怎样判断是刚死的虾
@年怪2731：怎么区分新鲜虾和死虾? -
水亲13776114084…… 1、体型区别:新鲜的虾体形是弯曲的,新鲜的虾头尾完整,不会少头少尾,头尾与身体紧密相连在一起,虾身很明显,有一定的弹性和弯曲度.死虾往往头与体、壳与肉相连松懈,一碰可能就掉了,头尾很容易脱落或分离,不能保持虾原来的...
@年怪2731：活虾和死虾怎么区别 -
水亲13776114084…… 你好,用手捏捏,感觉虾身较硬而有弹性的,是新鲜虾 另外,虾熟后也能判断,颜色较灰暗,虾头内成黑色,虾身较软的,是死虾 希望我的回答能帮到你,满意望采纳~
@年怪2731：怎么样分辨冰冻的虾是死的还是活的 -
水亲13776114084…… 如果是死虾,头部会黑黑的,头部像是要和身子断了一样,全身都软软的,这个好像语言不太组织的出来,呵呵
@年怪2731：怎么知道煮后虾生前是活的还是死的? -
水亲13776114084…… 要是煮后是很弯的 就是活的 因为活虾下锅遇热水它会觉得烫,疼得蜷起来. 要是发直 就是死的 因为死虾下锅它是不会有知觉的.
@年怪2731：怎样辨别虾是死是活 -
水亲13776114084…… 如果要看虾是死的还是活的,很简单:在吃虾时把虾从头部剥开,直到尾部,在剥尾部时轻轻捏着尾鳍的壳,一拽,如果尾部是尖的就是活的,反之则是死的.我是从北京电视七台上看到的,屡试不爽,在饭店就餐时,嘿嘿,小老板一般骗不到我!!
@年怪2731：怎样鉴别虾是否新鲜 -
水亲13776114084…… 如果是刚死去的虾用冰块保鲜,这种虾还是很新鲜的.但是有的虾死去后没有用到冰块,很快就会变质.不新鲜的虾在大的特点就是很软.闻的时候有一股很大的腥味(活虾的腥味反而不强烈).不新鲜的虾还有一个特点,那就是有一点泛红.
@年怪2731：虾子煮熟后怎样分辨是活下煮的还是死虾煮的 -
水亲13776114084…… 虾煮熟后看上去很光鲜,用筷子压下去有弹性,说明这些虾很新鲜,是活虾.如果煮熟后没有光泽,没有弹性,而且头还掉出来,这些虾就是死虾. 基围虾的特点是呈浅啡黄色,身体布满密集的浅褐色点.明虾青虾等都没这特点.
@年怪2731：基围虾死后怎样区分新鲜度 -
水亲13776114084…… 看色泽,鲜红的就是新鲜刚死的,颜色偏淡或暗色就是不新鲜的,还有看尾部,尾部弯曲就是不新鲜
@年怪2731：市场买虾一定要学会这几个窍门,一招辨别有毒虾 -
水亲13776114084…… 1.看外形.新鲜的虾头尾与身体紧密相连,虾身有一定的弯曲度,鲜虾壳须硬,眼突.如果要是壳软,眼凹,壳肉稍有分离就说明虾刚死不久.头脚脱落,肉松散的虾一定不要购买,说明其死了很长时间了. 2.察色泽.新鲜虾皮壳发亮,河虾呈青绿色,海虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾).不新鲜的虾,皮壳发暗,虾略成红色或灰紫色. 3.观肉质新鲜的虾肉质坚实细嫩,有弹性. 4.闻气味.新鲜虾气味正常,无异味. 5.冰虾仁比鲜虾更容易保存,冻虾仁应挑选表面略带青灰色,手感饱满并富有弹性的;那些看上去个大、色红的最好别挑
@年怪2731：死虾与活虾有什么区别? -
水亲13776114084…… 煮熟之后,拔开虾的尾巴,如果那个“尖”上的肉完整的和虾身子连着,那就是活的,反之就是死的.
