 3. 将嫩酵面团放在案板上,放入食碱,揉匀揉透,分成两块. 4. 将剩余的面粉放入碗内,加入糖和桂花,充分搅拌均匀,即成糖馅. 5. 将油酥面团也分成两份,每块对好碱的嫩酵面团中放入一份油酥面,揉透揉匀后擀成面片,叠成三层后再擀开,将擀开的面片卷起,切成大小均匀的若干块,将每块擀开后,包入糖馅,收口压扁,轻轻按几下. 6. 将平锅放在火上,倒入花生油烧热,放入饼,待饼底部烤黄时,翻身烤至呈金黄色烤熟,即可食用.
@糜苛1436：酥饼怎么做才能更酥 在家怎么做酥饼好吃简单 酥饼的 -
充鱼17172285297…… 材主料面粉700g 辅料油适量绵白糖适量温水适量花生米适量芝麻适量 步骤 酥饼的做法步骤11.花生米用电饼铛烤熟 酥饼的做法步骤22.烤熟的花生去皮 酥饼的做法步骤33.用擀面杖将花生擀碎 酥饼的做法步骤44.黑芝麻用电饼铛烤一下备用 酥饼...
@糜苛1436：如何自制油酥饼 -
充鱼17172285297…… 油酥饼-制作方法 原 料:小麦面粉 500克.花生油 150克 白砂糖 100克 糖桂花 10克 玫瑰花 5克 梅脯 10克 各适量. 特 色:色白似玉,酥层清晰,食时酥松香甜,油而不腻. 操 作: 1、取面粉1/3,加油拌匀、揉透,制成酥面; 2、其余面粉加...
@糜苛1436：怎样做酥饼? -
充鱼17172285297…… 葱油酥饼原料: 玉米油30克、中筋面粉260克、葱花适量、五香粉适量、盐、糖少许、滚水100克、冷水40克. 做法: 1、面粉及盐糖放盆中,滚水冲入,用筷子搅拌使之散热,再加入冷水搅拌成团,和成光滑柔软的面团,盖湿布发半小时; 2、把油烧得非常热(冒烟)倒入油酥材料中拌匀成油酥备用; 3、醒发好的面团分成8等分; 4、取其中一份擀薄,在表面涂上油酥; 5、卷起,搓成长条; 6、把长条卷成团状,收口捏紧; 7、用手按扁,再擀成薄饼; 8、平底锅放少许油烧热,把饼放入烙至两面金黄即可.
@糜苛1436：炸酥饼怎么做好吃 -
充鱼17172285297…… 炸酥饼的做法步骤 1将酥皮用所有材料混合到一起,揉成光滑的面团! 2将油酥用的所有材料混合,制成油酥! 3放入油酥,把油酥平摊开! 4像叠被子一样包好,然后擀平! 5擀平之后在卷起来,然后此步骤重复两三次,卷起擀开! 6最后一次不用擀平,直接擀两下就可以了! 7然后用刀竖着切开,如图这样,然后稍微整理一下! 8用擀面杖稍微擀两下,放到烤盘上摆好! 9锅里倒入九三大豆油,烧热至八成放入酥饼炸制金黄色,就可以了!
@糜苛1436：怎样做小酥饼才好吃,小酥饼的做法大全 -
充鱼17172285297…… 1.把需要的材料准备好,花生仁提前烤熟切碎.15颗生花生去皮且掰成两半备用. 2.全蛋液里面加入玉米油,搅拌均匀. 3.加入糖粉,搅拌至糖粉融化. 4.筛入面粉,用刮刀翻拌均匀. 5.加入花生碎,翻拌好. 6.翻拌好以后,用双手搓成小球然后在用手拍扁放在烤盘里.然后在酥饼的面上刷上蛋液,轻轻按上一瓣花生仁.放入预热好的烤箱内,175度18-20分钟. 7.烤完出炉了.
@糜苛1436：酥饼家常做法,正宗酥饼怎么做 -
充鱼17172285297…… 步骤 1.花生米用电饼铛烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀面杖将花生擀碎 4.黑芝麻用电饼铛烤一下备用 5.将200g的生粉放入锅中炒熟备用 6.一勺碎花生,两勺糖放入碗中 7.加入一勺炒好的黑芝麻和一勺炒熟的炒面,调拌均匀,这是酥饼的馅 8....
@糜苛1436：怎样做油酥饼才好吃 -
充鱼17172285297…… 1面粉加开水和成软一点的面团,醒半个小时以上.2碗里有面粉和盐.3锅内把油烧热,猪油融合在豆油里了.4把油倒在碗里,搅拌均匀.5把面团分成五份,因为我家能吃五张大家根据自己调整6把面团擀开,抹上一层油酥7卷起来,切开.8再卷起来按扁.9擀薄烤熟即可.10好吃,喜欢吃更脆的可以在锅里少放点水闷熟.
@糜苛1436：酥饼的做法 -
充鱼17172285297…… 莲蓉酥饼实际是一种酥层皮饼,质量要求较高,制作很精细,是广式名点. 原料配方 皮子:面粉10公斤 熟猪油3.5公斤 水适量 2.油酥:面粉5公斤 熟猪油2.5公斤 3.馅料:半制品边蓉31.5公斤(同广式莲蓉月饼馅) 制作方法 1.拌料:先将饼...