水亲13776114084…… 1、体型区别:新鲜的虾体形是弯曲的,新鲜的虾头尾完整,不会少头少尾,头尾与身体紧密相连在一起,虾身很明显,有一定的弹性和弯曲度.死虾往往头与体、壳与肉相连松懈,一碰可能就掉了,头尾很容易脱落或分离,不能保持虾原来的...
@年怪2731：活虾和死虾怎么区别 -
水亲13776114084…… 你好,用手捏捏,感觉虾身较硬而有弹性的,是新鲜虾 另外,虾熟后也能判断,颜色较灰暗,虾头内成黑色,虾身较软的,是死虾 希望我的回答能帮到你,满意望采纳~
@年怪2731：怎么样分辨冰冻的虾是死的还是活的 -
水亲13776114084…… 如果是死虾,头部会黑黑的,头部像是要和身子断了一样,全身都软软的,这个好像语言不太组织的出来,呵呵
@年怪2731：怎么知道煮后虾生前是活的还是死的? -
水亲13776114084…… 要是煮后是很弯的 就是活的 因为活虾下锅遇热水它会觉得烫,疼得蜷起来. 要是发直 就是死的 因为死虾下锅它是不会有知觉的.
@年怪2731：怎样辨别虾是死是活 -
水亲13776114084…… 如果要看虾是死的还是活的,很简单:在吃虾时把虾从头部剥开,直到尾部,在剥尾部时轻轻捏着尾鳍的壳,一拽,如果尾部是尖的就是活的,反之则是死的.我是从北京电视七台上看到的,屡试不爽,在饭店就餐时,嘿嘿,小老板一般骗不到我!!
@年怪2731：怎样鉴别虾是否新鲜 -
水亲13776114084…… 如果是刚死去的虾用冰块保鲜,这种虾还是很新鲜的.但是有的虾死去后没有用到冰块,很快就会变质.不新鲜的虾在大的特点就是很软.闻的时候有一股很大的腥味(活虾的腥味反而不强烈).不新鲜的虾还有一个特点,那就是有一点泛红.
@年怪2731：虾子煮熟后怎样分辨是活下煮的还是死虾煮的 -
水亲13776114084…… 虾煮熟后看上去很光鲜,用筷子压下去有弹性,说明这些虾很新鲜,是活虾.如果煮熟后没有光泽,没有弹性,而且头还掉出来,这些虾就是死虾. 基围虾的特点是呈浅啡黄色,身体布满密集的浅褐色点.明虾青虾等都没这特点.
@年怪2731：基围虾死后怎样区分新鲜度 -
水亲13776114084…… 看色泽,鲜红的就是新鲜刚死的,颜色偏淡或暗色就是不新鲜的,还有看尾部,尾部弯曲就是不新鲜
@年怪2731：市场买虾一定要学会这几个窍门,一招辨别有毒虾 -
水亲13776114084…… 1.看外形.新鲜的虾头尾与身体紧密相连,虾身有一定的弯曲度,鲜虾壳须硬,眼突.如果要是壳软,眼凹,壳肉稍有分离就说明虾刚死不久.头脚脱落,肉松散的虾一定不要购买,说明其死了很长时间了. 2.察色泽.新鲜虾皮壳发亮,河虾呈青绿色,海虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾).不新鲜的虾,皮壳发暗,虾略成红色或灰紫色. 3.观肉质新鲜的虾肉质坚实细嫩,有弹性. 4.闻气味.新鲜虾气味正常,无异味. 5.冰虾仁比鲜虾更容易保存,冻虾仁应挑选表面略带青灰色,手感饱满并富有弹性的;那些看上去个大、色红的最好别挑
@年怪2731：死虾与活虾有什么区别? -
水亲13776114084…… 煮熟之后,拔开虾的尾巴,如果那个“尖”上的肉完整的和虾身子连着,那就是活的,反之就是死的.
